劉邦凡 詹國輝
摘要:目前服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已然呈現(xiàn)出供應(yīng)鏈間的競(jìng)爭(zhēng),服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)需通過相互合作弱化牛鞭效應(yīng),以消除服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中不必要的積壓庫存,從而增強(qiáng)整體服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。通過對(duì)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈和牛鞭效應(yīng)的描述,本文探究了服裝行業(yè)供應(yīng)鏈致使牛鞭效應(yīng)的成因;在剖析服裝行業(yè)供應(yīng)鏈管理作用機(jī)理的基礎(chǔ)上,研究通過相應(yīng)路徑來弱化牛鞭效應(yīng),實(shí)現(xiàn)服裝行業(yè)有序而又良性化發(fā)展。
關(guān)鍵詞:服裝行業(yè);供應(yīng)鏈管理;牛鞭效應(yīng)
中圖分類號(hào):F42686;F274文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
我國加入WTO后,進(jìn)一步加劇了國際服裝行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我國服裝行業(yè)的利潤空間也進(jìn)一步縮小,要求我國加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐。對(duì)于勞動(dòng)密集型的服裝行業(yè),特別是對(duì)于服裝企業(yè)比較密集的我國東南沿海省市,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)如何選擇合理的路徑弱化服裝行業(yè)的牛鞭效應(yīng)顯得尤為重要。
一、服裝行業(yè)供應(yīng)鏈與牛鞭效應(yīng)
(一)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈
服裝行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)且阅硞€(gè)服裝企業(yè)為核心,對(duì)經(jīng)過產(chǎn)業(yè)鏈條中節(jié)點(diǎn)企業(yè)的服裝物料、資金等信息處理,進(jìn)而從粗布材料一直轉(zhuǎn)換到最終端客戶需求服裝品的服裝生產(chǎn)系統(tǒng)過程。對(duì)于各個(gè)核心企業(yè)來說,供應(yīng)鏈?zhǔn)抢矛F(xiàn)代化的信息技術(shù),通過改造整體和系統(tǒng)化的流程,使源頭原材料供應(yīng)商與最末端的客戶、用戶建立了一種協(xié)調(diào)機(jī)制和協(xié)同化的聯(lián)盟關(guān)系,這將大大地提高節(jié)點(diǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力;在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上企業(yè)之間能互相合作,相互利用對(duì)方資源來獲得最大化利潤,其基本結(jié)構(gòu)如圖1所示。
現(xiàn)代服裝行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)强蛻粜枨箢A(yù)測(cè)推動(dòng)式模式,其動(dòng)力來源于最終端消費(fèi)者,必然是由消費(fèi)需求推動(dòng)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展。從圖1中可看出,服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展具體結(jié)構(gòu)如下:(1)主要是面向顧客、客戶需求。根據(jù)歷史數(shù)據(jù)來預(yù)測(cè)下一個(gè)季度或者是下一個(gè)年份服裝市場(chǎng)的客戶需求,從整體運(yùn)作流程中可以看出,這是面向客戶需求的一種運(yùn)作方式。(2)鏈條多級(jí)化所引起的內(nèi)部復(fù)雜化。由于服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)所組成復(fù)雜的網(wǎng)鏈或網(wǎng)絡(luò),其管理層級(jí)也不盡相同,上游企業(yè)、下游企業(yè)以及還有核心層等。這些原因都是會(huì)導(dǎo)致服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜化。(3)發(fā)展動(dòng)態(tài)性,或稱之其應(yīng)變性。外界服裝市場(chǎng)和需求發(fā)生了變動(dòng)勢(shì)必會(huì)使得企業(yè)也要面臨著改變、變動(dòng),否則就是被市場(chǎng)所淘汰的。服裝行業(yè)中的季節(jié)、個(gè)性化、時(shí)尚等因素綜合后的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致一些新需求的產(chǎn)生。
(二)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)
牛鞭效應(yīng)簡(jiǎn)單來說,即為信息在供應(yīng)鏈傳遞過程中發(fā)生信息扭曲、失真的現(xiàn)象,反過來說產(chǎn)品需求訂貨量的波動(dòng)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于產(chǎn)品的實(shí)際市場(chǎng)銷售量的變化幅度。當(dāng)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中各節(jié)點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)或者服裝供給過程時(shí),所依據(jù)信息是來源于下層次的服裝需求,因此當(dāng)服裝需求信息發(fā)生不真實(shí)供給或者信息扭曲,會(huì)使得服裝需求扭曲程度沿著服裝行業(yè)供應(yīng)鏈逆流而上,進(jìn)而產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象,達(dá)到最源頭服裝供應(yīng)商。此時(shí)服裝生產(chǎn)方獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。所以有將牛鞭效應(yīng)稱為需求放大效應(yīng)。圖2顯示了服裝行業(yè)供應(yīng)鏈“牛鞭效應(yīng)”的形成過程,其使得服裝生產(chǎn)方訂貨量的波動(dòng)程度逐級(jí)擴(kuò)大,進(jìn)而使服裝行業(yè)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)很難對(duì)服裝市場(chǎng)需求做出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)和恰當(dāng)?shù)奈锪鞑僮?,致使服裝供應(yīng)鏈生產(chǎn)能力閑置或過度使用,從而原料和半成品產(chǎn)生短缺與過剩交替現(xiàn)象,無法及時(shí)和充分滿足顧客的恰當(dāng)需求。因此,弱化服裝行業(yè)牛鞭效應(yīng)是提高服裝行業(yè)供應(yīng)鏈管理效果的重要途徑。
(三)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)的成因分析
1.服裝行業(yè)供應(yīng)鏈內(nèi)部結(jié)構(gòu)不當(dāng)。在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈條件下,正是由于各個(gè)節(jié)點(diǎn)服裝企業(yè)采取不同銷售模式,必然會(huì)導(dǎo)致多種不同結(jié)構(gòu)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的產(chǎn)生。 目前,我國服裝行業(yè)主要呈現(xiàn)出三種營銷流通模式:一是以大中型城市為軸的品牌輪轉(zhuǎn),主要是各個(gè)服裝企業(yè)以各自品牌的實(shí)體店或者網(wǎng)絡(luò)直銷模式進(jìn)行品牌推廣;二是主要以中小型城市的市場(chǎng)為主的品牌委代;三是主要依靠大批量的服裝產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。在圖 3中,當(dāng)供應(yīng)鏈的層級(jí)數(shù)量越多時(shí),那么可能發(fā)生信息扭曲的傳遞過程也就是所謂“牛鞭效應(yīng)”的概率就會(huì)增加。在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的多級(jí)層級(jí)結(jié)構(gòu)下,隨著下游服裝行業(yè)企業(yè)數(shù)量增加,其所具有的層級(jí)梯次必然會(huì)隨之而有所增多,同時(shí)服裝行業(yè)各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)在自身利益驅(qū)使下,為了自身利益而進(jìn)行博弈過程,直接后果就是信息被扭曲和被再加工機(jī)會(huì)也就越來越大了,進(jìn)一步加劇了服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上所產(chǎn)生的“牛鞭效應(yīng)”。
此外,服裝行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)恰邦A(yù)測(cè)推動(dòng)型”的供應(yīng)鏈模式,由于其所存在的不確定性而不能相應(yīng)地透析市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài),僅僅是對(duì)過去以往服裝需求數(shù)據(jù)進(jìn)行加工、處理以及對(duì)下游需求從而做出一定預(yù)測(cè),因此所求得的需求預(yù)測(cè)值與實(shí)際相比具有較大的波動(dòng)性。在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上以制造企業(yè)為核心企業(yè)的多級(jí)化供應(yīng)鏈體系中,各個(gè)服裝制造企業(yè)基本上都是以采取按需求預(yù)測(cè)的生產(chǎn)方式。但由于受層級(jí)結(jié)構(gòu)過多的(尤其是水平管理層次)影響,服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中各個(gè)服裝生產(chǎn)制造節(jié)點(diǎn)企業(yè)并不直接面對(duì)供應(yīng)鏈下游最終端客戶,而是通過供應(yīng)鏈上中間環(huán)節(jié)來獲取服裝行業(yè)市場(chǎng)需求信息。隨著終端客戶與供應(yīng)商位移擴(kuò)大,服裝市場(chǎng)需求信息被處理和加工的次數(shù)就會(huì)增多。
2.對(duì)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的需求預(yù)測(cè)的修整。在對(duì)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中需求預(yù)測(cè)時(shí),供應(yīng)商通常是根據(jù)需求方需求信息來對(duì)未來某個(gè)時(shí)段內(nèi)需求做出一定預(yù)測(cè)和規(guī)劃,并根據(jù)此預(yù)測(cè)結(jié)果來計(jì)算和設(shè)定安全庫存和訂貨批量。在這個(gè)過程中,引起牛鞭效應(yīng)的主要原因是:針對(duì)未來一定時(shí)期的服裝產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)所采取的方法,即在靠近終端客戶所報(bào)來的服裝市場(chǎng)需求信息基礎(chǔ)上僅僅憑主觀的經(jīng)驗(yàn)估計(jì)增加或減少一定的產(chǎn)品數(shù)量來求得出未來服裝產(chǎn)品需求量;此外,對(duì)于服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上服裝產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)是要基于下游需求往年數(shù)據(jù)以及今后服裝趨勢(shì)和氣溫、天氣等變動(dòng)因素來選擇合適預(yù)測(cè)方法解決,當(dāng)上述因素發(fā)生變化時(shí)也在一定程度上會(huì)影響供應(yīng)鏈上牛鞭效應(yīng)的產(chǎn)生。endprint
3.服裝企業(yè)的訂貨路徑。當(dāng)下游需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超過了實(shí)現(xiàn)需求量時(shí),這種大批量訂貨所引起大而不穩(wěn)定的訂單流,又勢(shì)必會(huì)加劇牛鞭效應(yīng)。所以,如何選擇恰當(dāng)訂貨方式(是大批量還是小批量多次數(shù)方式),這也影響了牛鞭效應(yīng)波動(dòng)幅度。一種不恰當(dāng)?shù)挠嗀浡窂綍?huì)使需求信息不能有效地反映客戶真實(shí)需求,從而造成了服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上游供應(yīng)商所獲得的關(guān)于服裝產(chǎn)品需求情況與實(shí)際產(chǎn)品市場(chǎng)需求存在數(shù)量和時(shí)間上的差異,同時(shí)再加上服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上下游再訂購周期的一種交叉,這時(shí)需求波動(dòng)會(huì)進(jìn)一步的加劇,牛鞭效應(yīng)對(duì)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的影響更大。所以說為了能滿足客戶個(gè)性化訴求已經(jīng)漸漸地成為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的關(guān)鍵所在。
4.服裝價(jià)格波動(dòng)。在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的某個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)提供促銷活動(dòng)和一些短期折扣類活動(dòng)的期間,引致了提前購買行為,一些下游企業(yè)以采用了大批量購買囤積服裝產(chǎn)品原料來滿足未來需要,而促銷期結(jié)束之后這種訂貨量就會(huì)相應(yīng)減少。其實(shí)這樣的銷售并沒有真實(shí)地反映對(duì)于整體供應(yīng)鏈服裝產(chǎn)品的需求變化。當(dāng)所囤積、積壓庫存成本小于服裝產(chǎn)品價(jià)差所能帶來的利益時(shí),就會(huì)有一部分的差價(jià)流入社會(huì)中。同樣,服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的關(guān)于服裝的生產(chǎn)商和中間環(huán)節(jié)會(huì)對(duì)下游商家使用一定的促銷方式,如折扣卷或者是提供一定的例外權(quán)利(如價(jià)格條款、分期付款等),而這些方式又都是會(huì)造成服裝產(chǎn)品價(jià)格發(fā)生波動(dòng),服裝行業(yè)供應(yīng)鏈下游企業(yè)或者是終端用戶就會(huì)在產(chǎn)品還處在低價(jià)的時(shí)侯買進(jìn)大量服裝產(chǎn)品并將其儲(chǔ)存起來,這就產(chǎn)生了預(yù)先購買的行為。這種行為又勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致服裝供應(yīng)鏈上大量的庫存積壓。
5.提前期的不確定性。對(duì)于服裝企業(yè)來說,倘若補(bǔ)貨提前期長(zhǎng),是會(huì)加劇牛鞭效應(yīng)對(duì)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的影響,而且這種效應(yīng)會(huì)越來越擴(kuò)大化。服裝制造企業(yè)采用需求預(yù)測(cè)推動(dòng)式的生產(chǎn)方式,但有時(shí)也會(huì)依據(jù)訂單的方式來生產(chǎn)。當(dāng)以訂單生產(chǎn)方式來滿足客戶對(duì)服裝產(chǎn)品個(gè)性化的款式、顏色、質(zhì)地、面料以及個(gè)性化的偏好需求時(shí),可將存貨量減少到最為安全量,這時(shí)必然會(huì)產(chǎn)生的是服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上補(bǔ)貨提前期比較長(zhǎng)。當(dāng)客戶真實(shí)的需求信息有效地反饋到服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上游時(shí),面料、輔料等原料尚需庫存不足或者出現(xiàn)尚未采購的情況,就會(huì)一定程度上延長(zhǎng)了補(bǔ)貨的提前期;但是對(duì)于服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上生產(chǎn)和制造過程是要經(jīng)過若干個(gè)工序,這樣就延長(zhǎng)了生產(chǎn)、制造的提前期。因此,由于提前期的延長(zhǎng),導(dǎo)致交貨提前期的延長(zhǎng),增大了供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”。
6.服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的時(shí)間延遲問題。服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中存在著時(shí)間延遲問題,即所謂的“時(shí)滯”。 因?yàn)楣?yīng)鏈上的需求信息在傳遞過程中被曲解而導(dǎo)致服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的不確定性的增加,加劇了牛鞭效應(yīng)的影響。而且在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上層級(jí)結(jié)構(gòu)比較繁雜時(shí),層級(jí)過多的后果就是在信息傳遞過程發(fā)生延遲現(xiàn)象,由于客戶訂貨信息不能及時(shí)地送到服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上游企業(yè),而需要經(jīng)過中間環(huán)節(jié)分銷商的傳遞,多級(jí)化信息傳遞過程又勢(shì)必會(huì)造成“信息延遲”。信息延遲有三種:(1)訂單業(yè)務(wù)處理延遲,指的是訂單在收到之后所花費(fèi)時(shí)間,這里就包括了對(duì)訂單的整理和歸類的過程;(2)訂貨延遲;(3)郵寄延遲。同樣,由于服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上生產(chǎn)服裝產(chǎn)品需要經(jīng)過中間環(huán)節(jié)以及經(jīng)過多層工序才能到達(dá)客戶那里,這就勢(shì)必又引起“物流延遲”。所謂的物流供應(yīng)的延遲主要是以下兩種:(1)交貨延遲,即從收到服裝行業(yè)供應(yīng)鏈下游訂單到收到上游供應(yīng)商的產(chǎn)品所需花費(fèi)的時(shí)間;(2)運(yùn)輸延遲,即服裝產(chǎn)品從上游的供應(yīng)商運(yùn)到需求方的過程中,產(chǎn)品在運(yùn)輸?shù)侥康牡氐耐局谢ㄙM(fèi)的時(shí)間。上述兩種延遲都使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)成員企業(yè)無法能夠同步響應(yīng)到服裝產(chǎn)品市場(chǎng)需求波動(dòng),大大增加了服裝行業(yè)供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)對(duì)整體競(jìng)爭(zhēng)力的影響。
二、SCM下服裝產(chǎn)業(yè)弱化牛鞭效應(yīng)作用機(jī)理分析
現(xiàn)今服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已逐漸轉(zhuǎn)化為供應(yīng)鏈之間競(jìng)爭(zhēng)。因此對(duì)于服裝行業(yè)供應(yīng)鏈來說,供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)服裝企業(yè)成員的合作深度、能否消除服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中的一些不必要庫存積壓,同時(shí)能有效地響應(yīng)整個(gè)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈對(duì)客戶有效需求,這些都已經(jīng)漸漸成為了決定我國服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一些關(guān)鍵性指標(biāo)。
利用SCM(Supply Chain Management)構(gòu)建快捷響應(yīng)機(jī)制來弱化服裝物流中牛鞭效應(yīng),實(shí)質(zhì)上是運(yùn)用動(dòng)態(tài)快速調(diào)整服裝物流供應(yīng)鏈上各企業(yè)的預(yù)測(cè)計(jì)劃,從而對(duì)終端市場(chǎng)需求建立起更為快捷的適應(yīng)和響應(yīng)。為此,需要對(duì)服裝物流供應(yīng)鏈中參與成員的協(xié)作關(guān)系進(jìn)行調(diào)整和轉(zhuǎn)變,將原來的上下游彼此銜接企業(yè)節(jié)點(diǎn)間的市場(chǎng)預(yù)測(cè)、計(jì)劃協(xié)同和補(bǔ)貨運(yùn)作模式,轉(zhuǎn)變?yōu)樵谡麄€(gè)服裝物流供應(yīng)鏈范圍內(nèi)所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)間,在市場(chǎng)預(yù)測(cè)、生產(chǎn)計(jì)劃制定和庫存補(bǔ)貨方面進(jìn)行協(xié)同。
圖4給出了基于SCM視域下服裝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈作用機(jī)理框架,從該框架結(jié)構(gòu)上可以看出,其一方面要求在整個(gè)服裝物流供應(yīng)鏈范圍內(nèi)共享市場(chǎng)需求、生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品供應(yīng)能力等信息,另一方面為服裝物流供應(yīng)鏈的整體最優(yōu)提供了可尋的路徑。該框架能夠?qū)κ袌?chǎng)需求建立起快捷響應(yīng)的機(jī)理在于,它保證了服裝物流供應(yīng)鏈所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)共同參與到市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃制定中來,并能夠根據(jù)市場(chǎng)需求的動(dòng)態(tài)變化對(duì)其進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,從而使得市場(chǎng)需求與生產(chǎn)供給保持一致。
(一)初始市場(chǎng)預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃的聯(lián)合制定
服裝物流供應(yīng)鏈協(xié)同的起點(diǎn)就是對(duì)初始市場(chǎng)預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃的聯(lián)合共同確定,這是下一步進(jìn)行生產(chǎn)制造、庫存管理、銷售、配送等業(yè)務(wù)活動(dòng)的基礎(chǔ),其主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。(1)聯(lián)合定義公共業(yè)務(wù)過程。服裝物流供應(yīng)鏈各協(xié)同主體要更好地進(jìn)行合作,就必須首先對(duì)相關(guān)的協(xié)同規(guī)則、業(yè)務(wù)過程、角色地位等進(jìn)行定義,從而為業(yè)務(wù)協(xié)同創(chuàng)造基礎(chǔ)。(2)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃的聯(lián)合確定。根據(jù)產(chǎn)品特征、價(jià)格、生命周期長(zhǎng)短、銷售數(shù)據(jù)分布等變量對(duì)終端市場(chǎng)的需求進(jìn)行聯(lián)合預(yù)測(cè),并基于預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)物流供應(yīng)鏈中的各節(jié)點(diǎn)庫存和重要的營銷事件進(jìn)行計(jì)劃。(3)產(chǎn)品供應(yīng)計(jì)劃的協(xié)同制定。服裝物流供應(yīng)鏈全體成員對(duì)資源能力、成本和其他供應(yīng)鏈約束條件進(jìn)行綜合考慮,確認(rèn)相應(yīng)的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃和貨物補(bǔ)充計(jì)劃等。(4)共享相關(guān)信息和數(shù)據(jù)。服裝物流供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)需求的快捷響應(yīng)機(jī)制是建立在各節(jié)點(diǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)共享的基礎(chǔ)上的,信息流暢通才能實(shí)現(xiàn)決策一致和行動(dòng)協(xié)調(diào)。(5)突發(fā)性事件處理程序的確定。市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與生產(chǎn)計(jì)劃的錯(cuò)位會(huì)造成大量的不在計(jì)劃預(yù)測(cè)范圍內(nèi)的突發(fā)事件發(fā)生,因此服裝物流供應(yīng)鏈協(xié)同中必須基于相關(guān)歷史交易數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)突發(fā)性事件進(jìn)行預(yù)測(cè)和定義并給出相應(yīng)的應(yīng)急機(jī)制,從而對(duì)突發(fā)性事件實(shí)現(xiàn)妥善快速處理。endprint
(二)基于服裝市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化對(duì)初始計(jì)劃預(yù)測(cè)進(jìn)行快速調(diào)整
服裝作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的行業(yè),其物流供應(yīng)鏈運(yùn)作中必須要時(shí)刻追蹤市場(chǎng)實(shí)際需求的動(dòng)態(tài)變化,并對(duì)其進(jìn)行快速分析以對(duì)初始的計(jì)劃預(yù)測(cè)進(jìn)行快速調(diào)整。對(duì)于市場(chǎng)需求變化的偵測(cè)和判斷,一般采取觀察預(yù)先設(shè)定的關(guān)鍵性能指標(biāo)的辦法,在初始計(jì)劃預(yù)測(cè)運(yùn)行一段時(shí)間后來檢查原來設(shè)定的指標(biāo)與現(xiàn)行表現(xiàn)之間的差距,從而判斷市場(chǎng)需求是否發(fā)生變化以及發(fā)生了多大幅度的變化。如果變化幅度在可以接受的范圍區(qū)間內(nèi),則初始預(yù)測(cè)計(jì)劃不予修改,繼續(xù)執(zhí)行;如果超出接受的范圍區(qū)間,那么就要啟動(dòng)上面定義的突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,對(duì)初始的預(yù)測(cè)計(jì)劃進(jìn)行修正。另外,如果出現(xiàn)的突發(fā)性事件沒有事先定義,那么就需要人工協(xié)同進(jìn)行處理。
(三)服裝物流供應(yīng)鏈快捷響應(yīng)的供應(yīng)鏈協(xié)同流程
從圖4可見,當(dāng)初始的市場(chǎng)預(yù)測(cè)和生產(chǎn)計(jì)劃開始投入運(yùn)作后,服裝物流供應(yīng)鏈中的每個(gè)參與節(jié)點(diǎn)都可以自主地根據(jù)其與實(shí)際運(yùn)行的偏差來對(duì)其進(jìn)行動(dòng)態(tài)的調(diào)整,從而構(gòu)成了一個(gè)封閉的循環(huán)網(wǎng)絡(luò),在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)循環(huán)中整個(gè)服裝物流供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)需求變化的響應(yīng)速度在不斷地快捷化,從而使得生產(chǎn)計(jì)劃和市場(chǎng)需求兩者的重疊面積和交叉范圍擴(kuò)大,這就減少了庫存積壓和庫存短缺的概率,從而滿足客戶需求的能力得到了提升,實(shí)現(xiàn)了解決庫存高企和庫存短缺給客戶滿意度造成不良影響的目標(biāo)。
三、SCM下服裝行業(yè)弱化牛鞭效應(yīng)的實(shí)現(xiàn)路徑
(一)合理簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)
在服裝行業(yè)中,由于各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)處在供應(yīng)鏈上的位置不同,所面臨營銷模式也不盡相同,導(dǎo)致層級(jí)數(shù)的增加,造成牛鞭效應(yīng)。因此,合理簡(jiǎn)化服裝行業(yè)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu),選擇恰當(dāng)?shù)匿N售渠道是弱化牛鞭效應(yīng)的重要途徑。
1.直銷模式。 一般上直銷是適合于一些高檔的服裝品牌的經(jīng)營模式。直銷的好處就在于能夠和客戶參與關(guān)于服裝產(chǎn)品的交流與互動(dòng),使得服裝的品牌生產(chǎn)制造商能快速的響應(yīng)客戶的有效需求。直銷模式所應(yīng)當(dāng)注意的關(guān)鍵在于:(1)要明確客戶的服裝產(chǎn)品的定位;(2)相應(yīng)地建立有關(guān)客戶的數(shù)據(jù)庫,完善客戶的消費(fèi)檔案。直銷模式縮減了服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的層級(jí)結(jié)構(gòu)數(shù),以此來進(jìn)一步弱化服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng);同時(shí),這也有利于減少服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的庫存成本,增大其利潤空間。
2.網(wǎng)絡(luò)銷售。網(wǎng)絡(luò)銷售模式可減少供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié),從而實(shí)現(xiàn)客戶-生產(chǎn)制造商之間的直接定制化服務(wù)。一是可以直接面對(duì)消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)“自有品牌零售商”的戰(zhàn)略意圖,即實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、渠道、零售一體化。二是最終客戶能快速地選擇自己購買的產(chǎn)品,使得消費(fèi)者直接參與到服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的上游企業(yè)的管理與決策,從而將供應(yīng)鏈上的生產(chǎn)與需求方相互聯(lián)系在一起,消費(fèi)者的需求能通過網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái)反饋到生產(chǎn)制造商,從而縮短提前期。
(二)供應(yīng)商管理庫存
供應(yīng)商管理庫存(VMI)是比較完美的供應(yīng)鏈管理的方式。供應(yīng)商管理庫存項(xiàng)目勢(shì)必要以某一個(gè)供應(yīng)商為載體,進(jìn)而監(jiān)督供應(yīng)鏈下游企業(yè)的庫存水平,就必須承擔(dān)一定的庫存責(zé)任,然后再以使用高度自動(dòng)化的電子信息系統(tǒng)來達(dá)到某種目標(biāo)。另外,在系統(tǒng)化、集成化供應(yīng)鏈下以信息技術(shù)為支持,核心企業(yè)與合作伙伴在協(xié)議下,用供應(yīng)方的上游企業(yè)來進(jìn)行庫存管理,以此決定安全庫存、庫存成本,從而達(dá)到高水平的客戶服務(wù)和庫存周轉(zhuǎn)期,最終達(dá)到改善整條供應(yīng)鏈的庫存狀況和運(yùn)作水平。
(三)管理與決策機(jī)制
1.采用針對(duì)性預(yù)測(cè)方法。由于服裝行業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)菍儆谛枨箢A(yù)測(cè)推動(dòng)型的供應(yīng)鏈模式,需要在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上真實(shí)地反應(yīng)和預(yù)測(cè)下游客戶需求信息,即服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)成員同步客觀地預(yù)測(cè)客戶實(shí)際需求的全部信息。 而不同的需求預(yù)測(cè)方法將會(huì)引起不同程度的信息失真和扭曲,從而產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)的浮動(dòng)也不盡相同。因此,一般是要根據(jù)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上各種服裝產(chǎn)品的特點(diǎn)以及各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)資料情況,選擇某種合適的,并且比較準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)方法來解決對(duì)于未來一定時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品需求問題。但往往由于服裝行業(yè)的行業(yè)特性比如季節(jié)性、短生命周期以及個(gè)性化需求等特點(diǎn),加劇了服裝行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品需求不確定性。傳統(tǒng)的預(yù)測(cè)方法,如通過憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)或者移動(dòng)平均法,不能準(zhǔn)確地反應(yīng)與實(shí)際的需求情況,會(huì)增大需求信息的波動(dòng)程度,需要采用更有針對(duì)性的需求預(yù)測(cè)方法。例如,依照對(duì)服裝行業(yè)內(nèi)部算法,一般服裝制造企業(yè)將一年分為五季:夏季、換季時(shí)節(jié)、秋季、節(jié)假日期和春季。更先進(jìn)的是根據(jù)趨勢(shì)、時(shí)間周期、季節(jié)性的變動(dòng)、一定量的隨機(jī)變化量等因素綜合考慮來建立經(jīng)典時(shí)間序列預(yù)測(cè)方法。本文選取N市某企業(yè)2013年數(shù)據(jù)對(duì)不同預(yù)測(cè)方式進(jìn)行比較,如表 1所示;并由圖 5可見,采用經(jīng)典時(shí)間序列預(yù)測(cè)方法所能預(yù)測(cè)的服裝行業(yè)供應(yīng)鏈下服裝產(chǎn)品預(yù)測(cè)的需求與實(shí)際銷售額的誤差遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于公司傳統(tǒng)的主觀預(yù)測(cè)(基本上采用的是主觀經(jīng)驗(yàn)再加上一定的數(shù)據(jù)支持)所造成的誤差。
2.實(shí)施訂貨、補(bǔ)貨的分級(jí)管理。在服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中,采用批量訂貨和短缺博弈行為在一定程度上造成服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的不確定性。因此,選擇并實(shí)施訂貨和補(bǔ)貨的分級(jí)化管理是有效地弱化“牛鞭效應(yīng)”的一種對(duì)策。根據(jù)ABC庫存管理的原則和分析方法,一般A類銷售商所占的比例盡管只有兩成,但是卻占據(jù)了總銷售額的七成。所以要對(duì)這些銷售商的訂貨進(jìn)行分級(jí)化的管理。對(duì)于關(guān)鍵性的分銷商要實(shí)施完美化管理,可以減少關(guān)鍵性波動(dòng)情況發(fā)生。同時(shí),服裝行業(yè)通過這種分級(jí)化的管理,還可以在恰當(dāng)時(shí)機(jī)剔除一些差評(píng)銷售商,以此來規(guī)范供應(yīng)渠道的通暢。恰當(dāng)?shù)卦鰷p訂貨、補(bǔ)貨批量規(guī)模,降低服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上兩個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間積累的波動(dòng)幅度,從而降低服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)影響。
3.縮短補(bǔ)貨提前期。通過縮短服裝行業(yè)供應(yīng)鏈補(bǔ)貨提前期,可以減少在這個(gè)提前期需求不確定性。因?yàn)榻^大多數(shù)的服裝產(chǎn)品是季節(jié)性的,而提前期的縮短對(duì)于季節(jié)性貨物尤其有利,主要是通過減少服裝產(chǎn)品需求的潛在不確定性來弱化服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的牛鞭效應(yīng)的影響。根據(jù)美國學(xué)者Hout的調(diào)查,假若縮短其提前期50%,其預(yù)測(cè)客戶需求的誤差也將會(huì)相應(yīng)地減少50%;若能在銷售的時(shí)候才開始補(bǔ)貨,那么需求預(yù)測(cè)的誤差僅僅在10%。endprint
服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)可采取多種方式來縮短提前期,但由于所屬節(jié)點(diǎn)企業(yè)的位置不同,其交貨提前期也不盡相同,所以采用的措施也不同。對(duì)于采購、制造、發(fā)運(yùn)等的不同提前期,所采用技術(shù)方法也不會(huì)相同。
4.電子商務(wù)的信息化建設(shè)。電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)成為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上弱化牛鞭效應(yīng)的又一個(gè)有效的路徑。電子商務(wù)使得整個(gè)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈體系能夠以快捷方式流入于市場(chǎng), 以網(wǎng)絡(luò)便捷、直接等特點(diǎn)為節(jié)點(diǎn)企業(yè)帶來可觀收益和客戶高滿意度。最為重要的是,它能為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間加強(qiáng)互相交流和溝通與建立信息共享機(jī)制服務(wù),以應(yīng)對(duì)信息不對(duì)稱性所引起的牛鞭效應(yīng)。電子商務(wù)中的B2B/EDI、ERP、B2C/CRM方式都能夠使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)與上下游的各節(jié)點(diǎn)間信息共享。同時(shí)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈還需要依靠基于電子商務(wù)平臺(tái)為依托的信息共享系統(tǒng),使得上下游各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的服裝產(chǎn)品信息得以有效地處理。
由圖6可知,這種信息共享系統(tǒng)可以使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的信息在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中進(jìn)行信息傳遞,從而可以讓供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)能快速地進(jìn)行信息共享。上下游企業(yè)在信息共享系統(tǒng)內(nèi),零售商依據(jù)網(wǎng)絡(luò)上查看的庫存情況,來制定相應(yīng)的補(bǔ)貨計(jì)劃。供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間相互連通起來,通過電子商務(wù)的信息共享系統(tǒng),來判定服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上游節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫存、資金活動(dòng)和采購信息。共享的數(shù)據(jù)信息可以改善服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中的協(xié)作關(guān)系。
參考文獻(xiàn):
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(責(zé)任編輯:嚴(yán)元)endprint
服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)可采取多種方式來縮短提前期,但由于所屬節(jié)點(diǎn)企業(yè)的位置不同,其交貨提前期也不盡相同,所以采用的措施也不同。對(duì)于采購、制造、發(fā)運(yùn)等的不同提前期,所采用技術(shù)方法也不會(huì)相同。
4.電子商務(wù)的信息化建設(shè)。電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)成為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上弱化牛鞭效應(yīng)的又一個(gè)有效的路徑。電子商務(wù)使得整個(gè)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈體系能夠以快捷方式流入于市場(chǎng), 以網(wǎng)絡(luò)便捷、直接等特點(diǎn)為節(jié)點(diǎn)企業(yè)帶來可觀收益和客戶高滿意度。最為重要的是,它能為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間加強(qiáng)互相交流和溝通與建立信息共享機(jī)制服務(wù),以應(yīng)對(duì)信息不對(duì)稱性所引起的牛鞭效應(yīng)。電子商務(wù)中的B2B/EDI、ERP、B2C/CRM方式都能夠使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)與上下游的各節(jié)點(diǎn)間信息共享。同時(shí)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈還需要依靠基于電子商務(wù)平臺(tái)為依托的信息共享系統(tǒng),使得上下游各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的服裝產(chǎn)品信息得以有效地處理。
由圖6可知,這種信息共享系統(tǒng)可以使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的信息在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中進(jìn)行信息傳遞,從而可以讓供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)能快速地進(jìn)行信息共享。上下游企業(yè)在信息共享系統(tǒng)內(nèi),零售商依據(jù)網(wǎng)絡(luò)上查看的庫存情況,來制定相應(yīng)的補(bǔ)貨計(jì)劃。供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間相互連通起來,通過電子商務(wù)的信息共享系統(tǒng),來判定服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上游節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫存、資金活動(dòng)和采購信息。共享的數(shù)據(jù)信息可以改善服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中的協(xié)作關(guān)系。
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服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)可采取多種方式來縮短提前期,但由于所屬節(jié)點(diǎn)企業(yè)的位置不同,其交貨提前期也不盡相同,所以采用的措施也不同。對(duì)于采購、制造、發(fā)運(yùn)等的不同提前期,所采用技術(shù)方法也不會(huì)相同。
4.電子商務(wù)的信息化建設(shè)。電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)成為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上弱化牛鞭效應(yīng)的又一個(gè)有效的路徑。電子商務(wù)使得整個(gè)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈體系能夠以快捷方式流入于市場(chǎng), 以網(wǎng)絡(luò)便捷、直接等特點(diǎn)為節(jié)點(diǎn)企業(yè)帶來可觀收益和客戶高滿意度。最為重要的是,它能為服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間加強(qiáng)互相交流和溝通與建立信息共享機(jī)制服務(wù),以應(yīng)對(duì)信息不對(duì)稱性所引起的牛鞭效應(yīng)。電子商務(wù)中的B2B/EDI、ERP、B2C/CRM方式都能夠使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)與上下游的各節(jié)點(diǎn)間信息共享。同時(shí)服裝行業(yè)供應(yīng)鏈還需要依靠基于電子商務(wù)平臺(tái)為依托的信息共享系統(tǒng),使得上下游各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的服裝產(chǎn)品信息得以有效地處理。
由圖6可知,這種信息共享系統(tǒng)可以使得服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上的信息在一個(gè)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中進(jìn)行信息傳遞,從而可以讓供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)能快速地進(jìn)行信息共享。上下游企業(yè)在信息共享系統(tǒng)內(nèi),零售商依據(jù)網(wǎng)絡(luò)上查看的庫存情況,來制定相應(yīng)的補(bǔ)貨計(jì)劃。供應(yīng)鏈中上下游企業(yè)之間相互連通起來,通過電子商務(wù)的信息共享系統(tǒng),來判定服裝行業(yè)供應(yīng)鏈上游節(jié)點(diǎn)企業(yè)庫存、資金活動(dòng)和采購信息。共享的數(shù)據(jù)信息可以改善服裝行業(yè)供應(yīng)鏈中的協(xié)作關(guān)系。
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