本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 受天氣以及大小年因素影響，今年上海市主要地產(chǎn)水果減產(chǎn)成定局。據(jù)上海市林業(yè)部門消息，預(yù)計(jì)今年全市桃產(chǎn)量6.4萬(wàn)t左右，比去年8萬(wàn)t減少兩成；梨產(chǎn)量3.6萬(wàn)t左右，比去年減少近7 000 t。市林業(yè)部門表示，盡管產(chǎn)量減少，但地產(chǎn)水果價(jià)格沒(méi)有因此上漲，基本與去年持平，目前已陸續(xù)上市的水蜜桃零售價(jià)16～20元/kg。據(jù)悉，上?，F(xiàn)有經(jīng)濟(jì)果林栽培面積2.07萬(wàn)hm2，柑桔、桃、梨、葡萄為四大主栽果樹(shù)，占林果總面積的93.6%。其中， 柑桔 6 333.33 hm2、 桃 5 800 hm2、葡萄5 333.33 hm2、梨 1 933.33 hm2，還有枇杷、獼猴桃、桑葚、李、藍(lán)莓、柿、銀杏、棗、櫻桃、無(wú)花果、蘋(píng)果等10多種果樹(shù)，年產(chǎn)水果總量40萬(wàn)t左右，約占全市年水果消費(fèi)量200萬(wàn)t的1/5。

上海市林業(yè)總站副站長(zhǎng)楊儲(chǔ)豐說(shuō)，作為上海的“水果大戶”，柑桔產(chǎn)量去年達(dá)到了27萬(wàn)t，但由于沒(méi)能賣上好價(jià)錢，之后一些桔農(nóng)砍樹(shù)而改種其他糧食作物，今年將明顯減產(chǎn)，減幅將達(dá)到30%～40%。另外，今年柑桔是小年，加上去年冬天不少柑桔樹(shù)因氣候異常導(dǎo)致枯死也影響了產(chǎn)量。剛過(guò)去的“燦鴻”臺(tái)風(fēng)對(duì)桃、梨的影響最大，暴雨和大風(fēng)導(dǎo)致大量即將成熟水蜜桃落果，南匯水蜜桃產(chǎn)量損失30%左右，松江佘山一個(gè)桃園的“春曉”品種，落果更是達(dá)到60%～70%，預(yù)計(jì)全市的桃總產(chǎn)量同比將減少兩成。同樣，梨花期時(shí)氣候異常，花期縮短，影響著果，眼看著果實(shí)成熟期就要到來(lái)，“燦鴻”臺(tái)風(fēng)一刮，落果數(shù)量也不少。最幸運(yùn)的當(dāng)屬葡萄，臺(tái)風(fēng)只是損壞了少量大棚，并未影響果實(shí)。今年較往年偏多的雨水量，是否會(huì)影響地產(chǎn)水果的口感？對(duì)此楊儲(chǔ)豐解釋稱，今年梅雨期長(zhǎng)、雨量大，對(duì)果實(shí)膨大有好處，今年桃、梨果實(shí)普遍比去年大；而梅雨結(jié)束后進(jìn)入三伏晴熱天氣，有利于水果糖分的積累和轉(zhuǎn)色，因此口感依然較佳。