文│李永利 程紅利（河北省河間市畜牧水產(chǎn)局）

雛鵝脫水作為一種強(qiáng)應(yīng)激，嚴(yán)重影響其成活率，且常常是不可逆轉(zhuǎn)的，極易造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

水是鵝必需的物質(zhì)之一，而且水參與鵝機(jī)體生理活動(dòng)的全過程，是體內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和利用的媒介，是生命活動(dòng)化學(xué)反應(yīng)的場所，并對(duì)體溫的調(diào)節(jié)起決定作用。水分占到雛鵝體重的60%～70%，體內(nèi)水分損失10%即可導(dǎo)致嚴(yán)重的代謝紊亂，損失20%以上則可威脅生命。由于鵝日糧含水率一般在10%左右，所以必須持續(xù)不斷地給鵝提供清潔衛(wèi)生的飲水，尤其在天氣干燥的春季更不能斷水。

雛鵝脫水癥在河北省河間市時(shí)有發(fā)生。河間市一養(yǎng)鵝戶王某，于2014年2月20日從外地進(jìn)了3000只鵝苗，到場第1天就發(fā)現(xiàn)大部分的雛鵝煩躁不安，叫聲低弱，整個(gè)鵝群伏于飲水器周圍，飲水量增加，采食量下降，精神狀況不太好，到了晚上，有的雛鵝很快出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)，兩肢顫抖，共濟(jì)失調(diào)等癥狀，嚴(yán)重者倒地蹬踢，就地旋轉(zhuǎn)，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀后幾分鐘內(nèi)死亡。第2天鵝群便出現(xiàn)了大批死亡，死亡率高達(dá)40%，損失較大。經(jīng)仔細(xì)觀察鑒定為雛鵝脫水病。

一、臨床癥狀

脫水的雛鵝表現(xiàn)為鵝絨毛干燥、卷曲、失去光澤，脛部及腳趾干癟，腿部、腳蹼皮膚干燥起皺，眼眶下隱陷，活動(dòng)力下降，叫聲低弱。如恢復(fù)飲水，不太嚴(yán)重的雛鵝可以恢復(fù)，較嚴(yán)重的則持續(xù)衰弱，抗病力差，生長緩慢或死亡。有的雛鵝暴飲，在暴飲后半小時(shí)左右出現(xiàn)精神沉郁、腿腳無力、步態(tài)踉蹌、口流黏液、張口仰頭等癥狀，有的排出水樣糞便，兩腳齊步呈直線后退或原地轉(zhuǎn)圈，數(shù)分鐘后死亡。

二、病理變化

因脫水死亡的雛鵝，可見皮膚緊縮、肌肉干燥、色變暗，腎臟花斑、變白，有尿酸鹽沉積，輸尿管變粗，有大量白色黏稠的尿酸鹽阻塞，血液暗黑，其他內(nèi)臟器官無明顯變化，僅有幾只鵝肝臟顏色稍淺呈深黃色，有少量針尖狀出血點(diǎn)，小腸輕微出血。

三、治療

根據(jù)鵝群的狀況、剖檢結(jié)果和室內(nèi)濕度分析，雛鵝的死因主要是長途運(yùn)輸時(shí)及育雛室內(nèi)的濕度小、飲水位不夠，從而造成雛鵝嚴(yán)重脫水。因此采取以下治療措施。

第一，保持室內(nèi)溫度不變，向地面墻壁、屋頂噴水，增加濕度，對(duì)已經(jīng)發(fā)生脫水的雛鵝，可在飲水中加0.9%的生理鹽水，同時(shí)嚴(yán)格控制飲水量，做到每次少量，間斷供給。對(duì)病情較重的雛鵝滴服抗生素、維生素C、補(bǔ)液鹽和多維糖的飲水，連服3天。并注意通風(fēng)，排出室內(nèi)污濁的空氣及灰塵。

第二，添加更多的飲水器，保障每只雛鵝都能飲到充足的飲水。

通過采取以上措施，除脫水嚴(yán)重的雛鵝沒有恢復(fù)外，其他的基本都恢復(fù)正常。

四、小結(jié)

水是動(dòng)物體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，缺水比缺乏其他任何一種營養(yǎng)素對(duì)鵝生理的影響更大。雛鵝脫水作為一種強(qiáng)應(yīng)激，嚴(yán)重影響其成活率，且常常是不可逆轉(zhuǎn)的，極易造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。缺水可導(dǎo)致雛鵝消化液分泌減少或停止，食欲下降，消化吸收發(fā)生障礙，代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出體外；血容量不足，血液黏稠并濃縮；呼吸功能發(fā)生障礙，大量含氮的代謝產(chǎn)物積聚從而引起中毒；脫水還會(huì)造成局部細(xì)胞缺氧。所以一定不能使雛鵝缺水，為防止雛鵝脫水，要做到以下幾點(diǎn)：

一是縮短種蛋保存期。種蛋存放不宜超過1周，存放時(shí)間過長，種蛋水分蒸發(fā)多，胚盤活力降低，胚發(fā)育遲緩，出雛時(shí)間延長，雛鵝品質(zhì)差。

二是種蛋在孵化器內(nèi)相對(duì)濕度要保持50%～60%、出雛器65%～70%，出雛室也要求相對(duì)濕度65%～70%，可預(yù)防雛鵝脫水，確保正常的孵化率和健雛率。

三是種蛋孵化溫度要適中。溫度偏高或偏低會(huì)加速蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，從而促使雛鵝出殼提前半天至1天。由于出殼不整齊，從第1只雛鵝出殼到全批基本出齊，需要24～36小時(shí)，那些已出殼的雛鵝往往會(huì)因各種原因而不能及時(shí)在育雛舍飲水而導(dǎo)致雛鵝脫水。

四是適時(shí)出雛、接雛。一定要用合格鵝蛋進(jìn)行孵化，盡量避免二次孵化出現(xiàn)“回爐”鵝，出雛后要根據(jù)出雛情況，適當(dāng)調(diào)整放苗時(shí)間，及時(shí)放雛，盡量縮短存雛時(shí)間、運(yùn)輸時(shí)間或減少鵝雛周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。作為養(yǎng)殖戶，應(yīng)當(dāng)及早與銷售單位聯(lián)系，確定具體發(fā)雛接雛時(shí)間、數(shù)量、品種，以便安排人員、車輛，減少不必要的麻煩，更不能隨意改變計(jì)劃。

無論是種蛋或雛鵝，最好在48小時(shí)內(nèi)到達(dá)目的地。運(yùn)輸工具要有噴水設(shè)備，雛鵝盒、箱要有通風(fēng)孔，箱內(nèi)有隔板，裝車時(shí)疊箱（盒）不超過6個(gè)，箱之間要留有適當(dāng)空隙。路途近的，中途不應(yīng)休息，直接到育雛舍；路途遠(yuǎn)的，中間可停車檢查，上下調(diào)整雛箱并噴水。

五是保持合適的育雛間溫度和濕度。在0～6周齡時(shí)保持溫度25～32℃，濕度55%～60%。育雛室接雛后的前10天，濕度應(yīng)為60%～65%，以后逐漸降到55%～60%。如果濕度過小，雛鵝易脫水。要控制好育雛舍溫度，不要溫度忽高忽低，防止雛鵝扎堆，如果扎堆，外圍的雛鵝向里面擠，往往在1～2小時(shí)內(nèi)為了取暖而不愿走動(dòng)，這樣就會(huì)因減少了飲水量而出現(xiàn)缺水現(xiàn)象。對(duì)此，可以輕輕將其驅(qū)散，使雛鵝有更多機(jī)會(huì)接觸飲水器。

六是接雛后，要盡早先喂水后開食。雛鵝出殼后，由于呼吸、腹內(nèi)卵黃的繼續(xù)吸收等原因要消耗較多的水分，出雛后24小時(shí)消耗體內(nèi)水分8%，48小時(shí)消耗水分15%，時(shí)間再長將會(huì)危及雛鵝健康，所以其水分必須在24～36小時(shí)內(nèi)得到補(bǔ)充，甚至更早一點(diǎn)開水。及時(shí)飲水能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，吸收殘留卵黃，排出胎糞，增進(jìn)食欲，利于開食，利于迅速恢復(fù)體力；不易發(fā)生狂飲瀉死和脫水癱瘓的現(xiàn)象。要使雛鵝盡早熟悉飲水器的位置，弱雛要人工誘導(dǎo)飲水，將其嘴浸入水中，使其嘗到水的滋味，初次飲水最好是25℃或26℃的溫開水。

七是飲水器要擺放均勻。數(shù)量充足、位置要固定、高度要適中、不能有漏水，防止雛鵝因爭奪飲水位置互相擠壓或踐踏而致死。育雛室飲水器數(shù)量不夠（50只1個(gè)飲水器）或結(jié)構(gòu)不合理、過高等，都會(huì)使雛鵝因不能及時(shí)開飲或得到充足清潔飲水而脫水。

八是從外地購買的雛鵝更容易脫水。由于長途運(yùn)輸之前，未能給雛鵝充分飲水，長途運(yùn)輸或周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)復(fù)雜，途中又未能補(bǔ)給水分，到達(dá)目的地之后，人工引雛開水時(shí)間過遲，雛鵝由于搬動(dòng)過程中受驚，或?qū)龅夭皇煜ぃ蝻嬎鲾?shù)量少，而且又不熟悉飲水器的位置等原因，雛鵝往往在1～2天之內(nèi)沒有正常攝入水分，若是在炎熱的夏季，缺水狀況更為嚴(yán)重且比較常見。因此，雛鵝如需長途運(yùn)輸時(shí)，必須在裝運(yùn)之前讓其飲足水，或喂?jié)耧暳?，在途中選擇一個(gè)避風(fēng)的合適地點(diǎn)補(bǔ)給飲水，水中添加5%葡萄糖（或白糖水）和0.1%維生素C。

九是在疫苗接種時(shí)，雛鵝在較長時(shí)間里受到強(qiáng)烈的騷擾之后，由于過分受驚，便擠壓成堆，久久不敢離開大群，不敢走動(dòng)去尋找飲水器飲水，這樣就會(huì)使部分雛鵝在一段時(shí)間里無法攝入足夠的水分，表現(xiàn)脫水。建議疫苗接種前應(yīng)在水中添加0.1%維生素C，接種手法要輕。

總之，對(duì)于雛鵝脫水癥，防重于治，只要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，對(duì)雛鵝飼養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)心，就能防止雛鵝因脫水而造成的不必要經(jīng)濟(jì)損失。