美中兩國一半老人營養(yǎng)不良
2014-11-18 10:39:23
科學(xué)養(yǎng)生 2014年11期
美國最新研究發(fā)現(xiàn)，美國65歲以上的急診患者中，16%營養(yǎng)不良，60%存在營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)，而且超過四分之三的老人并不知情。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員、中國老年學(xué)學(xué)會老年?duì)I養(yǎng)與食品專業(yè)委員會主任委員付萍教授說，我國老人的營養(yǎng)狀況更為嚴(yán)峻。兩年前，我國按照國際通用的營養(yǎng)不良篩查標(biāo)準(zhǔn)，針對北京、上海、廣州、重慶、成都5個(gè)城市65歲以上老人進(jìn)行營養(yǎng)狀況調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，超過50%的人存在營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)。endprint
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