《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》為中國科技核心期刊，由農(nóng)業(yè)部主管，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所承辦。

主要欄目：本刊特稿、本刊專稿、政策法規(guī)、質(zhì)量安全監(jiān)管、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、檢驗(yàn)檢測(cè)、學(xué)科建設(shè)與發(fā)展、研究與探討、安全生產(chǎn)技術(shù)、地方經(jīng)驗(yàn)交流、海外博覽、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公告、信息與動(dòng)態(tài)等。

讀者對(duì)象：與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)有關(guān)的各級(jí)行政管理、科研教學(xué)、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)企業(yè)等部門的相關(guān)人員。

本刊為雙月刊，逢雙月10日出版。大16開本，彩色四封，80頁。全國各地郵局（所）均可訂閱，也可直接到本刊編輯部辦理訂閱手續(xù)。郵發(fā)代號(hào)：82-223。每冊(cè)定價(jià)：10.00元，全年共60.00元。

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