潮州太平街義興甲巷：一條古街通千秋

吳悠

筆架東列，葫蘆西臥，金山北峙。三山凝碧，拱護(hù)古城，塔作筆，仰寫天上文章;韓江清泠，繞廓南流，船如梭，橫織江中錦繡。

南國古郡，十八梭船廿四洲。古城東門外的廣濟(jì)橋，吟唱著南宋的潮音，舞動(dòng)著明清的舊俗，一路走來，潮州的美麗，就這樣凝固在千年的時(shí)空里。

鱗次櫛比的牌坊街，二十幾座牌坊靜靜矗立。巍峨的石柱，精美的石雕，妍麗的嵌瓷，訴說著曾經(jīng)的榮貴;熙鬧人群中流動(dòng)的花紙傘和木屐鞋，細(xì)語著潮州人如工夫茶般有滋有味的生活。

古城脊梁

潮州，嶺南首邑，國家歷史文化名城，瀕臨南海，東鄰福建，西接揭陽，南連汕頭，北通梅州，是廣東省的“東大門”，交通便捷。北回歸線穿境而過，城市整體格局完好，文化景觀獨(dú)特，世所罕見。

考古發(fā)現(xiàn)已證實(shí)，潮州至少在6000年前就有人類居住，建制也已2000多年。潮州在禹貢為揚(yáng)州之域，春秋為百越之地，漢時(shí)為南越之地，自東晉義熙九年（413年）以來，即為閩粵交通要道，是粵東的政治、軍事、文化、經(jīng)濟(jì)中心。

潮州古城的格局嚴(yán)整有序，經(jīng)緯分明。城內(nèi)功能區(qū)按傳統(tǒng)職業(yè)劃分為“北貴、南富、東財(cái)、西丁”。古城街道的結(jié)構(gòu)形式亦按傳統(tǒng)的經(jīng)、緯、環(huán)涂制規(guī)劃，橫直有序，呈方塊形布局。城內(nèi)由北向南的主干道有3條：中部大街（今太平路）和分處于東西的東街（今上、下東平路）和西街（今西平路）。在各街道之間巷道縱橫，形成棋盤式路網(wǎng)。街道寬3～6米不等，巷道一般1～3米寬。

總長近2000米、面積約1.4平方千米的太平街義興甲巷街區(qū)就處于潮州城中心，脊椎般撐起這座活著的古城。走在太平街上，仿佛走入幽深的歷史回廊，一幅生動(dòng)的潮州人文畫卷在眼前漸次展開。

民國以前，這條貫穿古城南北的大道一直都叫“大街”?！疤健敝壠?922年的一次修路——在“大街”北面路頭百花臺(tái)附近，修路人掘到一塊刻有“太平”二字的元朝致和元年（1328年）的石碑，才以此碑更名。

有資料顯示，最遲在北宋，“大街”的格局已基本形成，并成為潮州古城南北走向的第一通道?！疤浇至x興甲巷”不僅僅指代太平街和義、興、甲3條巷，而是泛指古城區(qū)里邊所有的巷道，是具有濃郁地方特色的整個(gè)歷史文化街區(qū)?！按蠼帧眱蓚?cè)延伸出的諸多街巷，縱橫交錯(cuò)著鋪開了古街區(qū)的歷史脈絡(luò)，留下眾多彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。街區(qū)里的牌坊群形成于明清時(shí)期，騎樓形成于清末民初，還有那些別具規(guī)模的古民居群、氣勢恢宏的府第建筑、各呈異彩的祠宇寺廟……透過這點(diǎn)點(diǎn)滴滴，宋帝逃亡潮州、元兵屠城、戚繼光和俞大猷剿倭、鄭成功攻城、清兵屠城、中英《天津條約》辟潮州為對(duì)外開放口岸等重大歷史事件，穿越時(shí)空撲面而來。

牌坊林林

太平街上有無數(shù)巷道，巷口設(shè)門，這就是坊。坊又稱閭，古代有表閭制度，主要是用于表彰住在坊里的名賢。表閭時(shí)在坊門上設(shè)牌，這就是牌坊，潮州人俗稱亭。樹碑立傳是對(duì)個(gè)人的蓋棺定論，立牌坊則是個(gè)人乃至整個(gè)家族的殊榮。

牌坊

潮州多牌坊，無論是數(shù)量還是種類，都堪稱全國之最。太平街由此還得了一個(gè)“牌坊街”的名號(hào)。其中，太平路與東門街是石牌坊最集中的路段。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，明清兩代，城中共有牌坊94座，長度不到2000米的太平路上就有47座，幾乎是每巷一亭、百步一坊。

這些牌坊中，建于明代的有34座，建于清代的有5座。最早的建于明正德十二年（1517年），是為御史許洪宥修建的“柱史”坊，最遲的建于清乾隆五十年（1785年），俗稱“新亭”，是為直隸總督鄭大進(jìn)修建的“圣朝使相”坊。兩者之間，時(shí)間跨度達(dá)數(shù)百年。

這一座座古樸莊重的石牌坊整齊有序地分列在街道兩旁，與老街的生活場景渾然一體。每座牌坊背后都有其光輝的歷史，或贊揚(yáng)功名，或歌頌忠孝節(jié)義……它們與牌坊文字共同構(gòu)成了一部簡明的潮州文化史。

這些被旌表的人物來自潮屬各縣，是潮州人中的精英。“少司馬”坊為紀(jì)念兵部尚書翁萬達(dá)，《明史》稱其為“嘉靖間邊臣第一”?！按罄砩偾洹狈坏膮且回灋榧訌?qiáng)居庸關(guān)屏障，規(guī)劃創(chuàng)建萬里長城的精華八達(dá)嶺長城?！盃钤狈皇菫榧o(jì)念明嘉靖壬辰（1532年）科狀元林大欽，他20周歲便中狀元，這在中國古代科舉史上極為罕見，他是明代最年輕的狀元，也是中國歷史上最年輕的狀元之一。潮州的科舉考試還出了個(gè)“最年長的進(jìn)士”，劉起振88歲中進(jìn)士、103 歲赴浙江迎接乾隆帝。

太平路上的牌坊在建筑方面也與其他地方明顯不同，彰顯出獨(dú)特的地方建筑特色：其一，不少牌坊進(jìn)深三柱，且外柱斜戧式。別處牌坊多為單列式立柱，同時(shí)以雙面抱鼓石增加其穩(wěn)定性。北方采用斜戧柱的，僅見于木牌坊。其二，坊上方設(shè)獨(dú)立的圣旨亭。中國各地凡有圣旨牌（恩榮、敕命等）的牌坊，絕大多數(shù)重置于明間正樓下，但太平路上的很多牌坊將圣旨置于正樓上方，建圣旨亭。這無疑更彰顯了王權(quán)威嚴(yán)，也彰顯自家榮耀。其三，牌坊柱下采用“貝灰糯米三合土”基礎(chǔ)，歷經(jīng)數(shù)百年而不風(fēng)化，大大增加了牌坊的抗震性能。從明代到民國初年，潮州發(fā)生過幾次大地震，古牌坊仍得以保留下來。人們研究發(fā)現(xiàn)，牌坊基礎(chǔ)有如橡膠隔震墊，大大提高了整體結(jié)構(gòu)的安全性。

潮俗有諺云：“橋頂食炒面，城內(nèi)看亭字?！边@些牌坊的橫額題字多出自名家之手，如“大理少卿”坊由“書絕似米芾”的著名書法家周宣所題;“秋臺(tái)坊”的“榜眼”“秋臺(tái)”4字，被認(rèn)為是坊字的佼佼者，為嘉應(yīng)王利亨所書。民間傳說，清代大書法家翁方綱于潮州見“三世尚書”和“四朝大老”8字，甚為贊賞，命人拓下;也有人認(rèn)為，這8個(gè)字是明代潮州大書法家吳殿所書。

民居精華

太平街上不僅有精美的牌坊，“義、興、甲”等幾條街巷中的民居建筑也是粵東地區(qū)明清建筑風(fēng)貌最典型、保存最為完整的傳統(tǒng)民居街區(qū)，可以說幾乎囊括了潮州城古民居的精華。它們多建于明末至民國期間，其中大量為清代建筑，距今有兩三百年歷史。從明清時(shí)期到近代，潮州古城的知名人物蔡太泉、邱軒昂、鄭心經(jīng)、翁陶豐、佃介眉、莊靜庵、鄭心言等人的宅第都在這里。漫步其中，仿佛時(shí)光倒流，似乎一伸手就能觸摸到古代潮州人生活的氣息。

傳統(tǒng)街巷空間尺度狹小，古代潮州人充分利用在狹長空間中人對(duì)兩側(cè)建筑觀賞時(shí)視角較大，能注意到建筑細(xì)部的特點(diǎn)，通過建筑造型和色彩的處理，打破了街巷空間的封閉感。 當(dāng)?shù)氐拿窬咏ㄖ嗖捎脙深^尖尖翹起的船形正脊（又稱火星脊，為閩粵文化的遺存）、土星、金星、水星、木星等四種曲線山墻垂脊形式，使兩側(cè)建筑輪廓起伏流暢，生動(dòng)活潑，充滿韻律感;其次，采用嵌瓷藝術(shù)，用質(zhì)地晶瑩細(xì)膩、色彩鮮艷奪目的瓷片在正脊和山墻上嵌貼成花鳥魚蟲、戲曲人物圖案等。建筑臨街大門兩側(cè)描繪彩畫或石刻字畫，使得街巷兩側(cè)封閉連續(xù)的建筑立面具有畫卷的效果。色調(diào)明快的貝灰外墻、絢麗多姿的嵌瓷脊飾、內(nèi)容豐富的彩畫、門斗梁架的細(xì)膩雕飾……一條條傳統(tǒng)街巷，就像一條條步移景異的藝術(shù)長廊。

在老街中，最引人注目的便是許駙馬府。它建于北宋治平年間，是宋英宗駙馬許玨和德安公主的府第，潮州人俗稱許駙馬府。該府也是歷史上唯一坐落在地方的駙馬府。

高門宅第

許駙馬府面寬42米，進(jìn)深47米。三進(jìn)院落四合院式的格局堪稱宋代府第建筑的范例，也是后來潮州府第式民居的雛形，被專家譽(yù)為“國內(nèi)罕見而完整的府第建筑”。

駙馬府的木屋架全部立于條狀連續(xù)的石地栿（地面上的長條石梁）上，眾多石地栿組合成一個(gè)支撐結(jié)構(gòu)，共同調(diào)節(jié)房屋上部的重荷。這樣不僅有利于施工時(shí)保持地面的持平度，防腐防潮，還可使地基受力均勻，在有地震險(xiǎn)情的時(shí)候起到相互牽拉抗震的作用。傳說這是當(dāng)年的國師依據(jù)潮州的環(huán)境特點(diǎn)為許府量身定制的。

許府后座的正廳東側(cè)有兩面桃紅色墻壁，被世人稱為竹編灰壁。這兩面厚度只有兩三厘米的墻壁主要用竹片和竹篾編制，并混合泥土與貝灰。然而看似單薄的墻壁具有節(jié)能、隔音、隔熱、抗震等功能，被稱為“鎮(zhèn)宅之寶”。更讓人匪夷所思的是，墻壁歷經(jīng)900多年至今仍保存完好。

許府內(nèi)有多處天井，除用于采光和通風(fēng)外，還有一項(xiàng)重要功能：與地下的暗溝在雨天共同作用，將雨水排出。下雨時(shí)，雨水由后天井途經(jīng)后座及各廳的暗溝，并匯集前天井累積的雨水共同由暗溝排出。按潮州的風(fēng)俗，水生財(cái)，直接外排不吉利。因此，府內(nèi)的排水系統(tǒng)便遵循“一不穿房，二不穿廊，過廳走曲屈龍形”的設(shè)計(jì)思想，空間上猶如S形通道，這就是傳說中的S形排水系統(tǒng)。

騎樓婉轉(zhuǎn)

清代，潮州府于湘子橋西側(cè)置東關(guān)稅廠，潮州城的商業(yè)區(qū)隨之向東延伸。清末民初，城區(qū)坐商的分布已形成行業(yè)的格局，并形成了太平路、義安路、西馬路等著名商業(yè)街。

隨著19世紀(jì)末教堂等西洋建筑形式的傳入、潮汕鐵路的建成，古城經(jīng)濟(jì)繁榮，主要的幾條商業(yè)街以及城東幾條通往城門的街道逐步改造為騎樓街道。騎樓為民國初年出現(xiàn)的流行于東南亞的仿希臘、仿巴洛克、仿哥特等歐亞混合建筑樣式，既能保護(hù)行人免遭日曬雨淋，又方便顧客購買挑選商品，適合潮州炎熱、多風(fēng)多雨的特點(diǎn)。

潮州的騎樓商業(yè)街一般寬 6 米（大街、下水門街除外），兩側(cè)騎樓下的人行道寬 1.8 米，騎樓底到地面凈空高度3～4米。騎樓柱距多為2～4米，排列整齊，騎樓兩側(cè)建筑一般為2～3層，沿街立面處理簡潔、樸素，裝飾不多，街道空間虛實(shí)滲透，幾條通往城門的騎樓街都以城門樓作為終點(diǎn)和對(duì)景，古色古香的城門樓和騎樓街形成鮮明的對(duì)比。

潮州多巧匠，太平街義興甲巷的騎樓連綿回轉(zhuǎn)，層疊壯觀，在雕飾細(xì)節(jié)上更見心思。底樓柱廊的柱子多用簡單浮雕花紋裝飾，如龍鳳松鶴、荷花蓮藕、梅蘭竹菊、回紋圈繩、福祿壽等，既有著南國近代商市的雍容華貴，又閃爍著東方巴洛克風(fēng)格的浪漫和輝煌。與國內(nèi)廣州、開平、梧州、海口等地的騎樓街相比，太平街義興甲巷的騎樓少了些都市風(fēng)情，多了份歷史的厚重;少了些耀眼繁華的躁動(dòng)，多了些文化底蘊(yùn);少了些高大的氣勢，多了些精美的韻味。

古井悠悠

潮州古城水井甚多，太平街義興甲巷也不例外。這里的古井世代流傳，人們對(duì)它們寄予了一種特殊的感情。太平街現(xiàn)存二目井、開元古井、義井、四目井等古井。其中，義井最富傳奇色彩。

造型精致的民居建筑

義井得名說法有3種：一是傳說宋端宗至潮州，曾飲此井，得甘泉，遂賜名。二是傳說南宋末年，元兵入侵，宋帝昺出走，途經(jīng)潮州。當(dāng)時(shí)兵慌馬亂，宋帝昺一時(shí)找不到官衙，腹饑口渴，適見路旁一口大井，匆忙間又找不到汲水吊桶，搖頭嗟嘆之際，井水忽然上涌至井口。宋帝昺即用手掬水痛飲，并慨嘆道：“井也知君臣之義”，遂把這口井封為“義井”。三是北宋皇佑年間，彭延年曾在潮州鑿井36口，義井便是其中之一。這口井最特別之處在于，春夏韓江水漲，井水不時(shí)涌到井面，可用手掬飲，提取十分方便，故當(dāng)?shù)厝朔Q其為“義井”。

太平街上的古井除了供人飲用之外，還有消防功能，一口口古井就像一個(gè)個(gè)消防栓，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，人們可以及時(shí)取水撲火。

時(shí)至今日，潮州的古井依然是當(dāng)?shù)厝松钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧Ｋ麄兿矚g用甘甜的古井水泡茶，不僅能消減異味，還能使茶水變得清爽。游客到此，有幸品嘗到用古井水泡的茶，聽聞當(dāng)?shù)氐牟恍鄠髡f，領(lǐng)略潮州文化的博大精深，可謂美事一樁。

精神家園

許多到過潮州的人都說，一邁進(jìn)太平街義興甲巷街區(qū)，總是沒來由地產(chǎn)生一股親切感。2010年，它更成為上海世博會(huì)廣東館的標(biāo)志而吸引了世界的目光。

太平街義興甲巷是潮州人的紐帶、潮州的地標(biāo)，只要是潮州人，不管是國內(nèi)各地的潮屬鄉(xiāng)親，還是漂洋過海旅居海外的潮籍華僑，一說到“大街”（太平街），就會(huì)有深深的認(rèn)同感。在潮州人心目中，太平街義興甲巷就像老茶客手中的老茶壺，時(shí)間越久，越讓人眷戀。與潮州人相伴了千年的街區(qū)，在給古城帶來財(cái)富的同時(shí)，也成了人們的精神家園。

這條街上還走出了世界華人首富李嘉誠，走出了漢學(xué)大師饒宗頤，走出了一大批“美名遠(yuǎn)揚(yáng)，流芳百代”的人物。

廣濟(jì)橋、牌坊街，這是散居在世界各地2000多萬潮州人魂?duì)繅衾@的心靈坐標(biāo)。一條街，能讓天下潮州人魂?duì)繅艨M，如癡如醉，能如此深刻影響著一座城市，這在中外文化史上并不多見。它所蘊(yùn)含的文化精神早已滲透在街區(qū)的每一個(gè)角落、每一個(gè)潮州人心中。

【責(zé)任編輯】趙 ?菲