獐子島與MSC共同推動“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”消費新理念

獐子島與MSC共同推動“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”消費新理念

5月7日，在上海舉辦的全球最有影響的高端食品展之一的中國國際食品和飲料展覽會（以下簡稱中食展）上，由中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會與國際海洋管理委員會（MSC）共同主辦的“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”主題活動。獐子島作為中國首家獲得世界最嚴謹?shù)目沙掷m(xù)漁業(yè)標準認證的漁業(yè)企業(yè)，正式向中國消費者推薦可持續(xù)認證的海產(chǎn)品，并以此宣布“2015系列市場可持續(xù)推廣活動”全面啟動。

中國水產(chǎn)品市場的蓬勃發(fā)展和中國消費者對高品質(zhì)水產(chǎn)品需求的不斷增長。然而，根據(jù)國際糧農(nóng)組織（FAO）的報告，雖然漁業(yè)捕撈形勢穩(wěn)定，且水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量將有所增加，而水產(chǎn)品的來源以及食品安全也日益成為消費者購買商品的重要決策因素?！翱沙掷m(xù)漁業(yè)”已經(jīng)成為水產(chǎn)行業(yè)及市場轉(zhuǎn)型的一個重要議題。因此，MSC特將“可持續(xù)漁業(yè)”這一理念引進中食展，并與獐子島集團、大連瑞馳集團、大連美漁坊、加拿大OCI、加拿大Clearwater、美國 Clipper Seafoods等合作伙伴共同推出以“可持續(xù)漁業(yè)，倡導(dǎo)鮮生活”為口號的可持續(xù)水產(chǎn)品市場推介活動。

作為首家獲得MSC國際可持續(xù)漁業(yè)捕撈認證企業(yè)，獐子島集團在此次活動中將經(jīng)過認證的扇貝作為主要推薦產(chǎn)品。MSC認證被普遍認為是世界上對野生捕撈和增殖漁場最嚴格和最科學(xué)的認證程序， MSC標準包含 “可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)多樣性以及良好的管理體系”三方面原則，涵蓋了合理捕撈、恢復(fù)漁業(yè)資源和保護海洋生物多樣性等諸多方面，MSC對于推動海洋資源的合理利用和海洋環(huán)境的改善發(fā)揮著積極作用。而MSC的產(chǎn)銷監(jiān)管鏈認證有效地貫穿于水產(chǎn)流通加工環(huán)節(jié)，建立了水產(chǎn)品可追溯體系，這也正是帶有MSC藍色標識的水產(chǎn)品獲得國際市場支持的原因，尤其是零售商、酒店業(yè)以及食品服務(wù)運營機構(gòu)，承諾采購和銷售通過MSC認證的水產(chǎn)品。

獐子島集團長期以來采用海洋牧場一種近自然、可循環(huán)、可持續(xù)的漁業(yè)生產(chǎn)方式，在利用海洋資源的同時，重點保護海洋生態(tài)系統(tǒng)。獐子島的可持續(xù)戰(zhàn)略也保證了每一枚來自海洋牧場的扇貝高端品質(zhì)。通過此次 “可持續(xù)水產(chǎn)品，倡導(dǎo)鮮生活”活動，專業(yè)廚師的現(xiàn)場烹飪，充分地展示優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，不僅希望給國內(nèi)專業(yè)的采購和買家提供更加豐富的水產(chǎn)品選擇，也希望通過MSC證書，逐步完善全球銷售網(wǎng)絡(luò)的布局，提高獐子島產(chǎn)品國際市場的競爭力和價值。