程懷孟

阿膠是驢皮熬制而成的膠塊，味甘，性平，具有補血止血、滋陰潤肺的功效，被譽為“婦科圣藥”，廣泛應用于女性月經不調、妊娠出血、營養(yǎng)性貧血及產后等，現在很多年輕女性用阿膠補血養(yǎng)顏。要提醒的是，為減少副作用，阿膠請放一段時間再使用。

一般中藥以新鮮的為佳，而阿膠以陳年的為佳，這是由于新阿膠藥性溫熱，帶有一些火毒，服用后會出現口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤、大便干結、小便短赤等上火癥狀，不但不能達到滋陰補血的目的，還會給人體帶來危害。阿膠長久存放，火毒就會減少，藥性會越平和，一般要在陰干處放置3年以上再用，《中藥大辭典》中記述，“阿膠存放五六十年的效果最佳”。

（摘自《老年生活報》）