姜曉梅

樹立正確消費(fèi)理念積極開展生態(tài)包裝

姜曉梅

文章以保護(hù)自然環(huán)境、保護(hù)人類健康為出發(fā)點(diǎn)，從選用材料科學(xué)設(shè)計(jì)、借鑒古人、拒絕過分包裝、使用新技術(shù)和提倡正確消費(fèi)幾個(gè)方面論述了應(yīng)該如何開展生態(tài)包裝。

生態(tài)包裝；綠色消費(fèi)；降解

一、 前言

人類進(jìn)入到21世紀(jì)后，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，包裝在促進(jìn)消費(fèi)和創(chuàng)造高附加值方面的作用日益突出……但是，現(xiàn)代包裝作為“拋棄”型文化的代表，其廢棄物對(duì)環(huán)境造成的壓力不斷升級(jí)，不僅表現(xiàn)為資源的過度浪費(fèi)，更因此產(chǎn)生了大量難以降解的垃圾。為了樹立正確的消費(fèi)觀念，全世界都要把生態(tài)包裝設(shè)計(jì)提高到戰(zhàn)略高度來對(duì)待。

中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)十幾年前像剛發(fā)芽的小樹苗，但經(jīng)過十幾年的高速發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)是枝繁葉茂的大樹了，尤其是生活在城市的80、90后，網(wǎng)購幾乎占據(jù)購物比例的一半以上，不少宅男宅女更是把傳統(tǒng)商城當(dāng)成試衣間，試好了后去網(wǎng)上淘。百花齊放的網(wǎng)購經(jīng)濟(jì)興起也帶來新的包裝觀念，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)所以賣家不得不在原產(chǎn)品外面再進(jìn)行密密麻麻的“二次包裝”，由此包裝業(yè)在新消費(fèi)觀念的促進(jìn)下爆發(fā)出二次生命力。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國的大大小小的包裝企業(yè)已經(jīng)有十幾萬家，以江浙為中心，向全國輻射。與包裝業(yè)欣欣向榮的景象相呼應(yīng)，我國包裝廢棄物也如洪水猛獸一樣地增長……據(jù)中國生態(tài)包裝產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟發(fā)布的調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì)，中國城市固體垃圾中，包裝廢棄物的比例占到超過百分之三十。單以首都北京為例，北京市現(xiàn)在每年的垃圾達(dá)二百萬噸，這其中商品包裝物垃圾占據(jù)八十三萬噸，非常觸目驚心，走在路上，包裝污染隨處可見。如果把這些廢棄物一個(gè)接一個(gè)鋪在地上每天都可以將北京市覆蓋……

面對(duì)著這樣嚴(yán)重的包裝污染，每一個(gè)公民都應(yīng)當(dāng)考慮一下自己的社會(huì)責(zé)任，考慮一下自己應(yīng)該怎么樣做，才能減少包裝污染，才能改善我們生存的自然環(huán)境，為大自然的生態(tài)環(huán)保盡一份力。因?yàn)槿伺c自然是一體的，改善自然也是拯救我們?nèi)祟愖约?。作為一名設(shè)計(jì)師，更應(yīng)該高瞻遠(yuǎn)矚，要從包裝設(shè)計(jì)的根源上考慮解決包裝引起的污染問題，所以我們要大力提倡“生態(tài)包裝”。

二、 什么是“生態(tài)包裝”

目前，許多領(lǐng)域的設(shè)計(jì)研究都在試圖改善人與自然的關(guān)系，注重保護(hù)人文環(huán)境以及自然環(huán)境的生態(tài)設(shè)計(jì)，必將為包裝設(shè)計(jì)的研究注入新的養(yǎng)分。

生態(tài)包裝設(shè)計(jì)也叫綠色包裝，即環(huán)境友好包裝。是指包裝材料能夠循環(huán)重復(fù)使用，可再生利用或降解，節(jié)約資源和能源，且在包裝產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中(從材料制品加工到廢棄物處理)，對(duì)人體健康和環(huán)境不造成公害的包裝。

談到包裝設(shè)計(jì)，其歷史可追溯到原始社會(huì)。長久以來，科學(xué)技術(shù)落后，人們多取材于自然并對(duì)其進(jìn)行粗加工從而對(duì)物品進(jìn)行簡單的包裝。例如用荷葉包肉，用葫蘆裝酒，用竹筒裝茶，用草編的小筐盛糧食……應(yīng)該說人類古代的這些古樸原始的包裝思想中無意識(shí)、本能地體現(xiàn)了現(xiàn)代設(shè)計(jì)思想，因而幾千年來，人們與自然生態(tài)的相處一直是其樂融融的。

工業(yè)革命后，科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展，現(xiàn)代印刷術(shù)的發(fā)明，新材料的出現(xiàn)，機(jī)器大工業(yè)的批量化生產(chǎn)，大量商品涌入市場，使包裝設(shè)計(jì)作為獨(dú)立的學(xué)科走向人們視野。今天，人類進(jìn)入信息時(shí)代，伴隨著科技經(jīng)濟(jì)的日新月異是物質(zhì)的極大豐富，新產(chǎn)品新信息令人眼花繚亂，目不暇接。經(jīng)濟(jì)的全球化和商品貿(mào)易世界性的流通，使包裝設(shè)計(jì)空前繁榮，人們不僅需要包裝設(shè)計(jì)來保護(hù)產(chǎn)品，更需要設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出獨(dú)特美麗的包裝來促進(jìn)銷售。而伴隨著科技的發(fā)展和包裝設(shè)計(jì)的繁榮，便是垃圾的大豐收！便是一系列全球性問題。

三、 如何開展“生態(tài)包裝”

(一)選用“生態(tài)材料”，進(jìn)行“科學(xué)”設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)師在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的第一步就是要考慮選擇什么樣的材料來進(jìn)行包裝，首先要考慮的無疑是生態(tài)材料。所謂生態(tài)材料是指那些具有良好的使用性能和優(yōu)良的環(huán)境協(xié)調(diào)性的材料。選用無毒無害的材料，對(duì)人類和環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生破壞，可循環(huán)、能降解、易于回收的綠色材料，能提高包裝的利用效率，減少社會(huì)污染，也為社會(huì)節(jié)省了能源。這是一種充分考慮了人、機(jī)、料、法、環(huán)的生態(tài)友好包裝設(shè)計(jì)，目前全世界都在大力提倡。當(dāng)然選用生態(tài)材料也要考慮成本問題，做好成本協(xié)調(diào)，這樣廠家才能接受設(shè)計(jì)師的方案，也才能成為真正可行的方案。

另外，做好科學(xué)的設(shè)計(jì)一定要考慮如何處理材料的種類與設(shè)計(jì)形態(tài)的關(guān)系，例如一個(gè)三角形的產(chǎn)品就要盡量把包裝設(shè)計(jì)成三角形，如果設(shè)計(jì)成方形會(huì)產(chǎn)生多余的空間，進(jìn)而浪費(fèi)很多包裝材料。只有進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計(jì)才能節(jié)省材料，才能減少產(chǎn)品廢棄物，也節(jié)約了廢棄物的回收成本。

(二)“古為今用”，借鑒中國古代傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)包裝理念

讓中國人最引以為豪的便是我們有五千年的燦爛文化聞名世界?？v覽我們中華包裝歷史，許許多多的原生態(tài)包裝設(shè)計(jì)展示了老祖宗的聰明才智，值得我們今天認(rèn)真學(xué)習(xí)，認(rèn)真借鑒。

例如端午節(jié)的粽子，我們的先人就地取材，創(chuàng)造了用植物的葉子—粽葉來包裝“粽子”。粽葉的天然清香經(jīng)過蒸煮后融入大米，食之既有米香又有粽葉香，一種仿佛來到大自然的感覺油然而生。在經(jīng)濟(jì)上更是節(jié)省了一大筆原料費(fèi)，而且用完后純天然的粽葉可以自然分解，更是節(jié)省了材料回收費(fèi)用，真是百分之百的生態(tài)包裝。正是由于粽葉無與倫比的包裝優(yōu)點(diǎn)，流傳了幾千年的傳統(tǒng)米粽包裝至今仍然具有生命力，每年端午仍然能夠見到粽葉包裝的粽子在大街小巷叫賣。還有南方常見的竹子，竹葉竹板都是上好的包裝材料，像竹筒裝酒裝米都是最原生態(tài)包裝的代表，竹皮稍作加工，可以用來包裝熏肉等，真可謂用途無窮。還有另外一個(gè)典型的傳統(tǒng)生態(tài)包裝案例就是我國的陶器包裝。中國被稱為china，也就是陶瓷的意思，足可見五千年我國的陶瓷制品在世界上影響之廣泛。陶器取材泥土，參上沙子，高溫?zé)瞥尚秃筚|(zhì)地緊密堅(jiān)硬，可用來盛裝固液體，用處非常廣泛。而廢棄后泥沙解構(gòu)，更是便于回歸自然。在古代，我國陶器使用已經(jīng)極其普遍了，陶器裝酒不但簡單易用，而且泥土的芬芳更有利于酒的儲(chǔ)存和發(fā)酵，用陶器儲(chǔ)藏的美酒年久愈加醇厚。正是陶器這種原生態(tài)包裝具有如此多的好處，所以現(xiàn)今在中國酒包裝設(shè)計(jì)上，仍然隨處可見陶瓷器的良好應(yīng)用。各種陶器輔以最新的科學(xué)技術(shù)處理，再加上獨(dú)具匠心的造型設(shè)計(jì)，搭配上高雅美麗的色調(diào)和生動(dòng)有韻味的各種藝術(shù)字體，古典中散發(fā)著現(xiàn)代的時(shí)尚感，展現(xiàn)了中華文明底蘊(yùn)，具有攝人心魄的藝術(shù)魅力。例如“酒鬼”酒利用了陶器的天然色彩搭配以酒袋一樣的獨(dú)特造型，酒喝完后，酒瓶也可以成為擺放的藝術(shù)品，真是一舉多得。

(三)拒絕過分包裝，提倡適度包裝

大家在買東西的時(shí)候都曾經(jīng)遇到過，包裝拆了一層又一層，層層疊疊的包裝紙和包裝盒在展示著商品秘不外宣的高貴身份，而設(shè)計(jì)師也是在盒子的結(jié)構(gòu)上大顯身手，用精致的設(shè)計(jì)品位保證了商品的高檔次。我們?cè)诳洫?jiǎng)包裝精美絕倫、設(shè)計(jì)巧奪天工的時(shí)候也要注意一下，這種過度包裝設(shè)計(jì)品位雖然高，但是浪費(fèi)了大量原材料，其實(shí)是不值得提倡的。而在包裝設(shè)計(jì)時(shí)結(jié)構(gòu)巧妙，制作生動(dòng)，外包裝也可以回收成為收藏品，創(chuàng)造出商品重復(fù)使用的新生命力，確可以成為值得推廣的一種設(shè)計(jì)動(dòng)向。

目前市場經(jīng)濟(jì)下，為了促進(jìn)銷售而進(jìn)行的包裝設(shè)計(jì)，深受消費(fèi)主義和商業(yè)主義的影響，在包裝上講排場、講面子，豪華包裝、過度包裝大行其道。例如每當(dāng)中秋節(jié)來臨時(shí)，店鋪里躺滿了鑲金嵌銀金碧輝煌的大盒子，而且標(biāo)價(jià)動(dòng)不動(dòng)幾百元，幾千元，普通消費(fèi)者只能望而卻步，月餅成了送禮拉關(guān)系巴結(jié)上級(jí)的實(shí)物代表。實(shí)話實(shí)說，著實(shí)拉動(dòng)了消費(fèi)，但是打開豪華的盒子，幾塊月餅疏疏地躺在里面，一個(gè)節(jié)日下來，月餅沒吃幾塊，印刷精美的盒子卻堆成了山，不但造成巨大的包裝浪費(fèi)，還為垃圾再回收造成壓力。這就讓我們更加懷念小時(shí)候傳統(tǒng)的月餅包裝設(shè)計(jì)，一張傳統(tǒng)的紅色草紙上印著嫦娥奔月，麻繩簡單的一扎，一個(gè)實(shí)用又美好的生態(tài)包裝設(shè)計(jì)便可以陪我們度過美好的中秋節(jié)。也許以今天的生活水平，有人會(huì)嫌它太寒酸，但它所包含的生態(tài)思想?yún)s著實(shí)值得人們?nèi)ド钏肌?/p>

再例如，80年代前的中國老百姓上街購物，大家往往都會(huì)自備一個(gè)手提籃子，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。但是在科技極其發(fā)達(dá)的今天，我們的手提籃子全部被置換成琳瑯滿目的塑料袋。有了塑料袋后大家不用出門拿籃子了，解放了雙手，確實(shí)是方便，但是麻煩在后面。今天“白色污染”愈演愈烈，這些“白色污染”不但分解大量有毒硫化物，污染環(huán)境，而且難以回收、難以降解?，F(xiàn)在國家每年都投入大量資金進(jìn)行回收利用和轉(zhuǎn)換處理，這給國家的可持續(xù)發(fā)展帶來很大威脅。所以，今天自詡為文明人的大眾，不妨再向科技不發(fā)達(dá)的時(shí)候?qū)W習(xí)，到超市購物或者菜市場買菜的時(shí)候自備一個(gè)環(huán)保購物袋，雖然麻煩一點(diǎn)，但是既減少了白色垃圾的產(chǎn)生，又節(jié)約了能源，也算是為了保護(hù)地球生態(tài)做出的一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

(四)提倡使用新技術(shù)，樹立新生活觀念

在人類發(fā)展史上，每次科技革命和創(chuàng)新都會(huì)帶給世界天翻地覆的變化，甚至?xí)淖內(nèi)祟惖纳罘绞健Ｒ虼?，首先我們寄希望于科技的大力發(fā)展，能夠創(chuàng)造出易于大規(guī)模生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保的新包裝材料，才是最具實(shí)質(zhì)性的舉措。現(xiàn)實(shí)中，每一次包裝形式上的巨大變化也都是科技推動(dòng)的結(jié)果。比如鐵器的發(fā)明帶來生產(chǎn)方式的變革，同樣也影響到包裝方式。古代人對(duì)鐵器的加工方式有限，做不了非常精細(xì)的鐵器包裝容器，但是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)革命后，科技的發(fā)展達(dá)到了對(duì)鐵器處理的隨心所欲，由此，我們見到了鐵盒包裝的茶葉，鐵盒包裝的餅干等等。鐵容器耐摔耐腐蝕的特性使鐵容器包裝占有了相當(dāng)?shù)氖袌?，也極大地豐富了包裝形式。而塑料的發(fā)明就更了不得了，這種19世紀(jì)后期發(fā)明的合成材料不但價(jià)格低廉，而且易加工、方便實(shí)用，所以推出后很快就風(fēng)靡市場，人們用塑料制品做成形形色色的包裝袋，包裝盒，輕便耐用、價(jià)格便宜，極大方便了大眾的生活，當(dāng)然也帶來了巨大的環(huán)境污染問題。

一句話，缺乏技術(shù)支撐的生態(tài)包裝設(shè)計(jì)只能停留在空洞的概念階段。當(dāng)今社會(huì)，新科技層出不窮，新的材料、新的制作技術(shù)手段不斷問世，作為包裝設(shè)計(jì)師要敢于嘗試各種新材料，例如，西方科學(xué)家利用糯米紙來包裝冰激凌，冰激凌吃完后甚至連包裝紙都是可以吃掉的，可見其生態(tài)環(huán)保率有多高。

我們只有一個(gè)地球，我們必須好好愛護(hù)她。所以，生態(tài)包裝的變革重點(diǎn)之一也是人類新生活觀念的變革。目前西方發(fā)達(dá)國家的分類垃圾處理非常好，因此，歐美國家經(jīng)常見到用再回收材料經(jīng)過加工后制作的產(chǎn)品作為公益用品或者商品再低價(jià)出售。例如各種筆記本，雖然帶有再循環(huán)的標(biāo)志，但是人們并不介意去購買使用它，還有利用舊雨靴替代花盆做的裝飾品，利用廢棄材料編制成功能各異的座椅……各種廢棄物又被賦予新的使命和意義重新回到大眾消費(fèi)者之間，更是具有獨(dú)特的文化品位，充分反映了發(fā)達(dá)國家超強(qiáng)的生態(tài)環(huán)保意識(shí)。當(dāng)然，垃圾分類在中國也在大力提倡，但是由于我們的舊觀念舊思想，不少人嫌垃圾分類麻煩，當(dāng)然也有的人不知道怎么分類，結(jié)果導(dǎo)致效果不佳。這一點(diǎn)我們需要好好學(xué)習(xí)，更新生活觀念，不能怕麻煩，做好包裝垃圾的分類處理，每一個(gè)人都行動(dòng)起來，保護(hù)環(huán)境，形成人與自然相統(tǒng)一的和諧社會(huì)。

(五)提倡“生態(tài)消費(fèi)”觀念

“生態(tài)消費(fèi)”最早興起于美國，隨著社會(huì)的廣泛宣傳進(jìn)而形成一股生態(tài)浪潮而席卷全世界。無氟冰箱、無磷洗衣粉、節(jié)能彩電、環(huán)保電腦等生態(tài)環(huán)保的產(chǎn)品越來越受大眾歡迎，無論是從保護(hù)自身健康還是從保護(hù)環(huán)境的角度來看，生態(tài)消費(fèi)都值得大力宣傳和提倡。

在我國，由于地大物博且人口眾多，受教育水平層次不一，還有我們是發(fā)展中國家，對(duì)生態(tài)消費(fèi)的思想宣傳不到位，人們普遍還沒有形成綠色消費(fèi)觀念?，F(xiàn)在社會(huì)上暴發(fā)戶思想影響還比較嚴(yán)重，人們喜歡過度包裝，喜歡豪華包裝，認(rèn)為這樣能突出自己的身份地位，豈不知發(fā)達(dá)國家的富豪們大多也很節(jié)儉，提倡環(huán)保生態(tài)，也熱愛自然，這一點(diǎn)我們國家的居民需要好好反思自己。

高質(zhì)量的設(shè)計(jì)會(huì)創(chuàng)造高質(zhì)量的生活，設(shè)計(jì)會(huì)引導(dǎo)人類生活，所以設(shè)計(jì)即生活！人類從直立行走進(jìn)化到今天以計(jì)算機(jī)科技為主導(dǎo)的信息社會(huì)，我們離自然越來越遠(yuǎn)，資源越來越匱乏,災(zāi)難越來越多地降臨到人類頭上：全球氣溫變暖、北極冰川融化、洪水地震頻發(fā)……殘酷的自然和社會(huì)環(huán)境使大眾意識(shí)到和諧、生態(tài)世界的寶貴。目前，世界關(guān)于自然的可持續(xù)發(fā)展與研究極為迫切，生態(tài)包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作理念是一種真誠、質(zhì)樸、源于生活的創(chuàng)作形式，也是現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大的創(chuàng)作之源。只有將這種原生態(tài)的創(chuàng)作理念導(dǎo)入現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)之中，并與時(shí)俱進(jìn)、不斷完善，才是繼承、發(fā)揚(yáng)和發(fā)展現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的有效途徑。

設(shè)計(jì)師肩頭的任務(wù)愈顯重大。我們經(jīng)常強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)“以人為本”，而生態(tài)包裝設(shè)計(jì)正是“以人為本”設(shè)計(jì)原則的體現(xiàn)，生態(tài)思維也是人性思維的反映。生態(tài)包裝任重而道遠(yuǎn)，在現(xiàn)在這個(gè)金錢至上、急功近利的社會(huì)呼喚生態(tài)包裝具有特殊的含義。我們要有歷史的責(zé)任感，要讓我們的作品成為一段文化而流芳百世，不能為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益而犧牲設(shè)計(jì)師的應(yīng)該遵守的原則。所以，生態(tài)包裝新理念應(yīng)該作為建立人類良好生存環(huán)境過程中極為重要的一部分而予以重視，我們期待未來那沒有污染的藍(lán)天！

[1]楊經(jīng)文，黃獻(xiàn)明.生態(tài)設(shè)計(jì)手冊(cè)[M].2014，07.

責(zé)任編輯：魏明程

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：167-6531(2015)22-0035-03

姜曉梅/廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士，一級(jí)廣告設(shè)計(jì)師(廣東廣州510520)。