河 南 犁 鏵/文

大多數(shù)人把冰箱買回家，一般只會(huì)用它來冷藏和保鮮食物，殊不知，冰箱其實(shí)還有很多妙用之處，這些新的用途可以給你生活帶來更多的方便。

1.豆類快煮爛。紅豆如果沒有經(jīng)過浸泡很難煮透，建議可先將約300g紅豆和1000ml的水一起煮稍后離火冷卻放入冰箱冷凍庫2h左右，取出后表層會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象。此時(shí)再將鍋上火加熱，水與紅豆受熱程度不同，溫度變化讓紅豆約20min后就煮爛。

2.受潮可恢復(fù)。若有餅干受潮，吃起來不香脆，但尚未超過保存期限丟了可惜，可將餅干放入冰箱冷凍庫約24h。將餅干取出，用手指輕輕一壓，餅干就都碎掉了，吃起來的口感也恢復(fù)原來的酥脆。

3.肥皂復(fù)硬度。肥皂遇水軟化后，會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便，可放冰箱的冷凍庫中約30min。冰箱即可吸取肥皂中多余水份，讓其恢復(fù)硬度。

4.去除口香糖。口香糖不小心粘黏在物品上時(shí)，可以先連同粘黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫里面。約1h后，口香糖就會(huì)變得脆硬，此時(shí)將物品取出，并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。

5.絲襪延壽命。不少女生為絲襪常破傷腦筋，新買的絲襪不要拆封，直接放入冰箱冷凍庫1～2d。之后拿出來半天左右再穿上，溫度的變化可增加絲襪的韌度，冰過的絲襪較不容易破損。

6.蠟燭不滴蠟。使用蠟燭前4h，先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。冰冷的蠟燭點(diǎn)火后，會(huì)燒的比較慢比較久，而且也比較不容易滴蠟。

7.電池延電力。手機(jī)電池因記憶或老化使待機(jī)時(shí)間變短，可把電池用報(bào)紙包起，報(bào)紙可吸收多余水分。放塑膠袋中包好置冷凍庫3d，取出放常溫2d再充電，可重復(fù)3～4次。

8.切蛋黃不碎。剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1h。待蛋黃稍冷固后再來切，蛋的切口平整，蛋黃也不會(huì)碎掉。

9.去除辛辣味。洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切，辛辣味會(huì)讓人流淚，不妨先放冰箱冷凍庫1h。待其中辛辣物質(zhì)較為穩(wěn)定后再切，就不會(huì)被熏的流眼淚。

10.殺書籍蛀蟲。家中收藏的書籍，時(shí)間長了會(huì)生蟲，把書用薄膜塑料袋包好，放入冰箱冷凍室12h，蛀蟲會(huì)全被凍死。書籍萬一被水浸濕，不論曬干還是晾干，都容易變皺變黃?？蓪駮鴵崞?，放入冰箱冷凍室內(nèi)，2d后取出，即恢復(fù)原樣，既干又平整。

11.淡化苦瓜味?？喙嫌星寤鸬淖饔?，但有人吃不慣它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段時(shí)間后再取出食用，苦味就會(huì)淡很多。

12.防兔毛掉毛。兔毛衣服愛掉毛，穿之前放冰箱里幾天，掉毛的煩惱就會(huì)無影無蹤。

13.平整真絲衣。真絲衣服洗后皺皺巴巴，質(zhì)地太軟的衣物燙起來很麻煩，可把衣服裝進(jìn)塑料袋放入冰箱里幾分鐘，拿出來再熨就容易多了。

14.炒米飯更美味。做好的米飯放涼后放入冷凍庫，凍2h后再拿出來炒，炒好的米飯就會(huì)粒粒分開，并且每粒都會(huì)很有嚼勁呢。