(山東大學(xué)(威海) 商學(xué)院,山東 威海 264209)
目前物流學(xué)界普遍的認(rèn)識(shí)是,物流管理屬于供應(yīng)鏈管理的一部分。盡管供應(yīng)鏈管理已經(jīng)成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)主要手段,但是供應(yīng)鏈管理課程還存在一個(gè)突出的問(wèn)題,那就是缺乏一個(gè)基本的統(tǒng)一框架。不同學(xué)校、不同教材在教學(xué)內(nèi)容、方法、甚至理念上千差萬(wàn)別。這一方面讓教學(xué)人員無(wú)所適從,難以選擇合適的教科書(shū),備課和講課過(guò)程缺乏目的性和針對(duì)性。另一方面,學(xué)生如果不能接觸到一個(gè)統(tǒng)一的供應(yīng)鏈概念和架構(gòu),勢(shì)必會(huì)感到茫然,難以把握供應(yīng)鏈管理的精髓,使供應(yīng)鏈管理的重要性和必要性在學(xué)生的認(rèn)識(shí)中大打折扣。
從供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程及其包含的內(nèi)容來(lái)看,供應(yīng)鏈管理在高校物流管理專業(yè)中起著中流砥柱的作用。一方面供應(yīng)鏈管理使得數(shù)學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等基礎(chǔ)課在物流管理中得到應(yīng)用。另一方面又是物流管理專業(yè)所有專業(yè)課的理論平臺(tái)。因此,供應(yīng)鏈管理的概念和框架的統(tǒng)一是物流管理專業(yè)能夠持續(xù)健康發(fā)展的一個(gè)基本保障。在統(tǒng)一的概念和框架基礎(chǔ)上,通過(guò)供應(yīng)鏈管理的教學(xué)灌輸給學(xué)生正確的供應(yīng)鏈管理方法和理念,學(xué)生才能夠準(zhǔn)確地理解物流管理的含義及其物流管理專業(yè)的整體構(gòu)架,為以后的個(gè)人發(fā)展奠定明確、扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。因此,科學(xué)地對(duì)供應(yīng)鏈管理教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)顯得至關(guān)重要。
本文通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈管理的發(fā)展演化歷程的規(guī)律性把握,對(duì)各個(gè)高校所開(kāi)設(shè)的供應(yīng)鏈管理課程進(jìn)行總結(jié)性歸納,以及對(duì)優(yōu)秀企業(yè)實(shí)踐的探索性演繹,提出一個(gè)關(guān)于供應(yīng)鏈管理教學(xué)的基礎(chǔ)性框架。供應(yīng)鏈管理教學(xué)人員和學(xué)生都可以通過(guò)此框架準(zhǔn)確把握供應(yīng)鏈管理的理念和知識(shí)架構(gòu),以避免當(dāng)前供應(yīng)鏈管理教學(xué)中存在的無(wú)序現(xiàn)象。
在傳統(tǒng)企業(yè)中,各個(gè)職能部門(mén)是分散獨(dú)立的,這導(dǎo)致了企業(yè)運(yùn)營(yíng)無(wú)法最優(yōu)化。在學(xué)術(shù)領(lǐng)域,由于系統(tǒng)觀念的缺乏,高校課程一般都局限于單一職能領(lǐng)域。供應(yīng)鏈管理教學(xué)的特點(diǎn)主要是整合和應(yīng)用性。整合是供應(yīng)鏈管理的核心。信息技術(shù)的發(fā)展和管理理論的改變促進(jìn)了供應(yīng)鏈的整合。由于供應(yīng)鏈的整合特征,在教學(xué)時(shí)不能把供應(yīng)鏈各個(gè)職能分離開(kāi)來(lái)。Chandra和Kumar(2006)認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理的核心是系統(tǒng)觀念下的整合,系統(tǒng)科學(xué)、系統(tǒng)工程、工業(yè)工程,運(yùn)籌學(xué)、管理學(xué)理論都是供應(yīng)鏈管理的學(xué)科基礎(chǔ),應(yīng)以此進(jìn)行供應(yīng)鏈管理課程的設(shè)置。系統(tǒng)科學(xué)關(guān)注系統(tǒng)的性質(zhì),了解系統(tǒng)的復(fù)雜行為。在供應(yīng)鏈管理中,供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)都相互影響相互作用,只有從系統(tǒng)科學(xué)角度看待供應(yīng)鏈才能實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化。由于供應(yīng)鏈管理的系統(tǒng)特征,供應(yīng)鏈管理屬于典型的交叉學(xué)科。
Charvet等人(2008)認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理的各種理論思潮從1985年才開(kāi)始逐漸變得清晰起來(lái),但是仍然缺乏整合,以至于得出結(jié)論認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理這一學(xué)科還沒(méi)有形成思想上的統(tǒng)一,還缺乏一個(gè)完整的理論結(jié)構(gòu)。Burgess等人(2006)系統(tǒng)分析了100多篇與供應(yīng)鏈管理相關(guān)的學(xué)術(shù)文獻(xiàn),目的是為了了解供應(yīng)鏈管理的理論結(jié)構(gòu)。他們認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理還缺乏系統(tǒng)一致的理論,這可能是由于供應(yīng)鏈管理尚屬于一個(gè)新的研究領(lǐng)域。此外他們還認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理的概念和研究方法也缺乏統(tǒng)一。
供應(yīng)鏈管理具有很強(qiáng)的應(yīng)用性,屬于應(yīng)用學(xué)科,在當(dāng)今企業(yè)運(yùn)營(yíng)中越來(lái)越起到關(guān)鍵作用。Lummus和Vokurka(1999)提供了不少企業(yè)成功應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的案例。他們認(rèn)為,那些把供應(yīng)鏈管理職能整合起來(lái)的企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了更低的庫(kù)存投資、更短的現(xiàn)金流周期、更低的物料獲得成本、更高的勞動(dòng)生產(chǎn)率,更強(qiáng)的客戶滿足能力以及更低的物流成本。對(duì)于供應(yīng)鏈管理教學(xué),Powell(2003)認(rèn)為,供應(yīng)鏈管理教學(xué)的目標(biāo)是為了應(yīng)用,而供應(yīng)鏈管理經(jīng)理需要接受的教育包括基本的管理理論、先進(jìn)技術(shù)以及供應(yīng)鏈管理原理。對(duì)于供應(yīng)鏈管理所需的技能,Van Hoek(2001)發(fā)現(xiàn),物流教育并沒(méi)有滿足用人企業(yè)的要求。具體地說(shuō),Van Hoek指出物流教育的三個(gè)問(wèn)題。第一是缺乏市場(chǎng)關(guān)聯(lián),第二是缺乏實(shí)踐技能和職業(yè)技能,第三是學(xué)生的研究能力較差。Van Hoek指出,這些問(wèn)題要求物流教育應(yīng)該有更大的市場(chǎng)關(guān)聯(lián)以及提供研究技能。Myers等人(2004)也響應(yīng)了Van Hoek關(guān)于市場(chǎng)關(guān)聯(lián)的觀點(diǎn)。他們認(rèn)為人力資本的發(fā)展在新世紀(jì)越來(lái)越重要,這一需求對(duì)物流職業(yè)來(lái)說(shuō)尤為重要。供應(yīng)鏈管理演化為了一個(gè)科技含量更高更加復(fù)雜的實(shí)體。這要求學(xué)術(shù)部門(mén)開(kāi)發(fā)更正規(guī)的供應(yīng)鏈管理教育項(xiàng)目,提供具有技術(shù)革新能力和能夠管理聯(lián)盟性組織的專業(yè)人才。但是,學(xué)術(shù)界所提供的供應(yīng)鏈管理教育與潛在勞動(dòng)力與產(chǎn)業(yè)需求還存在不小差距,這帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)劣勢(shì)(Wu,2007)。大學(xué)供應(yīng)鏈管理教育與產(chǎn)業(yè)要求的不匹配引起了極大的關(guān)注。1990年代所發(fā)表的81篇供應(yīng)鏈管理教育的文獻(xiàn)中有60%的主題是關(guān)于供應(yīng)鏈管理教育如何能夠更好地滿足產(chǎn)業(yè)需求(Gravier和Farris,2008)。
本文的數(shù)據(jù)來(lái)源包括以下幾個(gè)途徑。首先,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和郵件等形式從國(guó)內(nèi)、中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣以及歐美著名高校搜集了50個(gè)供應(yīng)鏈管理教學(xué)大綱,目的是為了從各個(gè)角度對(duì)供應(yīng)鏈管理教學(xué)大綱進(jìn)行分析比較。通過(guò)對(duì)這些教學(xué)大綱的比較,找到供應(yīng)鏈管理基本的核心框架。
第二,通過(guò)查閱國(guó)內(nèi)外主流供應(yīng)鏈管理教材,尋找各教材之間的異同,并歸納出供應(yīng)鏈管理的理論框架和方法論。供應(yīng)鏈管理教材的內(nèi)容多來(lái)自于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐檢驗(yàn)的理論和應(yīng)用文獻(xiàn),因此這些理論誕生的時(shí)間一般都比較久遠(yuǎn)。要想獲取最新的供應(yīng)鏈管理思想、理論和方法,并且把握供應(yīng)鏈管理理論和實(shí)踐的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)術(shù)期刊是一個(gè)理想的來(lái)源。
第三,通過(guò)對(duì)相關(guān)高校教研人員和企業(yè)相關(guān)經(jīng)理的訪談進(jìn)一步了解供應(yīng)鏈管理人才需求特點(diǎn)和教學(xué)理念及方法。筆者在美國(guó)訪學(xué)期間利用參加學(xué)術(shù)會(huì)議的機(jī)會(huì)對(duì)加州州立大學(xué)系統(tǒng)十所高校以及猶他州立大學(xué)的供應(yīng)鏈管理教研人員進(jìn)行了訪談,訪談內(nèi)容主要是供應(yīng)鏈管理課程設(shè)置的原則、框架和方法。此外,筆者還對(duì)一些生產(chǎn)制造企業(yè)、流通企業(yè)和商業(yè)連鎖企業(yè)的物流與供應(yīng)鏈管理經(jīng)理人員進(jìn)行了訪談,內(nèi)容主要包括企業(yè)對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理人才的需求要求以及對(duì)當(dāng)前大學(xué)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)。同時(shí),筆者還瀏覽了多家企業(yè)對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理相關(guān)職位的招聘信息,并從這些信息中獲取企業(yè)供應(yīng)鏈管理人才的需求導(dǎo)向。
在收集到以上信息的基礎(chǔ)上,對(duì)信息進(jìn)行整理,提出相應(yīng)的供應(yīng)鏈管理課程設(shè)計(jì)框架。
在供應(yīng)鏈管理出現(xiàn)之前,供應(yīng)鏈管理的各個(gè)職能大多屬于高校商學(xué)院的課程或是章節(jié),比如生產(chǎn)管理、采購(gòu)管理、配送管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、組織理論。在供應(yīng)鏈管理理論出現(xiàn)之后,這些職能不再是一個(gè)孤立的職能,而是放在了以整合為目標(biāo)的供應(yīng)鏈管理框架之下進(jìn)行。供應(yīng)鏈管理的出現(xiàn)并沒(méi)有弱化供應(yīng)鏈管理各個(gè)職能的研究,各個(gè)職能之間相互影響相互作用,反而為傳統(tǒng)的職能研究賦予了新的內(nèi)涵。
根據(jù)對(duì)國(guó)內(nèi)外多所高校的供應(yīng)鏈管理課程的對(duì)比,同時(shí)考慮企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈管理人才的需求特點(diǎn),筆者對(duì)供應(yīng)鏈管理教學(xué)進(jìn)行了設(shè)計(jì),主要包含內(nèi)容結(jié)構(gòu),各個(gè)部分內(nèi)容以及相應(yīng)配合的大量案例、輔助文獻(xiàn)和視頻材料等,主要內(nèi)容見(jiàn)表1。由于供應(yīng)鏈管理發(fā)展時(shí)間尚短,相關(guān)理論還不夠完善和精確。因此,供應(yīng)鏈管理在邏輯推演中依靠大量的案例作為依據(jù),案例教學(xué)成為了供應(yīng)鏈管理的一種主要方式。案例方法能夠?qū)?wèn)題進(jìn)行診斷、分析和決策,并且從特殊案例中找到一般性的知識(shí)。供應(yīng)鏈管理的核心在于整合,即整合供應(yīng)鏈各個(gè)職能以及各個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。因此,整合理念貫穿于課程的始末。各部分內(nèi)容仍然強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈的各個(gè)職能,但是與傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)不同的是,這些職能是作為供應(yīng)鏈的一個(gè)有機(jī)組成部分出現(xiàn)的。下面就對(duì)各個(gè)部分內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)短的介紹。
表1 供應(yīng)鏈管理教學(xué)結(jié)構(gòu)
供應(yīng)鏈管理介紹部分主要描述供應(yīng)鏈管理的哲學(xué)理念及其在當(dāng)前環(huán)境下對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的重要性。供應(yīng)鏈管理的哲學(xué)理念就是整合,整合包括把供應(yīng)鏈看出一個(gè)系統(tǒng),而各個(gè)職能和企業(yè)都是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的一個(gè)組成部分。整合的另外一層含義是合作,即摒棄傳統(tǒng)的零和游戲觀念而追求雙贏。雙贏是通過(guò)合作實(shí)現(xiàn)的,比如信息共享、共同決策、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。供應(yīng)鏈管理屬于跨學(xué)科課程,因此在本部分也需要介紹供應(yīng)鏈管理與其他學(xué)科比如營(yíng)銷管理、管理科學(xué)、工業(yè)工程、控制科學(xué)與工程的關(guān)系。
庫(kù)存控制與報(bào)童模型在供應(yīng)鏈管理出現(xiàn)之前早已存在,在運(yùn)營(yíng)管理中也是一個(gè)重要的內(nèi)容。同樣,供應(yīng)鏈管理也把庫(kù)存控制放到了核心的地位。庫(kù)存控制的重要性主要體現(xiàn)在其對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的巨大影響上,而供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)主要就是通過(guò)降低庫(kù)存成本而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈總成本優(yōu)化的。供應(yīng)鏈管理框架下的庫(kù)存控制與傳統(tǒng)庫(kù)存控制的主要區(qū)別在于,后者主要關(guān)注單一環(huán)節(jié)的庫(kù)存,而前者是把整個(gè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的庫(kù)存看成一體,通過(guò)供應(yīng)鏈的庫(kù)存配置優(yōu)化供應(yīng)鏈的總庫(kù)存,比如有可能為了降低產(chǎn)成品庫(kù)存而增加零部件和物料庫(kù)存的數(shù)量。因此,供應(yīng)鏈框架下的庫(kù)存控制同樣融入了整合的理念。
網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃對(duì)應(yīng)于傳統(tǒng)的選址理論,但是供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的目的是基于供應(yīng)鏈管理目標(biāo)的,即在高服務(wù)水平約束下的供應(yīng)鏈總成本最小。由于供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)十分復(fù)雜,包含多個(gè)節(jié)點(diǎn),因此在本科階段的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃進(jìn)行了簡(jiǎn)化,一般都是側(cè)重于倉(cāng)庫(kù)和配送中心的網(wǎng)絡(luò)配置,通過(guò)庫(kù)存成本與運(yùn)輸成本的權(quán)衡實(shí)現(xiàn)配送中心數(shù)量、規(guī)模和位置的最優(yōu)。
交易管理和供應(yīng)鏈合作充分體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的精髓。供應(yīng)鏈上下游之間商品的流動(dòng)都是通過(guò)交易進(jìn)行的,即上下游之間屬于交易關(guān)系。傳統(tǒng)的交易決策一般都是買方根據(jù)自己的產(chǎn)銷情況向上游供應(yīng)商下達(dá)訂單,上游供應(yīng)商則按照訂單滿足下游用戶需求。在交易過(guò)程中雙方缺少信息溝通和合作,使得供應(yīng)鏈利潤(rùn)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)優(yōu)化,而且容易導(dǎo)致缺貨或者庫(kù)存的積壓。在供應(yīng)鏈管理下的交易管理中,上下游根據(jù)供應(yīng)鏈總體利潤(rùn)最大化的目標(biāo)協(xié)商確定訂貨和生產(chǎn)決策,對(duì)增加的利潤(rùn)進(jìn)行分配,從而使每一方獲得更大的收益。因此,供應(yīng)鏈交易管理暗含了供應(yīng)鏈合作和供應(yīng)鏈優(yōu)化,是雙贏思想的充分體現(xiàn)。交易管理中的合作一般體現(xiàn)在不同的供應(yīng)合同當(dāng)中,而供應(yīng)鏈合作則不僅僅局限于交易管理,而體現(xiàn)在供應(yīng)鏈合作方的任何領(lǐng)域,比如銷售和生產(chǎn)信息的共享、共同制定補(bǔ)貨決策和庫(kù)存決策、共同開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品以及多種形式的戰(zhàn)略聯(lián)盟。
牛鞭效應(yīng)是供應(yīng)鏈管理發(fā)展的一個(gè)重要驅(qū)動(dòng)力。牛鞭效應(yīng)給供應(yīng)鏈的運(yùn)作帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn),一方面供應(yīng)鏈庫(kù)存水平高居不下,另一方面卻不能滿足客戶的需求。導(dǎo)致牛鞭效應(yīng)發(fā)生的主要原因就在于供應(yīng)鏈成員之間缺少足夠的信息溝通和合作,各自為戰(zhàn)的結(jié)果是雙輸?shù)慕Y(jié)局。從牛鞭效應(yīng)的原因可以看出,信息在供應(yīng)鏈中的準(zhǔn)確傳遞至關(guān)重要。信息取代庫(kù)存這一說(shuō)法一點(diǎn)都不為過(guò)。
傳統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以用象牙塔來(lái)比喻。研發(fā)人員在實(shí)驗(yàn)室根據(jù)自己的構(gòu)思進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì),但是這種設(shè)計(jì)方法往往會(huì)增加生產(chǎn)成本和物流成本、增加生產(chǎn)的復(fù)雜程度、增加供應(yīng)商零部件的生產(chǎn)成本,甚至新產(chǎn)品并不符合市場(chǎng)需求。在供應(yīng)鏈管理中,產(chǎn)品設(shè)計(jì)是與供應(yīng)鏈目標(biāo)相一致的,即產(chǎn)品設(shè)計(jì)一方面要有助于降低供應(yīng)鏈成本,另一方面有助于提高與市場(chǎng)需求的匹配程度,增加客戶服務(wù)水平。為此,產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要融入到供應(yīng)鏈管理框架中來(lái)。最具有革命性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略就是延遲策略,即通過(guò)把產(chǎn)品差異化的環(huán)節(jié)延遲到客戶訂單下達(dá)后進(jìn)行。延遲策略在供應(yīng)鏈管理中占用重要地位。延遲策略的學(xué)習(xí)更多的是通過(guò)案例分析方法,因此該部分重點(diǎn)介紹成功采用延遲策略的一些案例企業(yè)。
配送策略主要說(shuō)的是產(chǎn)成品向市場(chǎng)的流動(dòng)過(guò)程。傳統(tǒng)的配送策略主要是采用以倉(cāng)庫(kù)作為主要節(jié)點(diǎn)的配送方式。其主要原因在于,傳統(tǒng)的配送是基于對(duì)產(chǎn)品需求的預(yù)測(cè),根據(jù)預(yù)測(cè)提前布局產(chǎn)品,這就需要根據(jù)預(yù)測(cè)水平提前把產(chǎn)品存放的倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中等待需求的到來(lái)。但是在新的環(huán)境下,需求不確定性不斷提高,預(yù)測(cè)的難度越來(lái)越大,在倉(cāng)庫(kù)中所布局的產(chǎn)品數(shù)量越來(lái)越難以與實(shí)際需求相匹配,其結(jié)果往往導(dǎo)致庫(kù)存積壓或者缺貨。在配送策略領(lǐng)域,供應(yīng)鏈管理的革命之處在于以存儲(chǔ)產(chǎn)品為主的倉(cāng)庫(kù)不再存在,取而代之的是以配送為主要功能的配送中心。配送中心的主要職能是根據(jù)訂單進(jìn)行產(chǎn)品的配置。當(dāng)前,以配送中心為核心的配送策略成為各個(gè)供應(yīng)鏈的主要配送模式,對(duì)于電子商務(wù)企業(yè)尤為明顯,而且這種模式還延伸到了原材料和零部件的配送環(huán)節(jié)。
采購(gòu)管理是一門(mén)相對(duì)古老的學(xué)科。然而,傳統(tǒng)的采購(gòu)管理更加關(guān)注采購(gòu)交易本身,也就是說(shuō)采購(gòu)管理更多關(guān)注一次交易的結(jié)果,因此更加注重交易價(jià)格。在供應(yīng)鏈管理中,采購(gòu)管理的重要性愈發(fā)凸顯出來(lái)。企業(yè)的采購(gòu)額占到了銷售額的一半以上,通過(guò)采購(gòu)管理實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的潛力是很大的。采購(gòu)管理不僅僅能夠有效降低產(chǎn)品成本,還能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力,產(chǎn)品的交貨期等服務(wù)水平指標(biāo)也能有效改善。因此,采購(gòu)管理在供應(yīng)鏈管理中占據(jù)著重要的地位。本章節(jié)是以一下邏輯順序展開(kāi):首先從一家企業(yè)的零部件的獲取入手,該企業(yè)可以選擇自制,也可以選擇購(gòu)買。這就是自制與購(gòu)買的理論框架,如果放棄自制而選擇購(gòu)買就是一個(gè)外包的過(guò)程。這就需要進(jìn)行外包的收益和風(fēng)險(xiǎn)分析。最后,如果選擇購(gòu)買,企業(yè)就需要進(jìn)行采購(gòu)管理。這就需要制定相應(yīng)的采購(gòu)戰(zhàn)略。
供應(yīng)鏈管理是一門(mén)動(dòng)態(tài)的學(xué)科。它來(lái)自于不斷變化的時(shí)代,也必將根據(jù)時(shí)代的變遷而發(fā)展。當(dāng)前的時(shí)代是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,電子商務(wù)則成為了新經(jīng)濟(jì)的代名詞。因此,電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理也有必要成為供應(yīng)鏈管理課程的一部分內(nèi)容。由于缺乏時(shí)間的檢驗(yàn),這一部分還缺少相對(duì)成熟的理論,更多的內(nèi)容是案例分析。通過(guò)案例分析對(duì)電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理的各個(gè)方面與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理進(jìn)行比較。
供應(yīng)鏈管理發(fā)展的一個(gè)主要驅(qū)動(dòng)力是全球化的普及。因此,國(guó)際供應(yīng)鏈管理也必然成為供應(yīng)鏈管理的一個(gè)有機(jī)組成部分。相對(duì)于國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈,國(guó)際供應(yīng)鏈更加復(fù)雜,運(yùn)營(yíng)的難度更大。但是一個(gè)不可回避的現(xiàn)實(shí)是,供應(yīng)鏈管理的標(biāo)桿企業(yè)多是具有國(guó)際運(yùn)作背景的跨國(guó)公司。大部分電子產(chǎn)品和服裝等輕工產(chǎn)品都具有明顯的國(guó)際供應(yīng)鏈運(yùn)作特點(diǎn)。供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都位于不同國(guó)家。此外,在全球化的時(shí)代,任何一家企業(yè)的運(yùn)作都多多少少與國(guó)際掛鉤,比如購(gòu)買國(guó)外的設(shè)備和零部件,產(chǎn)品銷往國(guó)際市場(chǎng),采用國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)等等。尤其是當(dāng)前中國(guó)作為世界的加工中心在國(guó)際供應(yīng)鏈中起著舉足輕重的作用。因此,對(duì)國(guó)際供應(yīng)鏈管理進(jìn)行利弊分析以及探討國(guó)際供應(yīng)鏈管理的方法和戰(zhàn)略就變得十分重要。
為了能夠讓學(xué)生充分地掌握供應(yīng)鏈管理的精髓,除了以上內(nèi)容的分析,筆者還建議在教學(xué)過(guò)程中提供以下內(nèi)容和活動(dòng)。
第一,利用應(yīng)用軟件或其他實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果,同時(shí)了解供應(yīng)鏈管理思想的應(yīng)用過(guò)程。如果學(xué)生僅僅學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理理論而忽視理論的應(yīng)用過(guò)程,這就相當(dāng)于只建立了空中樓閣,學(xué)習(xí)效果自然會(huì)大打折扣。許多供應(yīng)鏈管理相關(guān)理論是通過(guò)應(yīng)用軟件應(yīng)用到實(shí)踐當(dāng)中的,給學(xué)生足夠的軟件模擬訓(xùn)練是課堂教學(xué)必不可少的一個(gè)組成部分。通過(guò)軟件模擬學(xué)習(xí),學(xué)生能夠更好地感受供應(yīng)鏈管理在現(xiàn)實(shí)中的運(yùn)作,增強(qiáng)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力,為學(xué)生的未來(lái)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的應(yīng)用基礎(chǔ)。
第二,聘請(qǐng)供應(yīng)鏈管理方面的客座講師。由于供應(yīng)鏈管理理論發(fā)展較晚并且處于不斷變化之中,供應(yīng)鏈管理理論還不夠嚴(yán)謹(jǐn),與企業(yè)實(shí)踐還有一定的差距。來(lái)自企業(yè)的客座講師對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)具有更深的真知灼見(jiàn)。因此,聘請(qǐng)客座講師能夠很好的彌補(bǔ)這一差距。Van Hoek等(2011)認(rèn)為,客座講師能夠使學(xué)生更好地理解在學(xué)校掌握的理論是怎樣在實(shí)踐當(dāng)中應(yīng)用的,反過(guò)來(lái)能更好地掌握所學(xué)理論,甚至還能激發(fā)學(xué)生更多的學(xué)習(xí)熱情。同時(shí),學(xué)生與客座講師的互動(dòng)和相識(shí)能夠增加學(xué)生與企業(yè)合作或者就業(yè)的機(jī)會(huì)。
第三,增加學(xué)生的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在供應(yīng)鏈管理中,實(shí)習(xí)也是課堂教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。學(xué)生通過(guò)實(shí)習(xí)能夠加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,甚至對(duì)所學(xué)知識(shí)提出質(zhì)疑從而提高學(xué)生的思辨能力。同時(shí),實(shí)習(xí)還能夠幫助學(xué)生提高解決問(wèn)題的能力、改善溝通技能和人際關(guān)系能力。在一般情況下,可以通過(guò)企業(yè)參觀的形式進(jìn)行實(shí)習(xí)。在有條件的情況下,可以安排學(xué)生去企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)踐。
通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外多所高校的供應(yīng)鏈管理課程進(jìn)行對(duì)比,本研究提出了一個(gè)基于整合的供應(yīng)鏈管理課程框架。供應(yīng)鏈管理的核心是整合,各個(gè)章節(jié)的內(nèi)容盡管屬于供應(yīng)鏈的各個(gè)職能或者分支,但是通過(guò)整合這一供應(yīng)鏈管理理念各個(gè)章節(jié)有機(jī)的銜接到了一起。此外,筆者還根據(jù)各個(gè)章節(jié)的特點(diǎn)配置了相應(yīng)的案例、文獻(xiàn)和其他輔助材料,有助于讓學(xué)生從理論和實(shí)踐角度更好地掌握所學(xué)知識(shí)。除此之外,筆者還提出了供應(yīng)鏈管理所需的預(yù)備課程以及通過(guò)客座講師、應(yīng)用軟件和實(shí)習(xí)等手段改善供應(yīng)鏈管理的教學(xué)。本課程框架不僅僅適用于高校本科供應(yīng)鏈管理教學(xué),還能應(yīng)用于對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈管理崗位員工和經(jīng)理人員的培訓(xùn)。當(dāng)然,由于供應(yīng)鏈管理處于不斷的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中,本課程框架并不一定適應(yīng)未來(lái)的需要,因此也需要根據(jù)環(huán)境的變化不斷進(jìn)行調(diào)整,培養(yǎng)學(xué)生最新的知識(shí)視野,使學(xué)生在學(xué)術(shù)造詣和就業(yè)市場(chǎng)都具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
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