夏瑋穎
養(yǎng)魚(yú)戶都知道,池塘淤泥是水產(chǎn)養(yǎng)殖的垃圾。據(jù)觀測(cè):精養(yǎng)魚(yú)塘的積淤厚度一般以每年10厘米左右的速度遞增,生產(chǎn)實(shí)踐表明,魚(yú)塘以保留15~20厘米的淤泥為宜,能起到保肥、供肥和緩沖水質(zhì)等作用。但淤泥過(guò)厚,不僅會(huì)削弱它的有益作用,而且會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)不利影響,主要危害有以下幾點(diǎn):
1.使養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量降低。淤泥過(guò)厚會(huì)使池底抬高,水體容量變淺變小,池塘水溫和日夜變化就會(huì)增大,餌料生物產(chǎn)量就會(huì)不穩(wěn)定并隨之減少;同時(shí)水層變薄,魚(yú)類(lèi)活動(dòng)空間減少,不利于密養(yǎng)高產(chǎn)。
2.容易產(chǎn)生浮頭、泛塘死魚(yú)。淤泥中含有大量有機(jī)質(zhì),在微生物作用下氧化分解,不斷消耗水體溶氧,而且淤泥中所含的氮、硫有機(jī)物質(zhì),在缺氧條件下,被細(xì)菌分解產(chǎn)生一些對(duì)魚(yú)類(lèi)有毒有害物質(zhì),會(huì)造成魚(yú)塘溶氧不足,容易引發(fā)浮頭、泛塘死魚(yú)。
3.促使形成“老水”,使魚(yú)類(lèi)抵抗力降低。淤泥中存在著大量的有機(jī)氮,其在氨化作用條件下,會(huì)產(chǎn)生形成大量的氨氣,會(huì)不斷地在魚(yú)塘水質(zhì)中擴(kuò)散,為硝化作用和脫氮作用提供了物質(zhì)基礎(chǔ),而在溶氧不足時(shí),會(huì)影響硝化作用的順利進(jìn)行,使其速度變慢,更加劇了氨的積累,導(dǎo)致水體“老化”,使生長(zhǎng)性能下降,飼養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)變形彎曲,魚(yú)肉有異味,甚至造成大量魚(yú)的死亡。
4.造成暴發(fā)性魚(yú)病發(fā)生。淤泥中存在著大量的細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng),當(dāng)池塘環(huán)境變化時(shí),酸性增強(qiáng),正適合各種病原體的滋生和蔓延。同時(shí),在不良環(huán)境中,魚(yú)體應(yīng)激抗逆能力減弱,因而容易出現(xiàn)暴發(fā)性的魚(yú)病。
過(guò)厚的淤泥對(duì)魚(yú)塘養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)造成許多的危害。因此,合理處置魚(yú)塘淤泥,實(shí)行魚(yú)池底質(zhì)的改良,在養(yǎng)殖中十分重要,可以采用以下一些辦法解決。
1.清除過(guò)深的淤泥層。在每一個(gè)生產(chǎn)周期,一般是3~4年后,利用冬春無(wú)雨干旱季節(jié),進(jìn)行人工挖淤清塘,即排干池水挖淤,或用清淤機(jī)械將其淤泥抽到池外,最好不要作塘基堤圍,否則經(jīng)風(fēng)雨沖刷,淤泥又會(huì)回到魚(yú)塘內(nèi)。
2.減少人為淤積。一般來(lái)說(shuō),魚(yú)塘中淤泥的深淺與喂養(yǎng)是否科學(xué)有著密切關(guān)系。合理施用有機(jī)肥、掌握科學(xué)的投餌技術(shù),既可改善魚(yú)類(lèi)的生存環(huán)境,提高餌料的利用率,又可以減少殘存的肥渣、餌料沉積而造成淤泥層的加厚。
3.徹底讓魚(yú)池底曝曬和冰凍。在冬季經(jīng)過(guò)清淤的池塘,可利用空閑的時(shí)間,將池塘排干水,讓池底接受充分的風(fēng)吹、日曬和冰凍。經(jīng)陽(yáng)光照射和風(fēng)化后,塘底少量淤泥變得比較干燥,疏松,同時(shí)又可以殺死所有的病原體和寄生蟲(chóng)(卵),改善了池塘生態(tài)環(huán)境,提高了池塘肥力,為翌年春季放養(yǎng)奪取高產(chǎn)增收打下了良好的基礎(chǔ)。
4.生物調(diào)節(jié)化淤。向魚(yú)池中施放光合細(xì)菌,是一項(xiàng)利用菌類(lèi)生物來(lái)治淤和改善水質(zhì)的好措施。光合細(xì)菌具有很強(qiáng)的水體凈化能力,能為魚(yú)類(lèi)創(chuàng)造更為優(yōu)越的生存環(huán)境。另外,光合細(xì)菌的大量繁殖,還有利于池塘中輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)等微生物的繁衍,可為魚(yú)類(lèi)提供豐富的喜食餌料。
5.撒施生石灰。池塘施放生石灰(畝施放100千克),不但可以殺滅潛藏和繁生于淤泥中的魚(yú)類(lèi)寄生蟲(chóng)(卵),病原體,病毒等,而且可以提高pH值,澄清池水。另外,生石灰遇水后變成氫氧化鈣,又吸收二氧化碳生成碳酸鈣,碳酸鈣能使淤泥變成疏松的結(jié)構(gòu).改善池底的通氣條件,加速細(xì)菌分解有機(jī)質(zhì)的作用。
6.養(yǎng)魚(yú)與作物輪作。利用上半年空閑的一齡魚(yú)種池種植水稻、稗草等高產(chǎn)水生植物。既可使淤泥中有機(jī)物氧化分解,改良底質(zhì),充分利用塘泥,又為下半年養(yǎng)殖魚(yú)種提供豐富的綠肥。一般當(dāng)水稻或稗草長(zhǎng)到30厘米以上后(放養(yǎng)魚(yú)種以前)灌水,使植株腐爛分解,以繁殖大量浮游生物供魚(yú)類(lèi)攝食。此法可節(jié)省大量精飼料。