霍衛(wèi)

(中國醫(yī)藥保健品進出口商會，北京 100010)

中藥商業(yè)

我國魚油產(chǎn)品進出口貿(mào)易高速增長

霍衛(wèi)

(中國醫(yī)藥保健品進出口商會，北京 100010)

2010年我國魚油進口量曾達到最高峰值，之后由于國際魚油粗品價格逐步走高，所以我國魚油進口量近兩年呈逐步回落態(tài)勢。2013年我國魚油進口量再次大幅回升，進口價格維持高位。

魚油；進出口貿(mào)易；高速增長

目前，國際市場上的魚油原料根據(jù)用途主要分為養(yǎng)殖場的飼料添加劑、保健食品級魚油(主要從沙丁魚、秋刀魚等海洋經(jīng)濟魚類提取，最貴的是鮭魚魚油和金槍魚魚油)和藥品級魚油三種(經(jīng)過分子蒸餾的精煉魚油，已除去魚油所含的大多數(shù)單烯類成分而保留了絕大多數(shù)多烯類有益成分。一般說來，經(jīng)過精煉的藥用級魚油平均每克含有600 mg以上的EPA、DHA等不飽和脂肪酸成分)。

1 魚油進口市場分析

2013年我國魚油進口65 540 t，同比增加50.40%，平均進口價格為1 800美元/t，同比上漲0.49%，進口金額為1.13億美元，同比增長38.37%[1]。目前我國魚油主要是從南美和東盟進口粗品魚油，基本用于飼料添加劑或保健品的再加工生產(chǎn)。

我國2001～2010年間魚油進口量一直穩(wěn)定增長，整體進口價格相對穩(wěn)定在1 100美元/t左右。2010年我國魚油進口量曾達到最高峰值，之后由于國際魚油粗品價格逐步走高，所以我國魚油進口量近兩年呈逐步回落態(tài)勢。2013年我國魚油進口量再次大幅回升(見圖1)，進口價格維持高位。

(數(shù)據(jù)來源：海關數(shù)據(jù))2001～2013年我國魚油進口量價趨勢圖

魚油的生產(chǎn)國主要分布于世界四大漁場(北海道漁場、紐芬蘭漁場，北海漁場、秘魯漁場)附近。2010年以前我國魚油粗品進口主要來自秘魯、智利、越南和南非，來自南美市場的魚油占我國進口魚油的88%。從2010年起我國從印度進口的魚油數(shù)量大幅增加，達到4 287 t，進口平均價格為790美元/t，這是我國首次從印度大量進口粗品魚油，打破了南美魚油粗品長期壟斷中國市場的格局。2013年我國從馬來西亞進口的魚油粗品數(shù)量為4 410 t，同比增長702.11%，進口平均價格為2 310美元/t，同比上漲50.14%，占我國魚油進口量的8.63%。

我國進口的魚油除了粗品外，還有部分高等級保健魚油，主要來自美國、加拿大、挪威、德國、冰島和瑞士，其中我國從美國進口的魚油價格較高，為23 620美元/t。

北美地區(qū)是我國醫(yī)藥級保健魚油進口的主要市場。2013年我國從美國和加拿大進口的魚油價格分別為23 620美元/t和22 540美元/t，進口量分別為346 t和66 t。加拿大紐芬蘭漁場是世界著名的大魚場之一，該地區(qū)漁業(yè)資源非常豐富，盛產(chǎn)鮭魚、鱈魚、比目魚。在我國境內(nèi)從事北美魚油產(chǎn)品進口的主要是嘉康利(中國)日用品有限公司，該公司為美國嘉康利公司在中國的分公司，總部設立在北京CBD中央商業(yè)區(qū)，2005年在北京投資建廠，2007年獲得國家商務部頒發(fā)的直銷經(jīng)營許可證，2009年正式啟動中國市場，目前在全國有19個分公司。另外，還有杭州貝因美集團有限公司、上海保正國際物流有限公司和天津外總集團開發(fā)區(qū)貿(mào)易有限公司等。

北歐地區(qū)是我國高級保健魚油進口的另一大地區(qū)，挪威和冰島地處北海漁場附近，具有區(qū)域資源優(yōu)勢。2013年我國從挪威和冰島進口保健魚油的價格分別為9 600美元/t和5 440美元/t，同比分別上漲32.59%和下降21.28%，進口量分別為548 t和269 t，同比分別下降39.74%和增長131.94%，整個北歐地區(qū)魚油提煉水平都較高，魚油品牌也相當多，各有各自的市場空間和不同的銷售渠道。2013年我國從瑞士進口魚油168 t，同比增長120.66%，進口魚油價格18 850美元/t，同比微降0.05%；2013年我國從荷蘭進口魚油228 t，同比增長48.92%，進口魚油價格3 800美元/t，同比下降10.52%。在我國境內(nèi)從事歐洲魚油產(chǎn)品進口的主要是天津外總集團開發(fā)區(qū)貿(mào)易有限公司、珠海可瑞貿(mào)易有限公司、挪亞圣諾(太倉)生物科技有限公司和廣東仙樂制藥有限公司等。

2 魚油出口市場分析

我國魚油出口主要市場為北美地區(qū)，出口產(chǎn)品主要是提煉加工后的保健級魚油產(chǎn)品。從2006年起，我國保健級魚油提煉加工逐步初具規(guī)模，出口量價都呈較為穩(wěn)定的增長態(tài)勢。2009年我國魚油的出口平均價格達到了6 790美元/t，當年出口量出現(xiàn)小幅回落之后，我國魚油出口量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。2011年魚油出口量達到22 666 t，但出口價格也回落至3 880美元/t；2012年我國魚油出口量為13 200 t，同比下降41.76%，出口平均價格也回升至6 190美元/t；2013年我國魚油出口量回升，出口價格也基本企穩(wěn)(見圖2)。

(數(shù)據(jù)來源：海關數(shù)據(jù))2001～2013年我國魚油出口量價趨勢圖

2.1 北美地區(qū)

我國魚油出口主要為保健級魚油，出口地區(qū)集中于北美。2013年我國對北美地區(qū)魚油出口8 313 t，同比增加9.17%；出口均價9 190美元/t，同比上漲17.57%；出口額為7 638.9萬美元，占我國魚油對外出口額的67.53%。我國對該地區(qū)出口的普通保健級魚油在提煉和加工程度上，遠低于從北美地區(qū)進口的醫(yī)藥級保健魚油。

2.2 歐盟

歐盟是我國保健級魚油出口的另一大市場，2013年我國對歐盟魚油出口量為1 000 t，同比增長19.45%；出口價格10 940美元/t，同比上漲9.92%；出口額為1 093.48萬美元，占我國魚油對外出口額的9.67%。其中，英國和荷蘭是我國對歐盟出口的主要目的市場，而2013年我國對捷克魚油出口179 t，同比增長33.37%，屬于增長較快的市場。

2.3 日本

日本也是我國魚油出口的主要目的國之一。日本地處北海道漁場，魚類資源豐富，生產(chǎn)和銷售的市場也較為成熟。日本已把富含DHA的魚油確定為21世紀的智能食品并加以開發(fā)應用，并在日本已形成了紅火的產(chǎn)業(yè)。日本的高DHA成分魚油產(chǎn)品的生產(chǎn)商有十幾家，而日本市場上這類魚油保健品約有200多種。前幾年，日本從我國進口的魚油很少，但2012年日本從我國進口魚油數(shù)量為752 t，同比增長較大。日本從我國進口的魚油以粗品為主，2013年我國對日本出口魚油58 t，同比下降92.3%，出口價格4 790美元/t，同比上漲152.26%。

2.4 大洋洲

2013年，我國對大洋洲魚油出口量為138 t，同比下降49.2%；出口價格11 050美元/t，同比上漲16.26%，出口額為152.43萬美元，占我國魚油對外出口額的1.35%。在澳大利亞和新西蘭魚油與很多營養(yǎng)補充劑一樣，是居民極為普通的保健消費品之一。澳大利亞的大堡礁延綿2 000余公里，盛產(chǎn)3 000多種海洋魚類，其魚油提煉和加工水平也處于全球領先水平。

3 我國魚油出口企業(yè)現(xiàn)狀

2013年，我國魚油企業(yè)出口家數(shù)為86家，比2012年增加了12家，其中，三資企業(yè)10家，魚油出口額占比為55.96%；民營企業(yè)48家，魚油出口額占比為39.86%；國有企業(yè)15家，魚油出口額占比為3.14%。

2013年我國從事魚油產(chǎn)品出口貿(mào)易的省份共有15個，其中，江蘇和四川的魚油出口價格一直較高，2013年分別為12 770美元/t和18 200美元/t；出口量較大的地區(qū)為廣東、山東和福建等省(見表1)，其中，福建省的魚油出口主要為用于飼料添加劑的魚油粗品，2013年的平均出口價格為1 850美元/t。

表1 2013年我國魚油產(chǎn)品部分省市出口統(tǒng)計

(數(shù)據(jù)來源：海關數(shù)據(jù))

過去我國魚油以粗品魚油貿(mào)易為主，近幾年貿(mào)易結構正發(fā)生改變，保健級魚油生產(chǎn)和貿(mào)易比重不斷增加，特別是2009～2011年期間，我國魚油的進出口貿(mào)易量價都有了突破性的增長。2012年則進入高速增長后的穩(wěn)定階段，雖然我國魚油產(chǎn)業(yè)結構和貿(mào)易方式都發(fā)生了可喜的變化，但與日本和歐美等發(fā)達國家的加工提煉水平還有一定差距，國外藥用級魚油每噸價格可以達到幾萬美元，而我國保健品級魚油產(chǎn)品的出口價格目前僅為5 730美元/t。國際魚油的終端消費市場仍然掌握在外商手中。國內(nèi)魚油生產(chǎn)企業(yè)只有繼續(xù)加大對提煉加工的技術研發(fā)投入，進一步提高產(chǎn)品附加值，形成自主的品牌，才能使我國的魚油出口貿(mào)易在健康良性的軌道上繼續(xù)發(fā)展。

[1] 中國醫(yī)藥保健品進出口商會.2012年中國魚油外貿(mào)進出口情況分析[OL].中商情報網(wǎng)

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.06.013

2013-04-17)