姚仙嶺 鄭愛(ài)華 管圣浩 王昌愛(ài) 柯紅成 黃躍平 余榮峰

(淳安縣繭絲綢總公司，浙江淳安 311700)

?

姚仙嶺 鄭愛(ài)華 管圣浩 王昌愛(ài) 柯紅成 黃躍平 余榮峰

(淳安縣繭絲綢總公司，浙江淳安 311700)

以薪杭×白云為供試蠶品種，于2014年早中秋蠶期在淳安縣農(nóng)村進(jìn)行了不同組合形式方格蔟上蔟的繭質(zhì)與效益比較，結(jié)果表明，用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與擱掛式雙聯(lián)片方格蔟上蔟相比，除潔凈指標(biāo)略低外，上車(chē)?yán)O率、解舒率和干毛繭出絲率分別提高6.1個(gè)百分點(diǎn)、4.4個(gè)百分點(diǎn)和2.8個(gè)百分點(diǎn)，差異非常明顯；而用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟上蔟的各項(xiàng)指標(biāo)差異不大。不同組合形式方格蔟上蔟的操作用工、上蔟面積和使用年限是用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟的最優(yōu)，具有使用方便、延長(zhǎng)方格蔟使用壽命、節(jié)省結(jié)繭場(chǎng)地等優(yōu)點(diǎn)。

方格蔟；組合形式；上蔟；繭質(zhì)；效益

淳安縣“千島湖”牌蠶繭品質(zhì)好的一個(gè)重要原因是普及了方格蔟營(yíng)繭技術(shù)，但良具尚須良法，良法需要在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷完善。為此，淳安縣在生產(chǎn)實(shí)踐中積極探索和完善方格蔟的使用方法，因地制宜地采用了“六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟”上蔟，并在姜家、浪川、界首、汾口等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行了示范和推廣。用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟具有制作簡(jiǎn)單、使用方便、顯著提高繭質(zhì)、延長(zhǎng)方格蔟使用壽命、節(jié)省結(jié)繭場(chǎng)地、容易清理蠶沙等許多優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著[1]。為了更好地指導(dǎo)生產(chǎn)，提高蠶繭品質(zhì)，我們于2014年早中秋蠶期，對(duì)不同組合形式方格蔟上蔟在繭質(zhì)、用工和場(chǎng)地等方面進(jìn)行了比較試驗(yàn)，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蔟具：紙板方格蔟，富陽(yáng)恒豐蔟具廠生產(chǎn)，規(guī)格156孔，孔格大小是4.5 cm×3.0 cm×3.0 cm。供試蠶品種：薪杭×白云(批次為105批)，4盒，由杭州蠶種場(chǎng)生產(chǎn)，盒種裝卵量3萬(wàn)粒/盒。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 不同組合形式方格蔟的制作方法 六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟制作方法：由六聯(lián)片木框、長(zhǎng)木轉(zhuǎn)軸、底座架3部分組成。六聯(lián)片木框，用厚1.2 cm寬3 cm的木條制成122 cm×122 cm的方形木框，木框內(nèi)用木條釘成“井”字狀，把6片方格蔟片用細(xì)鐵絲或木工汽槍釘固定在框內(nèi)的木條上，“井”字形木條中間釘2根4 cm厚的木檔，其間距略大于7 cm，便于六聯(lián)片木框套在長(zhǎng)木轉(zhuǎn)軸上。長(zhǎng)木轉(zhuǎn)軸為1根長(zhǎng)300 cm，截面為7 cm×7 cm的杉木，長(zhǎng)木中間為圓柱狀，置于底座架上。底座高110 cm，由2個(gè)呈“丁”字形木架中間相連而成，有2個(gè)弧形支撐點(diǎn)，托住長(zhǎng)木轉(zhuǎn)軸(圖1)。該蔟具均由姜家蠶繭管理總站按《桑蠶紙板方格蔟上蔟技術(shù)操作規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)制[2]。

圖1 六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟

擱掛式雙聯(lián)片方格蔟制作方法：用130 cm長(zhǎng)的小竹竿、灰木條，將2片方格蔟按作橫營(yíng)繭連結(jié)，固定成1副擱掛式雙聯(lián)片方格蔟，擱掛在可兩用的蠶架上或長(zhǎng)竹架上。利用養(yǎng)蠶的蠶架搭2對(duì)平行桿作2～3層擱架，層高60 cm，最下層離地面30～50 cm。

手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟制作方法：由10片方格蔟加2只木框組裝而成，用2.5 cm×1.8 cm的木條制成2個(gè)長(zhǎng)方形框架，內(nèi)外相套由2只長(zhǎng)螺絲將其連結(jié)而成。外框架148 cm×56 cm，內(nèi)框架143 cm×56 cm，或外框架148 cm×62 cm，內(nèi)框架143 cm×62 cm，內(nèi)外框的每根木條上裝有鐵絲固蔟夾10只，相鄰固蔟夾間距為13 cm。

1.2.2 不同組合形式方格蔟上蔟的繭質(zhì)與效益比較 2014年早中秋蠶期，試驗(yàn)選擇在飼養(yǎng)條件基本相同、養(yǎng)蠶基礎(chǔ)較好的農(nóng)戶進(jìn)行，即在姜家鎮(zhèn)東山下村汪寶連和浪川鄉(xiāng)瑞塘村汪東連家各飼養(yǎng)2盒薪杭×白云蠶種。汪寶連戶分別采用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與擱掛式雙聯(lián)片方格蔟同時(shí)上蔟，汪東連戶分別采用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟同時(shí)上蔟，進(jìn)行繭質(zhì)、用工和場(chǎng)地等方面的比較試驗(yàn)。

1.3 蔟室環(huán)境

上蔟期間天氣以晴好為主，最高氣溫在29.0～30.5 ℃，凌晨最低氣溫在23.5～25.0 ℃，

室外相對(duì)

濕度在77%～87%。試驗(yàn)在上蔟后12～18 h初具繭形見(jiàn)白后，及時(shí)清理蔟室場(chǎng)地，清除蠶沙；上蔟24 h后，開(kāi)門(mén)開(kāi)窗，適當(dāng)通風(fēng)換氣。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目

從各試驗(yàn)戶抽取鮮繭10 kg，由淳安縣浪川繭站烘成干繭，送國(guó)家繭絲質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(湖州)采用自動(dòng)繅絲進(jìn)行上車(chē)?yán)O率、解舒率、潔凈等絲質(zhì)成績(jī)調(diào)查。另外，早中秋蠶期在浪川鄉(xiāng)同時(shí)對(duì)用上述3種不同組合形式方格蔟上蔟的蠶農(nóng)中，各隨機(jī)抽取10戶，通過(guò)實(shí)地測(cè)量和調(diào)查問(wèn)卷等方式,調(diào)查操作用工、上蔟面積和使用年限等方面的情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同組合形式的方格蔟對(duì)繭質(zhì)的影響

從不同組合形式的方格蔟上蔟蠶繭的絲質(zhì)成績(jī)(表1)可知，汪寶連戶六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與擱掛式雙聯(lián)片方格蔟相比，除潔凈指標(biāo)略低外，上車(chē)?yán)O率、解舒率和干毛繭出絲率六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟分別比擱掛式雙聯(lián)片方格蔟提高6.1個(gè)百分點(diǎn)、4.4個(gè)百分點(diǎn)和2.8個(gè)百分點(diǎn)，差異非常明顯。汪東連戶用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與手抬翻轉(zhuǎn)蔟十聯(lián)片方格蔟上蔟，蠶繭的各項(xiàng)絲質(zhì)成績(jī)差別不大。

表1 不同組合形式方格蔟上蔟蠶繭的絲質(zhì)成績(jī)(2014年早中秋蠶)

方格蔟組合形式蠶農(nóng)上車(chē)?yán)O率(%)解舒率(%)干毛繭出絲率(%)清潔(分)潔凈(分)六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟擱掛式雙聯(lián)片方格蔟汪寶連90872036049949138476763324993924六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟汪東連95875240729959339677324043997925

飼養(yǎng)蠶品種為薪杭×白云，表2相同。

2.2 不同組合形式的方格蔟效益比較

不同組合形式方格蔟上蔟的效益，主要是比較操作用工、上蔟面積和使用年限情況等指標(biāo)，從表2看，用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟，盒種操作用工為1.8工/盒，盒種營(yíng)蔟面積17.0 m2/盒，平均使用年限9.2年，上蔟時(shí)需要的面積小，方格蔟的使用年限最長(zhǎng)，但盒種操作用工沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。用擱掛式雙聯(lián)片方格蔟上蔟，盒種操作用工為1.7工/盒，盒種營(yíng)蔟面積21.1 m2/盒，平均使用年限3.7年，方格蔟的使用年限最短。用手抬翻轉(zhuǎn)蔟十聯(lián)片方格蔟上蔟盒種操作用工最省，每盒蠶種1.4 工/盒，盒種營(yíng)蔟面積16.7 m2/盒，平均使用年限4.2年。

表2 不同組合形式方格蔟的操作用工、上蔟面積和使用年限情況(2014年早中秋蠶)

方格蔟組合形式調(diào)查戶數(shù)(戶)調(diào)查蠶種(盒)盒種操作用工(工/盒)盒種營(yíng)蔟面積(m2)使用年限(年)六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟102601817092擱掛式雙聯(lián)片方格蔟101851721137手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟103001416742

數(shù)據(jù)來(lái)源于2014年早中秋蠶期浪川鄉(xiāng)養(yǎng)蠶戶的調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)，使用年限為調(diào)查養(yǎng)蠶戶實(shí)際使用10多年來(lái)的估算值。

3 小結(jié)與討論

3.1 不同組合形式方格蔟上蔟的蠶繭質(zhì)量與效益

優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)最基本的條件是優(yōu)良蠶品種、良好的飼育條件和合理的上蔟環(huán)境(包括優(yōu)良蔟具)[3]，本試驗(yàn)比較了不同組合形式方格蔟上蔟對(duì)蠶繭絲質(zhì)成績(jī)及有關(guān)經(jīng)濟(jì)效益的影響，從試驗(yàn)結(jié)果可知，六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟與擱掛式雙聯(lián)片方格蔟相比，除潔凈指標(biāo)略低外，上車(chē)?yán)O率、解舒率和干毛繭出絲率六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟分別比擱掛式雙聯(lián)片方格蔟提高6.1個(gè)百分點(diǎn)、4.4個(gè)百分點(diǎn)和2.8個(gè)百分點(diǎn)，用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟具有使用方便，明顯提高上車(chē)?yán)O率、延長(zhǎng)方格蔟使用壽命、節(jié)省結(jié)繭場(chǎng)地等優(yōu)點(diǎn)；手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟上蔟的各項(xiàng)絲質(zhì)成績(jī)也較好，特別是上車(chē)?yán)O率和操作用工等指標(biāo)較好；用擱掛式雙聯(lián)片方格蔟上蔟與另外2種形式方格蔟上蔟相比，上車(chē)?yán)O率、解舒率等指標(biāo)差距較大。

3.2 上蔟操作規(guī)范

本次試驗(yàn)調(diào)查數(shù)據(jù)是嚴(yán)格按照技術(shù)要求規(guī)范操作所得，但在農(nóng)村實(shí)際上蔟過(guò)程中，用手抬翻轉(zhuǎn)十聯(lián)片方格蔟上蔟和擱掛式雙聯(lián)片方格蔟上蔟的，上蔟操作時(shí)往往走樣；而用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟，由于六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟是按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制作，技術(shù)操作不易走樣，保證了上蔟技術(shù)的到位率，這也是淳安縣大力推廣使用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟的主要原因。

3.3 溫濕度因素

上蔟溫度、相對(duì)濕度和氣流條件是影響解舒的主要因素，尤以相對(duì)濕度的影響為最，在高溫多濕條件下，蠶繭解舒最差[4]。本次試驗(yàn)期間天氣以晴好為主，上蔟24 h后室外相對(duì)濕度一般在77%～87%，故此次不同蔟具間比較，解舒率的差距較小。但據(jù)浪川鄉(xiāng)和姜家鎮(zhèn)近年來(lái)所收購(gòu)蠶繭的情況，在生產(chǎn)實(shí)際中用六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架方格蔟上蔟的，由于蠶沙處理方便，技術(shù)操作規(guī)范不易走樣，在上蔟期間遭遇高溫多濕等不良環(huán)境時(shí)，蠶繭解舒率、上車(chē)?yán)O率等繭質(zhì)指標(biāo)明顯優(yōu)于用其他形式方格蔟上蔟的。

3.4 推廣前景

六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)架蔟方格蔟的使用年限長(zhǎng)，節(jié)本效益較好。但由于一次性投入大，在農(nóng)村推廣難度比較大，建議通過(guò)產(chǎn)前補(bǔ)助、產(chǎn)后獎(jiǎng)勵(lì)雙管齊下[5]，推動(dòng)該項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用。

[1] 姜西方，姜建明，余榮峰，等.淳安縣“六聯(lián)片翻轉(zhuǎn)蔟上蔟法”示范推廣成效顯著[J].中國(guó)蠶業(yè)，2013，34(3):71-73.

[2] 杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局．DB 3301/T 135.3—2008桑蠶紙板方格蔟上蔟技術(shù)操作規(guī)程[S].杭州:杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，2008．

[3] 朱良均，姚菊明，林柯，等.上蔟環(huán)境對(duì)桑蠶繭絲品質(zhì)影響的研究[J].絲綢，1997，(7):12-15.

[4] 朱良均，姚菊明，閔思佳，等.上蔟環(huán)境影響桑蠶繭解舒的機(jī)理及提高蠶繭解舒率的研究 [J].蠶桑通報(bào)，1998，29(1):12-14.

[5] 姚仙嶺.進(jìn)一步提高淳安縣姜家片蠶繭質(zhì)量效益的幾點(diǎn)思考[J].中國(guó)蠶業(yè)，2013，34(1):73-75.

2014-11-25;接受日期：2015-01-20

蠶桑產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專(zhuān)項(xiàng)(編號(hào) 2011R50028)。

姚仙嶺(1966—)，男，浙江淳安，大專(zhuān)，農(nóng)藝師。 Tel：0571-64861491，E-mail:cacsz2@163.com

余榮峰(1963—)，男，浙江淳安，本科，高級(jí)農(nóng)藝師。 Tel：0571-64827656，E-mail:yurofe@126.com

S886.1

B

1007-0982(2015)01-0037-03