文│陳軍(江蘇省大豐市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所)
規(guī)模養(yǎng)殖作為一種投資項(xiàng)目,如何能取得成功,如何規(guī)避投資帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),是投資人都關(guān)心的話題。
近年來(lái),不少規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)因選項(xiàng)不準(zhǔn)、資金短缺、管理落后等原因?qū)е乱?guī)模養(yǎng)殖失敗,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。筆者根據(jù)多年的畜牧生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn),就如何投資規(guī)模養(yǎng)殖談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
規(guī)模養(yǎng)殖存在著疫病風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。投資人在從事規(guī)模養(yǎng)殖前,應(yīng)對(duì)此有清醒的認(rèn)識(shí)。切不可看到別人賺錢(qián)了,就盲目跟風(fēng)也搞規(guī)模養(yǎng)殖。而應(yīng)在投資前,對(duì)所從事的行業(yè)進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)查研究,然后審慎決策。此外,圍繞項(xiàng)目搞規(guī)模養(yǎng)殖,這種做法也不可取。因?yàn)樾笄蒺B(yǎng)殖扶持項(xiàng)目要求較高,養(yǎng)殖新手初次即進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)、大規(guī)模投資,將存在巨大的風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,主要靠養(yǎng)殖主體的自身運(yùn)作,項(xiàng)目扶持只不過(guò)起到引導(dǎo)的作用。規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)遵循先小后大、先少后多的模式穩(wěn)步發(fā)展,在運(yùn)轉(zhuǎn)盈利后,確需要擴(kuò)大規(guī)模,可申報(bào)畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目。
選擇什么樣的養(yǎng)殖項(xiàng)目和多大規(guī)模要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)確定。如果規(guī)模養(yǎng)殖投資超出了自己的風(fēng)險(xiǎn)承受能力,將會(huì)嚴(yán)重影響今后的生產(chǎn)。筆者在工作中經(jīng)常碰到一些養(yǎng)殖戶(hù),投資前未細(xì)算宏觀賬,建好了畜禽舍,卻沒(méi)錢(qián)繼續(xù)投資生產(chǎn),最終只能靠借錢(qián)來(lái)維持運(yùn)轉(zhuǎn)。因此,選擇適宜的養(yǎng)殖類(lèi)型和養(yǎng)殖規(guī)模就顯得十分重要。資金少,可投資一些投入不大,短平快的養(yǎng)殖項(xiàng)目,并控制養(yǎng)殖規(guī)模,如肉雞、獺兔、肉鴨、肉鵝等。資金充??赏顿Y一些投入大,生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目,如蛋雞、生豬、奶牛等。
生產(chǎn)中,不少中小養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)選址和布局缺乏認(rèn)識(shí),隨意建設(shè)。給動(dòng)物防疫留下了重大隱患,受到了慘痛的教訓(xùn)??茖W(xué)合理的選址和布局能有效阻斷疫病的傳播,降低規(guī)模養(yǎng)殖的疫病風(fēng)險(xiǎn),是規(guī)模養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。投資人在項(xiàng)目建設(shè)前,一定要向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教,要按照動(dòng)物防疫合格條件要求進(jìn)行選址和布局。
有人說(shuō):“禽畜養(yǎng)殖是血財(cái),你別看它今天好好的,說(shuō)不定明天就死亡了。”這句話反映出了規(guī)模養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)性。因此,養(yǎng)殖投資人一定要高度重視飼養(yǎng)管理工作,切不可當(dāng)甩手掌柜,把工作安排下去就不再過(guò)問(wèn)。而應(yīng)親力親為,每天檢查養(yǎng)殖場(chǎng)情況,及時(shí)處置發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。
市場(chǎng)行情千變?nèi)f化,機(jī)會(huì)稍縱即逝,閉門(mén)造車(chē)的養(yǎng)殖方式必將被市場(chǎng)淘汰。只有多了解市場(chǎng)信息,并結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)和養(yǎng)殖情況加以分析,及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)品種、生產(chǎn)規(guī)模和上市時(shí)間,才能降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),獲得較好的效益。