張正修

藥茶是茶的一種，不僅有其茶的芬芳，還能起到治病的功效。飲用藥茶沒有太多的禁忌，并且適用范圍非常廣泛。

沖泡：沖服是將茶葉或配好的藥茶放置在容器中，含有茶葉的藥茶適宜用陶器或瓷器，既能保持藥茶原有的色香味，又不燙手；如不含有茶葉則可選用保溫杯，能保持水溫，有利于藥物的有效成分浸泡出來。用沸水沖泡后可加蓋燜上一段時間，一般可沖泡2～3次，單方或只有2～3味者，用于發(fā)汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的藥茶常用沖服法，含有揮發(fā)性成分的藥茶也可考慮采用沖服。

煎汁：將藥茶中的諸味藥物加水煎，取湯汁飲服。當(dāng)藥茶中含有較多藥物，或藥葉中含有的藥物需要煎煮一定時間后才能浸出有效成分時應(yīng)當(dāng)考慮采用這種方法。一般治療慢性病的藥茶多于煎汁后服用。

調(diào)服：調(diào)服的方法有二種，一是將茶葉或藥茶中的諸味藥物研末，再用其他藥物煎湯調(diào)服；二是將不含茶的藥物研末，再用茶汁調(diào)服。

和服：和服是在已經(jīng)沖泡好或煎好的藥茶汁中和入米醋或酒飲用，這種服用方法多用于祛寒、止痛，如治痢疾和心痛等。

含服：含服是將藥茶汁先含在口腔內(nèi)，然后慢慢咽下。這種服用方法適用于口腔疾病，如急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、牙周炎等。

分服：將藥茶汁分次飲服，例如分成上下午 2次服用。這種服用方法多用于小便不利、水腫等。

頓服：將藥茶汁一次飲完。

外敷：外敷包括擦、搽、貼、涂等方法，使用時先將茶葉或藥茶方中諸味藥物研末，用濃茶汁或甘草湯調(diào)和，外敷患處。這種使用藥茶的方法多用于外科、皮膚科疾病，如濕疹、瘡毒、潰瘍等。

一年中四季氣候的更迭會直接影響人的生理活動，根據(jù)春風(fēng)、夏熱、長夏濕、秋燥、冬寒的氣候特征，適時選用茶療有利于調(diào)節(jié)人體機(jī)能，協(xié)調(diào)臟腑功能，以防止疾病的發(fā)生。隨著醫(yī)藥衛(wèi)生知識的日益普及，人們在日常生活中使用茶療自我治療已經(jīng)漸漸成為可能，小病可用茶療方劑對癥自療，大病可用茶療輔助治療。茶療不僅可以治病，無病者還可用來防病，年老體弱者可益智養(yǎng)生、延年增壽；年輕人可增加精力，健身防??；婦女常用則可補(bǔ)氣生血，從而減少某些婦科病的發(fā)生，并能潤膚美容，青春煥發(fā)。要使茶療發(fā)揮其應(yīng)有功效，關(guān)鍵在于要做到根據(jù)自身條件、特點和病情，再結(jié)合氣候變化，正確地選用茶療方劑。

用藥茶來防治疾病，對于病情雖不過重但病時長、一時難以痊愈的慢性病患者來說，不但樂于接受，而且只要堅持長期服用，慢慢調(diào)理，必將收到良好的效果。下面是幾種常見的藥茶，不妨對癥一試。

菊花龍井茶：菊花10克，龍井茶3克，用沸水沖泡5～10分鐘即可。每日一劑，不拘時飲服。

具有疏風(fēng)、清熱的功效，可用于治療肝火盛引起的赤眼病、急性結(jié)膜炎等。

雙味澤蘭葉茶：綠茶1克，澤蘭葉（干品）10克，用煮沸的開水沖泡大半杯，加蓋5分鐘后就可飲用?？稍倥菰亠嫞敝翛_淡為止。

具有活血化淤、通經(jīng)利尿、健胃舒氣的功效，月經(jīng)提前或錯后、經(jīng)血時多時少、氣滯血阻、小腹脹痛者甚宜服用，也可用于治療原發(fā)性痛經(jīng)。

三味清氣化痰茶：細(xì)茶30克，荊芥穗15克，海螵峭3克，蜂蜜適量。將三味藥共研成細(xì)末，每次取3克用沸水沖泡，待溫后加蜂蜜飲用，每日3次，可治咳嗽、痰多。

五神茶：荊芥、蘇葉、生姜各10克，紅糖30克，茶葉6克。先以文火煎煮荊芥、蘇葉、生姜、茶葉，15～20分鐘后加入紅糖。每日服2次，可隨量服用。

具有發(fā)散風(fēng)寒、祛風(fēng)止痛的功效，適用于治療畏寒、身痛、無汗等癥。

八味茶：川芎、荊芥各120克，白芷、羌活、甘草各60克，細(xì)辛30克，防風(fēng)30克，薄荷240克，碾末，每次取6克隨清茶沖服。每日飲服數(shù)次，可治流感、風(fēng)邪頭痛。

石膏茶：生石膏60克，搗成細(xì)末，加水煎，用該水泡茶葉末3克服用，有清熱瀉火之功效，可治流感。

苦瓜茶：鮮苦瓜切斷，取出瓤后放入茶葉，懸掛于通風(fēng)處陰干。將外部洗凈擦干，連同茶葉切碎，混勻。每天取10克放入保溫瓶內(nèi)，用沸水沖泡，代茶飲用，有解毒的功效。

川芎茶：川芎10 0克研為細(xì)末，每服取藥末15～20克，加茶葉末6克，和勻，置保溫瓶中，沸開水沖泡，加蓋燜30分鐘后代茶頻頻飲用，每日1劑。

可行氣活血、祛風(fēng)止痛，主治感冒風(fēng)寒、頭痛鼻塞、肢體酸痛，對因血滯氣阻所致的反復(fù)發(fā)作性頭痛，如中風(fēng)后遺癥頭痛、血管神經(jīng)性頭痛、顱腦損傷后遺癥頭痛等也有療效。陰虛火旺及氣血虛弱者忌服。

強(qiáng)身茶：首烏300克，菟絲2400克，補(bǔ)骨脂25克，將三味藥研細(xì)貯存于瓷罐中備用，每次取40～60克，加適量茶葉，放進(jìn)熱水瓶中用沸水沖泡，長期頻飲可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體，中老年肝腎虧損者可常飲。

藥茶方劑既然是藥，所以不能隨便服用，同樣要遵循中藥的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌等。若想用以上藥茶治病，應(yīng)把自己的癥狀告訴中醫(yī)師，咨詢后再飲用。