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      今天晚上……吃黃金?

      2015-05-26 07:21:31
      科普童話·百科探秘 2015年5期
      關(guān)鍵詞:貼金金箔西夏

      什么,黃金也能吃?這不科學(xué)!你一定不相信。但小編可以負(fù)責(zé)任地告訴你,對于“喪心病狂”的吃貨們來說,已經(jīng)沒有什么不能成為他們的盤中餐了。今天就讓咱們來說說人類的“吞金”史。

      黃金作為一種穩(wěn)定、柔軟、易加工的金屬,很早就贏得了人類的迷戀和崇拜。例如,膜拜太陽神的古埃及人不僅把黃金比作地上的太陽,更用它們制作成各種首飾、護(hù)身符、面具,認(rèn)為它可以保護(hù)和延續(xù)生命。

      除此之外,古埃及人還認(rèn)為黃金是神圣的食物,吃了它,就可以離神更近,等于是給神發(fā)出了一個(gè)訊息:“嗨,看到我、看到我!”他們還相信,進(jìn)入身體里的黃金還可以煥發(fā)生命動(dòng)力,讓身體健康更上一個(gè)臺(tái)階,搞得好還能長生不老、容顏永駐……當(dāng)然,說得再好,一般的人就是想吃也吃不起??!

      而美洲的印第安人則認(rèn)為,吃了黃金可以讓人輕輕浮起,飄飄欲仙。于是,黃金被當(dāng)做一種能使身體和靈魂得到凈化的物品食用。這下,你知道為什么人們會(huì)認(rèn)為南美洲有個(gè)“黃金國”了吧?

      在歐洲,黃金如此貴重又稀少,所以人們拿它作為食物的裝飾品。目的只有一個(gè),就是——讓你們看看,我有錢!

      從古羅馬時(shí)代開始,意大利的有錢人在宴請時(shí)就開始給食物貼金。從雞鴨魚肉到牡蠣(lì)面包餅干,所有的菜都貼上金箔(bó),不閃瞎你的眼睛絕不罷休。相比這種在大魚大肉上撒黃金的豪放做法,英國女王伊麗莎白一世則主要是在各類水果、果凍、干果、咖啡和茶里撒金箔。有一種里面帶有金片的名叫“Goldwasser”的力嬌酒就是在這一時(shí)期誕生的,喝前別忘了搖一搖哦!

      12~13世紀(jì),蒙古貴族相信喝下?lián)搅私鹱拥木疲梢韵笳魇难杂啦桓?。這就是古代蒙古獨(dú)特的習(xí)俗:“飲金為誓”。當(dāng)時(shí)蒙古進(jìn)攻西夏,包圍了都城,西夏人獻(xiàn)出公主求和。成吉思汗就命令大臣那顏跟西夏使者“屑金和(huó)酒,飲以為盟,約為兄弟”。

      日本人也十分喜歡用黃金給各種食物做裝飾。金澤是日本制造金箔的中心,除了有帶金箔的清酒,壽司、西點(diǎn)、茶餅、香檳等等也都成了日本人“貼金”的對象。

      既然以前的人們認(rèn)為黃金能吃,自然也就想到可以用它治病。在16世紀(jì)的意大利,飯后吃一塊撒了金箔的甜點(diǎn)被認(rèn)為可以防治心臟病。

      作為黃金的忠實(shí)粉絲,煉金師們也開始把黃金用于制藥過程中。很快,用黃金作為外衣包裹的藥片在歐洲十分流行。他們還將黃金粉末置于酒中,以舒緩四肢酸痛。當(dāng)然,這種“藥”一般人是吃不起的。

      到了現(xiàn)代,吃黃金的“土豪”行為已經(jīng)不太受歡迎。美國紐約有一家漢堡店前兩年推出了加有金箔的價(jià)值666美元的漢堡,但這家店很快就倒閉了。

      那么,黃金到底能不能吃呢?首先,它是金屬,是絕對不會(huì)被人消化并轉(zhuǎn)換成營養(yǎng)的。其次,它在你的肚子里,跟其他的金屬一樣,會(huì)嚴(yán)格遵循“酒肉穿腸過”的規(guī)則,吃進(jìn)去什么樣,出來就是什么樣。但如果你吃掉的金子塊太大的話,那可就危險(xiǎn)了——我國古代有“吞金自殺”之說,據(jù)考證,這是因?yàn)楸煌滔碌慕饓K太硬,對胃腸造成了損傷,從而使人喪生。當(dāng)然,前提是你得先富裕到能弄到那么大的一塊金子才行……

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