陳海生+黃佩忠

摘 要：浙江省云和梅源梯田是浙江山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的典型代表，目前已成為成千上萬攝影愛好者的圣地。為了進(jìn)一步提升云和梅源梯田美學(xué)景觀價(jià)值，保護(hù)梯田文化、保持梯田生命力，提升旅游接待水平，首先必須完善景區(qū)經(jīng)營管理模式，提高整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。其次，要加強(qiáng)景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，豐富景區(qū)游覽內(nèi)容；再者，加強(qiáng)營銷宣傳，提升景區(qū)知名度。

關(guān)鍵詞：梅源梯田；景區(qū)管理；項(xiàng)目建設(shè)；營銷宣傳

中圖分類號F590.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編號1007-7731（2014）12-152-02

梯田旅游業(yè)是指以梯田作為景觀載體的新興旅游產(chǎn)業(yè)。梯田不但生產(chǎn)水稻，而且具有防止山區(qū)水土流失，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。更重要的是梯田還具有旅游觀賞價(jià)值。加強(qiáng)梯田景區(qū)管理，開發(fā)梯田旅游資源，對促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)騰飛，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有十分重要的作用［1］。

1 浙江省梅源梯田旅游區(qū)概況

浙江省梅源梯田旅游區(qū)位于浙江省麗水市云和縣崇頭鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為119°29′E，280°02′N，海拔為300～800m，屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，總面積65.75km2。地勢自西南向東北傾斜，境內(nèi)最高峰為白鶴尖，海拔

1 593.1m。旅游區(qū)四面高山環(huán)繞，以西南部白鶴尖山峰余脈向內(nèi)部延伸，形成了大小不一的低緩坡和小盆地，經(jīng)世世代代祖輩們的開發(fā)，形成了層層梯田［2］。

云和梅源梯田是浙江山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的典型代表，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對與傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的向往，這顆養(yǎng)在大山深處的明珠卻吸引了越來越多的人對傳統(tǒng)文化的駐足，這里已經(jīng)成為成千上萬攝影愛好者的圣地［2］。從2006年起已成功舉辦了4屆開犁節(jié)。2013年云和梯田景區(qū)累計(jì)游客接待量約4.4萬人次，直接收入超100萬元，總收益相較于2011年同期增長了800%。

2 梅源梯田旅游發(fā)展中所存在的問題

梅源梯田旅游景區(qū)位于浙西南較偏遠(yuǎn)的山區(qū)，交通條件與浙江省其他地方相比處于區(qū)位劣勢。云和縣是浙江省貧困縣，區(qū)域經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，對旅游開發(fā)的經(jīng)濟(jì)支撐度較低。長期封閉的山區(qū)生活使這里的人們觀念上處于落后狀態(tài)，梯田旅游的專業(yè)人才和管理人才比較缺乏。

3 梅源梯田景區(qū)管理創(chuàng)新實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

為了進(jìn)一步提升梯田美學(xué)景觀價(jià)值，保護(hù)梯田文化、保持梯田生命力，提升旅游接待水平，必須完善景區(qū)經(jīng)營管理模式，提高整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。同時還要加強(qiáng)景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，豐富景區(qū)游覽內(nèi)容；加強(qiáng)營銷宣傳，提升景區(qū)知名度。

3.1 加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)部管理，提高整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平 云和梯田景區(qū)目前有管理人員7人，導(dǎo)游4人、接待人員10人、票務(wù)4人、保安7人，共計(jì)28人。為了加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)部管理，調(diào)動員工積極性，增強(qiáng)工作人員責(zé)任感，提高旅游服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。一方面，對全景區(qū)實(shí)施了制度化管理，推行科學(xué)和行之有效的目標(biāo)管理責(zé)任制，制定了完善的景區(qū)管理制度，實(shí)現(xiàn)有效管理。通過借鑒成熟景區(qū)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)際，完善了《景區(qū)管理制度及實(shí)施細(xì)則》、《財(cái)務(wù)管理辦法》以及《工作崗位責(zé)任制》等一系列管理制度，進(jìn)一步加強(qiáng)了景區(qū)管理，明確了崗位職責(zé)，并同時制定了一系列獎勵機(jī)制，充分調(diào)動了全體崗位職工的積極性和主觀能動性，使各崗位工作有章可循，切實(shí)提高了工作效率。另一方面，提高服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。風(fēng)景區(qū)的工作人員在綜合素質(zhì)、文化結(jié)構(gòu)、藝術(shù)修養(yǎng)、工作作風(fēng)等方面應(yīng)區(qū)別于一般單位，每一位景區(qū)工作人員都應(yīng)是一道靚麗的風(fēng)景。目前，員工工作重點(diǎn)及意識徹底轉(zhuǎn)移到服務(wù)景區(qū)、服務(wù)建設(shè)、服務(wù)游客上來了。

3.2 以學(xué)習(xí)促服務(wù)，切實(shí)提升服務(wù)接待水平 鑒于景區(qū)區(qū)塊面積大，而且相對分散，工作人員少，工作人員需具備過硬的專業(yè)素質(zhì)，如簡單的講解服務(wù)等，所以對員工的整體素質(zhì)及服務(wù)質(zhì)量提出了很高的要求。為了提升服務(wù)質(zhì)量，景區(qū)多次對工作人員進(jìn)行講解、安全、禮儀等相關(guān)系統(tǒng)性業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并采取送出去、請進(jìn)來的辦法，分層次、分階段對景區(qū)工作人員進(jìn)行了培訓(xùn)，同時組織外出赴遂昌、橫店等地進(jìn)行學(xué)習(xí)考察，交流經(jīng)驗(yàn)，借鑒成熟景區(qū)的管理經(jīng)驗(yàn)，促使景區(qū)接待水平也有了明顯的提高。目前全體工作人員牢固地樹立“全心全意，盡職盡責(zé)”的服務(wù)理念，使景區(qū)管理和服務(wù)水平得到了顯著提升。

3.3 加強(qiáng)景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，豐富景區(qū)游覽內(nèi)容 為了豐富云和梅源梯田景區(qū)的旅游內(nèi)涵，提升景區(qū)品質(zhì)和接待能力，漂流項(xiàng)目于2012年3月正式實(shí)施開工，河道全長2.8km，預(yù)計(jì)漂流全程90min，共有2人自助漂流艇200條，1次接待游客量可達(dá)到400人，于2012年7月正式投入營業(yè)，營運(yùn)至今共接待了近1 000人次，總收入約55 700元。開業(yè)后，景區(qū)嚴(yán)格按照“安全、規(guī)范、素養(yǎng)、清潔”4個標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到每個工作流程中，提供給游客一個安全、順暢、便捷、舒適的漂流之旅。目前，景區(qū)除漂流項(xiàng)目外，還有自駕車露營地、商業(yè)街等項(xiàng)目正在建設(shè)中，棧云山莊、白鶴山莊、青年旅社等項(xiàng)目的前期工作也在全面鋪開，將打造成集探險(xiǎn)、娛樂、休閑于一體的國家AAAA級旅游景區(qū)，給游客一個樂趣無窮的刺激之旅。

3.4 加強(qiáng)營銷宣傳，提升景區(qū)知名度 利用原有的營銷渠道，景區(qū)密切與各地旅行社保持聯(lián)系，建立堅(jiān)實(shí)的合作關(guān)系［3］。目前已與云和旅行社、云和假日旅行社、云和中山旅行社、麗水旅行社等近10家旅行社開展首發(fā)優(yōu)惠活動建立長期友好合作關(guān)系，在穩(wěn)定當(dāng)?shù)芈眯猩绲幕A(chǔ)上，又積極拓展上海、江蘇等地區(qū)市場。景區(qū)開園至今，景區(qū)內(nèi)部營銷部門已先后與同程網(wǎng)等多家知名網(wǎng)絡(luò)平臺形成合作關(guān)系，并在重大節(jié)假日期間適時推出各項(xiàng)優(yōu)惠活動，反響熱烈。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從這些網(wǎng)絡(luò)渠道輸送的游客量已從2011年的200人次上升為目前的2 000人次，是以前人數(shù)的10倍，顯示景區(qū)知名度已得到了大幅度的提高。

4 結(jié)論與討論

位于浙西南山區(qū)的浙江省云和梅源梯田是浙江山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的典型代表，目前已成為成千上萬攝影愛好者的圣地。目前梯田旅游發(fā)展目標(biāo)的定位是加強(qiáng)梅源梯田的保護(hù)和開發(fā)，注重鄉(xiāng)土文化挖掘，以梯田文化、民俗文化、生態(tài)文化和養(yǎng)生文化為主線，協(xié)調(diào)資源與產(chǎn)品、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代產(chǎn)品、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游開發(fā)、浙西南山區(qū)梯田文化精致展示區(qū)，浙西南山區(qū)農(nóng)村社區(qū)和諧參與旅游發(fā)展的新農(nóng)村建設(shè)范本［2］。

為了進(jìn)一步提升云和梅源梯田美學(xué)景觀價(jià)值，保護(hù)梯田文化、保持梯田生命力，提升旅游接待水平，首先必須完善景區(qū)經(jīng)營管理模式，提高整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。其次，要加強(qiáng)景區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，豐富景區(qū)游覽內(nèi)容。再者，要加強(qiáng)營銷宣傳，提升景區(qū)知名度。實(shí)踐證明，通過上述措施后，浙江云和梅源梯田景區(qū)管理成效顯著。

參考文獻(xiàn)

［1］何麗芳.紫鵲界梯田景觀資源與旅游開發(fā)［J］.國土與自然資源研究，2006（4）：75-76．

［2］張建國，何方，肖勝和，等.基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的江南梯田旅游發(fā)展探索—以浙江梅源梯田為例［J］.中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，31（3）：47-53.

［3］劉巖，張珞平，洪華生.生態(tài)旅游資源管理中社區(qū)參與激勵機(jī)制探討——以廈門島東海岸區(qū)生態(tài)旅游開發(fā)為例［J］.農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，2002，18（4）：60-62.

（責(zé)編：徐煥斗）

endprint