讓一座城市的背面重新活化

鐘祥瑜

海峽旅游：為什么會選擇嵩口這個項目？

劉國滄：嵩口并不是一條街，而是一整座城鎮(zhèn)。第一次看到嵩口的時候，了解到他們并不只是想要發(fā)展嵩口的觀光業(yè)，而是想讓整個鎮(zhèn)區(qū)復(fù)興起來。這也是我們一直以來追求的理念，社會復(fù)興是一個很大的規(guī)劃，旅游、居住環(huán)境、在地年輕人的就業(yè)等等，單憑一個規(guī)劃設(shè)計單位是做不到的，我們看到當(dāng)局政府部門都很有想法，也很用心，他們也被我們的工作精神感動，一拍即合。

當(dāng)時我們判斷，嵩口古鎮(zhèn)項目可以作為一個示范，古鎮(zhèn)的觀光不是大拆大建，而是讓在地民眾可以宜居養(yǎng)老。我們提出用古鎮(zhèn)的核心游道帶頭，一方面發(fā)展觀光，一方面發(fā)展地方產(chǎn)業(yè)。游客可以從核心游道看到較有邏輯和體系的嵩口，看到不同年代的建筑和生活方式。這個工作很不容易，我們把臺灣改造村鎮(zhèn)和老房子的經(jīng)驗帶過來，派精英干部駐扎當(dāng)?shù)?，和政府干部取得共識后，逐步發(fā)展。其中牽涉到軟體和硬體的改造，如失傳的工法如何恢復(fù)，如何用閑置的空間做一個整體運營，把老產(chǎn)業(yè)和新的觀光相結(jié)合等。

海峽旅游：嵩口古鎮(zhèn)最吸引你的地方在哪里？

劉國滄：首先，嵩口的古建有質(zhì)量，有數(shù)量，“中國歷史文化名鎮(zhèn)”的榮譽是實至名歸。它自古是福州貿(mào)易往來的重鎮(zhèn)，有豐富的地方產(chǎn)業(yè)和歷史，曾經(jīng)繁華過，對我們來說是好的基礎(chǔ)。二是，有當(dāng)代生活的活力，居民還持續(xù)在當(dāng)?shù)厣睿袑W(xué)校，有商鋪，只是欠缺好的梳理。這個案子非常有機會可以變成當(dāng)代生活和歷史環(huán)境如何共存的示范。雖然當(dāng)?shù)馗慕撕芏喾孔?，但可以通過立面改造和結(jié)點改造，和古建一起營造出氛圍。

海峽旅游：你覺得嵩口項目的難度在哪里？

劉國滄：一個千年古鎮(zhèn)，發(fā)展停滯了很多年，要在短短一年多的時間里見成效是很困難的。和我們在臺灣做的試點不同，模式也不一樣。不過這也正是它的優(yōu)勢所在，大家會在短時間內(nèi)，集中盡可能多的資源來完成一個項目。

海峽旅游：目前，項目進(jìn)行了一年多，你覺得古鎮(zhèn)哪些方面實現(xiàn)了規(guī)劃？

劉國滄：原計劃建議在3年時間完成規(guī)劃。目前古鎮(zhèn)最大的改變是環(huán)境。我們從最壞的部分改造起。所謂最壞的部分，就是本該得到重視并發(fā)揮重要作用卻沒能實現(xiàn)的地方。比如古碼頭，它是很重要的商業(yè)渡口，后因交通改變，變成了城市的背面，要替它找回歷史的光榮，替民眾找回自信。這個過程，要克服民眾對地點選擇的疑惑，并提出適合當(dāng)?shù)氐墓し?，與當(dāng)?shù)卦O(shè)計院做整合，與民眾意見做協(xié)調(diào)，慢慢改善起來。我們不是先修老房子，因為我們認(rèn)為應(yīng)該先把古鎮(zhèn)的歷史文化環(huán)境串聯(lián)起來，古碼頭已經(jīng)從原來人們許久不太接近的地方變成了每天散步的休閑好去處。

我們用最少的花費去做整合性的改觀，如鶴形路的改造，并沒有拆房子，而是拆除部分的棚戶，墻面整改，就完成了重點景觀改造。集貿(mào)市場會在明年年初開始著重啟動改造。

我們鼓勵當(dāng)?shù)氐哪贻p人、廠商，在核心區(qū)域開店。為了防止執(zhí)行時間的難以把控，我們就自己先做。如“打開嵩口”空間，會注重在地伴手禮的研發(fā)、手工業(yè)的改造，會有講座、展覽和論壇?！伴}臺交流中心”則更多偏向公益性質(zhì)，除民宿、餐廳功能外，還會有很多的論壇、課程，培育當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者，授課老師將從臺灣引進(jìn)，或是從大陸找專家進(jìn)行授課。

海峽旅游：3年時間，要將嵩口打造成什么狀態(tài)？

劉國滄：三年后，古鎮(zhèn)與當(dāng)代生活，是不違和的。核心游道是一個讓客人游逛時，可以體驗到古碼頭、古街、廣場、露營地、圩市，可以串聯(lián)深入到民宿、農(nóng)家樂，工作坊等，再搭配一些亮點，如碼頭對面的游客中心，小店里的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年茶館、咖啡店、手工藝品，和當(dāng)?shù)氐木用駝?chuàng)業(yè)的商鋪。古鎮(zhèn)應(yīng)該是一個宜居宜游宜學(xué)的環(huán)境，讓游客體驗到深刻的在地文化、美食文化，甚至小到店家的衛(wèi)生和管理。希望大家來這里可以停留兩天一夜，把嵩口古鎮(zhèn)的內(nèi)涵帶回去。而那時的民眾可以自發(fā)性地維護(hù)古宅，發(fā)揮它的價值，核心區(qū)以外的新建房、改建房政策能夠形成規(guī)范。新區(qū)的發(fā)展需要和古鎮(zhèn)和諧，成為一個讓整個福建，甚至大陸可以學(xué)習(xí)的模板。

海峽旅游：怎么處理新舊建筑的混雜問題？

劉國滄：老建筑要維護(hù)、修繕;新建筑則要搭配古建，并不是純粹穿歷史古跡的衣服，而是在視覺的運用、當(dāng)?shù)夭牧系倪\動上，取其精華，采納當(dāng)?shù)卦?。比較成功的案例，如電影廟。這是連老人家都能接受的設(shè)計。對老人來說，這是他們記憶中的廟;對政府來說，這是一個公共空間。和三坊七巷的拆除和仿舊不同，我們在尊重古建和古跡的情況下，對新建筑進(jìn)行融合。

海峽旅游：面對嵩口現(xiàn)存的大量古建，要如何保護(hù)？

劉國滄：這是一個大工程，需要當(dāng)?shù)孛癖姷淖园l(fā)性，只有民眾對擁有古建感到驕傲，古建保護(hù)才有希望。大家的困擾是：古建是我的負(fù)擔(dān)還是我的資產(chǎn)。打開聯(lián)合做的，就是讓古建變成資產(chǎn)。大家來旅游，看的就是老建筑。民眾沒有足夠的資金和知識去維護(hù)，政府就需要起到帶頭作用，而年輕人返鄉(xiāng)活用古建，用自己的商業(yè)經(jīng)驗來活化，這些都是很好的出路，需要有更多的例子來示范。

海峽旅游：如何看待政府的古民居理事會和政府托管政策？

劉國滄：古建的持有人一般都很多，民眾在產(chǎn)權(quán)上，意見很難整合，所以理事會的作用非常關(guān)鍵。一個是內(nèi)部協(xié)調(diào)，一個是外部的強力幫助，如果加大力道，會更見成效。但是，也不能只靠政府力量，還是需要民間自發(fā)維護(hù)。假如你有古董，你不會讓它敗壞。老宅也是古董，讓古董和生活結(jié)合在一起，當(dāng)作花瓶使用，發(fā)揮它的價值。在大家的意識改變后，這些都不會是問題。而在此之前，政府要扛住。從國外和臺灣的成功經(jīng)驗來看，都是大家自發(fā)保護(hù)。如企業(yè)家認(rèn)養(yǎng)，幫助古宅修繕，最后歸還給主人，這和我們“打開嵩口”做的事情一樣。

海峽旅游：項目啟動后，如何與當(dāng)?shù)卣?、在地民眾互動?/p>

劉國滄：要接地氣，專業(yè)者不能憑空想象。我們必須去了解政府的工作習(xí)慣和模式，民眾的關(guān)注點，專業(yè)者要看得懂當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特質(zhì)。在規(guī)劃核心游道時，我們每天都走訪到很晚，討論在產(chǎn)權(quán)和環(huán)境上的可行性。如電影廟的改造，一開始不是這么設(shè)想的，也是在民眾、政府的協(xié)調(diào)下最后做出的設(shè)計，整個過程不能心急。在民眾集資，經(jīng)費有限的前提下，我們要看得到潛在的可能性，用專業(yè)把它表達(dá)出來，如模型，畫圖，預(yù)算評估。

民眾都是害怕改變的，特別是改變看上去讓他的利益受損。比如動工工程，他們的生意可能會受影響，他們的反映就很強烈。他們沒有考慮到，兩個月或半年后，當(dāng)游客量上來的時候，會帶來更好的效果。改造有時需要等候時機，當(dāng)發(fā)現(xiàn)游客不在這里停留的時候，他就會產(chǎn)生改造的意愿。當(dāng)然如果政府一聲令下，也是可以動工的，但我們都不愿意這么做。

我們會聽取地方意見，同時也會堅持。這種堅持就是有的地方一定要改造，如古鎮(zhèn)服裝街的入口。古鎮(zhèn)的改造就是要從這樣的試點開始，克服靜摩擦力，后面的輪子滾動起來就會容易。服裝街的改造可以先從燈光、立面做起，當(dāng)個別嘗試改造得到了好處后，就會有帶動作用。樹立好的模式，產(chǎn)生口碑，然后牽動。

海峽旅游：在村落改造上，大陸和臺灣有什么不同？

劉國滄：大陸古村的改造多數(shù)是計劃先行的模式，以及由上而下和由下而上并行的模式。臺灣多是由下而上，民眾產(chǎn)生需求，進(jìn)而要求政府，這種力量對資源的整合比較有限。大陸則不同，如果善用“政府愿意幫民眾，民眾對自己的家鄉(xiāng)又有所期待”的這種前提，找到恰當(dāng)?shù)膶I(yè)者，按部就班，不急躁，一步一步，就會慢慢做好。兩岸的共同點是，都有一種共識，就是鄉(xiāng)村的改造并不是只有美觀，而是要從產(chǎn)業(yè)面，從生活環(huán)境的舒適、宜居，能夠謀生來考慮問題，維持鄉(xiāng)村的樣貌，看得見鄉(xiāng)愁，同時，讓年輕人覺得鄉(xiāng)村是有希望的。這樣，鄉(xiāng)村的文化反過來會影響城市文化。

海峽旅游：如何看待大資本進(jìn)入鄉(xiāng)村？

劉國滄：水可載舟亦可覆舟。大資本如果看重的是短期收益，那是危險的;如果活用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，激活當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，開發(fā)出有內(nèi)涵的景點，讓無形的文化遺產(chǎn)活化，這才是好的資本。目前的資本家還很少能走到這一步。一些和文創(chuàng)關(guān)聯(lián)緊密的資本，會更了解長線發(fā)展對一個企業(yè)的重要性。其實，很多民眾沒有意識到，有時候只要經(jīng)過加強提升、串聯(lián)整合就可以擁有一個小規(guī)模的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。中國的村落，一旦都找到自己的方向，就可以解決經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)上的問題。這些自然村的特色，不僅僅是建筑，還有悠久的生活方式，要維持住村落美好的生活方式。

海峽旅游：理想中改造后的村落是什么樣子？

劉國滄：年輕人可以不用離開家鄉(xiāng)，不同的村有不同的就業(yè)機會，可以移民到新的村落，并且生活得很好。更多人移居到鄉(xiāng)村，實現(xiàn)他的理想，也找到適合孩子發(fā)展的環(huán)境。孩子的教育很重要，嵩口鎮(zhèn)非常大的優(yōu)勢在于，他有完整的小學(xué)、初中、高中教育。有的村落沒有就學(xué)環(huán)境，以后可以根據(jù)體系改進(jìn)，讓年輕人到村落教書，這樣村落的活化更有機會。目前，鄉(xiāng)村改造還是以就業(yè)和觀光為核心，未來可能會是孩子的教育問題，讓孩子在好的環(huán)境里成長。假設(shè)這在資源上可以解決的話，這將會變成大家容易接受的方式，也是未來需要突破的地方。