◇文/羅玉元(星子縣農(nóng)業(yè)局)
星子縣招星糧食種植專業(yè)合作社是由沙湖山管理處返鄉(xiāng)農(nóng)民工、種糧大戶程招星,于2013年4月召集沙湖山管理處及蓼花鎮(zhèn)仕林村、勝利村162戶農(nóng)戶組建而成的,以種植優(yōu)質(zhì)水稻為主的農(nóng)民合作社。2014年,該合作社在沙湖山種植水稻4000多畝,在蓼花鎮(zhèn)種植水稻3000多畝,通過(guò)“基地+農(nóng)戶+合作社”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,在發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí),擴(kuò)大原糧儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)規(guī)模,通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的加工工藝生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并引導(dǎo)農(nóng)民按照市場(chǎng)需求安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)、流通等各環(huán)節(jié)的增值,從而最終帶動(dòng)農(nóng)民運(yùn)用科技手段增加收入和增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
程招星在未成立合作社以前,一直在沙湖山流轉(zhuǎn)土地進(jìn)行糧食種植。在一次土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,程招星獲悉蓼花鎮(zhèn)有許多農(nóng)民都在北京從事室內(nèi)裝飾工程,致使家里的土地幾乎荒蕪,于是他便前往蓼花鎮(zhèn)仕林、勝利、翻身等村與村民洽談。當(dāng)時(shí)蓼花本地小規(guī)模流轉(zhuǎn)價(jià)格都是每畝100斤稻谷,為了讓農(nóng)民得到實(shí)惠和感到放心,合作社便以每畝340-400元的價(jià)格,流入土地2000多畝進(jìn)行糧食種植,并簽訂了5年合同。第一年,由于原有土地耕種條件差,生產(chǎn)成本相對(duì)較高,種植的2000多畝水稻營(yíng)利甚微。通過(guò)一年的條件改善及農(nóng)閑綠肥種植改良土壤,2013年種植的2000多畝水稻畝產(chǎn)達(dá)到1150-1200斤,畝產(chǎn)值為1521元,畝純利為550元,加上種糧補(bǔ)貼,畝獲利644元。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),勞動(dòng)用工集中,且人工費(fèi)用逐年上升,為解決這些問(wèn)題,合作社與臨近的農(nóng)機(jī)合作社建立合作關(guān)系,徹底解決了糧食生產(chǎn)中勞力不足和生產(chǎn)成本過(guò)高的問(wèn)題,同時(shí)還增加了農(nóng)機(jī)工作者的收入,帶動(dòng)了周邊農(nóng)機(jī)合作社的發(fā)展。2014年,招星合作社種植的7000多畝中稻全部采用農(nóng)機(jī)作業(yè),不僅為自身節(jié)約開支70萬(wàn)元,也為農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社增收210多萬(wàn)元。
為了提高經(jīng)濟(jì)效益,招星合作社租用倉(cāng)庫(kù)并購(gòu)進(jìn)輾米機(jī)械,將自產(chǎn)的840萬(wàn)斤稻谷全部加工成大米進(jìn)行出售,產(chǎn)值達(dá)1528.8萬(wàn)元,比單純賣原糧增收400萬(wàn)元,在扣除房租、加工、運(yùn)銷等費(fèi)用后,仍可為合作社增加純利潤(rùn)300萬(wàn)元。
收割間隙,筆者和程招星進(jìn)行了詳細(xì)的交談,談話中得知,招星合作社今年戶均純收入達(dá)到5.1萬(wàn)元,僅延伸產(chǎn)業(yè)鏈和機(jī)械作業(yè)兩塊就為每戶多增收2.28萬(wàn)元,同時(shí)帶動(dòng)流出土地農(nóng)戶1400多戶,戶均增收2000多元。在談及今后的發(fā)展方向時(shí),程招星表示:“目前合作社正在注冊(cè)大米商標(biāo),同時(shí)還在積極申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,以后合作社在水稻種植方面將嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的種植要求,統(tǒng)一農(nóng)藥、化肥的使用,并爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi),將合作社生產(chǎn)的大米品牌做大做強(qiáng),為帶動(dòng)更多的農(nóng)民增收盡一份力,做一個(gè)表率?!?/p>