以節(jié)能理念聚焦三四級市場

羅子健

2008年前后，是廚電行業(yè)增長較快的時期?，F(xiàn)階段，雖然房地產(chǎn)的下滑對廚電行業(yè)有影響，但屬于自然增長狀態(tài)。廚電行業(yè)包括洗碗機、微波爐、烤箱等產(chǎn)品，總體規(guī)模在1600億元左右。其中油煙機規(guī)模在300億元左右。這么多年來，廚電行業(yè)都在洗牌，但因為行業(yè)的特殊性，廚電行業(yè)的洗牌分兩個層面進行，一個層面是來自一線品牌海爾、美的綜合性品牌的競爭。另一層面是方太、老板、帥康、萬和、櫻花、華帝等專業(yè)品牌的競爭。

廚電行業(yè)很多一線品牌根本下沉不到三四級市場，而三四級市場的品牌，也很難進入一、二級市場。所以，廚電行業(yè)的洗牌有別于其它行業(yè)洗牌，一定是分層級洗牌。隨著三四級市場的發(fā)展和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，三四級市場會迎來一個發(fā)展機遇。很多品牌也看到這個機遇，都在以副品牌下沉到三四級市場。如老板和名氣。

目前，城鎮(zhèn)外出務工的群體越來越大，這類群體是一個新興的群體，在消費、生活習慣上也介于兩者之間。所以，為這個群體定制的產(chǎn)品，要符合他們的審美觀和生活習慣。一個品牌很難滿足所有消費者的需求，重要的是為其目標客戶提供更好的服務。所以超人從2010年開始全面撤離一級市場，把上海的100多家店全部關閉，集中在三四級市場發(fā)力。

2014年，超人主要集中在三四級市場專賣店的布局，并提高在三四級市場的廣告宣傳力度。三四級市場規(guī)模不大，經(jīng)銷商老板的利益驅(qū)動對品牌的影響很大，經(jīng)營能力直接影響品牌的銷售。所以，產(chǎn)品的設計、價格、服務很重要。但企業(yè)的資源是有限的，要針對三四級市場消費者的特點做營銷和推廣，并推出適合市場特點的產(chǎn)品。

目前，三四級市場的品牌要想成長起來，必須從現(xiàn)在積極影響新興消費群體，才能獲得發(fā)展。在產(chǎn)品質(zhì)量和服務上，一定要注重長遠發(fā)展，而不是重視眼前利益的短視行為。近年，“超人·節(jié)能廚房”文化節(jié)推廣活動，就是針對三四級市場需求進行的推廣活動，每年100場。

打造專賣店的持續(xù)贏利能力很重要。通過測算，如果專賣店經(jīng)營良性，可以達到70%的利潤回報率。針對三四級市場從業(yè)人員的素質(zhì)達不到專賣店贏利能力的現(xiàn)狀，超人分別通過總部和分區(qū)域?qū)Ｙu店的導購、店長、營業(yè)員以及售后人員進行培訓。通過培訓讓專賣店主擁有成本控制能力和運營專賣店的能力，從而實現(xiàn)專賣店的持續(xù)贏利能力。

目前，廚電行業(yè)的產(chǎn)品發(fā)展方向為智能化、節(jié)能環(huán)保，超人節(jié)能廚房秉承“超強節(jié)能 就是超人”的經(jīng)營理念，堅持不懈地研發(fā)減排節(jié)能產(chǎn)品，以高端的技術(shù)烘托低排放、低污染、低能耗的低碳經(jīng)濟。

企業(yè)不一定要做大，貴在做強，所謂不做第一，只做唯一，要讓消費者感覺到超人是有價值的品牌。endprint