張 薇

0 引言

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的消費(fèi)心態(tài)日漸成熟，單一的購物方式已經(jīng)難以滿足人們的需求，以娛樂休閑為導(dǎo)向的體驗需求代表了一種社會價值觀，開始進(jìn)入商業(yè)活動，體驗式消費(fèi)應(yīng)運(yùn)而生[1]。

購物公園以休閑業(yè)態(tài)、富含文化的主題、斑斕的外部空間等更具體驗式的特質(zhì)，不僅刺激了消費(fèi)者的購物欲望，更引導(dǎo)了新的生活方式，成為推動城市空間及城市文脈融合的重要動力。本文以南京羊山公園商業(yè)街重點地塊的城市設(shè)計為例，結(jié)合體驗式商業(yè)的設(shè)計要點，總結(jié)出適合項目自身的設(shè)計策略，創(chuàng)造出具有代表性的、以購物公園為模式的主題商業(yè)空間。

1 購物公園的定義與特質(zhì)

1.1 購物公園的定義

隨著體驗經(jīng)濟(jì)的到來，體驗式消費(fèi)下的消費(fèi)行為呈現(xiàn)出多元化的趨勢，休閑、游憩、購物等活動相互滲透。在這樣的發(fā)展背景下，購物公園的概念也在不斷地深化，從最初的公園與商業(yè)形式的簡單結(jié)合到現(xiàn)在的相互交融，發(fā)展出進(jìn)一步的定義：以商業(yè)和休閑游憩為主要功能，以營造場所氛圍和愉悅體驗為核心，由室內(nèi)外的空間相互聯(lián)系，集公園式的生態(tài)、休憩、娛樂體驗和購物為一體，滿足不同的消費(fèi)需求，并且具有良好的公共開放空間及自然環(huán)境[2]。

購物公園是一個展示城市活力、凸顯城市文化的生活中心，是城市商業(yè)游憩空間的重要組成部分。

1.2 購物公園的特質(zhì)

1.2.1 功能的復(fù)合化

成功的體驗式商業(yè)空間能夠為消費(fèi)者提供隨意選擇的消費(fèi)體驗，也能滿足消費(fèi)者多樣化的需求，它應(yīng)該具有集零售、娛樂和餐飲等為一體的復(fù)合型功能業(yè)態(tài)。如今的購物中心為力求打造一站式購物體驗，以往購物、餐飲、娛樂“52：18：30”這一購物中心業(yè)態(tài)經(jīng)營的“黃金比例”正在被打破，取而代之的是購物、餐飲、休閑“1：1：1”聯(lián)袂主演的消費(fèi)模式。如北京的僑福芳草地，總的業(yè)態(tài)配比為4：3：3，嘗試紅酒吧、咖啡廳與購物相結(jié)合，并開設(shè)有藝術(shù)展覽廳，形成藝術(shù)與購物結(jié)合的多功能業(yè)態(tài)。

1.2.2 開放多元的公共空間

公共空間在體驗式商業(yè)內(nèi)并不具備消費(fèi)的功能，但這部分空間的作用是供消費(fèi)者在使用的同時，承擔(dān)著供人們進(jìn)行集會、休息、觀賞、游玩和交往等非營利性活動的空間。美國社會學(xué)家簡·雅各布在20世紀(jì)70年代指出，多元化是城市空間活力的所在。她認(rèn)為，空間的多元化是提供功能多樣性的物質(zhì)支持，多樣的空間可以促進(jìn)人們參與商業(yè)空間中不同形式的交往活動，從而強(qiáng)化空間的活力與吸引力[3,4]。

1.2.3 復(fù)合化的交通空間

楊·蓋爾在《交往與空間》中，將人在公共空間中的活動分為必要性活動、自發(fā)性活動和社會性活動[5]。在交通空間的設(shè)計中，根據(jù)消費(fèi)者的購物心理和步行習(xí)慣，做到情節(jié)豐富、道路通暢和方向明確，促成沿途各種消費(fèi)行為的發(fā)生，通過立體交通的疊加，有效地將商業(yè)的不同功能業(yè)態(tài)穿插起來。

1.2.4 有特色的環(huán)境主題

體驗式消費(fèi)表現(xiàn)為“感受型消費(fèi)”、“興趣化消費(fèi)”，要求商業(yè)本身體現(xiàn)一種明確、獨(dú)特的主題[6]，與城市相關(guān)的文化因素，自然的、藝術(shù)的或歷史的，都可作為主題的選擇，給消費(fèi)者提供一種生活方式的體驗，促進(jìn)人們參與互動、培養(yǎng)情緒。如日本的南玻公園，以自然為主題，其整體空間宛如山間峽谷，屋頂退臺通往不同的樓層，創(chuàng)造出富有特色的生態(tài)購物公園。

2 規(guī)劃案例: 南京羊山公園商業(yè)街重點地塊城市設(shè)計

2.1 項目背景

2012年2月25日，中國南京仙林科學(xué)城管理聯(lián)盟成立，仙林由大學(xué)城向科學(xué)城轉(zhuǎn)型。未來仙林科學(xué)城將建成地域經(jīng)濟(jì)高級化、轉(zhuǎn)型發(fā)展和吸引科技活動者工作生活的魅力城市。在這個機(jī)遇中，羊山公園重點地塊城市設(shè)計進(jìn)入了實質(zhì)性階段。

項目總體規(guī)劃范圍包括羊山湖及羊山公園，是整個仙林新城中最具人文魅力、生態(tài)魅力、持續(xù)創(chuàng)新的城市空間。商業(yè)街重點地塊位于研究范圍的南側(cè)，南至仙林大道，西臨仙境路，東側(cè)即為羊山湖，緊鄰地鐵2號線羊山公園站（圖1）。

2.2 項目條件

2.2.1 交通條件

地塊周邊交通便捷，南側(cè)的仙林大道橫貫整個仙林大學(xué)城的東西向，直通南京市中心，是主要的市政道路。毗鄰的地鐵2號線是一條聯(lián)接主城中心和城市副中心的東西向骨干線，串聯(lián)南京的多個景區(qū)，為大學(xué)城的出行帶來了極大的便利（圖2）。

2.2.2 景觀條件

地塊生態(tài)景觀資源豐富，具有良好的旅游資源市場，但缺乏一定的配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。北側(cè)的羊山公園以羊山和人工湖為主題建設(shè)，是仙林副城內(nèi)最重要的原生態(tài)森林公園，未來將打造成集休閑、文化交流、科普游覽等功能為一體的城市級綜合公園（圖3）。

圖1 基地位置

圖2 2號線軌道交通

圖3 羊山公園

2.2.3 教育研發(fā)資源

仙林新城教育產(chǎn)業(yè)豐富，地塊周圍有南京大學(xué)仙林校區(qū)、南大和園、南京中醫(yī)藥大學(xué)、南京外國語學(xué)校等。同時，仙林利用其良好的科技研發(fā)平臺及優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，吸引了大量的研發(fā)機(jī)構(gòu)及高新技術(shù)人才落戶其中，成為南京市科技人才最集中的區(qū)域之一。

3 規(guī)劃設(shè)計策略

通過對項目現(xiàn)狀資源進(jìn)行挖掘，對其發(fā)展條件進(jìn)行解讀，本次規(guī)劃結(jié)合購物公園的特質(zhì)，規(guī)劃設(shè)計策略主要從功能、流線、空間和主題著手，打造集生態(tài)公園、文化休閑、商業(yè)娛樂等為一體的，服務(wù)于仙林新城的“體驗式”購物公園為主題的風(fēng)情商業(yè)街。

3.1 功能的相互串聯(lián)

（1）公園與商業(yè)相結(jié)合

圖5 業(yè)態(tài)規(guī)劃圖

購物公園的商業(yè)空間多為開放式的環(huán)境，往往與城市的自然、歷史資源結(jié)合組建。在進(jìn)行購物公園的設(shè)計時，應(yīng)充分考慮與城市環(huán)境、資源的聯(lián)系，達(dá)到與城市人文、城市肌理的協(xié)調(diào)呼應(yīng)。

項目在自然環(huán)境上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，背靠羊山公園，東臨羊山湖，形成了“商業(yè)+公園”的概念。并且項目借助羊山公園的旅游資源，作為景區(qū)的補(bǔ)充形式出現(xiàn)，將游客吸引到空間中，同時也為羊山公園提供了完善的商業(yè)及娛樂休閑配套設(shè)施。在周末、節(jié)假日，成為家庭出游的一站式游憩商業(yè)中心，提供了公園中購物、購物中游玩的體驗氛圍，達(dá)到商業(yè)與游憩兩者的共贏（圖4）。

（2）提供一站式的生活消費(fèi)業(yè)態(tài)

購物公園強(qiáng)調(diào)休閑、娛樂、生態(tài)的理念，休閑娛樂功能的融入有利于激發(fā)消費(fèi)者愉悅的情感，增加空間的吸引力。這種多功能組合的服務(wù)環(huán)境會產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，即空間依存、價值互補(bǔ)的能動關(guān)系。

項目最大特點是將豐富的業(yè)態(tài)與環(huán)境資源相融合，以完全開放式的購物空間為消費(fèi)群體營造閑適輕松的購物氛圍，是集生活服務(wù)、娛樂、休閑、旅游、文化于一身的一站式體驗消費(fèi)場所（圖5）。

圖4 構(gòu)思草圖

圖6 總平面圖

規(guī)劃設(shè)計主要以軸線布局，強(qiáng)調(diào)對基地景觀的呼應(yīng)，在內(nèi)部引入了一條溪谷景觀帶，使得整個基地分為沿城市界面、沿湖界面兩大片區(qū)，臨仙境路及仙林大道一側(cè)通達(dá)性相對較高，主要布置對外較強(qiáng)的功能業(yè)態(tài)，如生活服務(wù)設(shè)施及地鐵配套設(shè)施。內(nèi)側(cè)臨羊山湖則自然環(huán)境優(yōu)美，主要布置休閑為主的功能業(yè)態(tài)，如特色餐飲、酒吧會所等。這樣可以滿足不同層次消費(fèi)者的多樣化、全天候的活動要求（圖6）。

3.2 互動式的購物流線

（1）利用城市外部交通網(wǎng)絡(luò)，與軌道交通無縫銜接

在體驗式消費(fèi)背景下，體驗過程是連續(xù)的，城市、交通、建筑的復(fù)合化建設(shè)成為城市空間的新趨勢。因此，從城市設(shè)計和規(guī)劃的角度，應(yīng)該梳理好購物公園外部空間與城市交通空間的關(guān)系，在城市空間肌理中體現(xiàn)與周邊的互動性[3]。

項目地理位置優(yōu)越，交通上緊鄰地鐵2號線羊山公園站，北部銜接羊山公園出入口。因此，規(guī)劃針對不同的出入人流，設(shè)計了與之相對應(yīng)的入口廣場。在城市公共交通、城市步行交通兩個層面上，與地鐵、公園串聯(lián)起來，形成了復(fù)合的外部交通網(wǎng)絡(luò)，在增強(qiáng)導(dǎo)向性、標(biāo)志性的同時，打造多樣化的商業(yè)流線與體驗，為不同的消費(fèi)人群提供服務(wù)（圖7）。

（2）借助地形特點，打造復(fù)合式的步行系統(tǒng)

規(guī)劃順應(yīng)基地的自然地形，通過半地下的設(shè)計模式，創(chuàng)造了更多的商業(yè)空間，豐富了商業(yè)動線。設(shè)計通過景觀坡道及大臺階的運(yùn)用，結(jié)合半地下空間，將沿湖和沿街兩側(cè)商業(yè)自然貫通起來，增加了沿湖界面的通達(dá)性。在充分結(jié)合自然地形的同時，爭取更多的有效商業(yè)空間。

圖7 地鐵入口效果圖

圖9 剖面示意圖

圖8 連廊效果圖

規(guī)劃在二層商業(yè)設(shè)置步行連廊，將一層、二層甚至地下層的步行街自然貫通起來，將人在一層、二層等之間傳統(tǒng)的垂直動線轉(zhuǎn)換為自然起伏的曲線，達(dá)到兩個甚至三個首層的效果，擴(kuò)大步行街聚攏人流的功能。地上、地下貫通連廊和碼頭式的設(shè)計形成連貫的步行街體系（圖8，圖9）。

3.3 多元的公共空間

（1）互動的空間序列

購物公園的外部空間結(jié)構(gòu)可以看作是整體情節(jié)演繹的“骨骼”，合理的空間結(jié)構(gòu)是整體空間序列情節(jié)演繹完成的基礎(chǔ)。

規(guī)劃依托羊山湖和羊山公園，構(gòu)建為“雙核、一縱、三橫”的空間結(jié)構(gòu)?！半p核”是指以南部溪谷為中心的內(nèi)部觀演舞臺和布置在衫湖東路中央綠軸視線焦點上的濱水休閑廣場?！耙豢v”是在商業(yè)街內(nèi)部設(shè)計一條景觀水系，作為主要的縱向步行帶，將水景貫穿于整個空間，串聯(lián)大小不一的主題空間。“三橫”是結(jié)合主要的出入口，布置東西向的景觀綠軸，通過大斜坡的處理手法，直接連接到羊山湖。整個網(wǎng)絡(luò)式的開放空間處理獲得了更多的景觀視線，在空間上隨處能欣賞到羊山公園的自然景觀，形成了良好的空間互動與共享（圖10，圖11）。

圖10 界面分析圖

（2）打造“情趣化”的商業(yè)街面

體驗式的休閑消費(fèi)是以輕松娛樂、閑庭信步的方式開始的，結(jié)合顧客的消費(fèi)心理和習(xí)慣行為，無疑就是要讓他們隨意漫步[7]。不管是室內(nèi)還是室外的，購物公園式商業(yè)步行街都要做到妙趣橫生，因為它們是真正只有行人通行的步行街。

規(guī)劃考慮到對周邊居住區(qū)的影響及景觀視線的分析，整體控制在2—3層，遵循低容積率、低密度的開發(fā)模式。同時，從仙境路到羊山湖，天際線呈現(xiàn)一個遞減的空間形態(tài)，使得臨外側(cè)道路的建筑也能更大限度地享受到景觀資源。

項目結(jié)合不同的情境特色，打造了3條不同的、內(nèi)外復(fù)合的商業(yè)街面。外側(cè)緊鄰城市街道，通過連續(xù)的建筑布局，形成完整的街道空間，入口處適當(dāng)?shù)睾笸司G地廣場，構(gòu)成富有標(biāo)志性的城市門戶形象；臨湖區(qū)域是重要的活動帶，沿河道一側(cè)設(shè)置濱水開敞界面，形成一條自然的、與水相接的自由餐飲步道；中央結(jié)合規(guī)劃景觀水系，以慢速及停留為主，形成一條蜿蜒曲折的休閑走廊，半圍合式的建筑布局形成的內(nèi)部廣場作為主要的活動中心（圖10）。

圖11 軸線分析圖

3.4 情境化的主題空間

（1）構(gòu)建不同的主題廣場

購物公園空間情景氛圍的營造是彰顯公園靈魂、誘發(fā)情感體驗的重要因子[6]。有明確主題的商業(yè)空間有助于消費(fèi)者形成一個明確的主題印象，也能反映主題內(nèi)涵，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個完整和連續(xù)的體驗過程。

規(guī)劃從基地由南向北設(shè)計了4個主題廣場：入口處的城市藝術(shù)廣場、溪谷走廊的演繹時尚廣場、中央綠軸的濱水休閑廣場和北側(cè)的公園廣場。

城市藝術(shù)廣場聯(lián)接地鐵出入口，承接來自市中心和大學(xué)城的人流。它作為地塊的門戶，營造一種標(biāo)志性的、熱鬧的藝術(shù)氛圍。廣場以圓形藝術(shù)展覽建筑為中心，建筑多層次的退臺及醒目的大入口，為人們提供了互動式的空間，同時結(jié)合景觀坡道，交叉口處形成一條視覺通廊，引入內(nèi)側(cè)羊山湖，使得整個城市廣場融入商業(yè)氛圍中（圖7）。

圖12 地鐵時尚廣場

圖13 濱水休閑廣場

圖14 景觀分析圖

演繹時尚廣場由建筑圍合而成，結(jié)合景觀水系，是整個內(nèi)部商業(yè)街區(qū)的焦點。通過一層平臺，設(shè)計景觀式的臺階聯(lián)系到半地下廣場，既豐富了內(nèi)部的室外空間，也為小型表演及城市文化活動提供了活動場所。同時，景觀臺階也可作為舞臺的觀賞座椅，白天為人們休憩使用，晚上可以坐在上面欣賞演出（圖12）。

濱水休閑廣場位于地塊的中央，主要聯(lián)系衫湖東路視線通廊。設(shè)計結(jié)合中央景觀綠軸，打造雙層復(fù)合化的空間體驗，地下一層直通羊山湖及兩側(cè)濱水商業(yè)帶，作為銜接內(nèi)外兩側(cè)商業(yè)的平臺；地面層則主要以景觀為主，設(shè)置旱噴及水瀑布，為消費(fèi)者提供了游樂嬉戲的場所（圖13）。

公園廣場所在用地為地塊北部的起點，人流主要來自羊山公園。設(shè)計結(jié)合公園入口，以連續(xù)景觀小品布置，延伸到羊山公園，讓在商業(yè)街的人群可以直接感受到來自公園的景色。4個主題廣場相互補(bǔ)充、相互滲透，提供不一樣的感受體驗。

（2）融入生態(tài)和藝術(shù)景觀

隨著生態(tài)意識的增強(qiáng)，生態(tài)營造成為購物公園空間營造的主要策略，將公共空間結(jié)合到城市綠化景觀空間，為人們的多樣性活動提供生態(tài)自然的環(huán)境場所。

圖15 鳥瞰圖

規(guī)劃通過兩種方式，將自然融入商業(yè)空間中：就近結(jié)合羊山湖及羊山公園，將外部的自然景色借到商業(yè)環(huán)境中，與室外環(huán)境自然關(guān)聯(lián)；在空間中引入自然元素，在內(nèi)部步行街引入水系，串聯(lián)整個基地，并且打造景觀綠軸及濱水線性公園，使外部景觀與內(nèi)部景觀相互滲透。屋頂花園及退臺供人們休憩、觀賞表演，體現(xiàn)了在公園中購物、在購物中休閑的理念（圖14，圖15）。

4 結(jié)語

購物公園作為體驗式消費(fèi)背景下的一種新的商業(yè)形式，在城市經(jīng)濟(jì)、空間、文化等方面都起到了積極作用，是商業(yè)規(guī)劃未來發(fā)展的主要方向之一[6]。

羊山公園商業(yè)街規(guī)劃實例提出，購物公園作為新興商業(yè)類型，其理念應(yīng)是公園式休閑游憩空間與商業(yè)空間的融合，其設(shè)計策略是隨體驗式消費(fèi)的特點及空間的需求而變化，從宏觀到微觀逐層做出相應(yīng)的空間建構(gòu)策略。在城市層面，可以結(jié)合現(xiàn)有的自然、文化、旅游資源，并結(jié)合城市交通，融入城市人文環(huán)境；在主題策劃方面，明確主題的定位，表現(xiàn)形式的豐富性及內(nèi)涵；從空間尺度、空間界面及序列上營造空間體驗的演繹。在城市集約化、特色化的今天，購物公園的空間建構(gòu)應(yīng)深入分析體驗消費(fèi)的特點，結(jié)合城市脈絡(luò)，構(gòu)筑不同的空間模式，傳遞不同的主題及場所，以商業(yè)帶動城市空間建設(shè)，凸顯強(qiáng)烈的“性格特征”[6]。

References

[1]周強(qiáng)，張立瓊. 論體驗式商業(yè)中心的規(guī)劃設(shè)計[J].重慶建筑，2011（12）：1-5.

ZHOU Qiang, ZHANG Liqiong. Planning and design of an experience giving commercial center[J].Chongqing Architecture, 2011(12): 1-5.

[2]蘇洋. 體驗式消費(fèi)背景下的購物公園外部空間設(shè)計研究[D]. 重慶大學(xué)設(shè)計學(xué)碩士論文， 2013.

SU Yang. Outer space research on shopping park by experience consumption background[D]. A Thesis Submitted to Chongqing University for Master Degree,2013.

[3]安文. 體驗式商業(yè)空間設(shè)計研究[D]. 哈爾濱工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)碩士論文，2011.

AN Wen. The space design research of experience in commercial[D]. Dissertation Submitted to Harbin Institute of Technology for Master Degree, 2011.

[4]簡·雅各布斯. 美國大城市的生與死[M]. 南京：譯林出版社，2005.

Jane Jacobs. The death and life of great American cities[M]. Nanjing: Yilin Press, 2005.

[5]揚(yáng)·蓋爾，何人可譯. 交往與空間[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2002:129.

Jan Gehl, HE Renke translated. Life between buildings:using public space[M]. Beijing: Chinese Architecture& Industrial Press, 2002:129.

[6]孫俊橋，蘇洋. 購物公園空間組合模式研究[J]. 重慶大學(xué)學(xué)報，2014（20）：182-187.

SUN Junqiao, SU Yang. The space combination mode research on shopping park.Journal of Chongqing University, 2014(20): 182-187.

[7]馮素云，曹麻茹. 淺談體驗式商業(yè)建筑空間——以“青島·十五街”為例[J]. 中外建筑, 2009(6): 116-118.

FENG Suyun, CAO Maru. Analysis of the experience commercial building space: a case study on the design of fifteen streets in Qingdao[J]. Chinese and Overseas Architecture, 2009(6): 116-118.