跨文化教學(xué)的分層目標(biāo)與課程定位

蔣柳

摘要：隨著全球化浪潮，跨文化交際能力成了21世紀(jì)人才培養(yǎng)的一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)。但是，我國(guó)現(xiàn)有的跨文化交際教學(xué)因?yàn)槟繕?biāo)內(nèi)涵單一，教學(xué)內(nèi)容籠統(tǒng)，缺乏指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的層次感，因而長(zhǎng)期落后于人才培養(yǎng)的實(shí)際需求。本文探討了新形勢(shì)下跨文化交際教學(xué)的目標(biāo)層次，并且提出了相應(yīng)的課程設(shè)置和教學(xué)手段。

關(guān)鍵詞：跨文化交際能力 目標(biāo)內(nèi)涵、課程設(shè)置

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）02（b）-0000-00

Abstract： With the globalization， the fostering of intercultural-communication competence has become a crucial task of twenty-first Century. However， because of the monotonous teaching target， the general teaching content， and the lack of practical guidance to the teaching， the intercultural communication teaching cant meet the actual demand for talent cultivation. This paper discusses the different goals of intercultural communication teaching under the new situation， and put forward the corresponding curriculum and teaching means.

Key words： intercultural- communication competence； teaching goal； curriculum designing

一、引言

隨著改革開(kāi)放的不斷深化，中國(guó)與國(guó)際接軌的步伐不斷加快，中國(guó)與世界的跨文化交際不僅關(guān)系到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流，甚至對(duì)國(guó)家形象的建立、國(guó)際關(guān)系的維護(hù)和國(guó)際地位的提升都有著舉足輕重的作用，跨文化交際人才成了21世紀(jì)人才培養(yǎng)的一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)。認(rèn)識(shí)到理解多元文化的迫切性和提高跨文化交際能力的必要性，國(guó)內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)界對(duì)提高和培養(yǎng)跨文化交際能力的必要性和重要性有了清晰的認(rèn)識(shí)。教育部在《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中指出：借鑒先進(jìn)的教育理念……為提升我國(guó)教育的國(guó)際地位、影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)外開(kāi)放的要求，培養(yǎng)大批具有國(guó)際視野、能夠參與國(guó)際事務(wù)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才?？缥幕浑H正是帶著這種溝通和交流的使命，進(jìn)入了大學(xué)課堂。根據(jù)相關(guān)研究，跨文化交際的成功與否，受諸多因素的制約，比如：交際者雙方的文化身份、民族身份、性別年齡、社會(huì)階層、宗教信仰、文化定勢(shì)、物理環(huán)境、心理環(huán)境等等。[1]因此，跨文化交際學(xué)是一門(mén)以傳播學(xué)理論為基礎(chǔ)，跨越語(yǔ)言學(xué)、文化學(xué)、人類(lèi)學(xué)、心理學(xué)、及社會(huì)學(xué)的交叉學(xué)科。

二、跨文化交際教學(xué)目標(biāo)內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)

根據(jù)2010年國(guó)家最新頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》， “大學(xué)英語(yǔ)課程是非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的一門(mén)必修基礎(chǔ)課程。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)是以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容，以外語(yǔ)教學(xué)理論為指導(dǎo)，以遵循語(yǔ)言教學(xué)和語(yǔ)言習(xí)得的客觀規(guī)律為前提，集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！庇纱丝梢?jiàn)，為適應(yīng)我國(guó)高等教育發(fā)展的新形勢(shì)，滿足新時(shí)期國(guó)家和社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的需要，跨文化交際能力首次被納入高等教育大學(xué)英語(yǔ)課程的目標(biāo)體系?？v觀各個(gè)高校開(kāi)設(shè)的跨文化交際課程大綱，基本有如下描述：教學(xué)原則體現(xiàn)以學(xué)生為中心，以?xún)?yōu)化跨文化交際中的教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以?xún)?yōu)越的教學(xué)手段為思路，以科學(xué)的學(xué)生跨文化交際能力測(cè)評(píng)體系為保障，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力的教學(xué)理念上，注重培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)、與交際素養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。上述表述雖然勾畫(huà)出跨文化交際教學(xué)目標(biāo)的基本框架，但太過(guò)籠統(tǒng)，缺乏對(duì)跨文化交際能力的定義，因而缺乏指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的層次感。根據(jù)心理學(xué)理論跨文化交際能力包括認(rèn)知、情感、行為三個(gè)層面。認(rèn)知層面包括目的文化知識(shí)、以及對(duì)自身價(jià)值觀念的意識(shí)；情感層面包括對(duì)不確定性的容忍度、靈活性、共情能力、懸置判斷的能力；行為層面包括解決問(wèn)題的能力、建立關(guān)系的能力，在跨文化情境中完成任務(wù)的能力。[2]將這一理論與我國(guó)跨文化交際教學(xué)的實(shí)際情況相結(jié)合，我們可以把跨文化交際課程的目標(biāo)內(nèi)涵分為三個(gè)層次：一是母語(yǔ)及目標(biāo)語(yǔ)文化的基礎(chǔ)知識(shí)，這是一種基于感性認(rèn)知及理性認(rèn)知的經(jīng)驗(yàn)及知識(shí)認(rèn)知層次。它的重心是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)不同文化的觀念、請(qǐng)與、 生活、愿望、情感，價(jià)值觀等等的理性認(rèn)識(shí)，從而獲得對(duì)顯著文化特征的認(rèn)知，形成一種穩(wěn)定的知識(shí)、技能、行為和價(jià)值系統(tǒng)。二是對(duì)那些被認(rèn)為是怪異的表面文化現(xiàn)象的認(rèn)知。這是一種跨文化交際的“共情”能力。它的重心是通過(guò)對(duì)那些與母語(yǔ)文化相反，因而被認(rèn)為是“怪異”、“不可思議”的文化的理性分析，從而提高對(duì)母語(yǔ)文化的認(rèn)同以及對(duì)目標(biāo)語(yǔ)文化異同的敏感度，這是一種基于理論思辨的情感層次。三是基于文化認(rèn)知和文化認(rèn)可的跨文化交流能力。它的重點(diǎn)是幫助學(xué)生提高在跨文化情境中的個(gè)人適應(yīng)，人際互動(dòng)，和良好的任務(wù)完成能力。這是基于語(yǔ)言文化學(xué)習(xí)的差異文化處理能力以及更深的文化視野層次。

基于以上分析，我國(guó)普通高?，F(xiàn)行的跨文化交際課程目標(biāo)內(nèi)涵過(guò)于單一，主要偏重于第一層次，即對(duì)母語(yǔ)及目標(biāo)語(yǔ)文化基礎(chǔ)知識(shí)的系統(tǒng)傳授，理論艱深，知識(shí)點(diǎn)龐雜。在實(shí)踐教學(xué)中，這種“文化導(dǎo)入”式的知識(shí)中心模式在各個(gè)高校甚為盛行，因?yàn)榇四Ｊ郊性谖幕J(rèn)知的第一層面，在課程設(shè)置、課堂規(guī)模、教學(xué)方法和手段、教學(xué)測(cè)試等各個(gè)環(huán)節(jié)都簡(jiǎn)便易于操作，因而廣受采納。[3]但如果我們的跨文化教學(xué)止步于此，那么學(xué)生在充滿多元性、復(fù)雜性、不可預(yù)測(cè)性的跨文化交際情境中是不可能實(shí)現(xiàn)有效、得體的交際，因而，第二第三層次的基于對(duì)文化異同敏感度、寬容性而發(fā)展起來(lái)的跨文化交際意識(shí)以及國(guó)際化視野才是跨越交際障礙的終極橋梁。[4]認(rèn)識(shí)到這一最終目標(biāo)層次，才能有效討論跨文化交際課程的設(shè)置問(wèn)題。

三、跨文化交際課程的設(shè)置

過(guò)去幾十年間，各高校開(kāi)設(shè)的跨文化教學(xué)的傳統(tǒng)課程大都為《英美概況》或《歐洲文化入門(mén)》等。隨著跨文化交際人才培養(yǎng)成為高校人才培養(yǎng)的重要任務(wù)，很多高校增設(shè)《跨文化交際學(xué)》課程。該課程主旨是在教授學(xué)生母語(yǔ)文化和目標(biāo)語(yǔ)文化的異同的基礎(chǔ)上，逐步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)不同文化的敏感度，從而提高學(xué)生跨文化交際的實(shí)際能力。但是，如果在國(guó)內(nèi)高校普遍按照這一結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)跨文化交際課程，是難以達(dá)到本文之前討論的教學(xué)目標(biāo)，主要原因有三：

第一，各高校的辦學(xué)目標(biāo)，專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)方向劃分越來(lái)越細(xì)；第二，同一高校生源來(lái)自全國(guó)各地，學(xué)生的英語(yǔ)水平，學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)因地域不同存在較大差異；第三， 就教材來(lái)說(shuō)，現(xiàn)有的《跨文化交際學(xué)》教材內(nèi)容劃分大同小異，容易導(dǎo)致“文化定型”，且案例過(guò)時(shí)，跟不上現(xiàn)代社會(huì)日新月異的變化，難以適應(yīng)不同學(xué)生的實(shí)際需求。

以上三個(gè)問(wèn)題驅(qū)使我們必須基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)需求、認(rèn)知水平，認(rèn)真考慮跨文化交際教學(xué)的課程體系設(shè)置，因此筆者認(rèn)為可以按照三個(gè)層次來(lái)理解和設(shè)計(jì)。

第一個(gè)層次可以是面向低年級(jí)學(xué)生的提高課程。目前，很多高校根據(jù)最新的《大學(xué)英語(yǔ)課程大綱》，都在探索相應(yīng)的教學(xué)模式。普遍的趨勢(shì)是把兩年的大學(xué)英語(yǔ)課程分為兩個(gè)板塊：綜合英語(yǔ)課程，目的是以發(fā)展英語(yǔ)語(yǔ)言技能為核心，幫助學(xué)生打下扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，建立綜合應(yīng)用英語(yǔ)的實(shí)際能力。第二個(gè)板塊是提高課程，目的是為進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用技能以及提高學(xué)生的綜合人文素養(yǎng)。這種劃分符合國(guó)家大學(xué)英語(yǔ)及人才培養(yǎng)的改革方向，這為開(kāi)設(shè)跨文化交際課程提供了可操作性和合理性。在這一層次上，跨文化交際課程的目標(biāo)定位在包括母語(yǔ)及目的語(yǔ)文化知識(shí)的認(rèn)知層面上，重點(diǎn)是讓學(xué)生形成一種穩(wěn)定的知識(shí)、技能、行為和價(jià)值系統(tǒng)。課程可以是綜合性的，也可以是分類(lèi)性的，如《英美國(guó)家概況》、《英美文化》、《中國(guó)文化概論》等等。

第二個(gè)層次可以是面向全體大學(xué)生的通識(shí)教育核心課程。此類(lèi)課程針對(duì)一部分英語(yǔ)水平較高及英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)較強(qiáng)的學(xué)生。課程目標(biāo)定位應(yīng)該是在文化知識(shí)層面的基礎(chǔ)上，全面增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際的敏感性和寬容性”。 教學(xué)重點(diǎn)可以向基礎(chǔ)理論傾斜，目的是培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)與交際能力的有機(jī)結(jié)合，可開(kāi)設(shè)的系列課程如：《跨文化交際概論》、《跨文化交際學(xué)》、《中國(guó)文化要略》、《外國(guó)文化史》等等。完成此類(lèi)通識(shí)教學(xué)核心課程的學(xué)生將能更好地達(dá)到《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》所提出的“更高要求”。

第三層次為非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的雙學(xué)位及研究生課程。在這一較高層次上，課程目標(biāo)應(yīng)該定位于“在增強(qiáng)其敏感性和寬容性的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增強(qiáng)其跨文化交際的靈活性”教學(xué)重點(diǎn)為指導(dǎo)跨文化交際實(shí)踐，幫助將來(lái)要參與跨文化交際的學(xué)生了解異國(guó)文化，明細(xì)文化沖擊的原因，克服文化障礙，從而提高他們的異文化適應(yīng)和跨文化合作的能力。課程設(shè)置更加細(xì)化，專(zhuān)業(yè)化，如：《商務(wù)英語(yǔ)---跨文化溝通跨文化交際學(xué)概論》、《跨文化交際技巧》、《跨文化交際口語(yǔ)教程》等等。

這樣一個(gè)內(nèi)涵豐富、層次分明、目標(biāo)明確、內(nèi)容多元的課程設(shè)置更能滿足不同的語(yǔ)言學(xué)習(xí)目的，可以在最大程度滿足學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)個(gè)性化的需求。

四、跨文化交際課程的課堂教學(xué)手段和方法

多年的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)歷讓我們意識(shí)到，跨文化教學(xué)課程的難點(diǎn)主要有二：首先，在教學(xué)內(nèi)容方面，文化的內(nèi)容極其廣博，課程學(xué)生量大面廣，因此如何在有限課時(shí)內(nèi)選擇精要的，既富有代表性又具有針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容是難點(diǎn)之一。其次，在教學(xué)對(duì)象方面，大多數(shù)的課程學(xué)生缺乏實(shí)際的跨文化交際經(jīng)歷，因此如何在課堂內(nèi)外營(yíng)造模擬的或真實(shí)的跨文化交際場(chǎng)景，從而幫助學(xué)生理解、實(shí)踐和檢驗(yàn)理論是難點(diǎn)之二。

對(duì)于難點(diǎn)一，立體化、多元化的課程設(shè)置針對(duì)不同層次學(xué)生制定了層次教學(xué)宗旨，利用學(xué)時(shí)的設(shè)置對(duì)教學(xué)內(nèi)容的廣度、深度進(jìn)行平衡，制定出了個(gè)性化培養(yǎng)方案。選取理論實(shí)踐結(jié)合好的典型文化現(xiàn)象以及與學(xué)生未來(lái)工作、生活有關(guān)的內(nèi)容在課內(nèi)教學(xué)，其他內(nèi)容放到教學(xué)網(wǎng)站上供學(xué)生課外自學(xué)。對(duì)于難點(diǎn)二，則需要課程教師以試聽(tīng)材料為導(dǎo)入，以案例分析、角色扮演為手段，以社會(huì)調(diào)查，課后實(shí)驗(yàn)為任務(wù)，以講座、訪談、訓(xùn)練營(yíng)、英語(yǔ)角、項(xiàng)目參與和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境為輔助，打造了一個(gè)模擬與真實(shí)相結(jié)合的立體的跨文化實(shí)踐環(huán)境，幫助學(xué)生了解知識(shí)、理解理論，再反過(guò)來(lái)用理論指導(dǎo)實(shí)踐。 具體實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)如下： （1）教學(xué)資料電子化：實(shí)現(xiàn)將現(xiàn)代教育技術(shù)的設(shè)計(jì)理念和技術(shù)貫穿于整個(gè)跨文化交際的教學(xué)活動(dòng)。積極建設(shè)跨文化教學(xué)網(wǎng)站，用拓展學(xué)生視野的課外導(dǎo)讀網(wǎng)址及書(shū)目、大量的網(wǎng)上在線讀書(shū)資源充實(shí)網(wǎng)站內(nèi)容，學(xué)生可以在課下自學(xué)、預(yù)習(xí)、做作業(yè)、做練習(xí)或者查閱資料。（2）教學(xué)環(huán)境多媒體網(wǎng)絡(luò)化： 許多高校都花費(fèi)巨資建設(shè)集多媒體計(jì)算機(jī)、因特網(wǎng)、大屏幕投影儀、視頻展示臺(tái)、錄像機(jī)和麥克風(fēng)等為一體的自主學(xué)習(xí)中心。在自主學(xué)習(xí)中心，教師可選擇一些反映跨文化交際理論和實(shí)踐的電影、新聞報(bào)道及一些音頻材料，向全體選課學(xué)生開(kāi)放，每周一至周五全天供課程學(xué)生自主點(diǎn)播收看，幫助學(xué)生體會(huì)文化差異。學(xué)生自主討論并撰寫(xiě)報(bào)告，以幫助學(xué)生開(kāi)拓國(guó)際視野。 （3）文化沙龍。充分利用高校的人力資源，定期邀請(qǐng)外籍專(zhuān)家、留學(xué)生和國(guó)內(nèi)文化學(xué)者就中西文化現(xiàn)象和文化碰撞進(jìn)行專(zhuān)題講座，并與課程學(xué)生互動(dòng)交流，從而充實(shí)學(xué)生的文化積淀。 （4）社會(huì)調(diào)查。精心設(shè)計(jì)課程作業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)觀察、記錄、訪談和問(wèn)卷等方式調(diào)查各種人群的文化行為、文化認(rèn)識(shí)、文化困惑、文化體會(huì)和跨文化交際意識(shí)度，從而促進(jìn)課程學(xué)生對(duì)跨文化理論的理解和實(shí)踐。（5）跨文化合作。依托高校與國(guó)外大學(xué)的長(zhǎng)期合作項(xiàng)目，組織學(xué)生前往游學(xué)，這豐富了學(xué)生的跨文化交際經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)提高了他們的跨文化合作能力。 在實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生自己探索文化知識(shí)，發(fā)現(xiàn)文化差異，體會(huì)文化沖突，實(shí)踐跨文化交際策略。從實(shí)際效果看，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力加強(qiáng)，為其未來(lái)應(yīng)對(duì)工作環(huán)境中的挑戰(zhàn)提供了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

五、結(jié)語(yǔ)：

與傳統(tǒng)的文化課程不同的是，“跨文化交際”課的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，即對(duì)文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性。由于以英語(yǔ)為外語(yǔ)或二語(yǔ)的人們的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出以英語(yǔ)為母語(yǔ)的人們，跨文化交際的實(shí)踐紛繁復(fù)雜、難以預(yù)測(cè)，有效的、得體的跨文化交際僅靠英美文化知識(shí)（“魚(yú)”）是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而跨文化交際意識(shí)（“漁”）才是跨越障礙的橋梁。因此，跨文化交際教學(xué)作為大學(xué)英語(yǔ)改革的一個(gè)重要組成部分，也應(yīng)該抓住契機(jī)，整合英語(yǔ)教學(xué)資源，制定與人才培養(yǎng)相適應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)及相應(yīng)的教法、教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生有計(jì)劃、有安排、有指導(dǎo)地參與跨文化知識(shí)學(xué)習(xí)、語(yǔ)言應(yīng)用實(shí)踐活動(dòng)。以文化意識(shí)為中心的外語(yǔ)教育，才符合提高學(xué)生總體內(nèi)在素質(zhì)的21世紀(jì)教育目標(biāo)。[5]

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