曾麗萍

（桂林理工大學(xué)，廣西 桂林 541004）

桂林草坪回族鄉(xiāng)特色休閑旅游發(fā)展

曾麗萍

（桂林理工大學(xué)，廣西 桂林 541004）

旅游基礎(chǔ)設(shè)施較為落后，文化旅游資源流失嚴(yán)重，旅游項(xiàng)目單一，缺乏創(chuàng)新以及旅游開(kāi)發(fā)人才匱乏等因素制約著桂林草坪回族鄉(xiāng)的旅游發(fā)展。通過(guò)探討草坪回族鄉(xiāng)的資源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展現(xiàn)狀，提出完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、創(chuàng)新休閑旅游方式、加強(qiáng)文化內(nèi)涵建設(shè)、健全旅游保障制度、加強(qiáng)旅游信息化建設(shè)等發(fā)展對(duì)策。

草坪回族鄉(xiāng)；休閑旅游；發(fā)展對(duì)策

休閑旅游，是指以旅游資源為依托，以休閑為主要目的，以旅游設(shè)施為條件，以特定的文化景觀和服務(wù)項(xiàng)目為內(nèi)容，為離開(kāi)定居地而到異地逗留一定時(shí)期的游覽、娛樂(lè)、觀光和休息[1]。隨著社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，生活質(zhì)量的不斷提高與完善，人們?cè)陂e暇時(shí)間里更加關(guān)注精神上、心理上和健康上的發(fā)展，這也為休閑旅游提供了巨大的發(fā)展空間。2015年，桂林迎來(lái)了建設(shè)國(guó)際旅游勝地的大好發(fā)展機(jī)遇，各項(xiàng)建設(shè)和投資都在加大力度，未來(lái)的桂林將成為人們休閑旅游的最佳去處，也必將吸引越來(lái)越多的游客。在這種歷史發(fā)展機(jī)遇下，已建鄉(xiāng)30年的草坪回族鄉(xiāng)也提出了建設(shè)休閑旅游主題小鎮(zhèn)的建設(shè)目標(biāo)。如何把握歷史機(jī)遇，加強(qiáng)自身建設(shè)，更好地促進(jìn)自身的發(fā)展，將影響到建設(shè)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，人民生活水平能否更上一個(gè)臺(tái)階等民生發(fā)展問(wèn)題。因此，進(jìn)行草坪回族鄉(xiāng)特色休閑旅游發(fā)展對(duì)策研究有著重要意義。

1 草坪回族鄉(xiāng)發(fā)展特色休閑旅游的優(yōu)勢(shì)

1.1 區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)明顯

草坪回族鄉(xiāng)有著十分明顯的區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)，它北接千年古鎮(zhèn)大圩鎮(zhèn)、南鄰旅游名鎮(zhèn)陽(yáng)朔縣興坪鎮(zhèn)，同時(shí)毗鄰漓江磨盤(pán)山、竹江內(nèi)、外事旅游航運(yùn)碼頭，有黃金水運(yùn)通道，是游輪游漓江的始發(fā)地，也是漓江徒步旅游的始發(fā)地，位于桂林市重點(diǎn)打造的漓江“動(dòng)感東線”旅游帶核心區(qū)域。目前，桂林市正投資41億人民幣將桂林至陽(yáng)朔的國(guó)道321線擴(kuò)建成一級(jí)景觀大道，這必將為作為桂林至陽(yáng)朔必經(jīng)之地的草坪回族鄉(xiāng)提供便捷的交通條件，進(jìn)一步促進(jìn)草坪回族鄉(xiāng)交通體系的完善和強(qiáng)化，不僅可以加強(qiáng)草坪回族鄉(xiāng)與桂林市、陽(yáng)朔縣的便捷聯(lián)系，還能為草坪回族鄉(xiāng)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

1.2 旅游資源優(yōu)勢(shì)突出

草坪回族鄉(xiāng)有山、有水、有洞，自然景色十分秀麗，旅游資源優(yōu)勢(shì)十分突出。十公里漓江水域貫穿著草坪回族鄉(xiāng)的全境，匯聚著栩栩如生的望夫石、群龍戲水、九?？慈蕖⒐趲r等漓江著名景觀，形成了水碧山青，奇峰夾岸，絕壁如巨斧削成的自然山水風(fēng)光。同時(shí)建鄉(xiāng)以來(lái)，草坪回族鄉(xiāng)積極發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)建成冠巖旅游風(fēng)景區(qū)、古東瀑布風(fēng)景區(qū)和神龍谷休閑度假區(qū)等一批起點(diǎn)高和規(guī)模大的旅游項(xiàng)目，吸引國(guó)內(nèi)外游客紛至沓來(lái)[2]，這也是草坪回族鄉(xiāng)的一大優(yōu)勢(shì)。另外草坪回族鄉(xiāng)結(jié)合自身實(shí)際情況，因地制宜，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)果蔬種植，目前已在大草公路沿線建立了南方優(yōu)質(zhì)梨、沙田柚、銀杏、月柿、無(wú)核黃皮、大果楊梅六大水果基地，由此形成了豐富的農(nóng)業(yè)休閑旅游資源。

1.3 文化資源優(yōu)勢(shì)獨(dú)特

旅游與文化是相互包容的，民族文化是最具有魅力的旅游資源。草坪回族鄉(xiāng)不僅有著秀美的山水風(fēng)光，還有著獨(dú)特而不可復(fù)制的回族民族文化資源。草坪回族鄉(xiāng)里的回族人口占居民總?cè)丝诘?0%，是廣西唯一的回族鄉(xiāng)?；刈宓拇迓?、生活方式、服飾飲食、婚喪習(xí)俗、宗教信仰、節(jié)慶活動(dòng)等民俗風(fēng)情，既包括了物質(zhì)文明，也涉及了精神文明，有著獨(dú)特的魅力。同時(shí)草坪回族鄉(xiāng)還保留著由在回族穆斯林中有較高地位的國(guó)民黨高級(jí)將領(lǐng)白崇禧主持修建的一座清真寺舊址，內(nèi)有其親筆所提的“興教建國(guó)”的碑刻[3]。還有《宋史》 記載的“兩白姓回族兄弟為躲避迫害，攜《古蘭經(jīng)》從洛陽(yáng)逃往此地藏于洞中”的傳說(shuō)。這些悠久的人文歷史和豐富的回族民俗風(fēng)情構(gòu)成了獨(dú)特而不可復(fù)制的文化旅游資源，必將為草坪回族鄉(xiāng)的特色休閑旅游注入豐富的文化內(nèi)涵，為草坪回族鄉(xiāng)的發(fā)展添磚加瓦。

2 草坪回族鄉(xiāng)的旅游發(fā)展?fàn)顩r

2.1 旅游基礎(chǔ)設(shè)施比較落后

草坪回族鄉(xiāng)1984年建鄉(xiāng)，當(dāng)時(shí)，全鄉(xiāng)不通公路，不通水、電，與外界聯(lián)系的唯一通道是漓江水路。建鄉(xiāng)以來(lái)，草坪回族鄉(xiāng)積極籌措資金加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如積極推進(jìn)道路硬化建設(shè)、飲水工程建設(shè)、用電工程建設(shè)、通信工程建設(shè)、公共廁所建設(shè)等民生工程建設(shè)。經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展建設(shè)，草坪回族鄉(xiāng)村村修通了四級(jí)公路，水、電、通信等服務(wù)基本完善，居民的收入也大幅提高，但鄉(xiāng)鎮(zhèn)面貌仍比較陳舊，公共服務(wù)設(shè)施也不盡完善。大部分游客表示公共服務(wù)設(shè)施陳舊、住宿環(huán)境較差、飲食環(huán)境和衛(wèi)生較差、信息化服務(wù)水平較差等因素導(dǎo)致他們來(lái)旅游主要以觀光為主，在吃、購(gòu)、住、休閑等方面進(jìn)行的消費(fèi)較少。僅以觀光旅游為主的收入顯然無(wú)法提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入，也就無(wú)法提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?。因此，草坪回族鄉(xiāng)要發(fā)展特色休閑旅游產(chǎn)業(yè)，必須加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高游客在吃、購(gòu)、住、休閑等方面產(chǎn)生的消費(fèi)。

2.2 文化旅游資源流失嚴(yán)重

草坪回族鄉(xiāng)是廣西唯一的回族鄉(xiāng)，回族人口占居民總?cè)丝诘?0%，但因長(zhǎng)期同漢族雜居，隨著民族之間交往的頻繁和加深，一些傳統(tǒng)的回族文化出現(xiàn)了異化，語(yǔ)言和服飾異化的情況比較顯著，同時(shí)回族特有的一些節(jié)慶風(fēng)俗也漸漸地淡化。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，極少有游客知道草坪回族鄉(xiāng)是廣西唯一的回族鄉(xiāng)，因?yàn)樵诖撕苌倌芸吹交刈宓暮圹E，人們習(xí)慣直接簡(jiǎn)稱草坪回族鄉(xiāng)為草坪鄉(xiāng)，可見(jiàn)草坪回族鄉(xiāng)民族文化旅游資源知名度偏低，且民族旅游形象不明顯。同時(shí)一些歷史文化古跡，也由于長(zhǎng)期的自然侵蝕和人為破壞，再加上缺乏保護(hù)和修葺，損毀嚴(yán)重，文物所剩無(wú)幾。

2.3 旅游項(xiàng)目單一，缺乏創(chuàng)新

相關(guān)調(diào)查顯示，大多數(shù)游客以游覽冠巖風(fēng)景區(qū)和古東瀑布風(fēng)景區(qū)為主要目的，極少有游客是因?yàn)樘厣彐?zhèn)和民族風(fēng)情而來(lái)。雖然建有神龍谷旅游度假區(qū)，但前來(lái)度假的游客也較少；雖然已建成幾千畝的特種果蔬生產(chǎn)基地，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)也未形成規(guī)模和特色；雖然有著獨(dú)特而不可復(fù)制的回族民族文化，民族文化產(chǎn)品和文化旅游項(xiàng)目極少，沒(méi)有獨(dú)特的旅游紀(jì)念品；由此可見(jiàn)草坪回族鄉(xiāng)的旅游項(xiàng)目較為單一，缺乏創(chuàng)新，主要以觀光旅游為主，而民俗文化旅游、休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游、參與性旅游產(chǎn)品等旅游項(xiàng)目有待開(kāi)發(fā)，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，旅游吸引力有待提高。

2.4 旅游開(kāi)發(fā)人才比較匱乏

由于歷史原因，草坪回族鄉(xiāng)的生產(chǎn)生活主要以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，缺乏經(jīng)濟(jì)頭腦，市場(chǎng)意識(shí)較差，旅游自主開(kāi)發(fā)意識(shí)不強(qiáng)，表現(xiàn)為不知如何開(kāi)發(fā)，如何籌措資金等，“等、靠、要”思想較嚴(yán)重，即等政府來(lái)發(fā)動(dòng)、靠政府拿錢(qián)來(lái)、要政府解決旅游開(kāi)發(fā)中出現(xiàn)的問(wèn)題[4]，嚴(yán)重影響了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度。由于缺乏相關(guān)培訓(xùn)，旅游從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，服務(wù)水平不高，表現(xiàn)在餐飲衛(wèi)生較差、服務(wù)態(tài)度差等方面，這也影響了草坪回族鄉(xiāng)的旅游質(zhì)量。同時(shí)草坪回族鄉(xiāng)至今還沒(méi)能形成自己的旅游特色和品牌。出現(xiàn)這些問(wèn)題是因?yàn)槿肆Y源方面的支撐不夠，因此，加強(qiáng)旅游人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。

3 草坪回族鄉(xiāng)發(fā)展特色休閑旅游的對(duì)策

3.1 完善服務(wù)設(shè)施建設(shè)，提高旅游服務(wù)質(zhì)量

旅游服務(wù)設(shè)施是旅游業(yè)的重要支撐，包括道路交通、接待服務(wù)酒店、餐飲場(chǎng)所、娛樂(lè)休閑場(chǎng)所、公共服務(wù)設(shè)施、信息平臺(tái)等[5]。旅游服務(wù)設(shè)施是否完善，不僅關(guān)系到旅游服務(wù)的質(zhì)量，同時(shí)也關(guān)系到旅游業(yè)的發(fā)展。因此，要不斷完善服務(wù)設(shè)施建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，為旅游業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。在旅游交通方面，要建設(shè)合理的道路交通，有專線公路直達(dá)景區(qū)，配備旅游專線交通工具；建設(shè)規(guī)模適當(dāng)、布局合理、設(shè)施完備的停車(chē)場(chǎng)；同時(shí)對(duì)道路交通加強(qiáng)管理，保障安全暢通。在酒店接待服務(wù)方面，要建設(shè)規(guī)模適當(dāng)、檔次適中的商務(wù)酒店和度假酒店，為游客提供熱情周到的住宿服務(wù)；在餐飲服務(wù)方面，要布局合理，管理到位，為游客提供價(jià)格合理、環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生可口的餐飲服務(wù)；在公共服務(wù)設(shè)施方面，路標(biāo)、指示牌、衛(wèi)生間、旅游咨詢點(diǎn)等也要規(guī)模適當(dāng)、布局合理，為游客提供便捷的旅游服務(wù)；在信息平臺(tái)建設(shè)方面，要借助網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、短信、微信、微博等信息服務(wù)工具，建立旅游交通、景點(diǎn)信息官方發(fā)布平臺(tái)，為游客提供及時(shí)便捷的信息服務(wù)。如能逐步完善這些服務(wù)設(shè)施，逐步建立完善的服務(wù)體系，并加強(qiáng)管理監(jiān)督，杜絕臟亂差現(xiàn)象的出現(xiàn)，提高公共服務(wù)質(zhì)量，就能為發(fā)展特色休閑旅游產(chǎn)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

3.2 創(chuàng)新休閑旅游項(xiàng)目，增強(qiáng)旅游吸引力

目前，草坪回族鄉(xiāng)的旅游項(xiàng)目較為單一，缺乏創(chuàng)新，仍以觀光旅游為主，而休閑、民俗文化和參與性旅游產(chǎn)品有待開(kāi)發(fā)，旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化，旅游吸引力有待提高。草坪回族鄉(xiāng)應(yīng)遵循文化真實(shí)原則、利益協(xié)調(diào)原則和主客互動(dòng)參與原則等，投資高層次、高品位的創(chuàng)新休閑旅游項(xiàng)目，增加旅游吸引力，不斷滿足游客的物質(zhì)需求和精神需求，不斷促進(jìn)草坪回族鄉(xiāng)的旅游業(yè)發(fā)展，不斷增強(qiáng)草坪回族鄉(xiāng)的旅游產(chǎn)業(yè)收入。一方面充分挖掘其文化旅游資源，通過(guò)塑造回族風(fēng)情街，舉辦高品位節(jié)慶文化活動(dòng)等，將草坪回族鄉(xiāng)打造成以“民族文化為底蘊(yùn)，民俗文化為特色，風(fēng)情體驗(yàn)為亮點(diǎn)”的特色文化休閑小鎮(zhèn)。一方面依托農(nóng)業(yè)旅游資源，建設(shè)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)等旅游項(xiàng)目，打造鄉(xiāng)村生態(tài)旅游品牌；另一方面可以依托草坪回族鄉(xiāng)宜人的氣候條件，打造休閑、度假、療養(yǎng)旅游品牌。同時(shí)依托可利用的特殊自然生態(tài)（如森林、河流、湖泊等）開(kāi)展以探險(xiǎn)和發(fā)現(xiàn)為主題的特種旅游，如背包游、登山游、徒步游、野營(yíng)游等?？偟膩?lái)說(shuō)，草坪回族鄉(xiāng)旅游資源豐富，其發(fā)展?jié)摿薮?，如能充分利用，積極創(chuàng)新，必能成為特色休閑旅游勝地。

3.3 加強(qiáng)文化內(nèi)涵建設(shè)，塑造休閑旅游品牌

旅游與文化是相互包容的，文化是旅游的靈魂，沒(méi)有文化做支撐，旅游業(yè)難以向高級(jí)階段發(fā)展。民族文化是各民族在歷史發(fā)展過(guò)程中對(duì)人類的重要貢獻(xiàn)，是物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容，也是旅游業(yè)發(fā)展所依托的重要資源[6]。草坪回族鄉(xiāng)是廣西唯一的回族鄉(xiāng)，文化旅游資源優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，應(yīng)充分挖掘文化旅游資源，把豐富多樣的文化融入到休閑旅游產(chǎn)品中，加強(qiáng)休閑旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵建設(shè)，塑造休閑旅游品牌。主要措施有：（1）充分挖掘回族的飲食文化和服飾文化，規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建筑風(fēng)格和回族旅游從業(yè)人員的穿衣行為，在草坪回族鄉(xiāng)打造回族風(fēng)情街，為游客提供清真美食和獨(dú)特的旅游商品和紀(jì)念品服務(wù)等，滿足游客的“吃”和“購(gòu)”，讓游客“吃”和“購(gòu)”的同時(shí)感受回族文化魅力，讓其不僅物質(zhì)需求得到滿足，精神需求也得到滿足。（2）草坪回族鄉(xiāng)要修繕清真寺，使其恢復(fù)原貌，具備接待游客，舉辦重大回族節(jié)慶活動(dòng)的功能，同時(shí)充分挖掘其歷史，加大宣傳，深化其內(nèi)涵建設(shè)，將其打造成穆斯林尋根問(wèn)祖的歸宿。（3）充分挖掘回族的節(jié)慶文化，依托開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)等節(jié)慶文化，精心組織高品位穆斯林宗教文化活動(dòng)，打造節(jié)慶活動(dòng)品牌，提高草坪回族鄉(xiāng)的知名度和吸引力。

3.4 健全旅游保障機(jī)制，走可持續(xù)發(fā)展道路

旅游業(yè)要想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須走可持續(xù)發(fā)展道路，要走可持續(xù)發(fā)展道路，就必須要建立健全旅游保障機(jī)制，對(duì)旅游業(yè)加強(qiáng)監(jiān)督和管理。一是建立健全相關(guān)管理制度，加強(qiáng)對(duì)旅行社、導(dǎo)游人員、旅游服務(wù)從業(yè)人員的監(jiān)督，從而規(guī)范旅游市場(chǎng)運(yùn)作體系，杜絕亂收費(fèi)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為的出現(xiàn)，倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、真誠(chéng)服務(wù)；同時(shí)約束游客的一些違規(guī)行為，保護(hù)公共服務(wù)設(shè)施，保障居民日常生活，均衡游客和居民的權(quán)益，使游客和居民和諧共處。二是加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)，增強(qiáng)其自主開(kāi)發(fā)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，不斷提高其服務(wù)技能、服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。三是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。一方面加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)旅游從業(yè)人員和游客樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使大家共同保護(hù)生態(tài)環(huán)境；另一方面加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的監(jiān)控和管理，定期對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估，堅(jiān)決打擊破壞生態(tài)環(huán)境的行為，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，走可持續(xù)發(fā)展道路。

[1]曲秀蘭，李悅靜.遼寧省濱海休閑旅游發(fā)展研究[J].海洋開(kāi)發(fā)與管理，2008（2）：117-121.

[2]草坪回族鄉(xiāng)簡(jiǎn)介[EB/OL].（2014-04-19）.http：//www.gx.xinhuanet.com/dtzx/ys/2012-04/19/c_111804731.htm.

[3]陳鏡先.草坪回族鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技, 2009（17）：12-14.

[4]閆虹羽.石門(mén)縣南北鎮(zhèn)發(fā)展旅游業(yè)的對(duì)策思考[EB/OL].(2012-03-01).http：//www.shimennews.cn/Info.aspx?ModelId=1&Id=43912

[5]孫小紅，錢(qián)燕云.城市旅游目的地綜合服務(wù)功能提升的研究——以溫州市鹿城區(qū)為例[J].河南科學(xué)，2012，30（12）：1812-1817.

[6]田敏，崔榕.湘西民族文化旅游資源開(kāi)發(fā)的理論思考[J].中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)：人文社會(huì)科學(xué)版,2006，26（3）：31-34.

（編輯：周利海）

Characteristic Leisure Tourism Development of Caoping Hui Township of Guilin

Zeng Liping
（Guilin University of Technology,Guilin Guangxi 541004,China）

Some factors such as the backward tourism infrastructure,the serious loss of the culture tourist resources,the single tourism project and the lack of innovation and tourism talents restricttourism development of Caoping Hui Township of Guilin.By analyzing the resources superiority and developing status,the study put forward some development countermeasures,such as improving the infrastructure construction and tourism security system,strengthening the construction of cultural connotation and tourism information,and innovating the methods of leisure tourism.

Caoping Hui Township,leisure tourism,development strategies

F592.7

A

1008-813X（2015）05-0019-04

10.13358 /j.issn.1008-813x.2015.05.05

2015-08-11

曾麗萍（1986-），女，廣西北海人，桂林理工大學(xué)中國(guó)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)專業(yè)碩士研究生在讀，助教，主要從事旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)方面的研究工作。