高云

中藥天麻的鑒定及藥理作用分析

高云

【摘要】隨著需求量的增大，天麻栽培量也逐漸增多，伴隨而來的還有越來越多的偽品天麻，對藥物的藥效影響的同時還帶來較多的質量安全隱患。文章從野生和栽種天麻角度分析，天麻主要性狀，并就目前常見偽品：大麗菊、紫茉莉等提出真?zhèn)舞b別方法，并對天麻在抗血栓、抗驚厥、抗血小板聚集、增強免疫力等方面藥理作用進行總結。

【關鍵詞】天麻；野生品；栽培品；偽品；鑒別

天麻（Rhizoma Gastodiae）原名赤劍，是蘭科植物天麻的干燥塊莖，是傳統(tǒng)的中草藥，始載于《神農本草經》，主產于貴州、四川、云南等地。天麻對生長環(huán)境要求嚴格，產量有限，市場供求不平衡，存在嚴重的以假充真、以次充好現(xiàn)象[1]。本文從野生和栽種天麻角度，分析天麻主要性狀，并對目前常見偽品性狀進行總結，提出鑒別方法。

1　天麻的基本性狀和鑒定要素

中藥天麻呈塊狀，扁長橢圓形，長4～13 cm，寬3～8 cm，厚度1～3 cm，表面為淡黃色、黃白色，或黃棕色，或棕褐色。天麻質堅實，斷面平坦，角質樣，有透明感，嘗之味甘。其鑒定要素有以下幾點：（1）冬麻藥材頂端有紅棕色干枯芽孢，俗稱“鸚哥嘴”或“小紅辮”，芽孢外一般有鱗片狀葉。春麻藥材頂端一般為桿狀的殘留莖基，呈灰褐或黃褐色，一般無鱗葉片[2]；（2）天麻藥材表面有很多環(huán)節(jié)，上有點狀痕排列形成的橫環(huán)紋，一般稱之為“環(huán)節(jié)紋”；（3）藥材基部有“肚臍痕”，為與母麻脫離所致，“肚臍痕”為凹皿狀，直徑0.2～1.5 cm，與藥材顏色相同。

2　天麻栽培品和野生品性狀介紹

野生天麻藥材又分為冬麻與春麻，除上文提及的特點外，均堅實不易折斷，具有比較明顯的光澤，在放大鏡下可見散在多維管束，有土腥氣，嚼之味甘發(fā)粘發(fā)脆；栽培天麻多為長橢圓狀，形態(tài)略彎，形狀扁平，長7～10 cm，寬2～4 cm，厚0.5～1.4 cm，縱、橫皺紋較多。成品栽培天麻多為刮皮者，呈淺黃白色，皺紋少，透明度高[3]。少部分未刮皮者為黃棕色，皺紋較多，透明度低。栽培天麻在放大鏡下可見散在少類白色維管束，有猴頭菌香氣，嚼之味甘發(fā)粘發(fā)脆，但粘性較弱。

3　常見偽品的鑒別

常見的偽品主要有大麗菊塊根、紫茉莉、芭蕉芋等，這些植物的塊莖與天麻很相似，有時甚至真假難辨。

3.1大麗菊

偽品藥材大麗菊（Dahlia Pinnata Cav.）是菊科植物大麗菊干之后干燥扁平的塊根，外觀為類似紡錘或橢圓形，長7～8 cm，

寬3～5 cm，類白或白色明顯，兩端纖維斷頭明顯，無“肚臍眼”、“鸚哥嘴”或“小紅辮”。偽品藥材大麗菊質地堅實，體輕難斷，斷面中空或可見木心，微臭，嘗之味淡而黏；顯微鑒別：石細胞方形，長方形及不規(guī)則形，皮層內及其周圍可見細小脂肪有地，壁孔、孔溝較為明顯，薄壁細胞呈長方形或類圓形，導纖維管為網(wǎng)紋，梯紋。

3.2紫茉莉

偽品藥材紫茉莉（Mirabilis jalapa L.）是紫茉莉科植物紫茉莉去皮蒸制后干燥扁平的塊根，外觀為圓柱或圓錐形，長5～15 cm，寬1.2～5 cm，表面為黃棕色或黃白色，有縱皺紋或凹陷根痕，但無“肚臍眼”“鸚哥嘴”或“小紅辮”。偽品藥材紫茉莉頂部有長度不等的殘基，下部略尖，質地偏硬，斷面為黃白色，角質樣。在放大鏡下可見多個黃白色同心環(huán)紋，可見木心，嘗之有刺喉感，氣味微淡。顯微鑒別：草酸鈣針晶較多，長40～110 μm，分散于皮層或中柱的薄壁細胞中，薄壁細胞糊化淀粉粒較多，且多為網(wǎng)紋導管，紋孔狹長。

4　天麻的藥理作用分析

4.1鎮(zhèn)靜、抗驚厥

天麻相關的水煎劑、天麻素、苷元等可以有效降低小鼠在活動中的自發(fā)性，同時可以顯著增加由巴比妥鈉或環(huán)己巴比妥鈉等對小鼠睡眠時間的影響。此外，天麻多糖，可以抑制抗苯丙胺活動，增強氯丙嗪。經過人體腦電圖測試，普通人在服用天麻素或天麻苷元后會有嗜睡波形出現(xiàn)。天麻注射制劑、天麻素、苷元等能夠有效抑制戊四氮導致的驚厥，延長其潛伏期，從而提高大部分的驚厥量，降低死亡率。同時，將天麻醇提取物注射到豚鼠皮下可以發(fā)現(xiàn)，天麻可以有效控制癲癇，而且能夠維持較長的時間[4]。

4.2抗衰老

天麻提取物可以顯著改善乙醇、亞硝酸鈉等作用在小鼠身上的記憶獲得、記憶鞏固和和記憶再現(xiàn)的障礙。在改善記憶的過程中，苷元和天麻素發(fā)揮了重要的作用。天麻里含有的鋅、錳等微量元素，能夠有效增加機體抗氧化的作用，進而減緩細胞的老化過程。

4.3降血壓

將天麻注射液注射到家兔血液中，可以有效降低血壓，約持續(xù)1.5 h。同時將天麻注射劑注入大鼠腹腔或十二指腸內，降壓作用更長，約為3 h。提示天麻及天麻素等能夠有效降低血壓。

4.4其他

除鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗衰老、降血壓等藥理作用外，天麻還具有保護大腦的神經細胞，抗血小板聚集以及抗血栓等作用。實驗表明，天麻素通過降低乳酸脫氫酶的漏出，達到降低谷氨酸的作用，進而減少腦部神經細胞的死亡。天麻還可以擴大大鼠的腸系膜動脈管徑，從而加速血流。

5　小結

天麻的藥理活性較高，具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗衰老、降血壓等多種藥理活性，但市場上天麻藥材的偽品多且雜，通過對正品及常見偽品的性狀及顯微結構等方面進行比較，可以有效防范偽品天麻的使用，保證臨床治療的安全有效。

參考文獻

[1] 宋秀菊. 天麻正品與偽品的鑒別[J]. 時珍國醫(yī)國藥，2011，22（7）：1804.

[2]楊蕾，谷艷春. 中藥天麻的主要功效及其偽品的鑒別[J]. 中國保健營養(yǎng)（下旬刊），2014，24（7）：4334.

[3]汪群紅，胡敏. 天麻的真?zhèn)舞b別[J]. 實用中醫(yī)內科雜志，2013，22（12）：634.

[4]劉雪琴，趙富英. 幾種常見中藥與偽品的鑒別[J]. 中國保健營養(yǎng)（中旬刊），2013，23（2）：474.

作者單位：250215 章丘，淄博礦業(yè)集團有限責任公司埠村煤礦醫(yī)院

Identification and Pharmacological Analysis of Traditional Chinese Medicine Tianma

GAO Yun, Zibo Mining Group limited liability company bucun Mine Hospital, Zhangqiu 250215, China

[Abstract]With the increasing demand, gradually increasing the amount of Tianma cultivation, accompanied by rising numbers of counterfeit goods Tianma, the impact on the efficacy of the drug at the same time also bring more quality and safety problems. Articles from the perspective of both wild and cultivated Tianma, Tianma the main characters, and now common adulterants: Dahlia, Mirabilis, potatoes and put forward the authenticity of identification methods, and Tianma in antithrombotic, anti-convulsants, anti-platelet aggregation, enhanced immunity and other aspects of the pharmacological effects summarized.

[Key words]Tianma, Wild goods, Cultivar, Counterfeit goods, Identification

doi：10.3969/j.issn.1674-9308.2015.20.142

【文章編號】1674-9308（2015）20-0193-02

【文獻標識碼】B

【中圖分類號】R285