小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘要：小麥在我國各地均有大面積種植，是一種重要的糧食作物。我國農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)針對小麥的重要性，通過多年的研究培育出一批特殊的高產(chǎn)小麥品種，這種小麥適用的氣候不同，種植方法也有著嚴格要求。文章就如何栽培高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的小麥進行討論。

關(guān)鍵詞：高產(chǎn)；穩(wěn)產(chǎn)；小麥；種植方法

中圖分類號： S512.1 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-13-35-1作為我國主要糧食作物之一的小麥，無論是它的種植面積還是總產(chǎn)量，都領(lǐng)先于各種作物，它在糧食生產(chǎn)中的地位是不可替代的。但是小麥產(chǎn)量并不穩(wěn)定，在不同年份和季度的差異較大。文章根據(jù)小麥生產(chǎn)的現(xiàn)狀，對小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的限制因素進行了分析，在技術(shù)上提出相應(yīng)對策，使小麥的生產(chǎn)得到促進，使其高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)得以實現(xiàn)。

1 明確高產(chǎn)小麥種植要點，實現(xiàn)高產(chǎn)小麥的穩(wěn)產(chǎn)性

農(nóng)技站的指導(dǎo)和農(nóng)戶的種植思想在現(xiàn)代小麥種植過程中是十分必要，它們影響著高產(chǎn)小麥的穩(wěn)產(chǎn)與推廣。高產(chǎn)小麥的種植必須建立在完善的指導(dǎo)思想之上，選優(yōu)良的小麥種子，在種植過程中著重于技術(shù)的應(yīng)用以及種植技術(shù)的難點管理，為實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)性實行科學(xué)化的田間管理，進而使其經(jīng)濟效益得到提高。

2 分析和管理小麥高產(chǎn)與穩(wěn)定性的影響因素

2.1 分析和討論小麥的產(chǎn)量與穩(wěn)定性

根據(jù)以往的調(diào)查以及實際情況可以看出，許多因素都會影響高產(chǎn)小麥的穩(wěn)產(chǎn)性，例如小麥的種植基礎(chǔ)、管理方法以及病害的防治等。高產(chǎn)小麥的穩(wěn)定性會因為這些因素的不同而發(fā)生變化，使農(nóng)戶的經(jīng)濟效益受到影響。培育優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)廣適性小麥新品種45個和累計推廣8012萬畝是我國863計劃孕育出的成果。然而作為新品種的高產(chǎn)小麥在穩(wěn)定性的推廣中，使我國農(nóng)戶的經(jīng)濟效益得到極大提高是重要目標(biāo)?，F(xiàn)代高產(chǎn)小麥推廣應(yīng)用的關(guān)鍵是如何針對影響高產(chǎn)小麥穩(wěn)產(chǎn)性的因素在高產(chǎn)小麥種植中進行控制與管理。

2.2 如何控制影響小麥高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)的因素

2.2.1受到凍害 產(chǎn)生原因：一是氣候的反常，使小麥越冬時受到傷害。例如出現(xiàn)暖冬時，偏高的冬季氣溫，若遭遇寒流襲擊，容易出現(xiàn)嚴重凍害；二是作物受到倒春寒的危害。氣溫的逐漸升高是倒春寒來臨前經(jīng)常出現(xiàn)的征兆，在比較溫暖的冬天，如果突然遇到一股寒流，作物容易被凍傷；三是品種的選擇不當(dāng)以及沒有合理的種植措施。作物在不恰當(dāng)?shù)臅r節(jié)種植，可能會導(dǎo)致作物的含糖量低，抵御病害的能力降低。

防治措施：優(yōu)先選用抗寒品種。冬性品種對于嚴寒的抵抗能力強于其他的品種，半冬性品種的產(chǎn)量多并且抵御寒冷的能力都比較好，對于種植條件不同的地點，一般都選用半冬性品種的作物；選擇合適的時期播種。小麥在不同的地域要選擇不同的播種時期，在合適的時期播種才能使作物茁壯成長，提高抵抗嚴寒的能力；鎮(zhèn)壓、及時澆水等措施的選用。鎮(zhèn)壓可使過快生長的小麥基部節(jié)得到抑制，使其抗寒能力增強，尤其在3月下旬以后，需要根據(jù)氣候的變化合理的采用澆水等一系列的措施來改變地溫，使小麥免于嚴寒的危害；加強中耕，增溫保墑。在寒流過去之后，根據(jù)實際情況進行中耕、消除土地的板結(jié)，有的時候也可以通過改變土地的溫度或松土保墑等措施來加快作物根系的生長。

2.2.2發(fā)生倒伏 發(fā)生原因：一是由于品種的本身抗倒伏性弱，一些抗倒伏性差的品種，其穗大，稈高，容易倒伏；二是由于土地的整體質(zhì)量較差。作物種植的土地在種植之前，不能只用旋耕機進行耕作，旋耕機只能做出很淺的耕層，淺耕層不能進行有效的土壤加肥改良，并且土壤過于疏松，不能做到對所施肥的保存，過淺的耕層會使小麥的根系不能往更深處扎根，容易造成小麥的倒伏；三是高溫高濕的生產(chǎn)環(huán)境出現(xiàn)在小麥的苗期，紋枯病多發(fā)生在此時期，紋枯病影響莖桿對養(yǎng)分的運輸并導(dǎo)致倒伏；四是暴風(fēng)雨是影響倒伏的重要的外力因素。小麥在經(jīng)歷過暴風(fēng)雨后，穗部會因為雨水的積累等因素導(dǎo)致壓力過大從而發(fā)生倒伏；五是由于過大的群體。農(nóng)民總是以為一塊土地小麥種的越多就越能高產(chǎn)，從而導(dǎo)致播種量偏大，營養(yǎng)供給不能滿足土地上作物的需求，沒有足夠的營養(yǎng)供應(yīng)的小麥就會導(dǎo)致根莖細小，最后不能承受壓力而倒伏。

防治措施：要選用抗倒伏性強的品種；對整地要進行精細的整理。土地要整平，耕層要深，這樣的土地才能使小麥的根系更好的生長并牢固，牢固的根才能防止倒伏；合理建立群結(jié)構(gòu)。如果種植小麥的密度小于一般密穗型小麥或大穗型品種的播種指標(biāo)，包括播種量、基本苗數(shù)量等，產(chǎn)量會隨著總莖數(shù)的缺少而降低，但是群體超過指標(biāo)會使小麥植株間空隙密集、節(jié)間拉長導(dǎo)致倒伏；紋枯病防治。紋枯病會出現(xiàn)在小麥苗期，開始時間為3月中旬，當(dāng)病株率達30％時，應(yīng)對該田塊即使用藥防治。可以選用20％粉銹寧乳油750毫升／公頃或l％井岡霉素水劑7500毫升／公頃對小麥莖基部進行噴灑。噴灑生產(chǎn)控制劑。要打好抗倒基礎(chǔ)才能避免小麥倒伏，當(dāng)麥田有倒伏危險時，應(yīng)用40％縮節(jié)胺75毫升／公頃，對水525～600公斤／公頃在拔節(jié)時進行噴灑，為了良好效果可連續(xù)噴兩次。

3 結(jié)語

在開展高產(chǎn)小麥的應(yīng)用和推廣的指導(dǎo)思想是高效、優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)，同時這也是現(xiàn)代農(nóng)技站技術(shù)指導(dǎo)的工作環(huán)節(jié)之一。通過先進技術(shù)的普及與應(yīng)用，我國的小麥將更好地實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻

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作者簡介：郭啟輝，本科學(xué)歷，興平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作站，助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。