中國(guó)香文化的發(fā)展成熟與女性有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。漢唐以來(lái)制香、熏香、化妝是女性起居生活的重要部分，似乎離開(kāi)了“香”就無(wú)法表達(dá)她們內(nèi)在神韻的“艷”。無(wú)論太平盛世，還是兵火戰(zhàn)亂，女性與“香”都融為一體，女性用香漸成習(xí)俗。近代香料香精工業(yè)的發(fā)展，突破了古老而傳統(tǒng)的制香、用香方式，女性用香之風(fēng)及其形式也隨之發(fā)生變遷，人們生活起居深受影響。

在男權(quán)至上的封建時(shí)期，從待字閨中的姑娘到為人妻、為人母的少婦老妻，絕大部分女性的“香艷”總被藏于深閣，等待自己所托之人的欣賞與贊美。宋人朱敦儒在《滿庭芳》中形容這種美好是：“花滿金盆，香凝碧帳，小樓曉日飛光。有人相伴，開(kāi)鏡點(diǎn)新妝。臉嫩瓊肌著粉，眉峰秀、波眼宜長(zhǎng)。云鬟就，玉纖濺水，輕笑換明珰”。因?yàn)閻?ài)人相伴，新妝過(guò)后容光煥發(fā)，此時(shí)的女性更美、更艷、更香，嘴是檀口，腮是香腮，發(fā)是芳云，就是異性眼中的“佳人”。中國(guó)古代世風(fēng)崇文，不僅皇親土族視熏香品香、填詞作賦為雅好，還涌現(xiàn)出一個(gè)包括貴婦、名媛、妓女在內(nèi)的女性文人群體，他（她）們或吟或唱、或悲或嘆，往往以“香”為載體描述等待的處境與心情，文風(fēng)婉約，文采華麗。

一、馥郁芳菲間的萬(wàn)種風(fēng)情：女性的香艷為誰(shuí)風(fēng)流？

“香艷”，多形容衣裳芳馥、美麗嫵媚的女性。香艷女子多風(fēng)流?！帮L(fēng)流”一詞，可褒可貶，亦俗亦雅，既明確又含糊。從“風(fēng)流藪澤”的紫陌紅塵問(wèn)，到“高邁不羈”的仕林清流界，“風(fēng)流”兼具清濁之義，小言之指?jìng)€(gè)體風(fēng)韻，大言之指一代時(shí)尚和歷史遺風(fēng)。亙古至今，女性無(wú)論貧貴，她們多習(xí)慣于把心情寓寄于容貌妝扮中。李白在《清平樂(lè)》里將女性比喻為“云”“花”，優(yōu)雅地形容愛(ài)美的女性是：“云想衣裳花想容，春風(fēng)拂檻露花濃”。

那么女性為誰(shuí)“著裳妝容”顯風(fēng)流？李清照在她的《鳳凰臺(tái)上憶吹簫》上闋中寫道：“香冷金猊，被翻紅浪，起來(lái)慵自梳頭。任寶奩塵滿，日上簾鉤”。女詞人起床時(shí)已是“日上簾鉤”，為何還不趕緊收拾床鋪、化妝打扮？而是任由“香冷金猊、被翻紅浪，未梳頭”，下闋對(duì)此給出答案，稱：“念武陵人遠(yuǎn)，煙鎖秦樓。惟有樓前流水，應(yīng)念我終日凝眸。凝眸處，從今又添，一段新愁”。細(xì)細(xì)品味，這首詞頗具離別傷感。女詞人為何終日凝眸？因?yàn)樗寄钅请x家遠(yuǎn)行的丈夫。由此可見(jiàn)，女詞人因?yàn)檎煞蜷L(zhǎng)期在外做官，所以也不思量著疊被、化妝、熏香。宰相曾布宦海沉浮，時(shí)而被擢，時(shí)而被貶，他的妻子魏夫人面對(duì)聚少離多的日子也很無(wú)奈，她在《江城子》中述說(shuō)道：“別郎容易見(jiàn)郎難。幾何般？懶臨鸞。憔悴容儀，陡覺(jué)縷衣寬”。面對(duì)丈夫不在家的日子，堂堂宰相夫人是任由容顏憔悴，也懶得對(duì)鏡化妝。

勿庸置疑，封建時(shí)期女性的香艷應(yīng)當(dāng)是為她們?cè)谙汩|中等待的人或她們需要取悅的人而風(fēng)流。唐宋時(shí)期涌現(xiàn)了許多像李清照、魏夫人這樣的女性，她們身份各不相同，有后宮佳麗、豪門貴婦、名門淑媛、市井怨婦、酒樓歌妓，她們有的生活寂聊、有的心情苦悶，為了取悅那些讓她們賴以寄托的人，她們能做的除了讀書(shū)識(shí)字使自己知書(shū)達(dá)禮之外，主要是借助脂粉香囊使自己形象美麗迷人，時(shí)刻等待著自己意中人的到來(lái)。

然而“等待”是一種折磨，其過(guò)程總是與孤獨(dú)、惶恐、緊張、憂郁相伴，是一種與時(shí)光對(duì)抗并被時(shí)光剝奪了快樂(lè)的生存狀態(tài)。這些被剝奪自由與快樂(lè)的往往是女性，有名門淑媛，也有宮廷女子。自居易《上陽(yáng)白發(fā)人》中的女子們就是例子，她們是：“玄宗末歲初選人，入時(shí)十六今六十?！ㄏ蛏顚m望明月，東西四五百回圓。……小頭鞋履窄衣裳，青黛點(diǎn)眉眉細(xì)長(zhǎng)。外人不見(jiàn)見(jiàn)應(yīng)笑，天寶末年時(shí)世妝”。（宋·郭茂倩《樂(lè)府詩(shī)集》卷九十七，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）這就是皇宮中女性等待的寫實(shí)。唐玄宗于公元712年即位，在位44年，天寶末年已是公元756年。這些被關(guān)在上陽(yáng)宮中的女人，盡管出宮無(wú)望，但是每天仍不忘畫(huà)眉化妝等待奇跡的出現(xiàn)，不過(guò)她們的妝已是幾十年前天寶年間流行的“時(shí)世妝”，（唐·白居易《白氏長(zhǎng)慶集》，卷四：“時(shí)世妝：時(shí)世妝，時(shí)世妝，出自城中傳四方，時(shí)世流行無(wú)遠(yuǎn)近，腮不施朱面無(wú)粉，烏膏注唇唇似泥，雙眉畫(huà)作八字低，妍媸黑白失本態(tài)，妝成盡似含悲啼，圓鬟無(wú)鬢堆髻樣，斜紅不暈赭面狀?！保┮?yàn)檫@些被關(guān)在上陽(yáng)宮中的女人與世隔絕已有幾十年，不知外面世界現(xiàn)在是啥樣，只能化著被關(guān)入上陽(yáng)宮前流行的“時(shí)世妝”。最關(guān)鍵的是，傳自西域的“時(shí)世牧”不同于漢風(fēng)，該妝是：面不施白粉也不抹胭脂，嘴唇抹的是黑色的唇膏，眉毛畫(huà)成八字形，滿臉涂成深紅色。陳元龍?jiān)凇陡裰络R原》中稱之為“乃唐之俗工作”。（清·陳元龍《格致鏡原》卷五十五，上海古籍出版社，1992）如此妝束，不論幾十年后是否還流行，但上陽(yáng)宮的女人們已盡失漢家女兒態(tài)，外人見(jiàn)了怎能不笑話，就像在如今的社會(huì)中，忽然有人梳個(gè)長(zhǎng)辮子，穿一身清代的長(zhǎng)袍馬褂出現(xiàn)在他人面前，怎能不讓人見(jiàn)笑。

類似“時(shí)世妝”這樣的笑話還有很多，在這笑話背后，隱藏著無(wú)數(shù)的辛酸與無(wú)奈。在中國(guó)古代，扮演等待角色的總是女性，她們總是處于被選擇與被拋棄的地位，在紅顏漸老中忍受著歲月的煎熬，在相思無(wú)奈中度日如年。詞人晏幾道在《于飛樂(lè)》中提到一個(gè)早上起床就對(duì)鏡梳妝的女子，說(shuō)她是：“曉日當(dāng)簾，睡痕猶占香腮。輕盈笑倚鸞臺(tái)。暈殘紅，勻宿翠，滿鏡花開(kāi)。嬌蟬鬢畔，插一枝、淡蕊疏梅。每到春深，多愁饒恨，妝成懶下香階”，這個(gè)梳妝得香噴噴的女子為何懶下香階呢？因?yàn)椤耙庵腥耍瑥膭e后，縈后情懷。良辰好景，相思字、喚不歸來(lái)”。（宋·晏幾道《小山詞》，商務(wù)印書(shū)館，1934）李之儀在《踏莎行》中描寫了一個(gè)被薄情人拋棄而不愿再精心梳妝的女性：“王孫一去杳無(wú)音，斷腸最是黃昏后。寶髻慵梳，玉釵斜}留。憑闌目斷空回首。薄情何事不歸來(lái)。謾教折盡庭前柳”。（宋·李之儀《姑溪居士前集》卷四十七，上海古籍出版社，1987）此詞意不禁讓人心生憐憫，這個(gè)女性已經(jīng)望穿秋水到了“寶髻慵梳”而蓬頭等待的地步。

這些女性被排斥在社會(huì)權(quán)力之外，或幽于庭院深閣，或囿于秦樓楚館，狹隘封閉的生活空間造就了她們對(duì)男性的過(guò)度依賴與期待。男性在愛(ài)的饑渴中尋求到滿足后揚(yáng)長(zhǎng)而去，女性則往往視男性給予的感情為生命的唯一籌碼而孤注一擲。那么她們?nèi)绾巍肮伦⒁粩S”呢？縱觀詩(shī)詞文獻(xiàn)，不難發(fā)現(xiàn)這些女性基本是花自己一生的精力熏香、化妝打扮，通過(guò)熏香化妝增加自己的魅力。正是她們的熏香化妝，逐漸形成中國(guó)女性的用香之風(fēng)。

二、深深庭院的添香紅袖：女性的熏香之風(fēng)

古代沒(méi)有今天成熟的香精提煉技術(shù)，熏香只能直接用芳香花木或者香爐。1973年湖南長(zhǎng)沙馬王堆出土的漢代長(zhǎng)沙國(guó)丞相軟侯（利蒼）之妻辛追（去世年間約為公元前165年——公元前145年）墓的陪葬品相當(dāng)豐富，包括香藥、香爐和香囊。經(jīng)鑒定香囊中裝的是辛夷、肉桂、花椒、茅香、佩蘭、桂皮、姜、酸棗粒、高良姜、藁本等香藥，是迄今保存最完好的一批古代芳香植物的標(biāo)本。而香爐中的殘?jiān)鼊t是茅香、高良姜、杜蘅、竹葉椒，均為《神農(nóng)本草經(jīng)》中未記載過(guò)的香藥。隨之出土的文物還有秦漢古醫(yī)籍《五十二病方》《雜療方》《卻谷食氣》《養(yǎng)生方》《遣策》等十一種帛書(shū)、竹簡(jiǎn)，是我國(guó)已發(fā)現(xiàn)最古老的醫(yī)藥方書(shū)，單《五十二病方》收入方劑283首，載藥247種，其中芳香類藥物有：牛膝、芎藭、白芷、姜、蔥、桂、菌桂、辛夷、蜀椒、厚樸。

從出土香囊、絹袋、繡花枕、香爐、香藥來(lái)看，當(dāng)時(shí)人們已重視并應(yīng)用“衣冠療法”和“芳香療法”。西漢馬王堆一號(hào)墓中出土了一只用天然香草做枕心的華麗枕頭。這只枕頭的面料用起絨錦、茱萸紋錦和彩繡三種料子拼成，枕頭里面填滿了蕙草。蕙草是古代重要的天然植物香料之一，有很強(qiáng)烈的香氣，拿它來(lái)充當(dāng)枕心，做成的枕頭既芳香，又柔軟舒適。不難理解，香枕在很多時(shí)候就是放大了的具有熏衣香身功能的香囊，包括菊花、玫瑰、茉莉、芍藥在內(nèi)的很多芳香植物都可作為香枕、香囊的原料。

漢時(shí)宮中的房屋多以“披香殿…‘柏梁臺(tái)”來(lái)命名，皇后所住的宮殿都用花椒涂墻壁，被稱為“椒房”，取意為“芳香多子”。趙飛燕喜雜熏諸香，所坐之處則余香百日不歇，而她的婕妤妹妹為爭(zhēng)寵也不示弱，于是在她們中間有了一段以香爭(zhēng)寵的故事，《趙后外傳》載：“趙后飛燕浴五蘊(yùn)七香湯，婕妤浴豆蔻湯。皇帝說(shuō)皇后不如婕好香，飛燕又焚百蘊(yùn)香，而婕好則敷露華百英粉”。（明·周嘉胄《香乘》卷七，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）

至德二年（584），陳后主在光昭殿前起臨春、結(jié)綺、望仙三座高數(shù)十丈的閣樓，大小幾十個(gè)房間。其窗牖、壁帶、懸楣、欄檻之類都以沉檀香建造。閣內(nèi)有寶床寶帳，服玩之屬，瑰麗皆近古未有。每微風(fēng)暫至，香聞數(shù)里，朝日初照，光映后庭。其下積石為山，引水為池，植以奇樹(shù)，雜以花藥。后主居臨春閣，張貴妃（張麗華）居結(jié)綺閣，龔、孔二貴嬪居望仙閣。（《南史》卷十二，中華書(shū)局，1975）三閣之間構(gòu)筑了長(zhǎng)長(zhǎng)的二層樓廊以便相互往來(lái)。靡靡之音《玉樹(shù)后庭花》、《臨春樂(lè)》正是在這芳香四溢的華麗高閣中寫成，遺憾的是陳后主在這華麗香閣中與他的妃子美人們只度過(guò)兩年的美好時(shí)光。

唐玄宗天寶年間（742—756年），交趾國(guó)（進(jìn)）貢如蟬蠶形（狀）的瑞龍腦香，玄宗將此香賜給楊貴妃十枚，貴妃就用這龍腦香熏衣，其香氣能達(dá)十余步遠(yuǎn)。夏日的一天皇帝與親王對(duì)弈，令樂(lè)工賀懷智彈奏琵琶助興。楊貴妃站在局前觀棋，其領(lǐng)巾被風(fēng)吹到賀懷智的幞頭之上，好一會(huì)兒才得以取下。賀懷智回到家中以后，感覺(jué)滿身香氣不散，便把幞頭取下來(lái)存放于錦囊之中。平定戰(zhàn)亂之后，玄宗再回宮闕時(shí)，思念貴妃不已，寢食難安。這時(shí)賀懷智便把貯藏的幞頭進(jìn)獻(xiàn)出來(lái)，并把其來(lái)龍去脈說(shuō)給玄宗聽(tīng)，玄宗睹物思人，黯然淚下，并說(shuō)，這就是貴妃所用的瑞龍腦香。（唐·段成式《酉陽(yáng)雜俎》卷一，方南生校點(diǎn)，中華書(shū)局，1981）

五代時(shí)花蕊夫人的《宮詞》中有這樣一段熏香等待天子臨幸的描寫：“安排諸院接行廊，外檻周回十里強(qiáng)。青錦地衣紅繡毯，盡鋪龍腦郁金香”。美麗而富有才華的花蕊夫人描寫了西蜀宮苑中，風(fēng)流天子寵幸后妃前驚人的奢侈：說(shuō)的是皇宮中十多里的長(zhǎng)廊，都鋪著青錦地墊和紅繡地毯，上面遍灑名貴的龍腦香和郁金香，等待著天子前來(lái)臨幸。在她其它宮詞中還有許多關(guān)于后宮熏香的描述，例如：“御爐香氣撲龍床”“掃地焚香日午時(shí)””翠華香重玉爐添”“博山夜宿沉香火”“蕙炷香銷燭影殘，御衣熏盡輒更闌”。（《御定全唐詩(shī)》卷七百九十八，國(guó)際文化出版公司，1994）

中國(guó)古代很早就有佩香之俗。《爾雅·釋器》謂：“婦人之袢，謂之縭”，郭璞注：“即今之香纓也”。《廣韻·平支》曰：“縭，婦人香纓，古者香纓以五彩絲為之，女子許嫁后系諸身，云有系屬”。這種風(fēng)俗就是后世女子系香囊的淵源。古詩(shī)詞中有“香囊懸肘后”的句子，大概是佩帶香囊的最早反映。

貴夫人車?yán)飸覓煜隳遥且环N流行了幾個(gè)世紀(jì)的風(fēng)尚。懿宗咸通九年（868）同昌公主出宅所乘的四面綴著五色玉香囊的“七寶步輦”，此香囊中放著辟寒香、辟邪香、瑞麟香、異國(guó)所獻(xiàn)的金鳳香，再雜放些龍腦金屑以及珍珠、玉等一些貴重的東西，“每一出游則芬馥滿路，晶瑩昭灼，觀者眩惑其目”。當(dāng)時(shí)宮中貴人在廣化旗亭買酒，忽然說(shuō)坐處哪來(lái)的異香氣，同席的說(shuō)莫非是龍腦香？但不是?！抖抨?yáng)雜編》作者蘇鶚幼年曾在嬪御宮做過(guò)事，所以常聞此香，不知為何此處會(huì)有這種香味，因而問(wèn)當(dāng)壚者（賣酒的），賣酒的稱：“宮主步輦，夫以錦衣?lián)Q酒于此也”。（唐·蘇鶚《杜陽(yáng)雜編》卷下，中華書(shū)局，1958）

陸游《老學(xué)庵筆記》中也記下了當(dāng)時(shí)這種上層社會(huì)習(xí)俗，“京師承平時(shí)，宋室戚里歲時(shí)入禁中，婦女上犢車皆用二小鬟持香毬在旁，二車中又自持兩小香毬，車馳過(guò)，香煙如云，數(shù)里不絕，塵土皆香”。（宋·陸游《老學(xué)庵筆記》卷一，中華書(shū)局，1979）宋詞中常有“油壁香車…‘香車寶馬”，大概指的就是這種懸掛香囊的犢車。如晏殊的“油壁香車不再逢，峽云無(wú)跡任西東”；（明·李蓑《宋藝圃集》卷二，“晏殊二首：寓意”，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館，1973）李商隱的“月色燈光滿帝都，香車寶馬隘通衢”；（宋·蒲積中《歲時(shí)雜詠》卷七，“上元夜聞京有燈恨不得觀”，徐敏霞校注，三秦出版社，2009）趙長(zhǎng)卿的“天上人間，當(dāng)此遇正年少盡，香車寶馬次第追隨”。（宋·趙長(zhǎng)卿《惜香樂(lè)府》卷三，“春景”，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）

香囊中都有些什么香？古人有“衣香”配方：“零陵香一斤，甘松、檀香各十兩，丁香皮、辛夷各半，茴香六分，搗粗末入龍腦少許，貯囊佩之”，被稱為是“香氣著衣，汗浥愈馥”。（宋·陳敬《新纂香譜》卷四，嚴(yán)小青編著。中華書(shū)局，2012）另外在陳氏《香譜》中還載有“梅花衣香”“梅萼衣香”“薔薇衣香”“蓮蕊衣香”“濃梅衣香”“牡丹衣香”“內(nèi)苑蕊心衣香”“裛衣香”“貴人絕汗香”“荀令十里香”“梅蕊香”等放入“囊”中的熏衣香方。

宋代杭州府名妓琴操在《滿庭芳》中談到的部分情愛(ài)過(guò)程是：“當(dāng)此際，輕分羅帶，暗解香囊”。由此我們知道香囊不僅是貼身之物，而且是男歡女愛(ài)的情物。身為官妓的琴操與自己所愛(ài)的人只能是霧水情緣，她面對(duì)不知何日再相見(jiàn)的離別，也許只有哭泣。在該詞的最后提到：“此去何時(shí)見(jiàn)也？襟袖上、空有余香”。似乎她還哭過(guò)，但是情已到深處，再多的不合也是無(wú)奈，看來(lái)琴操只有等待，但最后她還是厭倦了紅塵中的無(wú)盡等待而出家為尼。（史玉德《名媛雅歌》（下），中州古籍出版社，1999年，第563頁(yè)）

唐宋時(shí)期熏香方法比前代更加科學(xué)，不再是直接將香料放入火中燒，而是隔火熏，既是“熏香”。這火也不是明火，而是燒紅的炭墼，當(dāng)炭墼火燃盡，又需燒炭墼添入爐中，所以有詩(shī)日：“自燒熟火添香獸”，（宋·陸游《創(chuàng)南詩(shī)稿》卷三十，錢仲聯(lián)校注，上海古籍出版社，2005）其中“自燒熟火”指需要重新燒炭墼。雖然“熏”香不如“燒”香來(lái)得簡(jiǎn)單，但其香氣更為醇和宜人，而且能增添更多情趣，深得文人名媛的青睞。一般熏香的多是女性，她們晨起妝后便在房中“升爐熏香”，穿的衣服要熏香，宴席時(shí)要熏香，臨睡前更要在被子中放入香球“濃熏繡被”。古人熏香就如同今人用香水一樣普遍，除了香體助情、避穢養(yǎng)生、香化環(huán)境之外，還為了計(jì)時(shí)，所以熏香是古人生活的主要部分。

李清照在《醉花陰》中寫道：“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，女詞人為何會(huì)有暗香盈袖？因?yàn)檠?。她還在《滿庭霜》中提到：“小閣藏春，閑窗鎖晝，畫(huà)堂無(wú)限深幽。篆香燒盡，日影下簾鉤”。這個(gè)“篆香”就是用香末壓成的各種圖案或字形的香料，既能熏香，又可計(jì)時(shí)，所以女詞人說(shuō)篆香燒盡時(shí)已是日影下簾鉤的傍晚。不過(guò)這詞中也蘊(yùn)意著女詞人在春意濃濃的小閣畫(huà)堂中懷春等待，等到傍晚篆香燒盡時(shí)意中人還沒(méi)有到來(lái)……。才子秦觀看到一個(gè)女性用寶鴨熏香抒發(fā)情懷，在他的《沁園春））中感傷道：“憶那處園林，舊家桃李，知他別后，幾度花開(kāi)。月下金罍，花間玉驪，都化相思一寸灰。愁絕處，又香銷寶鴨，燈暈蘭煤?！瓡r(shí)時(shí)懷古，淚灑琴臺(tái)。尺素書(shū)沈，偷香人遠(yuǎn)，驛使何時(shí)為寄梅”。從男性的角度審視這種等待，似乎更加覺(jué)得女性的等待飽含委屈與辛酸。

為了使房間香氣雋永，半夜香料將要熏盡的時(shí)候這些女子還要起身“添香”。如，“夜漏沉沉似歲長(zhǎng)，小鬟貪睡懶添香”；（《御定淵鑒類函》卷二百六十三，吉林出版社，2005）“金爐未冷旋添香，風(fēng)靜云開(kāi)月到廊”；（宋·李光《莊簡(jiǎn)集》卷五，沈陽(yáng)出版社，1998）“金針指冷愁花凍，侍婢添香卻夜寒”；（宋·舒岳祥《閬風(fēng)集》卷九，文物出版社，1982）“風(fēng)揭珠簾寒乍透，青娥不住添香獸”；（宋·王之道《相山集》卷十七，沈懷玉、凌波點(diǎn)校，北京圖書(shū)館出版社，2006）“流蘇寶帳錦毸毰，侍女添香夜幾回”；（明·曹學(xué)儉《石倉(cāng)歷代詩(shī)選》卷三百六十一，人民文學(xué)出版社，1981）“玉娥重起添香印，回倚孤屏，不語(yǔ)含情”，（《御選歷代詩(shī)余》卷十，浙江古籍出版社，1997）基本說(shuō)的都是女子半夜起來(lái)在香爐中添加香料。一方面，一些香料具有助情功效，如果這些女子有意中人相伴，旖旎芳菲的氣味會(huì)讓彼此更加情意盎然；另一方面，漫漫長(zhǎng)夜，這些孤獨(dú)的女子即使沒(méi)有等待的人相伴，氤氳的芳香氣味也不會(huì)讓她們太寂寞。

熏香似乎總與無(wú)所事事的女性聯(lián)系在一起。立在香爐前的女性，不論宮詞中失意妃嬪，還是《花間集》中的藝伎，從來(lái)不用為生計(jì)操心，“紅袖添香”是她們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧?/p>

三、韶曼紅顏的檀口香腮：女性的香妝之風(fēng)

香妝美容在我國(guó)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！吧w胭脂起自紂，以紅藍(lán)花汁凝作燕脂，以燕國(guó)所生，故日燕脂，涂之作桃紅妝”，（元·陶宗儀《說(shuō)郛》卷十二上，上海古籍出版社，1988）商末紂時(shí)女子就將胭脂用于妝容?！吨芏Y·內(nèi)宰》則已記有“婦容”一職，日“以陰禮教九嬪，以婦職之法教九御（婦職謂織維、組刎、縫線之事）。九嬪掌婦學(xué)之法，以教九御婦德、婦言、婦容、婦功”。（《周禮注疏》，漢·鄭玄注，唐·賈公彥疏，上海古籍出版社，2010）周代就設(shè)有專司宮女容顏、禮儀的職官，女子妝容之事必定成為永遠(yuǎn)的時(shí)尚。

《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·碩人》有一首贊美衛(wèi)莊公夫人莊姜的詩(shī)，反映國(guó)君夫人的莊重與高貴，體現(xiàn)了古人審美觀念，“手如柔荑，膚如凝脂，領(lǐng)如蝤蠐，齒如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮”?！榜厚皇缗?，君子好逑”，《詩(shī)經(jīng)》的描述反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)以女子苗條欣長(zhǎng)為美。但在多數(shù)情況下，這些美還是需要用化妝品來(lái)加以掩飾或修飾。《楚辭》有“粉白黛黑，唇施芳澤”，說(shuō)明戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的女性已用黛修飾眉毛，用芳香光亮的香油來(lái)美化嘴唇。

黛是一種黑色礦物，最早的畫(huà)眉材料，又叫“石黛”，古人稱“南都石黛，最發(fā)雙娥；北地燕脂，偏開(kāi)兩靨”，（唐·歐陽(yáng)詢《藝文類聚》卷五十五，上海古籍出版社，1985）南方的石黛是描眉的最佳物品。其用法是：在畫(huà)眉之前，先在石硯上將石黛碾磨成粉，爾后加水?dāng)嚢韬蛣?。多處漢墓里發(fā)現(xiàn)有用以碾磨石黛的石硯，表明漢代人們已經(jīng)使用這種化妝品。除了石黛之外，還有銅黛、螺子黛、青雀頭黛等等不同種類。

戰(zhàn)國(guó)以后，宮粉胭脂在宮廷婦女中開(kāi)始大量使用。從已發(fā)掘的考古資料看，湖南長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)漢墓出土的梳妝奩中已有胭脂等化妝品。此墓主人為當(dāng)時(shí)一位軟侯之妻，墓年代大約為漢文帝五年（公元前175年），距秦滅亡不過(guò)40年時(shí)間，可見(jiàn)，至遲在秦漢之際，女子已用胭脂妝頰。沒(méi)有香的化妝品枯燥而沒(méi)有生氣，后來(lái)張騫出使西域帶回了包括胡荽、芝麻、核桃在內(nèi)的不少香料，有些香料就被宮中女子添加在脂粉等化妝品中。阿房宮賦中描寫宮女們消耗香妝品用量之巨，令人嘆為觀止。

漢魏宮廷女子的化妝開(kāi)始有所生氣，出現(xiàn)了一些新的化妝方式，如：額點(diǎn)香花的“壽陽(yáng)妝”、兩頰側(cè)抹胭脂的“曉霞妝”，都非常美。對(duì)于“曉霞妝”的來(lái)歷有這么一段傳說(shuō)：“（宮女）薛夜來(lái)初入魏宮，一夕文帝在燈下詠，以水晶七尺屏風(fēng)障之，夜來(lái)至不覺(jué)，面觸屏上，傷處如曉霞將散，自是宮人俱用胭脂仿畫(huà)，名曉霞妝”。（元·陶宗儀《說(shuō)郛》卷七十七下）女性?shī)y扮不僅取悅了他人的目光，而且在妝扮的時(shí)候心神平和，漢蔡邕在《女訓(xùn)》中稱：“覽照拭面則思其心之潔也，傳脂則思其心之和也，加粉則思其心之鮮也，澤發(fā)則思其心之潤(rùn)也，用櫛則思其心之理也，立髻則思其心之正也，攝鬢則思其心之整也”。（明·賀復(fù)征《文章辨體匯選》卷四百七十二，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）可見(jiàn)古人還是提倡女性?shī)y扮的。

唐代女性化妝已形成一套合理的程序，依次為：敷鉛粉、抹胭脂、涂鵝黃、畫(huà)黛眉、點(diǎn)口脂、描面靨、貼花鈿，（鵝黃：古代女子的額飾，就是把金黃色薄紙剪成花、蝶等圖案貼在額間或面頰上；面靨：涂于面頰酒窩處的一種妝飾，又稱“妝靨。沒(méi)有酒窩的女子，可以貼花鈿或描面靨代替酒窩；花鈿：用金、銀、玉、珠、翠、箔、紙等材料加工成薄片，剪成花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蝶等形狀貼在女子眉間、兩鬢或面頰上的裝飾物）這些化妝品大多是由香料配制而成。唐代女性面妝主要分為紅妝和黃妝兩種，而眉型、唇形、發(fā)型更是樣式繁多。中唐周防《簪花仕女圖》描繪了這一時(shí)期我國(guó)婦女的美麗形象，對(duì)于服飾、發(fā)型、各類妝飾都有細(xì)致刻畫(huà)。有唐一代，吟頌美容梳妝的詩(shī)歌，不勝枚舉。在當(dāng)時(shí)，民間也逐漸形成了一種“邀人施粉脂，鉛華不可棄”的風(fēng)氣。

除了化妝之外，唐代女性還比較講究用芳香草藥保養(yǎng)皮膚與頭發(fā)。龐三娘因?yàn)檫x用香草藥美容，一生保持了少女般的容貌。楊貴妃所用的勻面“潤(rùn)鬢二色膏油”，其配方為：白胭脂花、白杏仁心、梨汁、白龍腦相熬合，用以調(diào)粉勻面，使皮膚白晰光潤(rùn)；還有潤(rùn)澤頭發(fā)的配方為：紫芝麻、核桃油、黑松子、烏沉香合之潤(rùn)鬢，使發(fā)黑而芬芳?？芍诋?dāng)時(shí)化妝品中添加香料非常普遍。

北宋以來(lái)，比較流行淡雅、含蓄的面妝，柳眉杏眼、櫻桃小口、薄粉淡脂是當(dāng)時(shí)女性面妝的一大標(biāo)準(zhǔn)。在當(dāng)時(shí)的京城開(kāi)封及京畿地區(qū)，無(wú)論是宮廷妃嬪，還是民間女子，對(duì)化妝品的需求都很可觀，這些地區(qū)也逐漸成為化妝品生產(chǎn)流通的重要區(qū)域。時(shí)至南宋，朝廷偏安杭州，該地化妝品生產(chǎn)隨之發(fā)達(dá)起來(lái)，以至于人們用杭粉來(lái)代稱化妝所需的脂粉。直到明末清初時(shí)期，杭粉仍然盛名久負(fù)，并且遠(yuǎn)銷海外。近幾年來(lái)，各地相繼出土了大量的妝粉實(shí)物，或盛在精致的壇缽之內(nèi)，或安置于絲綢包裹之中。其中，最有特色的，要屬福建福州出土的南宋妝粉了。粉塊被壓制成不同形狀，或圓、或方，或八角，或如葵瓣等等，上面還印制有梅花、蘭花或是荷花等不同花紋圖樣，十分精致，不同尋常。

在宋人秦觀的作品中，我們可看到一首描寫女子化“香妝”的詞：“香墨彎彎畫(huà)，燕脂淡淡勻，揉藍(lán)衫子杏黃裙，獨(dú)倚玉闌，無(wú)語(yǔ)點(diǎn)檀唇”，（宋·秦觀《淮海詞》，浙江古籍出版社，1987）寫的是一個(gè)穿著藍(lán)衫黃裙的女子獨(dú)自一人靠在玉欄邊，用香墨描弄彎眉，用一點(diǎn)胭脂涂腮，再用芳香的口脂點(diǎn)唇。由此可見(jiàn)，相比于唐代的盛牧與濃妝，淡、薄、輕是宋代女性化妝的特點(diǎn)。宋人趙長(zhǎng)卿也有類似的詩(shī)詞：“寶奩常見(jiàn)曉?shī)y時(shí)，面藥香融傅口脂，擾擾親曾撩綠鬢，纖纖巧與畫(huà)新眉”，（宋·趙長(zhǎng)卿《惜香樂(lè)府》卷七，“瑞鷓鴣（遣情）”）也是對(duì)美麗女子早晨化香妝的刻畫(huà)。

唐宋以后文人作品中對(duì)女性香妝的描寫還有許多，例如：周邦彥《花心動(dòng)》“梅萼露，胭脂檀口”；（《御定詞譜》卷三十三，吉林出版社，2005）呂濱老《小重山》“點(diǎn)胭脂，薔薇柔水麝分臍”；（宋·呂濱老《圣求詞》，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）“何事酒干銜不放，杯香暗送口脂來(lái)”；（明·皇甫汸《皇甫司勛集》卷三十二，“進(jìn)酒詞”，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）“燈前印口脂，鏡里留眉黛”。（清·孫默《十五家詞》卷八，“別思”，上海古籍出版社，1987）元代有一首作品相當(dāng)有意思，是對(duì)“頡利可汗”的描寫，將大漠中的氈帳、弓箭、口脂面藥和美麗的宮廷女子聯(lián)系在一起，“可汗氈帳卓平沙，寒入強(qiáng)弓力倍加，坐聽(tīng)唐家第三主，口脂面藥醉宮花”。（元·胡祗通《紫山大全集》卷七，“頡利可汗圖”，臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館：景印文淵閣四庫(kù)全書(shū)，1986）從中國(guó)整個(gè)化妝歷程來(lái)看，我們的女性先民是“妝飾欲紅則涂朱，欲白則傅粉”。（宋·程大昌《演繁露》卷七，“煙脂”，中華書(shū)局，1991）明清以后香妝品開(kāi)始平民化，不再是某一特定階層的專用物，女子似乎普遍美起來(lái)。

有文人將女性香妝后的形象、體態(tài)、動(dòng)作做了十六個(gè)描述。香妝后的“佳人口”是“一點(diǎn)櫻桃，嬌艷樊素不尋常，何用頻含雞舌，彷佛蕙蘭芳?！⒓缢秸Z(yǔ)生香”?！凹讶俗恪笔恰半[花裙褶，兩人抬起露雙鉤，香塵蹤跡難留，何用東昏，貼地蓮瓣滿朱樓，有殘紅軟襯，一路風(fēng)流”?！凹讶耸帧笔恰靶♀A香消，柔荑春曖”。“佳人指甲”是“鸞釵斜墜下，指尖噴蘭麝，纖纖抓背真堪詫”。“佳人眉”是“半額染雙蛾，淡淡春山，凝綠何用，落梅輕點(diǎn)，待張郎畫(huà)足”。“佳人目”是“遠(yuǎn)山下，見(jiàn)秋波，注卻逗出春情緒，雙雙點(diǎn)漆似神仙，添得嬌嬈無(wú)數(shù)，江邊交甫，墻頭宋玉，僥幸逢回顧”。“佳人腮”是“朝沐蘭湯，芙蓉出水，霞光繞，青銅皎皎，對(duì)面齊開(kāi)了，角枕初離，一線紅生，巧香繚繞，木瓜粉好，妝得桃花小”。“佳人發(fā)”是“綠云繚繞，輕把牙梳，旋移鸞鏡，委地容光耀，蘭膏新沐，微聞香澤，對(duì)此溫柔堪老”?！凹讶怂笔恰靶σ袞|窗，泥嬌成困，半醉海棠初睡，輕衫暫卸，小簟平鋪，更有縷金鴛被”。“佳人捧茶”是“紅袖蘭香泄，一笑春生睫，石枕拋書(shū)，方床閣扇，開(kāi)顏相接更，纖纖十指玉生光，共瓷甌無(wú)別”?！凹讶藢?duì)鏡”是“桃腮勻粉，柳眉增黛，還恐宮妝草草，龍盤金鏡玉臺(tái)前，湏拭卻流塵一照?？彰魉扑瑘F(tuán)圓非月，縱有姮娥，難到如何對(duì)面見(jiàn)，傾城便向我，爭(zhēng)妍奪俏”。“佳人捧觴”是“高髻云鬟，一笑嫣然，紫霞觴，捧到人前，香沾鑿落，紅映朱顏，看酒如液，人似玉，手如綿”?！凹讶舜档选笔恰爸齑捷p綻小櫻桃，胡床夜夜嬌，紫云一曲透重霄，……放下佘香應(yīng)未消”?！凹讶藷恪笔恰爸椴L(fēng)多放下，白檀灰里燒香，玉手纖纖，親檢點(diǎn)，郁金迷迭都梁，春滿床頭，睡鴨濃熏，被底鴛鴦，馥郁真成，膩骨氤氳，豈但沾裳，不向中庭頻伴月，直教勾引蕭郎，那識(shí)聞歌，吐氣喉間，蘭蕙芬芳”。“佳人泣”是“對(duì)花悲、對(duì)花啼，濕盡春衫花落時(shí)，猜他心恨誰(shuí)。怕郎知，怕郎疑，強(qiáng)作歡顏起立遲，橫流浸口脂”?！凹讶苏刍ā笔恰皧y初罷，鳥(niǎo)關(guān)關(guān)，倚闌千怪殺無(wú)端，蜂蝶扇驅(qū)還。一架薔薇嬌艷，金蓮移向花間，折得小枝香，在手插云鬟”。（清·孫默《十五家詞》卷二十）可以說(shuō)這十六個(gè)對(duì)“佳人”的描述用盡了世間最優(yōu)美、最華麗、最貼切的詞藻。

四、女性用香形式的近代變遷

史稱江南盛產(chǎn)美人，唐詩(shī)宋詞中贊美江南女子的詩(shī)很多。例如揚(yáng)州，杜牧有三首七絕詩(shī)，不僅吟詠揚(yáng)州風(fēng)景秀美，更贊嘆揚(yáng)州女子的靚麗。其中，《寄揚(yáng)州韓綽判官》云：“青山隱隱水遙遙，秋盡江南草木凋。二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”。（宋·洪邁《萬(wàn)首唐人絕句》卷二十五，明趙宦光等編，書(shū)目文獻(xiàn)出版社，1983）《遣懷》云：“落托江南酒行，楚腰纖細(xì)掌中輕。十年一覺(jué)揚(yáng)州夢(mèng)，贏得青樓薄悻名”。（唐·韋觳《才調(diào)集》卷四，上海古籍出版社，1993）《贈(zèng)別二首》其中一則云：“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如”。（宋·蔡正孫《詩(shī)林廣記》后集卷五，中華書(shū)局，1982）揚(yáng)州女子的容貌為何如此美麗呢？一般來(lái)說(shuō)，其原因主要在于以下兩個(gè)方面：一是揚(yáng)州所處自然地理位置優(yōu)越，長(zhǎng)江下游河流縱橫，獨(dú)特的水鄉(xiāng)環(huán)境哺育滋養(yǎng)出揚(yáng)州女子的靚麗和俊秀，二是揚(yáng)州女人善于梳妝打扮，便是平常的家庭婦女，也很注意梳理，力求清爽整潔。如果婦女比較講究美妝，一如言忠貞《蕪城春游曲》“艷妝人比畫(huà)圖512”，或是韓日華《揚(yáng)州畫(huà)舫詞》“更將梳理斗春容”的描述，則更顯得俊俏動(dòng)人。

20世紀(jì)20年代初，隨著西洋文化東漸，西方化學(xué)香料香精技術(shù)傳人中國(guó)，使中國(guó)香料香精工業(yè)成熟，我國(guó)女性化妝品發(fā)生了一系列變化。女性熏香化妝之物從原料、制作、品種到使用發(fā)生了質(zhì)的變化。

在熏香方面，女性不再限于香爐熏香，開(kāi)始普遍使用將各種香精適量配合、再以酒精稀釋、靜置數(shù)日而成的香水。由香脂或香油之香精制成的香水易澄清，由樹(shù)脂之香精調(diào)制的香水較混濁，必須靜置數(shù)十日。裝瓶時(shí)宜用傾瀉法，取其澄清液，不可過(guò)濾，因過(guò)濾香水時(shí)，與空氣中氧氣接觸，易損香氣。此時(shí)比較講究香水容器。要求盛香水玻璃瓶的瓶壁愈厚愈好，須干燥，若含微量水分，香水就會(huì)變混濁，香水瓶口須磨成毛玻璃，以防透氣，不可用木塞，因其有臭氣，易傳人香水，瓶外用膀胱膜或羊皮紙包扎，則空氣不致入內(nèi)。

當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)上的香水種類繁多，例如：用玫瑰香精、茉莉香精、紫羅蘭香精、巖蘭草香精、香蘭豆精、麝香香精、丁香油、龍涎香香精、香檸檬油調(diào)配而成的“王宮香水”；用玫瑰油、大茴香油、枸櫞油、小豆蔻油、胡荽子油、橙花油、蜜蜂草油、牛兒草油、白檀油、香檸檬油、百里香油和酒精調(diào)配而成的“柏林香水”；用龍涎香香精、香蘭豆香精、玫瑰油、麝香香精和酒精配制而成的“龍涎香香水”，還有玉蘭香水、庭園香水、吻春香水、元帥香水、日本香水、愛(ài)神香水、葵花香水、白檀香水、社交香水、茉莉香水、麝香香水、世界香水、百合花香水、夜會(huì)香水、意大利化妝香水、紫羅蘭香水、丁香香水、意蘭意蘭香水、花園香水、千花香水、流行香水，花神香水、佛羅里達(dá)香水、科倫香水、拍超力香草香水、鹿蹄草香水、女王香水、白玫瑰香水、春花香水、月下香香水、馬鞭草香水、香蘭豆香水、森林香水。（鄭法尊《香料及化妝品》，商務(wù)印書(shū)館，1934年，P85）現(xiàn)代香花香草等芳香植物幾乎都在這些香水的配料中。從有些香水名稱可知，民國(guó)時(shí)期的香水制造受到西方制香技術(shù)的極大影響。

受西方化學(xué)的影響，香妝品也發(fā)生了革命。芳香面脂的品種有：蜜糖膏、杏仁香膏、櫻花冷脂、甘油冷脂、羊毛脂香脂、樟腦冷脂、秋花冷脂、雪花膏、秋花霜等。其中“雪花膏”的名字更是延用至今，當(dāng)時(shí)有一種配方比較流行，即：用白色硬脂酸、茉莉油、玫瑰油、碳酸鈉、玫瑰水、人造麝香香精、甘油等配制而成。這些面脂不僅芳香宜人，使用方便，而且具有潤(rùn)膚、美白、防止皴裂等功效。當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)了“美顏水”，類似今天的爽膚水，主要品種有珍珠水、美顏香水、雀斑香水、法國(guó)美顏水、雀斑香乳、潤(rùn)膚蜜水等，這些產(chǎn)品不僅具有爽膚功能，還有治療皮膚疾病的作用。（鄭法尊《香料及化妝品》，P100、P104）

香皂的出現(xiàn)使澡豆的歷史一去不復(fù)返。民國(guó)以后因制香業(yè)提香技術(shù)的成熟，香皂的品種豐富。例如：用溶化的豬脂胰皂、迷迭香、樟腦、熏衣草油等調(diào)配而成的“樟腦胰皂”；用鈉胰皂、米淀粉、滑石粉加香檸檬油制成的“香檸檬胰皂”，另外還有桂花胰皂、香胰皂粉、香檀胰皂、玫瑰胰皂、桂皮胰皂、香蘭胰皂、麝香胰皂、紫羅蘭胰皂等。（鄭法尊《香料及化妝品》，P96）

古代女子澤發(fā)多用桂花等香花浸過(guò)的香油。民國(guó)以后的發(fā)油原料多用豬脂、牛脂、鯨蠟、石蠟、白蠟、礦脂、杏仁油等。當(dāng)時(shí)人們認(rèn)識(shí)到用于發(fā)油的純凈植物油必須不含酸性，且凝點(diǎn)低。我國(guó)多用茶油，歐美多用橄欖油或壓榨杏仁油，日本多用椿油。當(dāng)時(shí)的產(chǎn)品有美發(fā)香蠟、玫瑰發(fā)蠟、膠發(fā)香蠟、生發(fā)香蠟、棒狀發(fā)蠟、紫羅蘭發(fā)油、玫瑰發(fā)油、日本發(fā)油、茉莉發(fā)油等。（鄭法尊《香料及化妝品》，“發(fā)蠟及發(fā)油”，P110）

民國(guó)時(shí)期的胭脂品種齊全、樣式繁多，有用四十號(hào)洋紅、硇精水、玫瑰香精、玫瑰水配制的“玫瑰胭脂水”，有在厚而光的紙上混涂樹(shù)膠的“胭脂紙”，此外還有潤(rùn)膚胭脂、胭脂膏、胭脂錠等等。（鄭法尊《香料及化妝品》，“胭脂類”，P106）

當(dāng)時(shí)人們認(rèn)識(shí)到以往的鉛粉有毒，久用必令面色灰敗而無(wú)血色，所以民國(guó)時(shí)期的香粉改用鋅白（即氧化鋅）或次硝酸鉍為主要原料，另外還有淀粉、甘油、硼酸、滑石粉、陶土、硫酸鋇、碳酸鈣、碳酸鏷等也可作為原料。當(dāng)時(shí)香粉品種很豐富，質(zhì)地優(yōu)良。例如：用氧化鋅、沉降碳酸鈣、滑石粉、淀粉、茉莉香精、玫瑰香精、橙花香精、麝香香精等配制成的“美國(guó)白粉”；用滑石粉、次硝酸鉍、氧化鋅、橙花油、熏衣草油配制而成的“白撲粉”。另外還有西洋上等白粉、水白粉、貴婦白粉、日本白粉、宮粉、上等練白粉、紫羅蘭撲粉、玫瑰撲粉、日本撲粉等。（鄭法尊《香料及化妝品》，“香粉類”，P108）由香粉名稱可知民國(guó)以后制作香粉的技術(shù)受東洋和西洋制作技術(shù)影響。

五、結(jié)語(yǔ)

一首“春閨”詞中寫道：“奩鏡初開(kāi)，流蘇乍曖，啟窗猶寒，引螺黛，巧畫(huà)雙眉，寶鴨頻添香篆，裊裊輕煙，才換春衫，慵出手，向梅凝妝子，細(xì)看繡簾日永，鶯花無(wú)賴，珍重芳年”，（清·孫默《十五家詞》卷五，上海古籍出版社，1987）意為：早春時(shí)，一位芳齡女子晨起對(duì)鏡畫(huà)眉妝扮，并在寶鴨香爐中添加香篆，香煙裊裊中，芳年無(wú)限美好。然而美麗有期限，再美的女子也經(jīng)不住歲月的煎熬，花開(kāi)花落終有時(shí)，誰(shuí)也無(wú)法終止慢慢老去的步伐，有時(shí)望穿秋水后等來(lái)的卻不一定是佳音。一旦成為棄婦，這些舊時(shí)女性就只能感嘆遇人不淑、命運(yùn)弄人，從而在怨恨中郁郁終老。等待中摧殘了多少舊時(shí)的韶華紅顏，這種現(xiàn)象不禁讓如今的我們潸然淚下。曾幾何時(shí)，就如同熏香品和香妝品的品質(zhì)在近現(xiàn)代發(fā)生變革一樣，中國(guó)女性也由“女為悅己者容”變成了“女為己悅者容”，這是女性經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、人格獨(dú)立的標(biāo)志，是人類文明的一大進(jìn)步。

（責(zé)任編輯：阮富春）