林攀攀+王成方

摘 ? 要：中國(guó)本土化妝品企業(yè)的發(fā)展并沒(méi)有隨著我國(guó)化妝品行業(yè)的壯大而壯大。本文通過(guò)分析化妝品行業(yè)中中小型化妝品企業(yè)普遍存在的問(wèn)題，通過(guò)對(duì)臺(tái)州市東方明珠日化公司的實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)該公司在人員、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和產(chǎn)品科研等方面都存在著一些問(wèn)題，并對(duì)此建議公司應(yīng)該提高員工素質(zhì)、加強(qiáng)成本意識(shí)、擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道以及走差異化道路等。

關(guān)鍵詞：中小企業(yè);化妝品;東方明珠

一、引言

中國(guó)內(nèi)地具有上千家化妝品企業(yè)，但在化妝品市場(chǎng)上國(guó)內(nèi)的企業(yè)占據(jù)的份額非常小。本文通過(guò)對(duì)浙江省臺(tái)州市東方明珠日化公司的實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該公司的人員能力較低、生產(chǎn)管理混亂、營(yíng)銷(xiāo)方式缺乏多樣性，并對(duì)此提出建立激勵(lì)制度、增強(qiáng)成本意識(shí)和走差異化道路等改進(jìn)措施。

二、 中小型化妝品行業(yè)現(xiàn)狀

化妝品行業(yè)是我國(guó)近年來(lái)發(fā)展較為快速的行業(yè)。2012年，我國(guó)護(hù)膚、化妝品類零售規(guī)模達(dá)2000億元，已躋身全球第二大化妝品市場(chǎng)，預(yù)計(jì)到2017年市場(chǎng)規(guī)模將突破4000億元。[]正因?yàn)閺?qiáng)大的市場(chǎng)需求力，國(guó)外的著名化妝品品牌紛紛將中國(guó)作為重要的市場(chǎng)。而相對(duì)于外國(guó)的化妝品品牌，本國(guó)的化妝品在諸多方面都存在缺陷。在化妝品中高端市場(chǎng)上，只有少量的本土企業(yè)與外國(guó)企業(yè)相抗衡;而大多數(shù)本土中小型化妝品企業(yè)齊聚在低端市場(chǎng)中。我國(guó)的中小型化妝品公司無(wú)論在產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)方法、銷(xiāo)售路徑以及品牌創(chuàng)造上都存在著較多的問(wèn)題。

1.產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，科技含量不高

我國(guó)的化妝品企業(yè)以中小型企業(yè)居多，這些企業(yè)在新產(chǎn)品的研究、技術(shù)創(chuàng)新以及質(zhì)量監(jiān)督等方面投入都不夠，因此有些中小型企業(yè)經(jīng)常仿效一些知名品牌的產(chǎn)品。而國(guó)外的大型化妝品企業(yè)，公司的管理層將50%以上的精力投入于科研，公司一般設(shè)有大型的科研機(jī)構(gòu)，并為之配備一流設(shè)施和人員精練的實(shí)驗(yàn)室，同時(shí)在產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)上也有著較嚴(yán)的規(guī)定。

2.不注重品牌營(yíng)銷(xiāo)

在如今的消費(fèi)者市場(chǎng)上，隨著科技的高速發(fā)展，產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道和品牌宣傳方式也更加多樣化。面對(duì)較多的功效差不多的商品選擇，消費(fèi)者更傾向于選擇自己知道了解的商品，而這就依賴于企業(yè)的品牌宣傳能力了。施娟（2009）認(rèn)為國(guó)內(nèi)的化妝品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)觀念意識(shí)不夠，也沒(méi)有建立健全靈活的渠道管理及經(jīng)銷(xiāo)管理機(jī)制;在渠道的開(kāi)發(fā)與維護(hù)方面，企業(yè)的監(jiān)管機(jī)制也不夠成熟，導(dǎo)致渠道串貨現(xiàn)象嚴(yán)重。對(duì)于我國(guó)絕大多數(shù)的化妝品消費(fèi)者而言，他們所耳熟能詳?shù)亩际菄?guó)外的品牌，如歐萊雅，資生堂，雅詩(shī)蘭黛等。而本土的化妝品品牌卻屈指可數(shù)，能被消費(fèi)者所熟知的也只有自然堂，佰草集，相宜本草等小數(shù)量的品牌。而這些品牌相對(duì)于外國(guó)的知名品牌而言，其影響力相距甚遠(yuǎn)。因此相對(duì)于一些國(guó)外大型企業(yè)，國(guó)內(nèi)中小型化妝品企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)能力不夠，對(duì)銷(xiāo)售的投入不多，還過(guò)多依賴于經(jīng)銷(xiāo)商的分銷(xiāo)，企業(yè)的銷(xiāo)售渠道過(guò)于單一。

三、臺(tái)州市東方明珠日化公司現(xiàn)狀分析

浙江省臺(tái)州市東方明珠日化公司位于浙江省臺(tái)州市葭芷街道東山九洲大道工業(yè)區(qū)，成立于1996年，主要經(jīng)營(yíng)粉餅，彩妝系列，其中粉餅類尤其受人歡迎。東方明珠日化公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則。2013年，該公司的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到一百多萬(wàn)元。

1.公司生產(chǎn)情況

該公司屬于小型的化妝品企業(yè)，也是家庭式工廠，總共有兩個(gè)廠房和一個(gè)小型的實(shí)驗(yàn)室，兩間廠房總共配備4條流水線。該公司的生產(chǎn)按照“訂單+庫(kù)存”模式的來(lái)安排生產(chǎn)，“訂單+庫(kù)存”模式指的是生產(chǎn)的安排按照訂單的多少加上預(yù)計(jì)庫(kù)存來(lái)確定的。生產(chǎn)的流程主要包括配粉，流水線裝配，人工包裝，流水線打包，發(fā)貨等幾個(gè)方面，其生產(chǎn)主要依靠人工，機(jī)械化程度不高。

2.公司銷(xiāo)售情況

該公司的銷(xiāo)售渠道主要是依賴于經(jīng)銷(xiāo)商。公司通過(guò)外設(shè)銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)，雇傭銷(xiāo)售人員四處聯(lián)系經(jīng)銷(xiāo)商，以擴(kuò)大其訂單的數(shù)量。其產(chǎn)品主要是銷(xiāo)售往國(guó)外，國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售數(shù)量所占比例較少，產(chǎn)品市場(chǎng)主要針對(duì)于20—40歲的女性。

3.公司人員情況

因?yàn)樵摴舅闶且粋€(gè)家庭式企業(yè)，所以該公司總共有18個(gè)員工，其中三個(gè)是技術(shù)人員，兩個(gè)廠房主要是有一個(gè)管理人員來(lái)負(fù)責(zé)安排生產(chǎn)的，除了實(shí)驗(yàn)室中的三個(gè)員工是確定崗位的，其他員工都是屬于機(jī)動(dòng)崗位的，每天由管理人員來(lái)安排工作。公司員工上班采取打卡制，一天的固定工作時(shí)間為9個(gè)小時(shí)，當(dāng)訂單來(lái)不及完成時(shí)，公司會(huì)臨時(shí)安排員工晚上加班，加班的時(shí)間大概為3小時(shí)，目前，該公司的工資是8元/小時(shí)。

四、東方明珠日化公司現(xiàn)存的問(wèn)題

1.員工普遍素質(zhì)不高，激勵(lì)制度不強(qiáng)

東方明珠日化公司生產(chǎn)規(guī)模較小，屬于家庭式工廠，該公司的工作人員數(shù)量比較少。根據(jù)實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該公司50%工作人員的學(xué)歷集中在初中水平，只有6%是大學(xué)畢業(yè)，三個(gè)研究人員只有1個(gè)為大學(xué)畢業(yè)生，其他兩個(gè)都只有中專的學(xué)歷。由此可知，該公司的工作人員學(xué)歷普遍較低，素質(zhì)普遍不高。同時(shí)，在工作過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)該公司的管理人員的管理能力不夠，學(xué)歷程度較低，僅只有中專的水平。且其在員工中威望不高，經(jīng)常以自己的權(quán)利來(lái)肆意調(diào)遣員工，不能為員工著想，沒(méi)有紀(jì)律性。由于沒(méi)有受到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，該管理人員不能了解工作的性質(zhì)，經(jīng)常在工作的安排上出錯(cuò)，沒(méi)有協(xié)調(diào)的能力。

除此以外，該公司在員工激勵(lì)方面存在較大的問(wèn)題。員工是按時(shí)獲得報(bào)酬的，但是公司不存在對(duì)應(yīng)的工作考察機(jī)制，所以無(wú)論他們只要按時(shí)打卡，工作不管是努力還是懶惰，他們的工資都是一樣的，這就導(dǎo)致職工的工作動(dòng)力不強(qiáng)。

2.公司生產(chǎn)安排拖沓，原料管理不強(qiáng)

化妝品企業(yè)生產(chǎn)的主要特點(diǎn)就是生產(chǎn)過(guò)程中協(xié)調(diào)性的要求較高。東方明珠日化公司在生產(chǎn)過(guò)程中安排比較拖沓，協(xié)調(diào)性比較差。由于該公司忙得時(shí)候，有許多訂單要同時(shí)完成，每個(gè)訂單的化妝品的型號(hào)要求，數(shù)量和交貨時(shí)間都不一樣，這就要求加強(qiáng)協(xié)調(diào)生產(chǎn)的各個(gè)過(guò)程。在該公司工作的這一個(gè)月內(nèi)，我們發(fā)現(xiàn)各生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)調(diào)經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題。比如，配粉和流水線的兩個(gè)過(guò)程，經(jīng)常出現(xiàn)配的粉不夠流水線的生產(chǎn)，而導(dǎo)致流水線生產(chǎn)經(jīng)常停工;同時(shí)，訂單打包時(shí)，經(jīng)常要求不同型號(hào)的產(chǎn)品混裝，這就需要各型號(hào)的產(chǎn)品不僅在數(shù)量上要滿足要求，而且在時(shí)間上要差不多完成生產(chǎn)，但是，該公司經(jīng)常出現(xiàn)各型號(hào)的產(chǎn)品在數(shù)量上差很多的情況，使得生產(chǎn)目標(biāo)不能完成。endprint

該公司在原料的管理上也同樣存在較多的問(wèn)題。由于化妝品行業(yè)的特殊性，所以化妝品行業(yè)的原材料種類多，數(shù)量也多。而原材料的管理對(duì)于控制企業(yè)的生產(chǎn)成本是至關(guān)重要的。但是，該公司在原料上的管理較弱，原料只是簡(jiǎn)單地堆在廠房的角落里，沒(méi)有專門(mén)的地方來(lái)存放，也沒(méi)有專門(mén)的人員來(lái)管理和登記收支，而且員工在生產(chǎn)過(guò)程中，沒(méi)有意識(shí)去節(jié)約原材料的使用，廢棄的原材料隨意亂丟，一些可以用的原材料也混在其中，這個(gè)現(xiàn)象在包裝盒的使用上最為嚴(yán)重。

3.公司銷(xiāo)售渠道單一

面臨化妝品行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，中小型化妝品公司只能通過(guò)擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道，來(lái)增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，以此增加公司的利潤(rùn)。東方明珠日化公司的銷(xiāo)售渠道比較單一，銷(xiāo)售主要途徑主要通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商，如果經(jīng)銷(xiāo)商的訂單減少，該企業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)就會(huì)受到比較大的影響，因此公司一直受著經(jīng)銷(xiāo)商的約束。同時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商在銷(xiāo)售價(jià)格方面要求較低，導(dǎo)致公司的銷(xiāo)售利潤(rùn)也降低。

東方明珠日化公司也在嘗試著其他的銷(xiāo)售渠道。但是從調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，其他銷(xiāo)售渠道的投入不夠，效果也不是很好。比如就以東方明珠日化公司在阿里巴巴開(kāi)設(shè)的網(wǎng)頁(yè)來(lái)說(shuō)，該網(wǎng)頁(yè)中產(chǎn)品的數(shù)量少，只有8種;同時(shí)產(chǎn)品的說(shuō)明傾向于圖片說(shuō)明，而不是實(shí)質(zhì)性的說(shuō)明，讓購(gòu)買(mǎi)者難以信服;公司對(duì)于阿里巴巴網(wǎng)站的投入不多，其網(wǎng)站的規(guī)劃和宣傳力度不夠，導(dǎo)致阿里巴巴網(wǎng)站的認(rèn)知度不高，銷(xiāo)售量也很少。

4.缺乏創(chuàng)新能力，企業(yè)精神不強(qiáng)

創(chuàng)新意識(shí)是一個(gè)企業(yè)進(jìn)步的源泉，而且企業(yè)精神是企業(yè)員工團(tuán)結(jié)的凝聚力。不過(guò)在東方明珠日化公司，我們沒(méi)有感受到該公司的創(chuàng)新意識(shí)和企業(yè)精神。該公司的研究人員學(xué)歷不高，科研能力不高，研究人員的主要工作不是研究，而是以配粉工作為主。同時(shí)由于該企業(yè)的員工大多都是外來(lái)務(wù)工人員，員工之間都是一個(gè)個(gè)小團(tuán)體，其凝聚力不強(qiáng)，在生產(chǎn)過(guò)程中，員工經(jīng)常偷懶，抱怨工作的多少，絲毫沒(méi)有為整個(gè)企業(yè)的利益考慮。

五、針對(duì)問(wèn)題的解決方法

1.完善員工激勵(lì)制度，提高員工素質(zhì)

員工的素質(zhì)和能力是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。東方明珠日化公司的員工學(xué)歷普遍較低，素質(zhì)較差，因此公司應(yīng)該通過(guò)各種途徑來(lái)加強(qiáng)員工的素質(zhì)和能力，公司可以通過(guò)設(shè)立公費(fèi)基金，免費(fèi)提供職工參加各種培訓(xùn)。在日常生活中，公司可以舉辦一些業(yè)余活動(dòng)，來(lái)豐富員工的生活，同時(shí)可以增加員工之間相互的凝聚力，由于是按照工作時(shí)間來(lái)發(fā)工資，該公司可以按照員工的表現(xiàn)來(lái)設(shè)置額外獎(jiǎng)勵(lì)工資，這樣可以提高員工對(duì)于工作的熱情，以便公司的生產(chǎn)可以按時(shí)完成。

2.加強(qiáng)企業(yè)管理，建立成本意識(shí)

對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)管理是控制成本，加快生產(chǎn)的關(guān)鍵。東方明珠日化公司由于管理人員的經(jīng)驗(yàn)缺乏，公司應(yīng)該外聘一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程比較熟悉的管理人員，或者該企業(yè)應(yīng)該免費(fèi)對(duì)該管理人員進(jìn)行管理培訓(xùn)，以提高其管理能力;對(duì)于原材料的管理，企業(yè)應(yīng)該專設(shè)一個(gè)專門(mén)的管理人員和一個(gè)管理倉(cāng)庫(kù)，并設(shè)置原材料往來(lái)登記賬簿，該賬簿應(yīng)該詳細(xì)具體記錄原材料的收支，以便加強(qiáng)管理，控制企業(yè)的生產(chǎn)成本。

3.提高創(chuàng)新意識(shí)，走差異化道路

王軍（2006）認(rèn)為化妝品公司營(yíng)銷(xiāo)方式正確的做法是認(rèn)清自己的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，找準(zhǔn)自己的市場(chǎng)定位，針對(duì)市場(chǎng)存在的需求空白，以具有自己特色的經(jīng)營(yíng)策略和產(chǎn)品填補(bǔ)市場(chǎng)需求，在保證生存的基礎(chǔ)上再謀求做大做強(qiáng)。根據(jù)企業(yè)自身的能力和特點(diǎn)以及消費(fèi)人群和消費(fèi)時(shí)尚的變化，進(jìn)一步細(xì)分市場(chǎng)并對(duì)企業(yè)準(zhǔn)確定位，有助于大多數(shù)企業(yè)尤其是小型化妝品企業(yè)找到發(fā)展之道。如今的化妝品行業(yè)，雖然說(shuō)產(chǎn)品趨向于飽和，但是這些都是針對(duì)于女性化妝品。東方明珠日化公司也是專注于女性化妝品。劉湛（2008）提出男士化妝品、兒童化妝品和中老年化妝品市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)主要發(fā)展方向。以男性化妝品行業(yè)為例，其還處在初級(jí)階段，許多國(guó)外知名品牌如資生堂、歐萊雅等并未完全登陸中國(guó)市場(chǎng)，而且國(guó)內(nèi)本土專業(yè)男士品牌數(shù)量極少，至今無(wú)領(lǐng)導(dǎo)品牌出現(xiàn)，可供男性購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)的男士專業(yè)美容院或?qū)９窀区P毛麟角。因此本文認(rèn)為東方明珠日化公司可以將注意力轉(zhuǎn)移到一些新興的化妝品行業(yè)，比如男性、老年、小孩等，從而公司才能在化妝品市場(chǎng)占據(jù)一定的地位。

4.擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道

銷(xiāo)售渠道的單一意味著一個(gè)企業(yè)的銷(xiāo)售受到市場(chǎng)的沖擊較大，因此擴(kuò)大企業(yè)的銷(xiāo)售渠道是一個(gè)企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化最好的方式。張煒偉（2011）認(rèn)為化妝品營(yíng)銷(xiāo)渠道要充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視購(gòu)物等新型銷(xiāo)售渠道，網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售、電視購(gòu)物，均屬于主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，其信息涵蓋量較高，有利于企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)知度和占有率。東方明珠公司應(yīng)該尋求全新的銷(xiāo)售方式，而不能僅僅依賴于經(jīng)銷(xiāo)商。

參考文獻(xiàn)：

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[3]劉湛.中小化妝品企業(yè)如何找到生存的機(jī)會(huì)[J].連鎖與特許，2008 （12）.

[4]張煒瑋.中國(guó)中小化妝品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道分析[J].價(jià)值工程，2011 （11）.

[5]我國(guó)化妝品行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析. http：//news.c2cc.cn/observer/data/

201312/624340.htm.

作者簡(jiǎn)介：林攀攀（1994- ?），女，漢族，浙江臺(tái)州人，浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院，本科生，從事財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)研究;王成方，浙江財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院講師，從事財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與資本市場(chǎng)研究endprint