奇異的捕魚種種

◎曲洪智

麻袋片捕魚

1961年冬天，我初到北大荒，進黑林子伐木。看到北大荒的林海，使我興奮異常，一馬平川的雪野上，一條條林帶蜿蜒曲折橫貫在原野上，像條條巨龍游弋在雪海中。林帶里，清一色的大葉楊，棵棵一摟多粗，拔地而起直指蒼穹。那威武，那氣勢，怎不令人嘆服！但，這些興奮與嘆服，隨著歲月的流逝已逐漸淡漠，而對一片麻袋網(wǎng)的記憶卻至今不忘。

說起這片麻袋網(wǎng)，得從一次爬犁落水事件說起。

初進林地時，大地還沒有封凍嚴實，重機械不敢在沼澤地上行走，我們伐木點的給養(yǎng)，只能由馬爬犁從百里遠的隊部送來。

那天，老李頭趕著馬爬犁，風(fēng)塵仆仆進黑林子為我們送給養(yǎng)，在離我們十里處一條週水河上，爬犁掉進了冰河里。我們聞訊趕到週水河，卸貨撈爬犁，在向外拽爬犁時，想不到得到了額外收獲，木爬犁出水竟帶出了四條半斤沉的紅肚囊鯽魚。我們大喜過望，當(dāng)天晚飯一鍋蘿卜湯里加進了四條鯽魚，把大家喝得肚滿腸圓。

晚飯后領(lǐng)我們伐木的王隊長咂著嘴說：這鯽魚湯真鮮哪！咱得想法打點兒魚，改善伙食。

我們說：你不是做夢吧，咱沒有魚網(wǎng)咋打魚？打冒眼冰又太薄。

王隊長在帳篷里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，突然奔到自己的鋪位前，伸手從褥子底下抽出裝行李的麻袋說：把麻袋拆開變成魚網(wǎng)不就可以打魚了嘛？

大家還是丈二和尚——摸不著頭腦。于是，王隊長拆開麻袋成為一個單片，拿起爐鉤子捅進爐火正旺的爐子里，一會兒燒紅了，手持爐鉤子捅向麻袋片，一個個大洞便出來了。就這樣，幾個人輪換如法炮制，那條麻袋終于千瘡百孔變成了一張網(wǎng)，四角拴上拉繩，就可以用其捕魚了。

次日，王隊長抽我們四個小伙子，拿上麻袋網(wǎng)和大斧子來到爬犁落水處，掄起板斧一陣狂轟亂砸，一會兒就砸出十米長的明水河。那條河寬不過五米，水深僅一米多。不多時就見一條條大鯽魚游到明水處，自由自在地呼吸曬太陽。我們悄悄地把麻袋網(wǎng)下到水中，兩岸各站一人拉網(wǎng)，又各站一人手執(zhí)木桿抵住麻袋網(wǎng)底部，第一網(wǎng)就捕鯽魚十一條，僅用半天就捕魚五斤多。那天的晚飯，大師傅做了滿滿一鍋清水飩鯽魚，伐木歸來的工友們，敞開肚量造得一干二凈。記得那天我吃了四條大鯽魚，連饅頭都省了。

后來，在用麻袋網(wǎng)捕魚的實踐中，得到了經(jīng)驗，對麻袋網(wǎng)進行了改裝，用砌鍋灶剩下的紅磚，敲碎作網(wǎng)墜，綁在麻袋網(wǎng)下邊；用漂浮力強的楊木站桿，截成一段段綁在麻袋網(wǎng)上邊作浮漂，這樣，打魚只去兩個人就行了，省下兩人去伐木。

一個月以后，河冰凍得越來越厚，河水越來越淺，魚的產(chǎn)量越來越低，終于有一天，已無魚可捕了。吃慣了“蜜”的我們，都很著急，催王隊長快尋找新的捕魚基地。王隊長應(yīng)允，帶一個人扛著鐵鍬板斧，沿週水河下游走去。傍晚回來說，在離住點約二十里處發(fā)現(xiàn)了一個鍋底泡子，測水檢查，最深處水深還有兩米多。王隊長說，那里一定是鯽魚越冬的魚窩子。

大家聽了這個消息很興奮，便紛紛議論捕魚的方法。泡子里捕魚，不能用狹窄的週水河揭冰捕撈的方法，泡子里已冰厚水闊，那樣根本行不通。最后研究的結(jié)果是：去人在泡子水深處，打開一個長方形冰槽，把麻袋網(wǎng)沉到水底，等鯽魚見亮來水槽呼吸新鮮空氣時，兩人兜起麻袋網(wǎng)，水槽里的鯽魚就插翅難逃了。

此法果然靈驗，第一次去打魚的人，就打回鯽魚一百多斤。就這樣，在那個伐木的冬季，我們天天鮮魚果腹，個個吃得身強力壯，不僅超額完成了伐木任務(wù)，還節(jié)省了那個年代最金貴的口糧。春化爛道時，我們回到了隊部，我將省下的口糧，托人千方百計換到二十斤全國通用糧票，寄回膠東老家的父母。父親回信說，你寄來的糧票真是及時雨，在青黃不接的時候，幫爹媽解決了大問題。

看罷那封信，我心里由衷地感謝那片麻袋網(wǎng)！也感謝鮮美的鯽魚們，更由衷地感謝北大荒豐厚的資源。

叉魚

居住在黑龍江中下游一帶的赫哲人，是我國人口最少的民族之一，自古不事耕種，以漁獵為生，他們的叉魚技藝，堪稱一絕。

魚叉，由叉頭、叉柄、魚繩三部分組成。叉頭是三齒帶“倒須”的鋼叉，叉住獵物不易脫落；叉柄是一根長約兩米的木柄，與叉頭活動結(jié)合；魚繩長十幾米，一頭拴在叉頭上，另一頭拴在叉柄上，使兩者聯(lián)系起來。叉魚時，為了輕便不出聲息，乘坐的是一種單槳操作的“快馬子”船，此船由三塊長四米左右的薄板釘成，兩頭尖尖，腰間最寬處也只有尺半左右。外行人上“快馬子”，不要說劃船，站都站不住，找不準中心就要翻船。可在赫哲人手里，一把單槳能使小船輕巧如燕地在水面上任意滑行。

1962年我在赫哲漁村當(dāng)漁工時，親自和赫哲人一起叉過魚。

那天，赫哲漁人老董拿把魚叉對我說：“走，跟我叉魚去?！蔽倚老踩艨?，因為我早就想一睹叉魚絕技了。

他在前我在后，我們各劃一只快馬子沿江順流而下，把船劃進一個通江的大水泡子里。進泡子后，他立刻停止說話，并示意我劃船要輕，不能出聲。他的船悄無聲息地沿著泡子邊的青草徐徐滑行。剛到一片塔頭前，只見他輕輕放下槳，操起魚叉，向一棵顫抖的小草猛地擲去。只聽“噗啦”一聲，叉柄帶著一溜水花，向泡中飛去。

“叉著啦！可魚跑了?！蔽曳怕暫傲似饋?。

老董擺擺手說：“它跑不了，你照叉柄追吧。”

我飛舟前往，抓住叉柄才看清，原來叉柄與叉頭已自動脫落，浮在水面有魚繩與叉頭聯(lián)接，成為追逐獵物的目標。我不得不佩服聰明勇敢的赫哲漁人。

我扯動魚繩慢慢提起，一條搖頭擺尾的大鯉魚出水了。

不大工夫，老董又叉住了四條魚。動作之快，叉法之準，令我眼花繚亂。這時，他閃過一旁，把魚叉遞給我說：“來，你來試試?！?/p>

我劃船在前，瞪大雙眼瞅著前面的水面，忽然，見一簇青草在水中抖動。我急忙放槳拿叉，正準備投出，老董說：“不用投了，魚跑了?！蔽伊⒖堂靼琢耍俏曳艠貌鏁r不小心，發(fā)出了響聲，把魚驚跑了。

再往前走，我又發(fā)現(xiàn)了魚情，這次我有了經(jīng)驗，放槳拿叉沒發(fā)出一點兒聲音，小船靠慣性向目標滑行。接近目標時，我飛叉投出，結(jié)果漁叉插進泥水里，魚又跑了。

老董靠過來高興地說：“你學(xué)得不賴，能發(fā)現(xiàn)魚情，還沒驚跑它，這就不簡單了。不過，你剛才投叉時再往草的前邊一點兒，就能把魚叉住?！?/p>

我奇怪地問他：“這是為什么？”

老董笑笑說：“只有吃透了魚的習(xí)性才能叉到魚。魚在吃草的時候總是朝著太陽。剛才你是迎著太陽叉魚，魚受了驚是不會后退的。你想，剛才你投叉帶出的風(fēng)聲，魚聽到了準往前跑，你往前投叉，不正好就叉到了?！?/p>

沒想到叉魚還有這么多學(xué)問，老董的能耐真讓我驚服。

回來的路上，見泡子入江口處，有魚尾在啪啪打水花，把水都攪渾了。老董見狀，迅疾把叉投出，就見一條被叉中的魚帶著叉柄跑了，想不到還有一條魚頂著浪花逃進了大江。

老董溜出那條大魚，原來是條五十來斤的六須鯰。他咂咂嘴說：“可惜少拿一把魚叉，要不你也出叉，逮一對多好?！?/p>

我不解地問他：“你咋知道是兩條魚？”

他說：“六須鲇交配，雌雄肚皮對肚皮，尾巴絞著尾巴發(fā)出啪啪擊水聲。我看那水花就斷定那是一對交尾的六須鲇?！?/p>

我瞅著艙里那條大腹便便的六須鲇說：“想不到叉魚還能叉到這樣的大魚?！?/p>

老董說：“這算啥，連江里的千斤大鰉魚都能叉得到?！?/p>

老董告訴我，叉鰉魚多在五月末六月初，此時江水變暖，鰉魚喜在淺水處洗熱水浴時，漁人劃著快馬子，悄悄接近鰉魚，瞅準目標，揮臂擲叉，百發(fā)百中。

老董說，在江上追擊叉中的鰉魚是相當(dāng)勞累和危險的。漁人要拼盡全力，盯住目標窮追猛趕，不讓鰉魚有片刻的喘息機會。當(dāng)魚勁衰了，放慢了奔跑速度，要撈起叉柄，抖動魚繩，誘使鰉魚繼續(xù)奔跑。這樣，一直追趕到鰉魚筋疲力盡，仰著黃白的肚皮一動不動地浮出水面時，漁人才悄悄靠近，出其不意，舉起斧頭或木棒，猛擊鰉魚頭部，鰉魚會立即昏迷。這時，漁人便趁機將一根粗如手指的魚繩，由口過鰓穿出，打成死結(jié)，這稱之為“戴籠頭”。無論多大的鰉魚，只要被戴上籠頭，那就在劫難逃了。不過，在制服鰉魚最后一環(huán)，進行“斧棒震蕩法”時，必須膽大心細，手腳麻利，要既準又狠，不能有絲毫偏差，稍有不慎，不僅會船翻魚逃，而且還有生命危險。

聽了老董一席話，我對叉魚的赫哲人，更是佩服得五體投地。

棒打魚

在北大荒有套嗑說：“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里”。我在北大荒生活多年，雖然沒有棒打狍子的體驗，卻有過一次棒打魚的經(jīng)歷。

那是1968年我在八岔島下張網(wǎng)時，已進入六月的伏水期，大江正在漲水。一天下午，北京知青關(guān)建光想去八岔島外江的二號張網(wǎng)看同學(xué)，約我陪他同去。那時我們正休班，我便同意了。臨要走時，網(wǎng)隊里年齡最小的于先頓也要跟我們?nèi)?。于是，我們?nèi)齻€人，帶著母犬黑子出發(fā)了。

八岔島上共有兩趟張網(wǎng)，二號張網(wǎng)在外江，我們?nèi)枏埦W(wǎng)在內(nèi)江，相距約六華里，島上全是樹木、荒草，沒有道路。我們沿著一條橫穿內(nèi)外江干枯的河道前進。黑子在前，像個忠誠的警衛(wèi)員，一會兒左一會兒右，一會兒聽聽一會兒看看，機警地為我們帶路。將近外江時，黑子突然站住了，揚起頭，豎起兩耳諦聽著，只在瞬間，它便箭似的向前射去，很快便消失在荒草間。

我喊一聲：“有情況!可能是遇上孬頭(貉)了？”于是，我們?nèi)齻€人，也朝著黑子消失的方向追去。我們跑著跑著，忽然聽到前邊一片噼啪擊水聲，到近前一看，可把我們樂壞了!原來那里是一個淺水泡子，泡子里長著嫩嫩的小草，有一條寬不過一米的小水溝連著大江，上漲的江水剛剛透進泡子里，深處水深不過一尺，大部分水深沒不過腳面。只見淺水處，一條條大鯉魚扁著身子躺了一大片，黑子正在那東咬一口，西咬一口地忙活著。那些受了驚的魚，由于是躺在淺水里，失去了行動自由，尾巴焦急地拍打著水面，就是磨不過身來。小關(guān)、小于一見，就要下水抓魚。我喊一聲：“快堵口門！”便向那條通江的河溝跑去。到那一看，魚群像漏粉似的擁擠著向大江躥去。我顧不得脫衣服“撲通”一聲跳進水里，用身體擋住魚的去路。小關(guān)小于，從林子里撿來棍棒，像擋亮子似的把河溝插死。我們?nèi)齻€人，又一齊用手摳泥，壘起一道土壩，大江的水再也流不進泡子里了。做完了這些，我們馬不停蹄地奔進林子里，各人選好合手的木棒，脫去衣服，下到水里，舉棒照鯉魚便打！只聽泡子里一片啪擊打之聲，一條條鯉魚被甩上岸來。

西天抹上了紅霞，我們棍棒打魚進行了近三個小時，已是個個筋疲力盡，棍棒都舉不起來了。好在鯉魚已被打得所剩無幾，只剩下鲇魚鯽魚了。這時，猛漲的江水，沖破了我們壘起的土壩，泡子里的水位迅速上升，我們不得不扔下棍棒，忙將打死的魚運到安全處堆好。其時，天已黃昏，我們便就近去二號張網(wǎng)住宿。不想，走在半路正遇到二號張網(wǎng)的兵團戰(zhàn)士們，在王排長的帶領(lǐng)下，朝我們走來。一見是我們，他們都笑了，說我們是來抓老毛子的，怎么是你們仨？

原來，那時中蘇邊界緊張，場里收魚的汽船路過我們抓魚的河口時，見一個大個子和兩個小個子在泡子里“洗澡”，便向在二號張網(wǎng)蹲點的黃指導(dǎo)員報告說，發(fā)現(xiàn)三個老毛子偷渡登島。于是就發(fā)生了這場誤會。

黃指導(dǎo)員先是批評我們在界江生產(chǎn)不守規(guī)矩，亂串網(wǎng)灘。后來聽說我們用木棒打了魚，又笑了。問打了多少？我們沒敢多說，回答不到一千斤吧。第二天收魚的汽船來，一過秤，竟是一千八百多斤！