馬春梅

（黑龍江省九三管理局尖山農(nóng)場(chǎng)畜牧科，黑龍江黑河 161444）

毛用羊生產(chǎn)管理的三項(xiàng)措施

馬春梅

（黑龍江省九三管理局尖山農(nóng)場(chǎng)畜牧科，黑龍江黑河 161444）

養(yǎng)羊生產(chǎn)規(guī)范化飼養(yǎng)管理，是現(xiàn)代化集約養(yǎng)羊生產(chǎn)的基本要求，是提高養(yǎng)羊業(yè)總體生產(chǎn)水平的必要手段.通過(guò)管理規(guī)范的實(shí)施。

細(xì)毛羊；放牧管理；羊群

1 放牧管理

（1）放牧地要求：細(xì)毛羊生產(chǎn)要求干旱和半干旱的環(huán)境條件，對(duì)干燥寒冷的地區(qū)也具有很好的適應(yīng)性，不適宜濕熱條件。細(xì)毛羊比較適合在中、短草型天然禾本科牧草并伴生有部分豆科牧草的草原放牧，灌木叢不宜過(guò)多，要求牧草中蛋白質(zhì)含量豐富，全年飼草供應(yīng)均衡。流沙較多和風(fēng)沙較大的地區(qū)或鹽堿地均會(huì)影響羊毛品質(zhì)。半細(xì)毛羊也比較適宜干旱和半干旱的氣候條件，同時(shí)，對(duì)半濕潤(rùn)、全年溫差不太大及較濕熱的氣候條件也具有較好的適應(yīng)性。半細(xì)毛羊放牧條件要求以中短型禾本科、豆科及雜草類(lèi)為佳，牧草中有豐富的蛋白質(zhì)且全年供給較為均衡，放牧地坡度要小，以15°為宜。流動(dòng)、半流動(dòng)沙丘及鹽堿地均會(huì)影響羊毛品質(zhì)。

（2）放牧地管理：放牧地管理包括草地改良和草地利用。通過(guò)草地施肥等措施，可以改善土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，提高牧草產(chǎn)量，優(yōu)化草群組成。通過(guò)播種優(yōu)良牧草，可以恢復(fù)逆向演替的原生植被或改變植物群落的組成和結(jié)構(gòu)，增加可利用牧草產(chǎn)量和質(zhì)量，清除有毒有害植物。此外，補(bǔ)播一些適應(yīng)性強(qiáng)、飼用價(jià)值高的牧草，不僅可以增加草群種類(lèi)成分和提高牧草的產(chǎn)量與質(zhì)量，還可以提高地面植被覆蓋率。合理保護(hù)和利用天然草場(chǎng)。在春季牧草返青前后和冬季凍土之前的一段時(shí)間，應(yīng)適當(dāng)降低放牧強(qiáng)度，做好放牧管理，兼顧羊群和草原雙重生產(chǎn)性能。牧草刈也是草地利用的一種主要形式，牧草刈割時(shí)期一般應(yīng)根據(jù)飼喂對(duì)象和需要來(lái)確定，但也必須考慮牧草本身的生長(zhǎng)情況，刈割太早，牧草產(chǎn)量會(huì)較低，刈割晚，草質(zhì)已經(jīng)粗老，營(yíng)養(yǎng)下降，不利再生。一般豆科牧草多在初花期刈割，禾本科牧草在初穗期刈割。這樣牧草既能有較高的產(chǎn)量，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也較豐富。不能刈割留茬太低和過(guò)頻刈割。留茬太低會(huì)影響牧草的繼續(xù)生長(zhǎng)，一般留茬10cm左右，過(guò)頻刈割則會(huì)導(dǎo)致牧草地退化。應(yīng)根據(jù)飼草需求的不同，利用刈割次數(shù)來(lái)控制牧草的品質(zhì)與產(chǎn)量，如果要草質(zhì)嫩，葉量多，就增加刈割次數(shù)，如果用作青貯，需要更高的產(chǎn)量，則應(yīng)減少刈割次數(shù)，甚至只在青貯時(shí)一次性刈割。

2 羊群組織

（1）羊群組成和周轉(zhuǎn)：羊群一般由種公羊群、繁殖母羊群、育成羊群、羔羊群、羯羊群等組成。羊群周轉(zhuǎn)主要是合理安排繁殖母羊參加當(dāng)年配種，受胎率約為95%，產(chǎn)羔率為120%左右，羔羊存活率為90%，公母羔羊比例為1：1。確定羔羊斷奶日齡和適時(shí)出欄。

（2）羊群結(jié)構(gòu)：羊群結(jié)構(gòu)是指各個(gè)組別的羊在羊群中所占比例，主要由飼料供應(yīng)、圈舍條件、養(yǎng)殖技術(shù)水平等因素決定。細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊的羊群結(jié)構(gòu)一般為：種公羊占2～4%，成年母羊占50～70%，育成羊占20～30%，羔羊和羯羊占20～30%。

（3）羊群規(guī)模：羊群規(guī)模的大小應(yīng)因地制宜，提倡適度規(guī)模，根據(jù)資金擁有量、當(dāng)?shù)刭Y源、技術(shù)水平等因素來(lái)綜合確定養(yǎng)殖規(guī)模。細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊的培育程度較高，羊群規(guī)模不宜太大。一般而言，種公羊和育成公羊的群體宜小，母羊群體宜大。具體可根據(jù)放牧草場(chǎng)地形和技術(shù)水平來(lái)合理確定羊群。在起伏的平坦草原區(qū)，羊群可大些，丘陵區(qū)則小些；在山區(qū)和農(nóng)區(qū)，地形崎嶇，草場(chǎng)狹小，羊群宜??；集約化程度高、放牧技術(shù)水平高時(shí)，羊群可大些。羊群組成后，應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定。

（4）整群：整群就是整理羊群，即根據(jù)毛用羊的生物學(xué)和畜牧學(xué)特性，調(diào)整羊的數(shù)量、配置羊群內(nèi)個(gè)體間比例的一項(xiàng)畜牧技術(shù)措施。具體措施包括：了解和分析羊場(chǎng)現(xiàn)狀（羊群質(zhì)量、數(shù)量、飼料供應(yīng)、設(shè)備條件等）；調(diào)整羊群分布（種公羊、繁殖母羊、育成羊、羔羊和羯羊）；逐步調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)（品種、血統(tǒng)、性別、年齡等）；分級(jí)分群（核心群、繁殖群、生工群）。

（5）建立檔案：要做好毛用羊的編號(hào)，具體可以采用耳標(biāo)法、刺字法、刻耳法、電子耳標(biāo)法等方法。此外，還應(yīng)做好各種記錄，如種羊卡片、羊個(gè)體鑒定記錄、種公羊精液品質(zhì)檢查及利用記錄、羊配種記錄、羊分娩記錄、羊產(chǎn)羔記錄、羊生長(zhǎng)發(fā)育記錄、羊生產(chǎn)記錄、羊群周轉(zhuǎn)記錄、羊補(bǔ)飼飼料消耗記錄等。

3 勞動(dòng)組織和勞動(dòng)定額

（1）勞動(dòng)組織：為了充分合理地利用勞動(dòng)力和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，必須建立健全勞動(dòng)組織。根據(jù)毛用羊經(jīng)營(yíng)范圍和規(guī)模的不同，各羊場(chǎng)建立勞動(dòng)組織的形式和結(jié)構(gòu)也有所不同。大中型羊場(chǎng)除設(shè)立常規(guī)的領(lǐng)導(dǎo)及職能機(jī)構(gòu)（如生產(chǎn)技術(shù)科、銷(xiāo)售科、財(cái)務(wù)科、后勤保障科等）外，還必須設(shè)有獸醫(yī)室、畜牧技術(shù)室及相關(guān)檢測(cè)室，并根據(jù)生產(chǎn)工藝流程將生產(chǎn)勞動(dòng)組織進(jìn)一步細(xì)分為種公羊組、配種組、母羊組、羔羊組、育成組、飼料組、清糞組等。對(duì)各部門(mén)各班組人員的配備要依個(gè)人的技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)、文化程度、體力等具體條件，進(jìn)行合理搭配和科學(xué)組織，盡量保持人員隊(duì)伍和從事工作的相對(duì)穩(wěn)定。

（2）勞動(dòng)定額：勞動(dòng)定額是科學(xué)組織勞動(dòng)的重要依據(jù)，是羊場(chǎng)計(jì)算勞動(dòng)消耗和核算產(chǎn)品成本的尺度，也是制訂勞動(dòng)力利用計(jì)劃和定員定編的依據(jù)。制訂勞動(dòng)定額，必須遵循以下原則：第一，勞動(dòng)定額應(yīng)先進(jìn)合理，符合實(shí)際，切實(shí)可行。第二，勞動(dòng)定額的制訂，必須依據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)和目前的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)施設(shè)備等具體條件，以本場(chǎng)中等水平的勞動(dòng)力所能達(dá)到的數(shù)量和質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)，不可過(guò)高，也不能太低。第三，應(yīng)使具有一般水平的勞動(dòng)者經(jīng)過(guò)努力能夠達(dá)到，先進(jìn)水平的勞動(dòng)者經(jīng)過(guò)努力能夠超產(chǎn)。只有這樣，勞動(dòng)定額才科學(xué)合理，才能起到鼓勵(lì)勞動(dòng)者的作用。第四，勞動(dòng)定額的指標(biāo)應(yīng)達(dá)到數(shù)量和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一，如在確定一個(gè)飼養(yǎng)員養(yǎng)羊數(shù)量的同時(shí)，還要確定羊的存活率、生長(zhǎng)速度、產(chǎn)品質(zhì)量、飼料成本、藥品費(fèi)用等指標(biāo)。第五，各勞動(dòng)定額間應(yīng)平衡。不論是養(yǎng)種公羊還是種母羊或者清理排泄物，各種勞動(dòng)定額應(yīng)公平合理。此外，勞動(dòng)定額還應(yīng)簡(jiǎn)單明了、便于應(yīng)用。

[1] 楊玉福，王潤(rùn)和，盧世建，等.細(xì)毛羊飼養(yǎng)管理規(guī)范[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2001，（S1）：145-150.

馬春梅（1971—），女，大專(zhuān)，畜牧師，主要從事畜牧管理工作。