諾索夫
夏天,我和媽媽住在郊外。有一天,米什卡來做客,我高興得不知說什么好!我正想念米什卡呢。媽媽看見他來也非常高興。
“你來得正好,”媽媽說,“你們兩個(gè)住在一起就能做個(gè)伴。明天我要到城里去,恐怕過幾天才能回來。我不在的時(shí)候,你們能不能自己照顧好自己?”
“當(dāng)然能。”我搶著說,“我們已經(jīng)不小了!”
“不過你們得自己做飯。行嗎?”
“行?!泵资部ㄕf,“不行才怪呢!”
“好,你們就煮些湯和粥吧!還好煮粥省事?!?/p>
“我們就煮粥,煮粥還不容易嗎?”米什卡回答。
我說:“米什卡,你可以嗎?你以前又沒煮過?!?/p>
“你放心!我看過媽媽煮粥。我一定讓你吃得飽飽的,保證你吃完還想吃!”
第二天早上,媽媽留下兩天的面包和果醬,還告訴我們放食物的地方,又告訴我們煮粥應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我什么都聽了,只是一樣也沒有記住。我想:“記它干嗎?反正米什卡會(huì)煮?!?/p>
媽媽走了以后,我和米什卡決定去釣魚。我們把釣竿擦了一下,又去挖了一些蚯蚓做誘餌。
“等一下,”我說,“我們?nèi)メ烎~,誰給我們做飯呢?”
“做什么飯呀!”米什卡說,“先吃面包,晚上再煮粥。喝粥不需要面包?!?/p>
我們切好面包,帶上果醬,就到河邊去了。到了河邊,我們先洗澡,又曬太陽,再吃果醬面包,然后開始釣魚??勺詈笾会灥绞鄺l小魚。我們?cè)诤舆呎艘惶?,傍晚才餓著肚子回到了家。
“米什卡,”我說,“你是高手,現(xiàn)在煮什么?要最快的,我餓得要命。”
“煮粥吧,”米什卡說,“煮粥最省事?!?/p>
我們生好爐子,米什卡往鍋里倒了些米。我說:“多倒一些吧,我餓極了!”他倒了滿滿一鍋米,又往鍋里倒?jié)M了水。
“水是不是太多了?”我問。
“別多嘴,我媽媽就是這樣煮的。你只需要看好爐子,粥我來負(fù)責(zé)?!?/p>
然后,我看爐子,添木柴,米什卡煮粥。其實(shí)他只是坐在那兒看著鍋,粥自己在煮。
很快,天就黑了,我們點(diǎn)亮燈,坐在旁邊看著粥鍋。我突然看見鍋蓋微微浮了起來,粥溢出來了。
“米什卡,”我說,“怎么了???粥怎么爬出來了?”“往哪兒爬???”米什卡問?!安恢酪膬号溃珡腻伬锱莱鰜砹?!”
米什卡抓起湯勺,試圖把粥攔住,但米在鍋里像爆炸似的,還是不停地往外流。
“我也不知道怎么回事。也許,已經(jīng)熟了吧?”
我舀了一勺,嘗了嘗,米,完全是硬的。
“米什卡,”我又問,“水跑到哪兒去了?米完全是干的!”
“不知道,”他說,“我倒了很多水,是不是鍋漏了?”
我們把鍋?zhàn)凶屑?xì)細(xì)檢查了一遍,可是鍋結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的。
“可能蒸發(fā)掉了,”米什卡說,“我想得再加些水?!?/p>
他把多余的米從鍋里舀出來,放到了盆里,又在鍋里加了些水,讓它繼續(xù)煮。煮著煮著,我們發(fā)現(xiàn)粥又爬出來了。
“該死!”米什卡叫道,“看你往哪里爬!”
他拿起勺子又舀出些米,然后又倒進(jìn)一大杯水。
“你瞧,”他說,“水多嗎?其實(shí)應(yīng)該多加些水?!?/p>
沒過多久,粥又爬出來了!
我說:“米大概放多了,它們一漲開,鍋就盛不下了。”米什卡聽了我的話,突然生起氣來,他說:“都怪你,說你餓得厲害,要我多放米!”我餓得實(shí)在厲害,沒有說話,走到一邊去了。
我在旁邊看著米什卡煮粥。其實(shí)他不煮,他只是把多余的米舀到盆里。那些盆子胡亂地?cái)偭艘蛔雷?,和飯店的廚房一樣。他還總是加水進(jìn)去。終于,我看不下去了,說:“你這樣做不對(duì)。這樣會(huì)煮到天亮的!”
“那你說怎樣?大飯館里的飯總是從夜里就開始煮起,直到第二天早上才煮好的?!薄澳鞘秋堭^里,”我說,“他們不著急,他們有的是東西吃?!?/p>
“那我們急著到哪兒去呢?”米什卡問?!拔覀兊每禳c(diǎn)吃了睡覺,馬上就要十二點(diǎn)了?!蔽艺f?!皶?huì)讓你睡覺的?!彼f,“別擔(dān)心。”
又是“撲通”一聲,一大杯水倒進(jìn)了鍋里。這時(shí),我終于明白是怎么一回事了。“你總是加冷水進(jìn)去,”我說,“怎么會(huì)熟呢?”“照你說,煮粥不用加水嗎?”米什卡反問?!罢瘴艺f,要把水一次加進(jìn)去,再讓它自己煮。”說完,我從他那里把鍋拿來,倒出一半米。
“加水!”我對(duì)他說,“加滿為止!”米什卡拿了杯子,伸進(jìn)桶里去舀水。這時(shí),我聽見他說:“沒有水了,都用完了?!薄澳窃趺崔k呢?天這么黑了,怎么去打水?”我說?!澳愕戎?,我馬上把水打來。”米什卡說著,就拿了火柴和系著繩子的桶,走到井邊去了。不一會(huì)兒他回來了。
“水呢?”我問?!八诰??!泵资部ńY(jié)結(jié)巴巴地說?!拔覇柲愦蛩耐澳??”“桶,也在井里?!彼卮??!笆堑粝戮チ藛??你這個(gè)飯桶,你想讓咱倆活活餓死嗎?現(xiàn)在怎么去打水???”我罵道?!翱梢杂貌鑹亍!泵资部ㄏ肓讼胝f。
我拿起茶壺問:“繩子呢?”“沒有了?!泵资部ǖ吐曊f?!霸趺?,繩子也跟著掉下去了嗎?”“是的?!泵资部ㄌь^看了看我。
我瞪了他一眼,就去找別的繩子了,可是哪兒也找不到。
“沒關(guān)系,我們?nèi)ハ蜞従咏枰桓??!泵资部ㄕf。
“你有病嗎?”我說,“你看看都幾點(diǎn)了,人家早睡了?!?/p>
偏巧這時(shí)我們兩個(gè)都特別想喝水。米什卡說:“事情總是這樣的:越是沒什么,越是想要什么?!蔽掖驍嗨f:“你別發(fā)議論了,快找繩子吧!”米什卡說:“讓我去哪里找呢?要不我們用釣竿上的釣絲來拴茶壺吧!”“能經(jīng)得住嗎?”我擔(dān)憂地問。
我們解下釣絲,把茶壺綁起來走到井邊去打水。釣絲像繃緊的弦馬上就要斷掉似的。
“撐不住的!”我說,“我感覺得出來?!薄叭绻c(diǎn)提上來,也許經(jīng)得住?!泵资部ㄕf。
我小心翼翼地挪動(dòng)著釣絲,可剛提出水面,“撲通”一聲,茶壺就看不見了。
“不行???”米什卡問。
“當(dāng)然不行!現(xiàn)在怎么辦?”我有點(diǎn)生氣了。
“茶炊?!泵资部ㄕf,“用茶炊?!?/p>
“這可不行,還不如把茶炊扔到井里去?,F(xiàn)在沒有繩子了。”
“要不用鍋,行嗎?”
“什么,難道我們是開鍋店的嗎?”我說。
“那就用玻璃杯?!?/p>
“用玻璃杯打水,要打多少回啊?”
“那還有什么辦法?總得把粥煮好,再說口又渴得要命?!?/p>
“那就用帶柄的玻璃杯吧!”我想了想,說,“帶柄的總比沒柄的那種大?!?/p>
回到屋里,我們用釣絲把帶柄杯扎好,使它不能來回轉(zhuǎn)動(dòng)。我倆又來到井邊,把水一杯杯打上來,兩人喝了個(gè)夠。米什卡舔了舔嘴唇說:“事情就是這樣的,想喝水的時(shí)候,仿佛能把海水喝干一樣;有水喝時(shí),就不想喝了。這是因?yàn)槿祟愗澙返木壒省?/p>
我打斷他,說:“不用在這里說人類的壞話!你最好把粥端到這兒來,我們直接把水倒到鍋里,免得拿著杯子跑來跑去。”
米什卡把鍋端來放在井邊。我沒有注意到鍋,胳膊肘不小心把鍋碰了一下,差點(diǎn)兒掉到井里。
“唉,真是個(gè)笨蛋!”我說,“你怎么可以把它放到我的胳膊肘下面呢?端遠(yuǎn)一點(diǎn),不然連粥都會(huì)掉到井里去的?!?/p>
米什卡捧著鍋離開井邊,我反復(fù)地把水拿過去倒在鍋里面。
我們回到屋里,火滅了,粥也冷了。我們只得重新生起爐子,又開始煮粥。我們的粥終于熟了,煮得膩膩的,還在冒著泡。
“啊!”米什卡叫道,“粥好了,粥好了!”
我用勺子嘗了嘗:“呸!這也算粥嗎?這么苦,還有一股焦糊味兒?!?/p>
米什卡也跟著嘗了嘗,還沒吞下去就吐了出來。
“不吃,”他說,“我寧可餓死也不吃這種粥!”
“這種粥吃多就會(huì)送命的!”我表示同意。
“那怎么辦好呢?”
“我也不知道?!?/p>
“我們真傻!”米什卡突然說,“我們不是釣了梭子魚嗎?”
我說:“可現(xiàn)在哪還有時(shí)間煮魚!天都快亮了。”
“那我們就不要煮,我們來煎。煎要快得多,一放下去就能吃了?!?/p>
“快嗎?如果快的話,那就煎吧!”我說。
“一會(huì)兒就好,你等著吃吧!”
米什卡很快把魚收拾干凈,還放到了煎鍋上。鍋紅了,魚也粘在了鍋上。米什卡用鏟子去鏟,把魚鏟得都碎了。
“你真行!”我說,“我還沒見過誰煎魚不放油的!”
米什卡拿起油瓶,往鍋里倒了些葵花籽油,然后把鍋直接擱在了炭火上。油吱吱地響了起來,突然“轟”的一聲,鍋上面冒出了火焰。米什卡急忙移開油鍋,油還在鍋?zhàn)永锩鏌?。我想用水燒滅,可是屋里連一滴水也沒有了,只好眼睜睜地看著油燒干。這時(shí),滿屋子都是煙霧和難聞的氣味。梭子魚呢,已經(jīng)變成了一團(tuán)黑炭。
“嗯,”米什卡說,“現(xiàn)在我們煎什么好呢?”
“夠了!”我說,“我不會(huì)再給你東西煎了。你浪費(fèi)東西不算,還要鬧出火災(zāi)來?!?/p>
那怎么辦呢?我們吃什么?
我們嚼了嚼生米,可是咽不下去;嘗了嘗生蔥,又太辣;吃牛油沒有面包,太惡心了!最后,我們找到一只果醬罐。好吧,我們把它舔得干干凈凈的,然后才上床睡覺。那時(shí)已經(jīng)很晚很晚了。
第二天早上,我們?cè)凇肮竟尽甭曋行褋恚资部R上去拿米準(zhǔn)備煮粥。“等等!”我說,“我們到房東娜塔莎阿姨家去,請(qǐng)她給我們煮粥?!?/p>
我們來到娜塔莎阿姨家,把昨天晚上的事情統(tǒng)統(tǒng)告訴了她。我們還答應(yīng)把菜園里的野草拔干凈,只求她幫我們煮一鍋粥吃。娜塔莎阿姨很可憐我們,不僅給我們牛奶喝,而且給我們油煎菜包子吃,接著又讓我們坐下一起吃早飯。我們大口吃著。娜塔莎阿姨家的孩子伏夫卡看呆了,他肯定很奇怪,我們?cè)趺磿?huì)餓成這個(gè)樣子。
我和米什卡終于吃飽了。我們向娜塔莎阿姨借來一根繩子到井邊去撈水桶和茶壺。我倆忙活了半天,最后還是米什卡想出在繩子上拴一塊馬蹄鐵的辦法,要不我們是什么也撈不到的。馬蹄鐵就像鉤子一樣,把什么都鉤了上來——我們沒有損失任何東西。接著,我、米什卡和伏夫卡一起去菜園里拔草。
米什卡高興地說:“拔草才是簡單的活兒,和煮粥比起來要容易得多?。 ?/p>
(極品咖啡摘自《樹葉的香味》,明天出版社)