李樹新 遼寧省建平縣萬壽動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 122400

張少華 遼寧省建平縣草原工作站 122400

隨著夏季高溫季節(jié)的來臨，產(chǎn)蛋雞采食量減少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量明顯降低，雞體抵抗力降低、死淘率升高、產(chǎn)蛋率下降，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益，因此必須加強(qiáng)高溫季節(jié)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理。

1 改善飼養(yǎng)環(huán)境，降低雞舍溫度

雞舍的設(shè)計(jì)應(yīng)冬季保溫、夏季通風(fēng)降溫，雞舍高度不宜過低，適當(dāng)加大屋頂天窗面積。

（1）加強(qiáng)通風(fēng)。通風(fēng)是雞舍散熱降溫的主要措施之一。自然通風(fēng)應(yīng)盡量采取縱向通風(fēng)法，使雞群能夠感受到輕微的涼風(fēng)。有條件的雞場(chǎng)可安裝排風(fēng)扇，提高舍內(nèi)風(fēng)速，使舍內(nèi)平均氣流速度達(dá)到1m/s 以上，保證通風(fēng)效果。沒有條件的雞場(chǎng)可擴(kuò)大雞舍門窗和屋頂天窗，充分利用自然風(fēng)降溫。保持新鮮空氣的流通是避免發(fā)生悶死雞的關(guān)鍵。

（2）遮蔭降溫。雞舍周圍種植樹木，增大雞舍遮蔭面積。舍外種植部分藤蔓類植物，在不影響正常通風(fēng)的前提下，讓其攀援在舍頂，遮蔭降溫。或在雞舍向陽面和雞舍進(jìn)風(fēng)口一側(cè)搭設(shè)蔭篷，雞舍內(nèi)溫度可降低2～3℃。蔭篷所用材料一般是化學(xué)纖維組成的寒冷紗，既能遮擋陽光，透氣性能還好。

（3）屋頂噴白減熱。給雞舍墻壁、屋頂噴刷白色涂料或涂抹白石灰，可以有效減少熱能吸收，既殺菌又降溫。

2 調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)

（1）適當(dāng)增加飼料營(yíng)養(yǎng)濃度。當(dāng)夏季的環(huán)境溫度超過25℃時(shí)，雞的采食量就會(huì)相應(yīng)地降低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取量也相應(yīng)減少，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋性能下降，雞蛋的質(zhì)量也較差，這就需要用含較高營(yíng)養(yǎng)濃度的日糧予以補(bǔ)償?？稍陲暳现刑砑?.5%熟豆油，適當(dāng)減少谷物類飼料的用量（不超過50%～55%），確保生產(chǎn)性能的正常發(fā)揮。同時(shí)要酌情增加飼料中的蛋白質(zhì)水平，并保證氨基酸平衡，滿足蛋雞對(duì)蛋白質(zhì)的需要，配合飼料中豆粕和棉仁餅等餅粕類飼料的用量不少于20%～25%，魚粉等動(dòng)物蛋白飼料的用量適當(dāng)減少，以增加適口性，提高采食量。

（2）慎重使用飼料添加劑。為了避免高溫等因素引起蛋雞應(yīng)激反應(yīng)及產(chǎn)蛋性能下降，可在飼料或飲水中添加0.1%延胡索酸。在高溫高濕等應(yīng)激狀態(tài)下，在飼料中添加0.3%的碳酸氫鈉，對(duì)提高蛋雞的抗熱能力和提高產(chǎn)蛋率有明顯作用，同時(shí)可降低雞蛋破損率。但是一定要注意添加劑量，以防適得其反。

（3）合理使用礦物質(zhì)飼料。炎熱季節(jié)適當(dāng)提高日糧中磷的含量(緩解熱應(yīng)激)，同時(shí)將產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量增加到3.8%～4%，保持鈣、磷比例為4∶1。但是，配合飼料中鈣含量過多會(huì)影響適口性，除了增加飼料中的鈣含量外，可以單獨(dú)補(bǔ)充。

3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

（1）保證充足的飲水。為了保證每只雞飲到足夠的新鮮涼水，應(yīng)放置足夠的飲水器具，而且要高度合適，布局均勻，水溫以10℃左右為宜，同時(shí)要保證飲水器具的清潔衛(wèi)生，最好每天刷洗消毒一次，防止出現(xiàn)高溫水污染現(xiàn)象。

（2）預(yù)防熱應(yīng)激。高溫季節(jié)產(chǎn)蛋雞對(duì)熱應(yīng)激比較敏感，可在飼料或飲水中適當(dāng)添加抗熱應(yīng)激藥物，如添加維生素C 和維生素E 等。充足的維生素C 可滿足雞體內(nèi)肉毒堿合成的需要，保證肌肉的能量供應(yīng)，并有助于維持雞只較高的采食量，提高雞體抗熱能力。添加酸化劑。高溫條件下，雞通過增加呼吸頻率散發(fā)體熱，易導(dǎo)致機(jī)體呼吸性堿中毒，飼料中適當(dāng)添加酸化劑，可及時(shí)調(diào)節(jié)體內(nèi)pH 值，維持酸堿平衡，避免或緩解高溫環(huán)境的不利影響。日糧中檸檬酸添加量以0.25%左右為宜，氯化銨添加量以0.3%～1%為宜（飲水時(shí)以0.3%為宜）。添加碳酸氫鈉。飼料中添加碳酸氫鈉能有效地提高雞對(duì)飼料的消化力，加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用和有害物質(zhì)的排除，并通過調(diào)節(jié)熱應(yīng)激狀態(tài)下雞體內(nèi)的堿儲(chǔ)量，增加雞只呼出CO2的量而加快散熱，提高抗應(yīng)激能力。

（3）保持合理的飼養(yǎng)密度。適當(dāng)降低雞群密度，可降低舍溫，改善采食和飲水時(shí)的擁擠情況。籠養(yǎng)蛋雞以每只0.3m2、每籠3 只為宜；平養(yǎng)蛋雞以3～5 只/m2、每群250 只為宜。

（4）調(diào)整喂料時(shí)間及次數(shù)。生產(chǎn)中可以適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，夏季早晚氣溫較低，此時(shí)蛋雞的采食量也相應(yīng)較大，可調(diào)整喂料時(shí)間，早晨和晚上熄燈前各加喂一次，以保證雞只采食到足夠多的飼料。

（5）搞好雞舍衛(wèi)生消毒工作。環(huán)境的干凈衛(wèi)生是預(yù)防雞病發(fā)生的一個(gè)重要因素，因此要給蛋雞保證一個(gè)干凈舒適的飼養(yǎng)環(huán)境。要保持雞舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，勤打掃、勤消毒。定期清除糞便，產(chǎn)蛋階段每日1 次，育雛、育成階段可視具體情況每周2～3 次。堅(jiān)持帶雞消毒，正常情況下每周進(jìn)行2 次，消毒劑要交替更換使用。飲水器每天用消毒液浸泡沖洗1 次，每次飲完都必須刷洗、沖凈后再使用。