棗縮果病的發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)

屈存花 翟彩霞

近年來，陜北紅棗產(chǎn)區(qū)棗縮果病（又稱棗萎蔫果病、棗霧蔫?。┌l(fā)病面積大，危害趨重，成為棗園主要果實(shí)病害之一，嚴(yán)重影響紅棗產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 受害癥狀

棗果感病后，外果皮出現(xiàn)淡褐色斑點(diǎn)，逐漸變?yōu)辄S色水浸狀斑，后期呈暗紅色，無光澤，果皮收縮；果肉由淡綠色變?yōu)槌帱S色，病斑區(qū)由外向內(nèi)出現(xiàn)褐色斑，果肉糖分含量低，有苦味；果柄由綠色逐漸變?yōu)楹稚?，提前形成離層；病果生長(zhǎng)停止，脫水，品質(zhì)差，嚴(yán)重時(shí)提前脫落。

2 致病因素

初步研究認(rèn)為，棗縮果病是一種細(xì)菌性病害，病原菌在老樹皮、落果、落葉上越冬，6月下旬病菌主要靠昆蟲、雨水和露水傳播，通過傷口侵染果實(shí)。紅棗白熟期開始發(fā)病，著色期是發(fā)病高峰期。該病的發(fā)生時(shí)間、危害程度與下列因素有關(guān)。

1）果皮破損程度。果皮自然磨損或人工破損后產(chǎn)生傷口的棗果易感病。

2）害蟲發(fā)生狀況。綠盲蝽、棗壁虱、棗癭蚊、大青葉蟬、黃斑蝽、紅蜘蛛等刺吸式口器害蟲發(fā)生程度與發(fā)病成正比。2014年5月陜西佳縣紅棗產(chǎn)區(qū)降水多，高溫高濕條件下綠盲蝽危害嚴(yán)重，沒有及時(shí)防治該蟲的園，棗縮果病嚴(yán)重。

3）棗園小氣候。紅棗成熟期間斷性降雨或連陰天多、日照偏少，病害發(fā)生嚴(yán)重。

4）品種抗病性。木棗、金絲小棗屬易感病品種，馬牙棗、狗頭棗、雞心棗則為抗病品種。

5）土肥水管理。土肥水管理科學(xué)的棗園，棗樹根系吸收能力強(qiáng)，樹體營養(yǎng)充足，生長(zhǎng)健壯，有利于增強(qiáng)抗性（抗裂果），減輕病害發(fā)生。

3 防治技術(shù)

3.1 農(nóng)業(yè)防治

1）清理?xiàng)棃@。棗果收獲后及時(shí)將園內(nèi)雜草、枯枝落葉、落果僵果等清理干凈，集中處理，減少病菌侵染源。

2）刮除老皮。秋季棗樹落葉后到翌年春季發(fā)芽前，刮除枝干翹皮、裂皮、病斑，減少紅蜘蛛、大青葉蟬、綠盲蝽等病蟲害的越冬場(chǎng)所。

3）冬剪除蟲。結(jié)合棗樹休眠期修剪，剪除病蟲枝、枯死枝、蟲繭，降低越冬害蟲基數(shù)。

4）封堵樹洞。硫酸銅1份、石灰3份、水20份、膠泥適量拌勻，和成藥泥，將樹洞堵嚴(yán)。

5）科學(xué)管理。加強(qiáng)土肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，減輕裂果，提高抗病力。雨澇季節(jié)及時(shí)排水，多施有機(jī)肥，增施磷、鉀、鈣、硼肥，控制氮肥。

6）選用抗病品種。選用抗病品種，既能減少農(nóng)藥使用次數(shù)，減輕環(huán)境污染，還可降低生產(chǎn)成本。

3.2 物理防治 利用害蟲的趨光性和假死性，早晚燈光誘殺、人工捕殺。

3.3 化學(xué)防治

4月上旬至8月上旬，噴2.5%敵殺死乳油、5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液、2.5%功夫乳油5 000倍液、25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1 500倍液、20%螨死凈膠懸液2 000～3 000倍液等防治刺吸式口器害蟲。

早春棗樹發(fā)芽前，交替噴3～5波美度石硫合劑、50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、1∶2∶200波爾多液等，每隔10天噴1次，噴2～3次。

8月中旬，噴50%DT-M可濕性粉劑600～800倍液、農(nóng)用鏈霉素、12.5%特譜唑粉劑3 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑1 600倍液等，每隔7天噴1次，連噴2～3次。