文◎霍思荔

薄荷之吻

文◎霍思荔

她笑自己傻，世界上哪有那么多甘心情愿、無怨無悔的接納？

潔凈的酒仙子

迦寧沒想到在這樣一家小小的自釀酒作坊里會有小珍這樣的女孩兒。

那是6月，梔子花開得正繁盛，香氣沁入人心，迦寧的生日，同學(xué)們慫恿他為自己釀一罐子果酒。那是那個城市唯一一家由客戶自己動手釀酒的作坊，也就是DIY。那是迦寧23歲的生日，大學(xué)里最后的美好時光。

當(dāng)迦寧他們一路高聲談笑著進入工作坊，把一堆葡萄漫不經(jīng)心地搗碎，往里面放大把的酵母粉的時候，小珍出現(xiàn)了。

小珍心疼那些水果。它們是小珍帶著清晨的露珠親自從附近的農(nóng)郊采摘后，再買回來的，顆顆都飽滿多汁、青翠欲滴。

小珍對他們說：“水果跟酒都是有靈性的。那些葡萄正在呻吟?！?/p>

這話說得剛還狂歡的一群人，下意識地住了手。

迦寧就是在那天愛上了小珍。

小珍頭發(fā)上覆蓋著潔白的頭巾，蘇格蘭格子的圍裙充滿了古典的韻致，圍裙邊上繡了纏繞紫色的喇叭花。小珍逆光站在釀酒室的門口，身后是一片燦爛的夕陽，這夕陽在那天點燃了迦寧的心與眼睛。小珍站在門口的影像，多像是一個童話里的仙子。只是，他的仙子帶著一身淡淡的酒味。

小珍的選擇

小珍是在這里打工的。她學(xué)習(xí)的專業(yè)就是釀酒專業(yè)，臨近畢業(yè)，同學(xué)們四散奔忙找工作，恰巧這家小小的釀酒坊跑到學(xué)校去招聘。不過是個噱頭，以此來吸引喜歡DIY的年輕人，變相做廣告，招徠顧客。

可小珍當(dāng)真了。當(dāng)她第一次到釀酒坊的時候，那些屬于釀酒的熟悉的氣息——有酒的濃烈，有果子、糧食發(fā)酵后的甜香——這氣味，讓她的每個細胞都舒活了起來。

那是小珍熟悉的氣息。

她生長在一個世代開釀酒廠的家庭，從小就在這樣的氣味中長大。她父親是那里最好的釀酒師傅。

母親多病。小珍最深刻的印象就是夏天的傍晚，父親在屋外的院子里給母親熬藥，邊用竹筷攪動藥罐，邊用扇子煽火，表情柔軟而虔誠。

小珍決心做釀酒師，就從那時開始。她想釀造出自己夢想的幸福。

迦寧的櫻桃酒

去自釀酒坊的當(dāng)天下午，小珍沒獲得人家的同意，就挽起手開始把那些水果清洗分類整理，她一邊做一邊告訴坐在吧臺里表情麻木的老板娘：熟透的水果不能總堆放在一塊兒，它們會相互竄味，影響酒的口感。

忙完已經(jīng)是下午了。她轉(zhuǎn)身就要走出酒坊時，老板娘叫住了她，“你明天來上班吧?！?/p>

小珍就去了那家自釀酒坊上班。老板娘不經(jīng)常來，更多的時候，都是小珍在經(jīng)營。小珍給各種酒起了好聽的名字，比如，蘋果酒，她叫“歲歲平安”；綠葡萄酒，她叫“碧翡翠”。

小珍很上心，她會給顧客釀的酒備案，提醒顧客來進行下一步驟。通常的情形是顧客只圖一時新鮮，剩下的事情都是小珍替他們完成。

迦寧很認(rèn)真地問小珍自己生日釀什么酒好，一群人起哄說釀壽桃酒，小珍很小聲地說：“現(xiàn)在雨水多，桃的口味不好，不如，用櫻桃替代吧?！?/p>

迦寧低頭看著小珍一段潔白的脖子，還有垂下來像兩排扇子的眼睫毛，什么都沒聽進去。

終究還是采納了小珍的建議，用櫻桃釀迦寧23歲的生日酒。櫻桃顆顆珠圓玉潤，而侍弄櫻桃的小珍潔凈羞澀，那副畫面，讓迦寧的心砰砰直跳。很多年后，當(dāng)同學(xué)聚會談起最幸福的記憶，他就想起了那個黃昏的釀酒室里，小珍單薄的身影。

釀酒的最基本程序已經(jīng)完成。小珍貼了紙條，拍了照，再把一張手寫的A4紙給了迦寧，上面清楚地寫著，他什么時候應(yīng)該來進行下一道工序。

小珍的心事

一周以后，是迦寧該來過濾酒液的時間。一直過了下班時間，也沒看到迦寧的影子，小珍對那個眼神清亮、笑起來眉毛抬得很高的男生，有些淡淡的失望?？磥?，他跟別人沒什么不一樣。

她慢騰騰地收拾好了店面，戴上圍裙，準(zhǔn)備去完成迦寧的工作。沒想到，迦寧匆匆地來了。他手里抱著一疊書，對小珍解釋說：“對不起，我來晚了，今天幫導(dǎo)師查一個資料?！?/p>

小珍看了看迦寧，沉默著拿起濾網(wǎng)，過濾完酒后，又拿出雞蛋，攪碎蛋清，迦寧看到后無限驚奇地說：“呀，釀酒還要雞蛋嗎？”

小珍解釋說，雞蛋是為了吸出酒里的懸浮物，對酒進行凈化。這樣釀出的酒，才會純正甘冽。小珍始終記得父親的叮囑：有了雜質(zhì)的酒，就不再是純粹的酒。

何況這是迦寧的酒。

迦寧連連稱贊，“處處皆學(xué)問，處處皆學(xué)問?！?/p>

迦寧逗笑了小珍。那是他第一次看到小珍那樣開心的笑，露出了一口潔白、整齊而小巧的牙齒。

工作結(jié)束后，迦寧掏出一個精致的盒子，打開來，里面是一瓶護手霜，小珍認(rèn)得那個牌子，知道價格不菲。

迦寧讓小珍仔細洗了手，然后輕輕地拉過她的手，邊給她擦上護手霜，邊說：“女孩子怎么能這樣不珍惜自己？”

小珍的手靜靜地躺在迦寧溫暖的掌心。她的手因為經(jīng)常泡在酒精里，粗糲得像砂礫。

那天晚上，迦寧請小珍吃西餐。

迦寧耐心地教會了小珍喝咖啡，吃西餐。這是小珍第一次親自吃黑胡椒牛排，雖然她并沒有覺得味道有多么特別，可是從迦寧替她切肉的表情里，她看到了父親給母親熬藥時的表情，一樣那么的溫軟。

小珍的心就跌跌宕宕地起伏不定了。

回到釀酒坊，小珍小心翼翼掏出護手霜，放在鼻子處貪婪地嗅著，那是一種清淺的薄荷味道，又混合著若有若無的甜香。突然，小珍咧嘴一笑，戴上圍裙，就忙碌了起來。她想要釀造出一種果酒，跟這護手霜的味道一樣，到明年，送給迦寧做生日禮物。迦寧肯定會高興。

小珍被這個想法激動著，她甚至偷偷地想，這是不是就是自己要釀造的幸福？

滿含深意的笑

迦寧在沒有課的時候會來看小珍，偶爾他還會幫小珍在酒坊里忙碌一下。小珍的日子像在廣口瓶里的酒，有種飄飄忽忽的芬芳。

有一天，迦寧接到一個電話，對方好像是在問他在哪里、跟誰在一起，因為迦寧說：“我在釀酒坊?！鳖D了頓又回答說，“跟釀酒的小妹?！?/p>

小珍的本意是想讓迦寧嘗嘗專門為他釀的薄荷酒，甚至連名字，小珍都想好了——薄荷之吻。

但聽到迦寧的回答后，小珍拿勺的手顫抖了一下，酒就灑了，微酸頹敗的氣味在空氣里傳播。迦寧回過頭問：“是什么味道？這么酸澀！”

小珍笑笑說：“進了冷風(fēng)的薄荷酒。”

即便是薄荷酒吹了冷風(fēng)，也會酸澀，那么小珍的心事呢？

還沒讓小珍細想，迦寧就邀請了她參加他們的郊游。

那天的小珍很漂亮，白色繡花純棉襯衫，嫩綠色的純棉七分褲。頭發(fā)被整齊地束成了一束，戴著深綠色的發(fā)箍。

可當(dāng)他們靠近小珍的時候，都帶了一個滿含深意的笑容看著迦寧。小珍在那樣蘊含復(fù)雜的笑容里，突然束手無策起來。迦寧走了過來，說：“小珍，你身上怎么會有酒味？你沒好好洗澡嗎？”

就那一句話，凍僵了小珍的笑。

破碎

有一天，迦寧興致勃勃地找到小珍，小珍看到他，一張臉紅紅的，眼神里灼灼的神采。小珍拉住迦寧的手，說：“迦寧，告訴你一個好消息。老板娘想把酒坊轉(zhuǎn)讓給我，很快我就有自己的酒坊了。名字我都想好了，就叫‘幸福夢工廠’，希望來這里釀酒的客人，都能釀出一個幸福夢想?！?/p>

迦寧顯然沒聽到小珍的話，小珍回過頭，只看到迦寧在筆記本上忙碌，他頭也不抬地問小珍，“小珍，你會做會議記錄嗎？”

小珍湊過頭去看，迦寧正在幫她在網(wǎng)上求職。小珍說：“迦寧，我為什么要換工作？”

迦寧抬頭迎上小珍清澈的眸子，又低頭輕聲說：“小珍，我們都要成熟一點，都要面對現(xiàn)實?！?/p>

那天，迦寧走后，小珍看著夜空，想起了父母一起釀酒的溫馨，又看到迦寧留下的面試信息，心情很黯淡。

旅游旺季來臨了，來這里釀酒的顧客很多，小珍每天忙得腳不沾地。等她忙完，靜下來，才想起迦寧已經(jīng)很久不來酒坊了。小珍給他打過幾次電話，迦寧說太忙。最后一次，小珍說：“你的果酒，很香?！卞葘幷f：“真的嗎？謝謝了。送給你吧?！?/p>

漫不經(jīng)心的口氣。

掛了電話，小珍低頭仔細地嗅著屬于迦寧的那瓶酒，然后別開臉，擦干眼淚。

那天下午，小珍接到電話，讓她送兩桶酒到5公里以外的度假村。小珍頂著烈日裝好酒，綁在自行車上搖搖晃晃地騎上車。一路上，小珍的心在唱歌。照這樣下去，很快她就可以付清老板娘的錢，那家酒坊就真正屬于她了。

她太高興，沒留意拐彎路上一個礦泉水瓶子。結(jié)果前輪壓到礦泉水瓶，她一下子失去平衡，連人帶車摔倒在地，那兩瓶果酒，也摔碎了。玻璃的碎片，還有紅紅綠綠的水果散了一地。

周圍有幾個穿著旱冰鞋的孩子，從她身邊飛一般地滑過，在小珍的難堪里，發(fā)出一串尖利響亮的笑聲。

小珍的腿摔傷了，她幾次想站起來，都失敗了。小珍無比沮喪，可她聽到了一個讓她振奮的名字，“迦寧”……

她循著聲音望過去，看到了迦寧在同學(xué)中間，正在街對面吃冰淇淋。小珍與迦寧有瞬間的對視，但就在下一秒鐘，他的頭別到了另一邊。

小珍的頭垂了下來，透過那些碎片的反射，她看到自己通紅的臉，凌亂的頭發(fā)貼在汗水淋漓的腦門上，衣服圍裙上都是被壓壞的果子泥。她看起來簡直像個乞丐。難怪這樣的她，迦寧要躲開。

小珍的心沉了下去，有種凜冽的疼。原來，迦寧一直都是介意的。迦寧的幸福夢想，與小珍的釀酒坊無關(guān)，更與她的“幸福夢工廠”無關(guān)。小珍釀造的只是自己一廂情愿的心情。她笑自己傻，世界上哪有那么多甘心情愿、無怨無悔的接納？

最后是老板娘來接了小珍上醫(yī)院。在等待救助的那半小時里，迦寧始終沒再看小珍一眼。迦寧在她最需要他的時候，遠遠地、冷漠地別過了臉。小珍試過自己站起來，換來的只是一次又一次的摔倒，直到她再沒有力氣。她頹然地坐在路邊，看著淚水被一點點地蒸發(fā)。

夜里，小珍收到了迦寧的短信，“你好嗎？今天，對不起。”

小珍含笑關(guān)了機。就在今天他別開臉的瞬間，小珍的心便明凈如水。她與他就這樣隔著一條街道，一切都成為過往。因為，他們根本就是兩條不同的軌跡。小珍承認(rèn)自己不夠成熟，她的人生就如同她的酒一樣，純粹而干凈，容不下一絲雜質(zhì)。如果不能，情愿沒有。

收拾行李離開的時候，小珍開啟了她的那瓶“薄荷之吻”。這一次她成功了?，摑櫟牡G色液體在瓶里，盈盈欲滴。啟瓶，薄荷清涼的味道，帶著一點甜香撲鼻而來。抿一口，這薄荷酒，就跟她想象的一樣，清甜中，透出一股微微的酸澀。

那個夏天，有一種叫“薄荷之吻”的酒風(fēng)靡了整個城市。喜歡喝“薄荷之吻”的人很多，可很少有人知道，那是一位釀酒女子用自己的初戀的故事，釀成的心情。有些甜，又有些微微的酸，或者，還有一絲絲的苦。

編輯/王昕