華淑紅

勞動節(jié)過后，中午就變得特別炎熱，在室外站那么幾分鐘都覺得嗓子在冒煙。小豆丁跟幾個小伙伴們在操場上玩足球，他一腳鏟射，穩(wěn)穩(wěn)地把足球送進球門，然后高呼一聲躺在地上。

看到躺在地上一動不動的小豆丁，小伙伴們嚇壞了，他們趕緊跑過來，問：“小豆丁，你怎么了，是中暑了，還是興奮過度？快點起來，不要嚇唬我們！”

小豆丁搖搖頭，疲憊地回答道：“太熱了，再這樣下去，估計我們都得中暑。我看還是先回家涼快一下，等晚上涼快了，咱們再出來吧！”

回家后的小豆丁立馬飛奔到冰箱旁，想拿一罐冰鎮(zhèn)飲料解暑，卻發(fā)現(xiàn)家里停電了，上午放在冰箱里的飲料根本就沒有冰鎮(zhèn)。

小豆丁鬼哭狼嚎似的大叫：“蒼天啊，既然你發(fā)明了冰箱，為什么又要斷電！”

在房間學習的哥哥聽到小豆丁的叫聲，從屋里露出頭來：“豆子，今天就別指望有冰鎮(zhèn)飲料喝了。這么炎熱的天氣，家家戶戶的空調和電扇都在工作，造成電流量劇增，這次小區(qū)的變壓器由于負荷過大被燒壞了，就算工人師傅加班加點也要明天才能修好。不過想喝冰鎮(zhèn)飲料也不是沒有辦法……”哥哥若有所思地說。

“好哥哥，我知道你會有辦法的，你就幫幫我吧！”小豆丁知道哥哥很有辦法，只要他出馬，很多事情都能辦成。

哥哥笑著說：“要是你肯連著打掃兩個星期的家庭衛(wèi)生，我就考慮下請你喝冰鎮(zhèn)飲料?！?/p>

小豆丁一聽冰鎮(zhèn)飲料，雙眼放光，沒有一絲猶豫就答應下來。

哥哥見小豆丁答應得如此爽快，立刻說：“成交！小豆丁，到時候你可不能說話不算數(shù)哦！”

小豆丁不好意思反悔，慷慨激昂地說：“君子一言，駟馬難追?！?/p>

“好吧，現(xiàn)在你去拿一個干凈的泥制花盆，然后接一大杯自來水，再找一個比較深的盤子過來，等你把這些東西找全了，我就用魔法給你把飲料變成冰鎮(zhèn)的?！备绺绶愿佬《苟∽龊酶黜棞蕚涔ぷ鳌?/p>

小豆丁聽了哥哥的話，雖然半信半疑，還是很快準備好各種材料。

哥哥首先把兩罐飲料放在盤子中，嘴里嘟嘟囔囔說了一些小豆丁聽不懂的話。然后把花盆扣在盤子上，再用杯子里的水澆花盆，并讓盤子保持一定的水量。

哥哥用手指了指花盆，說：“吧啦吧啦小魔仙，實現(xiàn)我的愿望吧！小豆丁，你現(xiàn)在把蓋著飲料的花盆連同底下的盤子一起搬到陽臺，讓它們盡情地沐浴陽光，一個小時后，就能喝到冰鎮(zhèn)飲料了。記?。〔荒艽蜷_偷看哦，不然魔法就不靈了。還有一定要看著盤子，讓里面保持足夠的水?！?/p>

一個小時終于過去了，小豆丁急忙打開花盆，拿起一罐飲料喝起來，感覺涼爽極了！這飲料真的變成冰鎮(zhèn)的了。

小豆丁非常好奇，他向哥哥請教：“好哥哥，你給我說說到底是怎么回事？”

哥哥像孔夫子一樣搖頭晃腦地說：“知識就是力量。我利用了物理方面的知識，水在陽光下蒸發(fā)作用會加劇，吸收大量的熱量，所以飲料就會變涼啦！”

實驗道具

一大杯清水、一個泥制花盆、一罐飲料、一個深底盤子（或大玻璃盤）

實驗步驟

步驟 1 首先，將飲料放在盤子里。

步驟2 然后用花盆蓋住飲料，在花盆上面澆水。要注意要保持盤子中的水量。

步驟 3 將盤子和花盆以及飲料一同放在陽光下。

步驟4 大約一小時后，打開花盆。變涼的飲料足以令你感到?jīng)鏊?/p>

水有三種狀態(tài)—— 液體、氣體和固體，三種狀態(tài)之間可以相互轉化。水的液體變成氣體時，通常有兩種形式：第一種是蒸發(fā)，第二種是沸騰。蒸發(fā)在任何溫度下都能進行，非常緩慢。溫度越高，蒸發(fā)越快。表面積越大，蒸發(fā)越快。蒸發(fā)時要從外界吸收熱量。沸騰發(fā)生在沸點，反應非常劇烈。