提高肉羊生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用和科學(xué)的飼養(yǎng)管理是關(guān)鍵,本文綜合當(dāng)前科學(xué)養(yǎng)殖肉羊的技術(shù)措施,供廣大畜牧科技工作者和養(yǎng)羊場戶參考。
1.選擇優(yōu)質(zhì)肉羊品種
隨著肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,其肉羊品種和品質(zhì)的優(yōu)劣已成為市場競爭的決定因素。部分農(nóng)戶喂養(yǎng)的土、雜、劣種羊,由于其個體小,生長發(fā)育緩慢,直接影響了農(nóng)戶養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益,因此調(diào)整肉羊品種結(jié)構(gòu)已勢在必行。養(yǎng)羊場和養(yǎng)羊戶應(yīng)合理地組織種羊結(jié)構(gòu),選擇合適的品種組合方式,發(fā)展優(yōu)質(zhì)育肥肉羊。從長遠(yuǎn)看,應(yīng)培育專門化的肉羊新品種(系)。要以現(xiàn)有的地方肉羊品種資源為基礎(chǔ),引進(jìn)國內(nèi)或國外優(yōu)良肉羊品種,廣泛開展經(jīng)濟(jì)雜交, 逐步建立相應(yīng)的肉羊育肥飼養(yǎng)體系。養(yǎng)羊戶應(yīng)堅(jiān)決淘汰土、雜、劣羊種,選擇合適的品種組合,實(shí)現(xiàn)最佳的二元或三元雜交育肥飼養(yǎng)體系。
2.人工控制母羊繁殖
人工控制母羊繁殖主要包括誘導(dǎo)發(fā)情和同期發(fā)情等技術(shù),減少母羊空懷,及時配種受胎,縮短繁殖周期。對乏情或錯過發(fā)情未配種的母羊,可用甲孕酮40~60毫克、孕酮150~250毫克、18-甲基炔諾酮30~40毫克和氟孕酮30~60毫克配成懸浮液,用海綿浸藥液塞入母羊子宮頸口處10~14天取出,當(dāng)天注射孕馬血清400~750單位,2~3天后被處理的母羊大多數(shù)發(fā)情即可配種?;蛴蒙鲜鏊幰旱?/5拌入飼料中飼喂母羊,12~14天后停藥,最后一次口服的當(dāng)天注射孕馬血清400~750單位,可誘導(dǎo)母羊同期發(fā)情配種,便于集中產(chǎn)羔和育肥。
3.推行羔羊早期斷奶技術(shù)
羔羊早期斷奶實(shí)際上是控制母羊的哺育期,縮短母羊產(chǎn)羔間隔和控制繁殖周期,達(dá)到一年兩胎或兩年三胎,是多胎多產(chǎn)的重要技術(shù)措施。羔羊早期斷奶的方法有兩種:一是在羔羊出生1周齡左右斷奶,然后用代乳品進(jìn)行人工育羔;二是在羔羊出生45~50日齡斷奶,斷奶后除飼喂優(yōu)質(zhì)青飼料或放牧外,適當(dāng)補(bǔ)喂混合精料。如果采用羔羊1周齡斷奶,在羔羊30日齡前可用玉米粉30%、小麥粉22%、炒黃豆粉17%、 脫脂奶粉20%、 酵母粉4%、 白糖4.5%、鈣粉1.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.5%和魚肝油1~2滴,加清水5~8倍攪拌均勻,煮熟后晾至37℃左右代替母乳飼喂。30日齡以后用玉米粉40%、小麥粉22%、豆餅粉12%、奶粉10%、麩皮10%、酵母3%、鈣粉2%、食鹽0.5%和微量元素添加劑0.5%,加水適量攪拌均勻飼喂。
4.適時分群
對繁殖能力差的母羊及時閹割,不作種用的羔羊及時去勢。育肥羊應(yīng)與其他羊分開飼養(yǎng),并按羊的年齡、個體大小、公母等分群分圈管理,以保證育肥的最佳效果。
5.及時驅(qū)蟲
寄生蟲病的預(yù)防對于規(guī)模育肥羊飼養(yǎng)非常關(guān)鍵。首先使用左旋咪唑與阿維菌素(或伊維菌素)聯(lián)合驅(qū)蟲,能夠把體內(nèi)外80%的寄生蟲驅(qū)除干凈。其次對肝片吸蟲等特殊寄生蟲專門驅(qū)除,可選擇晴好的天氣,用0.3%獸用敵百蟲溶液噴灑,或用濃度為12.5%的雙甲脒1∶1000倍液噴灑羊體。 在防蟲的同時,還應(yīng)做好羊痢疾、羊口瘡、胸膜肺炎和羊快疫等流行性疾病的預(yù)防。
6.科學(xué)育肥
根據(jù)不同的牧草資源、地理?xiàng)l件和季節(jié),采用相應(yīng)的育肥方法,這樣才能降低成本,增加收入。一是抓好放牧管理。 選擇天然牧場,牧草資源豐富的山區(qū)、丘陵山區(qū)以及有人工牧場和秋茬放牧地作補(bǔ)充的農(nóng)牧區(qū)放牧。在牧草旺盛時,育肥羊每天放牧8小時以上,一般不需要補(bǔ)喂精料,飼喂3~6個月即可出欄。 二是放牧加補(bǔ)料育肥。在放牧的基礎(chǔ)上早晚補(bǔ)喂牧草和混合料,進(jìn)入枯草季節(jié)時轉(zhuǎn)入舍飼育肥。此法適用于肉羊的后期強(qiáng)度育肥。按照肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每天讓羊吃足草料,供給蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的精料。一般情況下日糧中粗飼料占60%~70%、精料占30%~40%。 日糧配方為玉米48.9%、豆餅10%,麥麩或米糠30%、酒糟10%、鹽0.1%,添加劑1%。 每只日喂混合料100~150克。 盡量讓其自由采食和飲水,少給勤添。
7.廣泛開辟飼料資源
一是利用羊舍周圍的零星土地種植牧草和栽種紅薯、南瓜等藤蔓植物;二是利用低產(chǎn)坡地、沙化地、鹽堿地、天然草場等隙地、冬閑地,或有計(jì)劃地劃出飼料地,按各種牧草的生長期合理種植紫花苜蓿、三葉草和黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草;三是將稻草、麥秸等農(nóng)作物秸稈進(jìn)行氨化、微貯或鹽化處理后喂羊,青飼料、塊莖類飼料等經(jīng)過加工處理以備冬春枯草季節(jié)使用,提高飼料的利用率和營養(yǎng)價值。
8.適時出欄
成年羊長到一定體重后生長速度變緩,再繼續(xù)育肥不但增加成本,還影響羊肉品質(zhì)。因此,一般情況下閹割后的成年羊,育肥時間在30~40天效益最佳;對于生長羊,羔羊的育肥時間在6個月左右,本地羊育肥體重可達(dá)到20~25公斤,雜交羊育肥體重可達(dá)到25~30公斤,膘情達(dá)到中等偏上時可出欄,以確保理想的飼料報(bào)酬和胴體品質(zhì)。
(遼寧省阜新市動物疫病預(yù)防控制中心 關(guān)英 郵編:123000)endprint