中藥也有保質(zhì)期

◎ 佚 名

中藥也有保質(zhì)期

◎ 佚 名

幾類中藥的有效期分別為：

草本藥

草本藥物一旦制成了飲片，藥效就會(huì)隨時(shí)間的推移而減退，其保質(zhì)期不應(yīng)超過兩年。如人參存放一年以上，有效成分丟失20%～30%;大黃存放五年以上，其中具有藥用價(jià)值的成分蒽醌類化合物會(huì)全部失效。另外，如石斛、麥冬等藥材，為提高藥效甚至要用鮮草入藥。

木本藥

木本藥物的保質(zhì)期可以長(zhǎng)至四年，可研究發(fā)現(xiàn)，一些藥材的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了，雖然外觀上沒有變質(zhì)現(xiàn)象，但療效卻會(huì)降低。例如，當(dāng)歸、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，時(shí)間一長(zhǎng)極易“走油”；薄荷、藿香、紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材，儲(chǔ)存過久后香氣散發(fā)影響質(zhì)量，從而降低療效。

礦物藥

雖然龍骨、靈磁石、硝石等礦物藥的分子式較為穩(wěn)定,但長(zhǎng)期存放仍會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生影響，一般保存期不應(yīng)超過十年。

含有西藥成分的中成藥，其保質(zhì)期應(yīng)按照西藥執(zhí)行，通常不應(yīng)超過三年。

（摘自《農(nóng)村百事通·健康一點(diǎn)通》 2013年第12期）