1.應(yīng)選擇功率適當(dāng)?shù)碾婏堝?。?shí)踐證明，煮1千克的飯，500瓦的電飯鍋需30分鐘，耗電0. 25千瓦；而用700瓦電飯鍋約需20分鐘，耗電僅0.23千瓦，功率大的電飯鍋省時(shí)又省電。

2.電熱盤表面與鍋底如有污漬，應(yīng)擦拭干凈或用細(xì)砂紙輕輕打磨干凈，以免影響傳感效率浪費(fèi)電能。

3.使用電飯鍋時(shí)最好提前淘米，用開(kāi)水煮飯，煮飯用水量要掌握在恰好達(dá)到飯熟的標(biāo)準(zhǔn)。飯熟后要立即拔下插頭，否則，當(dāng)鍋內(nèi)溫度下降到70℃以下時(shí)，它會(huì)斷斷續(xù)續(xù)地自動(dòng)通電，既耗費(fèi)電能又會(huì)縮短電飯鍋的使用壽命。用電飯鍋煮飯時(shí)，在電飯鍋上面蓋一條毛巾可以減少熱量損失。

4.煮飯時(shí)還可在水沸騰后斷電7～8分鐘，然后再重新通電，這樣也可以充分利用電飯鍋的余熱達(dá)到節(jié)電的目的。