編者按
這是一個外鄉(xiāng)人在河南的堅守,堅守一個品牌,堅守一個信念!十年了,帥小伙已兩鬢斑白,顯得與實際年齡不相符。所有的青春激情燃燒過后,是更深沉的愛。他,朱和平,已把自己融入這片土地,傾其所有去維護、傳承、創(chuàng)新一個民族品牌——民權牌葡萄酒。
時間都去哪兒了?
2005~2014,從近不惑之年到近知天命之年,回首十年,我不禁要問,時間都去哪兒了?
記得2005年1月初,那天下著大雪,受老板的派遣,我從開封市帶著資料到民權縣,了解進入破產(chǎn)程序的國營民權葡萄酒廠。沒想到從那個下雪天起,我開始了十年民權葡萄酒生涯,且極有可能還得為之奮斗十年……
一個異鄉(xiāng)人,一個不懂葡萄酒為何物的人,一個沒有企業(yè)管理經(jīng)驗的人,一個沒有酒量對酒不感興趣的人,轉眼卻在葡萄酒行業(yè)埋頭干了十年!
十年,我從懵懂迷茫到堅毅自信;十年,從“1958”到“河南紅”;十年,從社會的懷疑排斥到誠心接納;十年,從老廠到新廠;十年,從青蔥的頭發(fā)到兩鬢斑白……時間,是否就隱藏在這些歷練之間?
十年,心無旁騖地做一件事,要記錄的,似乎有很多。
十年,3600天,至少有3000天我吃住都在廠區(qū)后的一個院子里。在即將搬離這院子的時候,我的這十年,就從我的蝸居開始記錄吧!
蝸 居
我住的院子是國營民權葡萄酒廠時期的科研所,五豐時期搬到前面去了,九鼎進入后略作改造,就是我們的住處。
臥室大床是我前任老總用過的。我當時的床一米五寬,是從開封帶過來的,2001年在開封書店街花了300多元買的,用了近5年。2007年年初,前任老總走后,也是小朱快周歲的時候把他的床換過來;地上的床墊是2012年年底買的,因為丹丹大了,四口人必須有兩張床,因為臥室窄小,就沒買床,直接鋪在地上。
最近這兩年,丹丹和小朱從開封回來看我時,我們仨橫向躺在大床上,靠床頭是丹丹,靠床尾是朱珠,我躺在她們中間。倆孩子從小喜歡黏我,睡前和她們說說話、拌拌嘴,是我這十年最大的享受。
門口紅色的柜子裝的是被褥,這個柜子是廠里以前放文件的,不知道是哪一年退到庫房了,和床前的電腦桌一樣,都是我從廠里的庫房里找出來的;電視機是2009年開糖酒會用過的,原來的電視機和電視機柜都是從開封帶過來的。這個房間里唯一新的,就是立式空調(diào)。
外屋的那個書櫥,也是我在開封時用過的,搬運過程中爛了玻璃,就用絨布蒙上。其他兩個放衣服被褥用的柜子,包括茶幾,也是從雜物倉庫里揀來的。
從2008年起,不知道是什么原因,房頂開裂,經(jīng)常往屋里掉石灰渣。有一次,我一同事在另一間看到開裂的情況,對我說:“我看這個房子是危房,房頂都裂開了?!毙液梦易鲞^房地產(chǎn),看大梁好好的,也沒把它當成大事。
院子里的沙袋和雙杠是2006年前置的,當時公司派了浙江籍的3個人接收這個廠,我那時沒當總經(jīng)理,是副職。不當家就是輕松,想鍛煉肌肉就玩玩雙杠、沙袋,自從當上總經(jīng)理后,再沒鍛煉過一次。
樓下的大房間里放著一張乒乓球臺,因沒人陪我打,空置率在99.9%以上。乒乓球室的南邊是我們的食堂,開始的時候,一起吃飯的有六七個人,我們請了人幫我們燒飯,2007年起浙江籍的就留下我一個,我請了幾個做營銷的人一起住在后面,再后來他們都走了,最近兩三年,我自己動手做飯。去年下半年起,河南牧業(yè)經(jīng)濟學院的幾個學生加入公司,我動員他們學會做飯。
2010年,我收養(yǎng)了一條流浪狗。每當我晚上應酬回來,它必然跑到我車前,等著我給它打包回來的東西;沒有的話,我在它頭上摸幾下,它就走開了。一個人住在這院子里,有一條狗在,熱鬧許多。
我自己也不明白,到底是什么原因,我在這種常人不能接受的一個幾近荒涼的院子一住就是十年。
也就是在這個蝸居里,2006年,大女兒朱珠出生;2010年,二女兒丹丹出生,她們在這個屋子里長大,直到上幼兒園。周末和放假期間,她們還會回到這院子里,除了春節(jié)回浙江看奶奶,我們一家沒有出去旅游過。
墻壁上,家具上,她們姐妹倆把夠得著的地方都畫滿了,連電視機的屏幕上也畫上了?,F(xiàn)在倆孩子已經(jīng)過了畫墻壁的年齡,但斑駁的畫面,似乎是時間流淌的見證。
十年蝸居里,最值得記憶的是倆孩子從襁褓中到上學,從牙牙學語到看書識字,一天天長大,笑語不斷。在我有限的陪孩子的時間里,很慶幸地培養(yǎng)了倆孩子的閱讀習慣。
我的老板開玩笑說:“九鼎集團在河南投資了兩個項目,開封的房地產(chǎn)項目沒賺到錢,民權的葡萄酒項目繼續(xù)投入沒開始賺錢,就你朱和平賺了——一個人到河南,賺到了三個人。”
迷茫中的堅守
2005年7月,收購交接完畢。這時候我們才發(fā)現(xiàn),除國營民權葡萄酒廠外,民權縣還有大大小小的葡萄酒廠40多家,大多廠家走的是甜酒仿“民權”干酒、仿“長城”的路子。
我的前任和我一樣也沒有企業(yè)管理經(jīng)驗,更沒有快消品的思維,加上其他原因,遲遲沒有確立行之有效的營銷方案。老銷售人員一看這個情況,就轉而投奔其他葡萄酒企業(yè)。2005年和2006年,公司的銷售額加在一起不到200萬元。
2006年年底,老板做通我的思想工作,讓我當總經(jīng)理。在此之前,我雖然沒當家,但也在思索:2005年,葡萄酒做品牌,我們已經(jīng)做不過“張?!薄伴L城”;拼價格,也競爭不過周邊的小廠。看到各種各樣的葡萄酒廠肆意侵害“民權”品牌而得不到有效制止,我暗下決心,作為總經(jīng)理,有使命為這個有著50年歷史的品牌守望尊嚴。
我一邊請專業(yè)咨詢公司做品牌再造,一邊抓環(huán)境衛(wèi)生,抓企業(yè)面貌改造,還聯(lián)絡了僅有的幾個業(yè)務經(jīng)理下市場找老客戶,試圖把民權葡萄酒的老市場重建起來。
收購酒廠時集團注入的啟動資金,到我接手時已所剩無幾。經(jīng)過幾番折騰,投資人對這個項目失去了信心也是理所當然,我也很難向集團要到更多的資金。
2005~2007年,公司基本員工的工資只有幾百元,還經(jīng)常放假拿半工資,這期間走了一部分人。
2007年2月3日,中央電視臺新聞頻道《每周質(zhì)量報道》欄目曝光了河南民權6家葡萄酒廠質(zhì)量問題,這6家酒廠后來倒沒受多大影響,真正受到?jīng)_擊的是民權牌,我們的產(chǎn)品遭受全面退貨。盡管向別人解釋曝光的不是我們,但人家不聽。
為挽回影響,2007年5月19日,公司在中州皇冠召開了“民權牌葡萄酒鼎新工程暨新產(chǎn)品上市發(fā)布會”,以求為民權葡萄酒正名。但央視曝光造成的影響是持久而深遠的,盡管我們做了大量工作,但是一時還是難以扭轉。更讓我絕望的是,一次我到商丘看望一個朋友,順便帶了公司最好的酒送給他,他當著我的面問:“你的民權酒能不能喝啊?”
就這樣掙扎到2008年,咨詢公司做的規(guī)劃和公司開發(fā)的產(chǎn)品自然不能得到有效的落實推廣。到2008年下半年,因無法支付咨詢費用,咨詢公司也撤離了。
民權葡萄酒該往哪走?如何走?以前有咨詢公司,大家還有些信心,咨詢公司一撤離,所有人的目光都集中到我一個人身上。
被動選擇下的歪打正著
一年多的總經(jīng)理生涯,我時時刻刻都在考慮民權葡萄酒和公司相關的事項。和咨詢公司在一起的日子,我學到了許多葡萄酒方面的知識;參加全國糖酒會,我對國內(nèi)和國際葡萄酒市場發(fā)展趨勢及民權葡萄酒可能的出路有了深刻的思考。
在談“民權”色變的情況下,如何繞開直接被拒絕,甚至沒有解釋余地的辦法呢?
我選擇了將民權品牌淡化的方式,開發(fā)了名叫“1958”的葡萄酒。先在餐飲渠道切入,要求推銷員在推銷時,直接問喝不喝“1958”??蛻艉冗^“1958”后,覺得口感不錯,就會問這是哪個地方的酒,細看才知道是民權的。迂回的方式讓客戶重新認識和接納了民權葡萄酒。
與此同時,結合葡萄酒文化特色,將廣告詞和平面廣告畫面、品牌logo也做了重新調(diào)整,提出了“河南葡萄酒第一品牌”的定位。
特別感謝與我們合作的平面設計公司,他們把我的靈感和創(chuàng)意,很好地表現(xiàn)了出來。尤其是當我決定采用“瓶未啟 心已醉”作為品牌廣告語時,他們的作品表現(xiàn)得如此到位。
走到這一步,我終于放下了民權葡萄酒歷史的包袱,做不了全國第一,我就先做“河南第一”,“河南葡萄酒第一品牌”的定位至此產(chǎn)生。
作出以上決定,是無奈,更是理性。放下包袱,找到了民權葡萄酒賴以重生的根據(jù)地。
2009年起,公司全面恢復,終于喘了口氣!
2005年至今,葡萄酒市場發(fā)生了深刻的變化,一是以2006年出臺、2008年開始全面實施的新國標為標志,中國葡萄酒標準真正地和國際接軌;二是從2007年開始,國際葡萄酒出產(chǎn)酒國不約而同地把中國作為主要目標市場并大舉進軍中國,至2012年達到歷史高潮。
最近這3年來,國產(chǎn)葡萄酒面臨前所未有的壓力,民權牌葡萄酒同樣如此,應該說此次面對的壓力比2007年央視曝光造成的壓力更大!
“河南紅”系列產(chǎn)品的出臺,是基于我對東西方文化和東西方酒文化深入思考后的嘗試。
葡萄酒的競爭是產(chǎn)品力的競爭,更是文化力的競爭。早在2008年春季糖酒會期間,一知名行業(yè)媒體記者采訪我的時候,談到世界葡萄酒在中國市場傾銷,問國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的出路在哪里?我也不知道是哪里來的豪氣,說出了這樣一番話:“并不遙遠的幾百年前,中國的絲綢、瓷器、茶葉在西方國家受到熱捧的程度不亞于當下LV包和拉菲葡萄酒在中國的熱度。國外葡萄酒在國內(nèi)的銷售,為我們培養(yǎng)了更多的消費者,這是好事。國產(chǎn)葡萄酒的歷史并不長,但發(fā)展很快,假以時日,中國葡萄酒品質(zhì)超越國外名酒一定會實現(xiàn)。而且,隨著中國經(jīng)濟的崛起,國人文化自信心不斷增強,屆時國產(chǎn)葡萄酒品牌完全有可能將國外產(chǎn)區(qū)變成自己的原料基地!”
“河南紅”就是用河南文化語言來演繹葡萄酒這種世界性含酒精飲料。前些年,中國的葡萄酒語言完全照搬和克隆西方語言,弄得很多人舉杯的時候小心翼翼的,生怕被別人譏笑其不懂酒。我們不禁要問,中國人的禪意都哪里去了?
“河南紅”這一飽含河南文化元素符號的產(chǎn)品一經(jīng)推出,受到各界人士高度認同和關注。中博會、黃帝祭祖大典、2014豫港經(jīng)貿(mào)洽談會等相繼將這一產(chǎn)品作為指定用酒。
“最河南 醉中國”是我的自信,也是民權葡萄酒的自信,更是河南文化的自信!
眼下,民權新酒廠已建成投產(chǎn);酒莊裝修也在緊張進行中,預計2014年年底前開莊迎客。
執(zhí)掌民權葡萄酒第一天起,建成新廠只是實現(xiàn)了我的一個宿愿;另一個宿愿是筑巢引鳳,讓更多的人才加盟到民權葡萄酒這一隊伍中來,攜手共創(chuàng)“百年民權”!
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版2014年9期