“保佳紅”桃是從自然實生苗中選出的新品種。2013年10月通過河北省科技廳組織的科技成果鑒定，2013年12月通過河北省林木品種審定委員會審定并定名。

該品種果實近圓形，縫合線明顯，兩側(cè)較對稱，果頂平，梗洼中深，果實各部位成熟度一致。平均單果質(zhì)量218 g，最大404 g。果實表面茸毛較少，果實底色乳白色，整個果面著鮮紅色，平均著色面積90%以上。果肉白色，有紅色素，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)致緊密，有香味，風(fēng)味甜略帶酸味，可溶性固形物含量13.5%，離核，無裂果現(xiàn)象。果實耐貯藏，常溫下貯存12天，10℃條件下貯藏18天，0℃下存放27天，可保持固有風(fēng)味。

植株樹勢中庸，樹姿半開張。豐產(chǎn)性強(qiáng)，株行距 3 m×5 m，產(chǎn)量 45 000 kg/hm2。

在河北省辛集地區(qū)，3月中旬萌芽，4月中旬盛花，7月中旬果實成熟，果實生育期95天，11月上旬落葉，全年生育期230天左右。□據(jù)《園藝學(xué)報》（2015年第11期）《桃新品種 ‘保佳紅’》，作者張學(xué)英等 （河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院保定 071001）； 通信作者陳海江，E-mail：chenhaijiang2001@163.com）□