蔡鳳坤 陳慶紅 李卓 邰志娟 劉鳳霞

摘要：長白山冷水魚是長白山地區(qū)特有的魚種，具有品質(zhì)優(yōu)良、極高的生物學(xué)價值以及經(jīng)濟價值。通過對長白山區(qū)主要冷水水域調(diào)查，得知的冷水魚為5目7科11種，主要分布于鴨綠江上游及支流中，棲息的最適溫度為12～18℃，繁殖期水溫一般不超過13℃，食性多屬于肉食性，水質(zhì)要求清澈無污染。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)長白山區(qū)冷水魚的種類有趨于減少的趨勢，種群數(shù)量也是越來越少，甚至有的種類已成為珍稀或瀕危物種。因此，保護長白山區(qū)冷水魚資源應(yīng)引起政府主管部門高度重視。

關(guān)鍵詞：長白山區(qū)；冷水魚；調(diào)查研究；生物學(xué)特性；種群恢復(fù)

長白山冷水魚是長白山地區(qū)特有的魚種，具有品質(zhì)優(yōu)良、極高的生物學(xué)價值以及經(jīng)濟價值。通過不斷開發(fā)長白山冷水魚資源，整合資源優(yōu)勢，能夠源源不斷地為社會提供優(yōu)良的以長白山冷水魚為原料的高營養(yǎng)食品與藥品。然而長白山冷水魚種群由于各種原因數(shù)量不斷減少，近些年來國家也采取政策去提高長白山蜜蜂種群，因此研究長白山中華蜜蜂種群恢復(fù)具有重要的意義。

隨著人們生活水平的提高，人們對于長白山冷水魚的價值也越來越重視，冷水魚中富含的各類營養(yǎng)元素都是人體所容易吸收的，而且具有低熱量、高蛋白的特性。因此研究長白山冷水魚種群恢復(fù)情況，提高長白山冷水魚的產(chǎn)量以及質(zhì)量是具有現(xiàn)實意義的，相關(guān)部門應(yīng)不斷提高對于長白山冷水魚的重視程度，加大對于長白山冷水魚的保護力度，進而促進我國冷水魚業(yè)持續(xù)發(fā)展。

一、調(diào)查地點與方法

于2012——2014年分別對位于長白山保護區(qū)的撫松縣、長白縣及靖宇縣和周邊等主要冷水魚生長區(qū)域在不同季節(jié)進行了實地考察和研究，主要采用實物觀察、隨機捕獲、走訪漁民、資料查詢和對各地農(nóng)貿(mào)市場進行調(diào)查。對了解到的魚類種類結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈墨I記載進行鑒別分類匯總，并對冷水魚的種群數(shù)量、生物學(xué)特征以及經(jīng)濟價值等進行了深入的研究。

二、長白山中華蜜蜂種群生存現(xiàn)狀

長白山保護區(qū)有著極為豐富的冷水魚資源，在我國魚類資源中占有絕對的優(yōu)勢位置，特別是花羔紅點鮭、細鱗魚、石川哲羅等鮭魚形目魚類，是鴨綠江上游的特產(chǎn)魚種。但是在實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，最近幾年來長白山保護區(qū)內(nèi)的冷水魚數(shù)量銳減，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，在上世紀50年代，在這里生存的冷水魚無論從數(shù)量還是種類都比現(xiàn)在要多出很多。

（一）對長白山冷水魚資源“竭澤而漁”

由于長白山冷水魚具有較高的價值，在金錢利益的驅(qū)使之下，涌現(xiàn)出一大批捕撈長白山冷水魚的專業(yè)人員。這些人大肆開采長白山冷水魚資源，造成了長白山冷水魚種群數(shù)量的急劇減少。從上個世紀到現(xiàn)在，這種破壞式的采挖活動仍然每天都在上演，許多湖泊的野生長白山冷水魚被大量捕撈，再加上長白山冷水魚種群數(shù)量繁衍很慢，這就導(dǎo)致了長白山冷水魚瀕臨滅亡的境地。

（二）長白山生態(tài)環(huán)境遭到破壞

隨著近些年工業(yè)的不斷發(fā)展以及人類的干涉，長白山地區(qū)的環(huán)境發(fā)生了巨大變化，同時由于工業(yè)的發(fā)展也給水源、土壤帶來巨大的污染，導(dǎo)致很多土壤、水源中重金屬含量嚴重超標，這都造成了長白山冷水魚種群數(shù)量銳減，進一步惡化了長白山脆弱的冷水魚生態(tài)環(huán)境。

三、提高長白山冷水魚種群的保護措施

長白山冷水魚是我國特有的冷水魚種，也是具有極高藥用價值與食用價值的冷水魚，廣布于長白山的湖泊、為維持長白山地區(qū)生態(tài)穩(wěn)定作出巨大貢獻。因此為了促進長白上中華蜜蜂種群的提高，采取有效措施保護長白山蜜蜂具有十分重要的現(xiàn)實意義。

（一）大力發(fā)展冷水魚，開發(fā)冷水魚產(chǎn)品

我國在冷水魚產(chǎn)品加工方面落后，不能夠深層次挖掘冷水魚的內(nèi)在價值。因此需要加快新產(chǎn)品研制，促進長白山冷水魚產(chǎn)品深加工，加快冷水魚產(chǎn)品的深層次加工，努力開發(fā)出如冷水魚魚油、冷水魚魚干等高附加值的冷水魚產(chǎn)品。近些年隨著人們對于營養(yǎng)認識的不斷增強，對于食用冷水魚的呼聲越來越高，因此冷水魚產(chǎn)品將成為農(nóng)產(chǎn)品市場的“新寵”。因此大力發(fā)展冷水魚產(chǎn)品，迎合社會潮流對于高蛋白低熱量產(chǎn)品消費市場的要求，進而提高冷水魚業(yè)的整體發(fā)展。因此我們需要大力發(fā)展長白山冷水魚產(chǎn)業(yè)，不斷提升產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，加大對于冷水魚業(yè)的投資以及研究力度，不斷提高冷水魚產(chǎn)品的質(zhì)量。

（二）樹立冷水魚品牌意識，推行“品牌戰(zhàn)略”

我們必須要擁有自己的冷水魚品牌，尤其是在當(dāng)今的競爭社會，品牌意識越來越明顯。所以對于冷水魚生產(chǎn)企業(yè)來說也是這樣，我們必須要樹立品牌意識，加強自己的品牌創(chuàng)新，只有這樣，我們才能使得自己在冷水魚進出口貿(mào)易中，立于不敗之地，實現(xiàn)更少的貿(mào)易摩擦。同時品牌的樹立還可以使得我們的企業(yè)效益不斷的增加，增加了冷水魚產(chǎn)品產(chǎn)品附加值。所以無論對于一個企業(yè)，還是一個國家來說，品牌戰(zhàn)略的實行，都是一個非常有意義的事情，我們必須要加大科技投入，培養(yǎng)屬于我們獨有的戰(zhàn)略品牌。

（三）加大冷水魚人工養(yǎng)殖的力度

為了提高長白山冷水魚的種群數(shù)量，政府一方面要加大財政補貼力度，鼓勵有能力的漁民加大冷水魚蜂養(yǎng)殖力度；另一方面要積極引進先進養(yǎng)殖技術(shù)。這兩個方面的運用，不但可以降低當(dāng)?shù)貪O民的養(yǎng)魚成本，提高他們的養(yǎng)殖積極性。也可以提高長白山冷水魚的養(yǎng)殖成活率，使冷水魚能夠大規(guī)模的繁殖。爭取在短時間內(nèi)，培育出大量優(yōu)質(zhì)的長白山冷水魚，提高長白山地區(qū)冷水魚的長效、可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)語：長白山冷水魚是冷水魚中價值較高的品種，具有低熱量高蛋白的特性，能夠有效減少“三高”對于現(xiàn)代人的影響。。但由于多種因素的介入，長白山地區(qū)的環(huán)境發(fā)生了巨大變化。這不但使得長白山地區(qū)冷水魚種群銳減，也使得人類開發(fā)利用長白山冷水魚的價值帶來巨大的負面影響。本文通過對長白山冷水魚種群恢復(fù)研究，討論如何采取有效的措施保護長白山冷水魚，為提高長白山冷水魚的種群數(shù)量提供參考。

作者簡介：蔡鳳坤：1980-，女，助理研究員，碩士研究生，主要從事野生動植物保護研究。

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