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      五月,看花鐘

      2015-05-11 08:57梁姍姍
      科學大眾(中學) 2015年5期
      關鍵詞:花鐘生物鐘向日葵

      梁姍姍

      說它是花壇,卻有指針,說它是鐘表,卻置身于花草之中。每年的五月,花鐘成了國內(nèi)很多城市一個另類的風景。

      古希臘人曾認為,植物隨著太陽的規(guī)律性活動是存在靈魂的表現(xiàn)。對于時間一物的領悟,它們從來就做得那么好,每一朵花的張開和閉合,每一片葉的舒展和卷曲,一曲妙曼旋律,渾然天成。

      無口不能言、無腳不能行的花花草草們要在這世上生存,必得更懂生存之智慧。在大自然中,植物有著一定的生理節(jié)律:它受約于生物鐘。植物的生物鐘可控制花的開放,香味和花蜜的產(chǎn)生,樹根液汁的分泌,樹葉的休眠等生物化學活性?;ㄐ蛞来伍_放也許是為了吸引不同時間活動的傳粉者,如白天開花的植物吸引蜜蜂、蝴蝶和小鳥;夜間開花的植物吸引飛蛾和蝙蝠。

      許多植物開花和閉合的時間很有規(guī)律,似乎在告訴人們一天的時間。淡雅的蒲公英大約在早晨5點開花,幾個世紀來被人叫做“牧人鐘”;伯利恒之星大約在11點左右開花,博得了“11點公主”的美稱;草地婆羅門參清晨4點開花,到正午時閉合,被稱為“約翰午休”。到了黃昏時分,待宵草、亞馬孫王蓮相繼開放;月亮花在晚上10點悄悄展開花瓣,夜香仙人掌直到午夜才展露花的芳姿。

      最早發(fā)現(xiàn)植物生理節(jié)律的學者是瑞典博物學家林奈,他在植物研究中觀察到一些植物花的開閉具有波動性。林奈把46種具有波動習性的植物分為三組:一組是大氣花,它們的開放和閉合隨大氣條件而變化;一組是熱帶花,它們隨光照的長短而變化;還有一組花是定時開放與閉合,不受晝夜長短的影響。林奈將第三組的花栽培在花盆里,然后按開花的早晚順序擺在自己的書房前,成為富有自然情趣的“花鐘”。有太陽的天氣里,累了,停下手中工作,走到花園里,看看哪些花兒開放了,就能知道現(xiàn)在的時刻。且傾聽植物,試一試去觸摸植物的智慧與靈魂吧。

      一天里的花開

      人對植物生物鐘的研究,開端便極富浪漫主義色彩。植物分類學鼻祖林奈的植物哲學中就提到:只要掌握足夠的植物們的生活習慣,我們就可以利用自然來獲知時刻。

      不同地區(qū)有不同的花鐘,同一季節(jié)里,不同時間開花的花草,可以組成不同的“花鐘”。在歐美國家,最常見的是13種鮮花組成的“花鐘”:斑紋貓耳在6點開放,非洲金盞花在7點開放,鼠耳紫苑在8點開放,多刺苦菜在9點開放,乳頭狀草在10點開放,伯利恒之星在11點開放,受難花在12點開放,石竹花在13點閉合,深紅紫繁縷在14點閉合,小鳶花在15點閉合,小旋花在16點閉合,白荷花在17點閉合,待宵草在18點開放。

      而在中國,蛇麻花約凌晨3點首先開花,大約4點,牽牛花的大喇叭也跟著張開了,然后野薔薇(大約5點)、龍葵花(大約6點)加入進來。接下去是美麗幽雅的芍藥花、郁金香(約7點30分)和半枝蓮(約10點)、大爪草(約11點),午時花(約12點)迎著烈日怒放。正午過后,萬壽菊(約15點)、紫茉莉(約17點)、煙草花(約18點)漸次綻放。在夜間,絲瓜花(約19點)吐蕊,夜來香(約20點)破蕾,曇花一現(xiàn)(約21點)悄然綻放。

      日出而轉(zhuǎn)日落不息

      向日葵可作為花鐘的指針,它隨著太陽轉(zhuǎn)的原因是由于體內(nèi)生長素的作用:在陽光照射下,生長素在背光一面的含量升高,刺激背光面細胞拉長,從而慢慢向光面彎曲。盡管在常識中其“向日性”赫赫有名,不過很多人也許不知道,向日葵其實只在從發(fā)芽到花盤盛開之前這一段時間跟著太陽轉(zhuǎn)。

      有人認為,向日葵最后面向東方而不是其他方向或朝上,可能也是自然選擇的結(jié)果,這種朝向?qū)Ψ毖苡幸嫣?。固定朝向東方,可以避免正午陽光的直射對向日葵花粉的危害——向日葵的花粉在30℃以上高溫下很容易被炙傷、失活。

      愛在夜晚燃燒

      天南星科的很多植物開花可以產(chǎn)生熱量,其中,名氣最大的要數(shù)春羽蔓綠絨。在巴西,春羽蔓綠絨在早春盛開,晚上7點到10點,花瓣溫度升至最高。當外界平均溫度為10℃的時候,她白色的肉穗花序可以達到46℃。

      春羽蔓綠絨發(fā)熱的養(yǎng)分來自無生殖能力的雄性小花里的脂肪球,而氧氣的獲得是靠小花上一個個小孔的擴散作用。她花朵里的脂肪球長得像極了哺乳類動物用來制造熱量的棕脂。

      晚上,春羽蔓綠絨被加熱的花朵散發(fā)著濃烈的辛辣、樹脂味的氣味,甲蟲就順著香味蜿蜒前行,飛入花苞里,跌落在花室底端。小家伙們在這個溫暖陰暗的窩里,吃喝繁衍的同時也沾了一身的花粉。

      花朵的生物鐘影響的僅是植物的繁殖,葉子的生物鐘則影響著植物的生長。夜幕降臨,合歡樹小羽片的葉子便成對地折合關閉,好像被手碰過的含羞草——她睡著了?;ㄉ彩且环N愛睡覺的植物,它的葉子從傍晚開始,便慢慢地向上關閉,表示“我困了”。

      “花鐘”雖然很有趣,但是“報告”時間可能有誤差。因為植物開花除了有一定的時間外,還受到地區(qū)、溫差和氣候等條件的影響,同一種花,在我國南方開得早一些,而在北方就會遲一些。所謂“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”就是這個道理。

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