周傳臣　黑龍江省綏化市蘭西縣畜牧站　151500

民豬的保種現(xiàn)狀和保種方法

周傳臣黑龍江省綏化市蘭西縣畜牧站151500

2000年8月，民豬被農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家級(jí)畜禽

品種資源保護(hù)品種。民豬原產(chǎn)于東北三省、河北省和內(nèi)蒙古的部分地區(qū)，具有繁殖力高、抗逆性強(qiáng)和肉質(zhì)優(yōu)良等特性。但是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，民豬的應(yīng)用范圍逐漸縮小，品種已經(jīng)到了瀕臨滅絕的邊緣。民豬保種的根本任務(wù)是盡量妥善、合理地保存民豬遺傳資源。首先是對(duì)民豬遺傳多樣性進(jìn)行全面評(píng)估，以確定其遺傳資源的獨(dú)特性及瀕危與否。其次是從形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)和生理生化學(xué)等方面對(duì)民豬種質(zhì)特性進(jìn)行分析。最后是建立一定規(guī)模的活畜保種核心群，以避免因過度近交致使遺傳資源多樣性喪失，防止發(fā)生遺傳漂變。

1　民豬保種的重要性

民豬豬種蘊(yùn)藏著世界上獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)良基因資源，具有不可替代性，不僅是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬生產(chǎn)中的當(dāng)家品種之一，還是未來(lái)地方養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石，將為豬種的改良和發(fā)展提供長(zhǎng)遠(yuǎn)的可持續(xù)利用的資源，其重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值不可限量。目前，在發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)的集約化，少數(shù)幾個(gè)高度培育的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的品種在養(yǎng)豬生產(chǎn)中占據(jù)了主導(dǎo)地位，而大多數(shù)在經(jīng)濟(jì)上暫時(shí)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的豬種遭到淘汰或?yàn)l臨滅絕的邊緣，致使原有地方品種數(shù)量迅速減少。民豬由于生長(zhǎng)緩慢和胴體瘦肉率低等因素逐漸退出養(yǎng)殖市場(chǎng)，民豬豬種面臨著消亡的危險(xiǎn)。所以，保護(hù)民豬豬種資源迫在眉睫。

2　民豬的保種現(xiàn)狀

隨著市場(chǎng)需求的變化，生長(zhǎng)速度快、瘦肉率高的品種在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用逐漸普及，地方品種在繁殖性能和肉質(zhì)品質(zhì)方面的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)價(jià)值得不到體現(xiàn)，民豬的養(yǎng)殖范圍越來(lái)越小，純種的民豬在農(nóng)村很難見到，品種特征明顯的民豬在民間越來(lái)越少。民豬的保種完全依靠保種場(chǎng)，民豬保種引起了專家、學(xué)者和主管部門的高度重視。蘭西縣種豬場(chǎng)作為國(guó)家級(jí)民豬保種場(chǎng)自1970年建場(chǎng)以來(lái)，就對(duì)民豬保種高度負(fù)責(zé)，通過東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈獸研、省畜牧研究所多位老專家、老教授、博士、研究生和蘭西縣種豬場(chǎng)歷屆場(chǎng)長(zhǎng)、技術(shù)員的不懈努力，經(jīng)過45年的辛勤工作，民豬數(shù)量由建場(chǎng)時(shí)的60多頭發(fā)展到現(xiàn)在的400多頭。民豬數(shù)量和質(zhì)量都有了明顯的提高，民豬血系始終保持在7個(gè)以上。采取各血系等量留種方法均衡地發(fā)展民豬數(shù)量，主要用肉眼觀察、各階段測(cè)試和利用祖代成績(jī)等方法對(duì)后備豬進(jìn)行選留。蘭西縣種豬場(chǎng)1993年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部定為國(guó)家級(jí)民豬保種場(chǎng)，2007年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭西綜合試驗(yàn)站，2008年被東北養(yǎng)豬研究會(huì)確定為科技示范單位，2009年被黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)確定為理事單位，2010年被中國(guó)地方豬種保護(hù)與利用協(xié)作組確定為常務(wù)理事單位，2011年被農(nóng)業(yè)部確定為生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。蘭西縣種豬場(chǎng)與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所、黑龍江省畜牧研究所等多家單位合作，在搞好科研和保護(hù)利用的同時(shí)，培養(yǎng)了大批育種和飼養(yǎng)管理方面的人才。多年的建設(shè)和實(shí)踐使保種場(chǎng)具備了民豬保種資格和實(shí)力。

3　民豬保種方法

畜禽遺傳資源保存主要有3種方法，即活畜保存、配子或胚胎的超低溫保存和DNA保存。這三種方法各有利弊，活畜保存是目前最實(shí)用的方法，可以在利用中動(dòng)態(tài)地保存遺傳資源，但是其弊端在于需設(shè)立專門的保種群體，維持成本較高，同時(shí)也存在管理問題，以及保種群可能受到有害因素的侵襲，例如疾病、近交、有害基因存在和其他畜群污染等的潛在危脅。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，盡管目前超低溫冷凍方法保種還不能完全替代活畜保種，但是仍具有很大的實(shí)用價(jià)值，可以免除保種畜群對(duì)外界環(huán)境條件變化的適應(yīng)性改變。DNA保存可以直接在DNA分子水平上有目的地保存一些特定的性狀，但是此方法科技含量比較高。目前民豬保種方法仍然采取小群體的活畜保存方式。將來(lái)在條件和技術(shù)成熟時(shí)可以考慮活畜保存與配子或胚胎超低溫保存及DNA保存的綜合應(yīng)用，以提高民豬保種的安全性和可靠性，降低保種成本。