育肥豬的飼養(yǎng)管理與保健
魏衍良
(黑龍江省綏化市北林區(qū)畜牧獸醫(yī)局152000)
1飼養(yǎng)
將公、母豬及時(shí)閹割后喂養(yǎng),可縮短育肥期30天,節(jié)省飼料10%。將散養(yǎng)改圈養(yǎng),圈養(yǎng)肉豬育肥消耗能量少,易長(zhǎng)肉,可節(jié)省飼料10%~15%。喂給配合料,而根據(jù)階段選用不同配合料喂豬,可節(jié)省精料1000kg。
在育肥豬飼料中添加碳酸氫鈉,將碳酸氫鈉加到缺乏賴氨酸的豬飼料中,可以彌補(bǔ)賴氨酸的不足,病有利于粗纖維的消化吸收,使豬長(zhǎng)肉多、增重快。同時(shí),碳酸氫鈉能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液的黏度,并加強(qiáng)胃腸的收縮,起到健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。另外,碳酸氫鈉在消化道中可分解釋放出二氧化碳,由此帶走大量熱量,有利于炎熱時(shí)維持機(jī)體熱平衡。碳酸氫鈉還可以提高血液的緩沖能力,維持機(jī)體酸堿平衡狀態(tài),提高豬抗熱應(yīng)激能力。碳酸氫鈉在飼料中的添加量為250mg/kg。
利用中草藥配制飼料添加劑,藥源廣泛,成本低廉,功效全面,使用方便。 中藥催肥素配制方法:將何首烏、貫眾各250g,雞蛋殼、雜骨各500g烘干研細(xì)拌勻即得。飼喂方法:豬體重15~25kg,每次喂150g;體重25~50kg,每次喂200g;體重50kg至出欄,每次喂300g。每天早晨7時(shí)左右使用,按上述量加入1.5kg精料中,讓豬先吃凈;3h后再喂其他飼料,連喂10天。3個(gè)月后,再連喂3天即可。此藥劑在每年3~4月份效果最佳。用此藥劑飼喂體重為5kg的仔豬,5個(gè)月可達(dá)90kg,平均日增重0.5~0.6kg。貫眾、首烏、枳殼育肥劑配制方法:貫眾、首烏、枳殼各300g混合研末裝瓶密封備用。50kg體重豬日喂量20g,早晨拌入少量精飼料喂給,30天即可出欄,日增重可達(dá)0.8~1.2kg。
2管理
育肥豬應(yīng)在60日齡左右進(jìn)行豬瘟的第二次免疫,在口蹄疫多發(fā)、高發(fā)季節(jié)必須按免疫程序間隔30天左右注射2次口蹄疫疫苗。并應(yīng)根據(jù)本地疫情及本場(chǎng)防疫狀況選擇注射豬丹毒、豬肺疫、偽狂犬病等疫苗,如若須注射的疫苗種類較多,在育肥舍注射不完時(shí),也可在轉(zhuǎn)入肥育舍后進(jìn)行。
2月齡左右進(jìn)行驅(qū)除內(nèi)外寄生蟲(chóng)工作。注意育肥豬腹瀉性疾病、呼吸道疾病、肢蹄病、皮膚病的預(yù)防與治療。飼養(yǎng)中注意掌握飼料轉(zhuǎn)換及飼養(yǎng)技術(shù),防止由飼料引起的腹瀉性疾病。飼養(yǎng)員、技術(shù)員應(yīng)每日觀察豬群飲食欲、大小便、呼吸和體溫、運(yùn)動(dòng)及休息、精神狀態(tài)、肢蹄及皮膚等的變化、生長(zhǎng)發(fā)育是否良好等,及時(shí)治療豬只疾病。
豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律是前期增重慢、中期增重快,后期增重又變慢。豬體重在10~67.5kg階段,日增重隨體重的增加而上升,日增重由383g增加到816g;體重在67.5~110kg時(shí),日增重不再隨體重的增加而上升,而是停滯在日增重816g的水平上。由此可見(jiàn),出欄體重過(guò)大,日增重下降,飼料消耗多,成本增加,不經(jīng)濟(jì);出欄體重過(guò)小,日增重少,雖然省飼料,但屠宰率低,肉制不佳,也不經(jīng)濟(jì)。
3保健
第一階段。從出生到斷奶期間的保健目標(biāo)為加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,保溫、防壓,提高仔豬成活率;補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒、補(bǔ)充多種維生素等,增強(qiáng)免疫功能;提供充足優(yōu)質(zhì)的奶水,預(yù)防仔豬黃白痢、水腫病的發(fā)生。
第二階段。從斷奶到60日齡,期間的保健目標(biāo)為降低斷奶應(yīng)激,消除采食植物源性蛋白對(duì)仔豬的抵抗力和免疫力的影響,安全渡過(guò)斷奶應(yīng)激。
第三階段。從60日齡到90日齡,期間的保健目標(biāo)為逐步提高仔豬健康水平,提高機(jī)體的抵抗力,免疫力和抗應(yīng)激能力;預(yù)防和控制斷奶仔豬多系統(tǒng)功能衰竭綜合征、皮炎腎病綜合征的發(fā)生,加快仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育;防止副嗜血桿菌、附紅細(xì)胞體、鏈球菌、胸膜肺炎放線桿菌和巴氏桿菌的繼發(fā)感染。
第四階段。從90日齡到120日齡,期間的保健目標(biāo)為避免豬呼吸道綜合征(PRDC)對(duì)育成豬應(yīng)激的影響,進(jìn)一步提高生豬健康水平,提高機(jī)體抵抗力和免疫力;PRDC以咳嗽、 喘氣等呼吸困難為主要表現(xiàn),此階段預(yù)防保健可以有效防止PRDC引起的較高死亡率,治療成本增加,飼料報(bào)酬降低,生長(zhǎng)速度延緩以及豬群均勻度降低等現(xiàn)象。
第五階段。從120日齡到出欄,期間的保健目標(biāo)為豬呼吸道綜合征還可以暴發(fā)于18~20 周齡的生長(zhǎng)育肥豬。因此,此階段仍需加強(qiáng)呼吸道疾病的預(yù)防,預(yù)防和控制血液原蟲(chóng)病、增生性腸炎、血痢等的發(fā)生,避免出現(xiàn)無(wú)癥狀猝死。