肉鵝放養(yǎng)的要點

苗俊彪

(吉林省扶余市草原工作站131200)

1　肉鵝在涂灘上放養(yǎng)的要點

吉林省扶余市擁有的水面十分廣闊，水境內(nèi)水面寬廣，水產(chǎn)的飼料和草本植物飼料資源充裕，并且因為其獨特的地理位置尤其適合水禽放養(yǎng)。肉鵝養(yǎng)殖向規(guī)范化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。涂灘養(yǎng)殖肉鵝，不僅節(jié)約成本而且提高肉鵝的品質(zhì)，具有少投資、高收益且靈活性強的特點。

1.1　選擇合適的放養(yǎng)地

在保障肉鵝生命健康的前提下，選擇放養(yǎng)地應(yīng)該首先考慮周邊有沒有其他的水禽養(yǎng)殖場地和各種污染物。為了防止禽類的疾病傳染，應(yīng)該盡量避免和其他水禽養(yǎng)殖在一起，相互距離應(yīng)至少保持2km以上。還有，放養(yǎng)場址要選擇在交通便利、靠近水源和水源水面廣闊、水質(zhì)優(yōu)良，生長著充足天然牧草和水草的地方。

1.2　棚舍的搭造建設(shè)

根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩項l件，選擇搭造建設(shè)棚舍的場地大多數(shù)要求地勢高、方向朝南或者偏東南、背風(fēng)向陽。肉鵝的鵝舍建設(shè)，需要冬天暖和、夏天陰涼，有充足的陽光，空氣流通性強，干燥且防潮，物美價廉，耐用實惠，并且搭建在臨近水源地、地勢比較高，還要有一定的坡度的位置。鵝舍的面積根據(jù)肉鵝的飼養(yǎng)數(shù)量而定，以每平方米飼養(yǎng)7～8只計算，每座80m2。

1.3　慎重選擇苗鵝

盡量選擇信譽優(yōu)良的孵化場購買苗鵝。首先要觀察鵝苗是否來源于健康、生產(chǎn)性能高的種鵝群族，是否迎合需求品種的特點和特征。其次，要選擇有活力、比較整齊的鵝苗，不要為了尋求低價位而忽略了質(zhì)量的保障。揚州肉鵝具有很多優(yōu)點，比如生長周期短、肉質(zhì)鮮嫩、好喂養(yǎng)以及擁有極強的適應(yīng)能力，所以建議放養(yǎng)揚州肉鵝。

1.4　進行有效的預(yù)防免疫

規(guī)模養(yǎng)殖肉鵝效益的高低取決于管理，而成敗則取決于防疫。肉鵝生長速度快，飼養(yǎng)時間短，70天左右就可以進入市場，所以防疫的任務(wù)要根據(jù)肉鵝生產(chǎn)時間適當(dāng)安排。為了保障肉類產(chǎn)品的安全，在上市前1個月不要接種疫苗或者使用藥物預(yù)防疾病。養(yǎng)鵝群的時候，喂食、放牧的信號都要進行區(qū)別，讓鵝群形成條件反射，聽從命令，并且盡快找到頭鵝，做好標(biāo)記，可以利用頭鵝指揮群鵝。

1.5　注意育雛

用切碎的嫩菜葉誘惑出殼后一天的雛鵝，之后調(diào)教喝水。夜間補充喂養(yǎng)，每次喂食八成飽即可，要提供充足的水。肉鵝30日齡后到主要羽毛長出來之前是中鵝時期，要粗養(yǎng)、放牧，早出晚歸，放養(yǎng)的地點要輪流循環(huán)使用。肉鵝在50日齡時要加強育肥，增加精飼料的喂養(yǎng)，催肥的時候飼料要多種多樣，供水要充足。肉鵝屬于草食家禽，放牧的時候可以選擇水草或者綠葉菜作為飼料。

1.6　保持環(huán)境干凈，做好消毒工作

非養(yǎng)殖人員不應(yīng)進入養(yǎng)殖區(qū)，進出養(yǎng)殖區(qū)要消毒。在外放養(yǎng)期間要保護肉鵝不受敵對動物的侵害，不要打擾鵝群休養(yǎng)。生病肉鵝及時找獸醫(yī)診治，病死肉鵝要進行無害化處理。

2　肉鵝放養(yǎng)需要選擇合適的場地及飼料

當(dāng)前，從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬磊研究所發(fā)出的“苧麻園生態(tài)肉鵝養(yǎng)殖技術(shù)”是將肉鵝放養(yǎng)在苧麻地里，使苧麻成為生養(yǎng)繁殖肉鵝的新型優(yōu)秀飼料。這種技術(shù)可以使放養(yǎng)農(nóng)戶減少精品飼料近一半，節(jié)約成本，增強效果的作用顯而易見。

首先，苧麻大多數(shù)以收獲纖維為主要用途。為了提高苧麻的利用率，專家們研制出了第一個飼料用苧麻品種“中苧麻1號”，其嫩莖葉粗蛋白含量達20%以上，而且具有極強的再生能力以及生物產(chǎn)量，每年可以連續(xù)共贏動物食草8個月以上。

其次，肉鵝在苧麻地里的放養(yǎng)方式上面創(chuàng)新養(yǎng)殖模式。主要是通過整理集合高產(chǎn)量高質(zhì)量生態(tài)型栽養(yǎng)、肉鵝劃分區(qū)域輪流放養(yǎng)、補飼料用全價飼料、資源循環(huán)利用等重點技術(shù)。這個核心技術(shù)將苧麻地的使用率以及資源利用率從20%提升至70%，最終達到種植和放養(yǎng)高效連接的穩(wěn)定效果。

另外，肉鵝主要以苧麻當(dāng)飼料，放養(yǎng)的肉鵝運動量增多，還可以改良肉鵝的品質(zhì)，符合市場對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的巨大需要。因此，肉鵝放養(yǎng)要不斷突破創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)特色的喂養(yǎng)手段，加強行業(yè)間的合作溝通，迎合市場對可持續(xù)發(fā)展的需求。

3　小結(jié)

肉鵝放養(yǎng)的要點細分有很多種，但是最終目的都是為了用最少的喂養(yǎng)成本獲得最大的市場效益。當(dāng)然，為了迎合市場的發(fā)展趨勢，肉鵝放養(yǎng)應(yīng)圍繞可持續(xù)發(fā)展為中心，在放養(yǎng)的同時注意保護環(huán)境。