趙延和　山東省昌樂縣營丘鎮(zhèn)馬宋水庫管理局　262415

工廠化養(yǎng)魚廢水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的腸炎防治

趙延和山東省昌樂縣營丘鎮(zhèn)馬宋水庫管理局262415

在利用地下鹵水工廠化養(yǎng)殖鲆、鰈魚類過程中，由于投餌及魚類代謝廢物的排泄，養(yǎng)殖廢水中氨氮等有機(jī)物和弧菌等有害菌類含量較高，如果直接用于南美白對(duì)蝦高密度養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖中后期南美白對(duì)蝦極易感染腸炎，進(jìn)而引發(fā)紅體等爆發(fā)性疾病，給養(yǎng)殖戶造成巨大損失。因此，針對(duì)工廠化養(yǎng)魚廢水的特性，應(yīng)該采取措施從根本上預(yù)防腸炎等疾病的發(fā)生，這是保障南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。

1　養(yǎng)魚廢水的處理

有條件的養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)在冬季開始蓄水，以備來年養(yǎng)蝦之用。如果沒有大型蓄水池，可以在春季清淤后直接利用對(duì)蝦養(yǎng)殖池納水。放苗前15~20天進(jìn)水至1m，經(jīng)沉淀、曝曬后用20ppm漂白粉全池潑灑，以降低水中的氨氮含量，殺滅水體中的有害菌類。放苗后視池中水位及時(shí)補(bǔ)水，將養(yǎng)魚廢水注入小型蓄水池，按二氧化氯標(biāo)準(zhǔn)用量的3~5倍對(duì)水體消毒，然后注入養(yǎng)殖池，切不可將未經(jīng)消毒的養(yǎng)魚廢水直接注入養(yǎng)殖池。從源頭上控制病原菌，防止病菌隨水注入，這是防止對(duì)蝦感染腸炎的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

2　對(duì)蝦養(yǎng)殖期間的管理

（1）養(yǎng)殖前期。主要以藥物預(yù)防為主，每隔15~ 20天對(duì)水體消毒1次。前期可用聚維酮碘，消毒3天后待水體中的毒性消失，全池潑灑蛭弧菌制劑，以減少有害菌的數(shù)量，抑制有害菌的繁殖。

（2）養(yǎng)殖中后期。消毒藥物可選用二溴海因或二氧化氯，中后期水體中有機(jī)質(zhì)較多，使用劑量可提高到標(biāo)準(zhǔn)用量的2~3倍。消毒3天后全池潑灑EM菌制劑，培養(yǎng)EM菌類形成優(yōu)勢(shì)種群，通過生態(tài)位競爭抑制有害菌。EM菌能有效分解水體中的有機(jī)物，降低水體氨氮含量，防止因水體過肥引發(fā)弧菌的大量繁殖。后期由于殘餌和糞便的大量積累，池底污染加重，定期使用底改藥物，分解池底有機(jī)物，為對(duì)蝦提供良好的生長環(huán)境，降低患腸炎的風(fēng)險(xiǎn)。

（3）飼料中添加大蒜素和免疫多糖，可殺滅對(duì)蝦腸道中的有害菌，增強(qiáng)體質(zhì)，提高對(duì)蝦的抗病能力。

3　對(duì)蝦患病期間的管理

對(duì)蝦患腸炎初期攝食量會(huì)急劇下降，活體檢查出現(xiàn)空腸和空胃，胃、腸交界處因炎癥而發(fā)白、邊界不清。初期對(duì)蝦發(fā)病較輕，不會(huì)出現(xiàn)死蝦現(xiàn)象，應(yīng)積極采取應(yīng)對(duì)措施。目前比較穩(wěn)妥的治療方法是先停食1天，然后視對(duì)蝦的攝食情況逐漸增加投喂量，同時(shí)全池潑灑免疫多糖，飼料中添加乳酸菌，1周左右對(duì)蝦可恢復(fù)正常攝食。

南美白對(duì)蝦患腸炎是利用工廠化養(yǎng)魚廢水養(yǎng)蝦過程中經(jīng)常碰到的問題，在整個(gè)養(yǎng)殖期間均可能發(fā)生，必須引起高度重視。只有認(rèn)真做好預(yù)防工作，才能保證對(duì)蝦的健康生長，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。