畢節(jié)市湖羊發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展策略

趙 剛 汪 偉 郭正廳 聶祥遠(yuǎn)

（貴州省畢節(jié)市種畜場,貴州畢節(jié) 551700）

畢節(jié)市湖羊發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展策略

趙 剛 汪 偉 郭正廳 聶祥遠(yuǎn)

（貴州省畢節(jié)市種畜場,貴州畢節(jié) 551700）

湖羊是極為優(yōu)良的綿羊品種，也是畢節(jié)市廣為養(yǎng)殖的。正是基于這樣的現(xiàn)實(shí)背景，文章以“畢節(jié)市湖羊發(fā)展”為主要研究對象，在對其發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行剖析的基礎(chǔ)上，提出發(fā)展策略，以供大家依據(jù)和參考。

畢節(jié)市 湖羊 發(fā)展現(xiàn)狀 對策

畢節(jié)市地處貴州西北烏蒙山區(qū)，地勢主要以山地為主，丘陵、河谷錯落分布的高原山區(qū)。畢節(jié)市大部分地區(qū)屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，夏天沒有酷暑的天氣，冬天沒有嚴(yán)寒的天氣。降雨量與熱量同步，極其適合牧草的生長及草原牲畜飛禽的繁衍。近幾年里，全市圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展展開積極地開展生態(tài)草場建設(shè)，牢牢抓住國家實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，國家農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)發(fā)展貴州省草場建設(shè)等各類機(jī)遇，整合各類畜牧資金，大力發(fā)展可持續(xù)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。由于湖羊?yàn)椴菔硠游?，羊肉有較高的營養(yǎng)價(jià)值（高蛋白質(zhì)、低脂肪），正受到越來越多消費(fèi)者的歡迎，湖羊是極為優(yōu)良的綿羊品種，也是畢節(jié)市廣為養(yǎng)殖品種。養(yǎng)殖湖羊已成為發(fā)展本地養(yǎng)殖業(yè)的一項(xiàng)重要工作。

1 湖羊養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖總量逐年上升

2012年末，畢節(jié)市全市羊存量達(dá)到52萬只，出欄量達(dá)到30萬只，比“十一五”期間分別同步增長了46.38%和45.12%；肉類產(chǎn)量則達(dá)到2.9萬t，產(chǎn)值高達(dá)18.25億元，比“十一五”期間同比增長59.02%和56.53%，養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的26.35%?，F(xiàn)在，養(yǎng)羊業(yè)已經(jīng)成為畢節(jié)市農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)村農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入來源。

1.2 羊種生產(chǎn)能力優(yōu)良

畢節(jié)市全市共有貴州半細(xì)毛羊保種區(qū)3個，貴州黑山羊原種保區(qū)兩個，種羊場13個，存欄貴州黑山羊羊種5200只，貴州半細(xì)毛羊羊種4800只，湖羊羊種4500只，小尾寒羊羊種1200只。

1.3 科技含量不斷提高

畢節(jié)市大力改進(jìn)天然草場免耕技術(shù)、高產(chǎn)牧場栽培技術(shù)、羊舍飼半飼舍技術(shù)、短期育肥技術(shù)、農(nóng)作物秸稈微儲技術(shù)、動物疫病監(jiān)測技術(shù)、動物疫病綜合防治技術(shù)等，力在提高高科技養(yǎng)羊科技含量和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

1.4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營穩(wěn)定發(fā)展

畢節(jié)市養(yǎng)殖規(guī)模近年來逐漸增大，新增養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織500個，會員兩萬人左右，龍頭企業(yè)20個，新建牲畜交易市場40個。且區(qū)域化養(yǎng)殖生產(chǎn)能力不斷增加。

2 存在的問題

2.1 資金投入不足

畢節(jié)市經(jīng)濟(jì)較為落后，農(nóng)村農(nóng)民收入水平較低，且低于全國平均水平，農(nóng)民自己籌資能力有限。銀行貸款門檻高，農(nóng)戶基本不能提供相應(yīng)的法律擔(dān)保，流動貸款金額少，地方政府財(cái)政水平較低，嚴(yán)重制約著養(yǎng)羊業(yè)的資金，資金的投入不足，制約著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 養(yǎng)殖效益較低

近年來，勞動力價(jià)格上漲，大多數(shù)農(nóng)村青壯年不愿從事臟、累的養(yǎng)羊業(yè)工作環(huán)境，大多進(jìn)城務(wù)工，導(dǎo)致農(nóng)村小范圍退牧現(xiàn)象突出。

2.3 羊品種性能較低

畢節(jié)市重點(diǎn)發(fā)展的品種是貴州黑山羊和貴州半細(xì)毛羊。貴州黑山羊品種是本地品種，沒有經(jīng)過系統(tǒng)的科學(xué)的選育，繁殖率較低，羊羔成活率較低，且生長速度慢，飼養(yǎng)難度較大。貴州半細(xì)毛羊是20世紀(jì)90年代雜交的羊種，年產(chǎn)一胎，專為肉用品，且品種差。

2.4 科技養(yǎng)殖技術(shù)底下

主要表現(xiàn)為：傳統(tǒng)放養(yǎng)、補(bǔ)料不科學(xué)，無秩序，無規(guī)律，公母混合飼養(yǎng)、大小混合管理，冬季草料不足，且質(zhì)量較差，營養(yǎng)不足，不定期驅(qū)蟲，無安全免疫程序。

3 發(fā)展策略

3.1 加大產(chǎn)業(yè)投入，加強(qiáng)政策支持力度

在總體增加財(cái)政資金投入的基礎(chǔ)上，新增財(cái)政支農(nóng)資金重點(diǎn)向畜牧業(yè)傾斜。市、縣兩級財(cái)政支農(nóng)專項(xiàng)資金應(yīng)向畜牧業(yè)傾斜，保證畜牧業(yè)的資金投入逐年增加，重點(diǎn)支持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖、動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、種質(zhì)資源保護(hù)、飼草飼料開發(fā)利用等方面建設(shè)。加大對牧業(yè)小區(qū)建設(shè)的支持力度，切實(shí)解決用地問題、周邊環(huán)境保護(hù)問題和防疫設(shè)施建設(shè)問題；應(yīng)依據(jù)行業(yè)的社會功能，進(jìn)一步改善基層牧業(yè)服務(wù)和監(jiān)管設(shè)施。

3.2 調(diào)整牧業(yè)補(bǔ)貼政策，穩(wěn)定畜禽生產(chǎn)基礎(chǔ)群體規(guī)模

增加羊品種等單胎家畜的基礎(chǔ)母畜、幼畜補(bǔ)貼，從而有效減緩繁殖母畜飼養(yǎng)數(shù)量下降、未成年羊羔過早出欄趨勢。進(jìn)行粗飼料利用加工調(diào)制設(shè)備補(bǔ)貼和青貯飼料生產(chǎn)補(bǔ)貼，保障粗飼料飼用效率和優(yōu)質(zhì)飼料的生產(chǎn)與供應(yīng)能力；

3.3 補(bǔ)貼人工草地建植與利用，兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益3.4 提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)含量

大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。實(shí)行養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)?；曫B(yǎng)，逐步向集約化生產(chǎn)過渡。畜牧業(yè)必須盡快脫離庭院經(jīng)濟(jì)方式，實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)，為實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)和牧業(yè)現(xiàn)代化奠定基礎(chǔ)。應(yīng)引導(dǎo)部分農(nóng)民以牧業(yè)小區(qū)為載體專門從事畜牧業(yè)生產(chǎn)，實(shí)行規(guī)模化飼養(yǎng)。重點(diǎn)推廣黑山羊高產(chǎn)技術(shù)、樹下種草養(yǎng)畜技術(shù)、畜禽糞便無害化處理技術(shù)、畜牧小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、秸稈“三貯一化”等技術(shù)。建立鼓勵科技人員開展科技創(chuàng)新的激勵機(jī)制，積極推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，支持畜禽產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和飼養(yǎng)業(yè)戶開展科技創(chuàng)新活動，建立多元的科研和技術(shù)推廣體系。

[1] 顧春梅.桐鄉(xiāng)湖羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對策調(diào)研報(bào)告[J].當(dāng)代序幕，2013，（24）：67-69.

[2] 席斌，高雅琴，李維紅.我國湖羊的發(fā)展現(xiàn)狀及前景[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2014，（22）：37.

[3] 蔣柏榮. 蘇州地區(qū)湖羊資源的保護(hù)與開發(fā)利用[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2014，（19）：5.