綠色生態(tài)北郎中

順義北郎中村以“發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)、營(yíng)造綠色環(huán)境、奉獻(xiàn)綠色產(chǎn)品、共享綠色生活”為理念，整合村屬企業(yè)，統(tǒng)一使用“北郎中”商標(biāo)，自2007年以來(lái)連續(xù)被評(píng)為北京市著名商標(biāo)?！氨崩芍小逼放频奶厣r(nóng)產(chǎn)品，在歷屆北京國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上多次榮獲“最受消費(fèi)者歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“產(chǎn)品暢銷獎(jiǎng)”和“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”獎(jiǎng)；黑小麥全粉和彩色糯玉米被國(guó)家特產(chǎn)協(xié)會(huì)評(píng)定為“北京特產(chǎn)”；集團(tuán)也被評(píng)為“消費(fèi)者滿意單位”和“誠(chéng)信服務(wù)示范單位”。

有機(jī)黑小麥全粉：有機(jī)黑小麥的開(kāi)發(fā)利用，使人們的將來(lái)一日三餐“食黑”、“補(bǔ)黑”，增添了新希望，注入了更大的活力。眾所周知，黑小麥含有黑色素而身價(jià)倍增。根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的，產(chǎn)品包裝上有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志。

北郎中柴雞蛋：散養(yǎng)柴雞蛋具備三個(gè)方面的要素：1、雞的品種是柴雞；2、有廣闊的區(qū)域供柴雞活動(dòng)，散養(yǎng)；3、柴雞的輔助飼料中不含任何抗生素和激素。散養(yǎng)柴雞的品種不特殊，它的喂養(yǎng)方式特殊。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)取決于雞的品種和所喂的飼料。柴雞采用山林內(nèi)散養(yǎng)，以螞蚱、青草、菜葉、菜籽、昆蟲(chóng)等天然食物為主，春、冬補(bǔ)喂一些谷物原糧。

北郎中五谷雜糧：有野生紅棗，雞頭米，苡仁米，黑芝麻，北郎中彩色糯玉米渣，菱角米……雜糧選用各地名優(yōu)特品種，產(chǎn)地水質(zhì)，土壤，空氣等種植環(huán)境未受污染，經(jīng)嚴(yán)格手工篩選真空包裝而成，具有安全營(yíng)養(yǎng)健康時(shí)尚的特點(diǎn)。

北郎中石磨香油：采用古老的加工工藝：1、選料炒籽；2、細(xì)磨芝麻；3、對(duì)漿攪拌；4、震動(dòng)分油。保證了芝麻原有的濃郁香氣。特別是黑芝麻香油，因其獨(dú)特的元素，一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻油，而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻油。

北郎中富硒黑花生：黑花生是彩色花生的一種，也被稱作富硒黑花生。黑花生之所以為黑色，就是由于其花生內(nèi)皮中含有特別的色素。這些物質(zhì)都是天然無(wú)毒的，其具有生物活性和良好的抗氧化作用。黑花生口味甘香可口，回味無(wú)窮，可直接生食?；蛉胨幙靖墒秤?，也可與雞、豬、羊等動(dòng)物肉以及百合、大棗、山藥等物煲湯、燉菜；也可碾磨成粉，加入牛奶、豆?jié){、粥等成為營(yíng)養(yǎng)早餐。

草莓：草莓的品種有章姬和紅顏，這些品種又大又紅，并且香甜可口，最重要的是應(yīng)用了“菜園子”工程項(xiàng)目，使用了綠色防控技術(shù)，無(wú)需打農(nóng)藥即可防止病蟲(chóng)侵害。

北郎中柴豬肉：放養(yǎng)于山間林間綠地，任其覓食野菜，并補(bǔ)以糠及五谷雜糧，生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，肉質(zhì)緊實(shí)且肉香濃郁，富含蛋白質(zhì)和維生素。

北郎中果蔬：品質(zhì)一流，品種如：各種葉菜，莖菜，根菜，瓜類，食用菌，水生菜，豆類，芽苗菜等。

北郎中咸鴨蛋：選用產(chǎn)自懷柔深山琉璃河流域的河鴨蛋，此處喝水冬不結(jié)冰，四季長(zhǎng)流，保證了鴨子的生活環(huán)境。食之蛋清細(xì)嫩，蛋黃色澤鮮亮，口感松沙。