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2014 年11月下旬豬肉價(jià)格、旬比、環(huán)比和同比

2014年11月下旬，全國豬肉 （精瘦肉）平均價(jià)格為14.50元/斤，價(jià)格差為7.79元/斤。西藏豬肉價(jià)格最高，達(dá)到19.83元/斤，新疆豬肉價(jià)格最低，只有12.04元/斤。西藏、貴州、上海、陜西、海南的豬肉價(jià)格高于15.95元/斤（平均價(jià)格的10%以上），湖南、遼寧、山東和新疆的豬肉價(jià)格低于13.05元/斤 （平均價(jià)格的10%以下）。

旬比：與2014年11月中旬比較，全國豬肉 （精瘦肉）價(jià)格平均值旬比為-0.25%，豬肉價(jià)格繼續(xù)降低。豬肉價(jià)格在5個(gè)地區(qū)提高，10個(gè)地區(qū)不變，16個(gè)地區(qū)降低。全國豬肉價(jià)格旬比變化區(qū)間：-3.01%至2.54%，全國豬肉價(jià)格旬比變化跨度達(dá)到5.55%。旬比平均值為-0.25%，離散度 （方差）為1.11。

環(huán)比：與2014年10月下旬比較，全國豬肉 （精瘦肉）價(jià)格平均值環(huán)比為-0.84%，豬肉價(jià)格繼續(xù)降低。豬肉價(jià)格在4個(gè)地區(qū)提高，4個(gè)地區(qū)不變，23個(gè)地區(qū)降低。全國豬肉價(jià)格環(huán)比變化區(qū)間：-4.34%至3.90%，全國豬肉價(jià)格環(huán)比變化跨度達(dá)到8.24%。環(huán)比平均值為-0.85%，離散度 （方差）為2.05。

同比：與2013年11月下旬比較，全國豬肉 （精瘦肉）價(jià)格平均值同比為-4.33%，豬肉價(jià)格繼續(xù)降低。豬肉價(jià)格在3個(gè)地區(qū)提高，28個(gè)地區(qū)下降。全國豬肉價(jià)格同比變化區(qū)間：-15.27%至2.11%，全國豬肉價(jià)格同比變化跨度達(dá)到17.38%。同比平均值為-4.33%，離散度 （方差）為14.77。

2014 年11月下旬雞蛋價(jià)格、旬比、環(huán)比和同比

2014年11月下旬，全國雞蛋 （新鮮完整雞場蛋）平均價(jià)格為5.87元/斤，價(jià)格差為2.19元/斤。貴州雞蛋價(jià)格最高，達(dá)到7.01元/斤，黑龍江雞蛋價(jià)格最低，只有4.82元/斤。其中貴州、廣西、海南、廣東、西藏、云南的雞蛋價(jià)格高于6.457元/斤 （平均價(jià)格的10%以上）。而河北、吉林、山西、山東、黑龍江的雞蛋價(jià)格低于5.283元/斤 （平均價(jià)格的10%以下）。

旬比：與2014年11月中旬比較，全國雞蛋價(jià)格平均值旬比為-0.56%，雞蛋價(jià)格下降。本旬雞蛋 （新鮮完整雞場蛋）價(jià)格在6個(gè)地區(qū)上升，4個(gè)地區(qū)不變，21個(gè)地區(qū)下降。全國雞蛋價(jià)格旬比變化區(qū)域：-3.60%至2.38%，跨度達(dá)到5.98%。旬比平均值-0.59%，方差為1.72。

環(huán)比：與2014年10月下旬比較，全國雞蛋價(jià)格平均值環(huán)比為-2.54%，雞蛋價(jià)格下降。本旬雞蛋 （新鮮完整雞場蛋）價(jià)格在云南和河北上升，重慶不變，28個(gè)地區(qū)下降。全國雞蛋價(jià)格環(huán)比變化區(qū)域：-9.23%至0.62%，跨度達(dá)到9.85%。環(huán)比平均值-2.59%，方差為4.88。

同比：與2013年11月下旬比較，全國雞蛋價(jià)格平均值同比為18.09%，雞蛋價(jià)格上升。本旬雞蛋 （新鮮完整雞場蛋）價(jià)格在30個(gè)地區(qū)上升，海南降低。全國雞蛋價(jià)格同比變化區(qū)域：-2.29%至31.04%，跨度達(dá)到33.33%。同比平均值19%，方差為50.69。

2014 年11月下旬雞肉價(jià)格、旬比、環(huán)比和同比

2014年11月下旬，全國雞肉平均價(jià)格為9.86元/斤，價(jià)格差為6.91元/斤。西藏的雞肉價(jià)格最高，達(dá)到14.33元/斤，吉林雞肉價(jià)格最低，只有7.42元/斤。西藏、廣東、四川、海南、福建、青海、重慶、貴州、廣西的雞肉價(jià)格高于10.846元/斤 （平均價(jià)格的10%以上）。山西、寧夏、湖北、新疆、江蘇、遼寧、安徽、河北、北京、黑龍江、山東、吉林的雞肉價(jià)格低于8.874元/斤 （平均價(jià)格的10%以下）。

旬比：與2014年11月中旬比較，全國雞肉價(jià)格平均值旬比為-0.10%，雞肉價(jià)格繼續(xù)下降。本旬雞肉價(jià)格 （白條雞、開膛上等）7個(gè)省 （市、自治區(qū)）有提高，10個(gè)地區(qū)不變，14個(gè)地區(qū)下降。全國價(jià)格旬比變化區(qū)間-2.38%至4.40%，全國雞肉價(jià)格旬比變化跨度達(dá)到6.78%。旬比平均值為-0.10%，離散度 （方差）為1.34。

環(huán)比：與2014年10月下旬比較，全國雞肉價(jià)格平均值環(huán)比為-0.25%，雞肉價(jià)格下降。本旬雞肉價(jià)格 （白條雞、開膛上等）6個(gè)省 （市、自治區(qū)）有提高，8個(gè)地區(qū)不變，17個(gè)地區(qū)下降。全國價(jià)格環(huán)比變化區(qū)間-4.11%至12.80%，全國雞肉價(jià)格環(huán)比變化跨度達(dá)到16.91%。環(huán)比平均值為-0.27%，離散度 （方差）為8.32。

同比：與2013年11月下旬比較，全國雞肉價(jià)格平均值同比為9.35%，雞肉價(jià)格繼續(xù)上升。本旬雞肉價(jià)格 （白條雞、開膛上等）在28個(gè)省 （市、自治區(qū)）有提高，天津不變，新疆和北京降低。全國價(jià)格同比變化區(qū)間-4.16%至28.93%，全國雞肉價(jià)格同比變化跨度達(dá)到33.09%。同比平均值為9.39%，離散度 （方差）為73.33。

中國畜牧業(yè)信息網(wǎng) 2014-12-08