田艷軍

摘 要：在繼續(xù)教育中，電視錄像是一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段。文章以古籍修復(fù)課程為例，簡要介紹了技藝類實(shí)踐性課程電視教學(xué)片的拍攝方法和應(yīng)該注意的一些問題。論述了電視錄像在優(yōu)化課堂教學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量方面所發(fā)揮的重要作用。

關(guān)鍵詞：繼續(xù)教育；電視錄像；古籍修復(fù)；拍攝

中圖分類號(hào)：G726 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

繼續(xù)教育是我國現(xiàn)代教育體系中的重要組成部分，它以多樣、創(chuàng)新的教學(xué)模式，靈活、生動(dòng)、現(xiàn)代化的教學(xué)手段，在培養(yǎng)新型人才、完善終身教育體系、建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)中發(fā)揮著及其重要的作用。

在繼續(xù)教育中，電視錄像是一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段。特別是在以培養(yǎng)技術(shù)性人才為主的實(shí)踐性課程教學(xué)中，電視錄像則尤能發(fā)揮影像的記錄優(yōu)勢(shì)，針對(duì)實(shí)踐性課程的教學(xué)特點(diǎn)，以直觀、生動(dòng)的形象和強(qiáng)烈的視聽效果，將課程教學(xué)中的各個(gè)環(huán)節(jié)真實(shí)、細(xì)致、完整地表現(xiàn)出來。電視錄像教材既可以在課堂上使用，組織學(xué)生們集中收看；也可以以其他的方式傳播。如今，隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與數(shù)字傳輸技術(shù)的發(fā)展，也為電視錄像教材在繼續(xù)教育中的廣泛利用提供了極為便利的條件。學(xué)生可以利用不同的媒體，不受時(shí)間、空間、地域等條件的影響，自主、認(rèn)真、反復(fù)觀看自己所需要的教學(xué)內(nèi)容，這極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。運(yùn)用電視錄像教學(xué)符合繼續(xù)教育的特點(diǎn)和模式。

一、繼續(xù)教育中實(shí)踐性課程的特點(diǎn)

實(shí)踐性課程是相對(duì)于理論性課程而言的。不同類型的課程其授課方式與特點(diǎn)也有著很大的不同。理論性課程以抽象的理論性知識(shí)為核心，通常以課堂閱讀和講授的形式進(jìn)行（這種形式也被人稱為“講授型”），學(xué)生則通過分析、推理、理解、記憶而獲得知識(shí)。實(shí)踐性課程以實(shí)踐性知識(shí)為核心，其授課形式則比較靈活、豐富。以古籍修復(fù)課程為例說明實(shí)踐性課程的一般特點(diǎn)：

第一，古籍修復(fù)是一項(xiàng)操作性很強(qiáng)的傳統(tǒng)手工技藝，作為一門實(shí)踐性課程，主講老師都是這一領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者，在授課時(shí)以實(shí)際操作為主，邊操作、示范，邊講解。這就要求學(xué)員在課堂上不僅要認(rèn)真地聽，還要仔細(xì)地看。在聽懂、看會(huì)的基礎(chǔ)上再動(dòng)手實(shí)習(xí)。師生之間要有很強(qiáng)的互動(dòng)性。

第二，老師在對(duì)學(xué)員講解、示范修復(fù)技術(shù)時(shí)，還要從文物保護(hù)的角度出發(fā)，在許多重要的修復(fù)環(huán)節(jié)上都要做到一次完成，不能重復(fù)操作、演示，以免損壞古籍。因此，學(xué)員也不能多次、重復(fù)的觀看一些關(guān)鍵的修復(fù)環(huán)節(jié)和操作過程。因此，它具有瞬時(shí)性、不可重復(fù)性，這是實(shí)踐性課程的一個(gè)較為突出的特點(diǎn)，給學(xué)生們的學(xué)習(xí)帶來了一定的難度。

第三，實(shí)踐性課程的這種操作、示范性教學(xué)，由于場(chǎng)地和視覺關(guān)系，其授課范圍是“小眾”的，它不適于幾十位學(xué)生的大課堂上課。這也同樣不利于大規(guī)模專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)。

二、電視錄像在繼續(xù)教育中的優(yōu)勢(shì)和作用

電視錄像直接作用于人的多種感覺器官，直觀形象，準(zhǔn)確細(xì)致，而且不受時(shí)間、空間、宏觀、微觀、距離等條件的限制。從繼續(xù)教育的角度來講，電視錄像在優(yōu)化課堂教學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量方面具有顯著的作用，它是一種現(xiàn)代化的教學(xué)手段。電視錄像不是老師課堂教學(xué)的簡單附庸，也不僅僅是教學(xué)內(nèi)容的簡單重復(fù)和再現(xiàn)，而是通過實(shí)時(shí)、生動(dòng)的圖像補(bǔ)充、強(qiáng)化、深化教學(xué)內(nèi)容，或突出某個(gè)方面，使學(xué)生通過可視的藝術(shù)形象加深對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解，并獲得美的享受。

運(yùn)用電視錄像教學(xué)也有利于減輕教師的勞動(dòng)負(fù)擔(dān)，節(jié)省教學(xué)時(shí)間，增加教學(xué)密度，提高教學(xué)的整體效益。

（一）電視錄像能真實(shí)、生動(dòng)、形象地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容

在課堂上，老師授課一結(jié)束，聲音、表情、各種示范動(dòng)作隨著老師的走出教室，即刻消失，不可重復(fù)再現(xiàn)。課程中有很多關(guān)鍵性的內(nèi)容或操作環(huán)節(jié)，只聽老師在課堂上的抽象的講解，學(xué)生們也很難弄懂學(xué)會(huì)。電視錄像能完整、真實(shí)、準(zhǔn)確地記錄老師授課的全過程。尤其是老師在做示范教學(xué)時(shí)，一些不易被學(xué)生看清楚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和細(xì)微動(dòng)作，攝像機(jī)鏡頭可以迅速、準(zhǔn)確地捕捉到這些細(xì)節(jié)，并完整記錄下來，再經(jīng)過后期編輯、加工，制成多種格式的視頻教材播放。整個(gè)教學(xué)過程便可以形象、生動(dòng)地再現(xiàn)于學(xué)生面前。學(xué)生也可以按照自己的學(xué)習(xí)需要，選擇任何一個(gè)段落、環(huán)節(jié)，反復(fù)觀看。這既有助于加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，還可以激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的好奇心和探索精神。

以古籍修復(fù)課程為例，在古籍修復(fù)中，蟲蛀是古書中一種最常見的破損形式。被書蟲蛀過的書會(huì)形成許多大小不一的蟲洞，有縱向的，也有橫向的。修補(bǔ)小小的蟲洞看似簡單，但技術(shù)要求非常的高，如修補(bǔ)用的紙張紙紋的方向要和原書一致；補(bǔ)紙與書葉的粘連處，寬度要在2mm以內(nèi)；每補(bǔ)完一個(gè)洞，多余的紙要輕輕撕下，邊緣必須留有毛茬……這些修補(bǔ)技術(shù)，動(dòng)作細(xì)微精確且速度較快。學(xué)生們?cè)谡n堂上距離稍遠(yuǎn)一點(diǎn)便看不清老師的示范動(dòng)作，更難領(lǐng)會(huì)其技術(shù)要領(lǐng)。同時(shí)，也看不到每個(gè)蟲洞修補(bǔ)完成時(shí)的效果。通過電視錄像，并運(yùn)用特寫鏡頭，放大畫面，可將老師的這些細(xì)微的示范動(dòng)作、修補(bǔ)紙張的形態(tài)，完整、清晰地記錄下來。生動(dòng)、優(yōu)美、高清晰度的錄像畫面能激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣、凝聚學(xué)生的注意力。學(xué)生通過觀看錄像，加深了印象，增強(qiáng)了記憶，再結(jié)合老師的課堂講解，經(jīng)過反復(fù)動(dòng)手練習(xí)，會(huì)很快地掌握這項(xiàng)修補(bǔ)技術(shù)。

（二）電視錄像符合繼續(xù)教育的特點(diǎn)和模式，是現(xiàn)代化的教學(xué)手段

在今天，隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字傳播和移動(dòng)設(shè)備等現(xiàn)代技術(shù)在繼續(xù)教育中的廣泛應(yīng)用，電視錄像的傳輸手段與獲取方式也得到了豐富與發(fā)展。錄像教材不僅可以通過電視播出，還可以制成光盤出版發(fā)行，也可以在經(jīng)過一些技術(shù)處理（如轉(zhuǎn)換格式、視頻壓縮）之后，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布。如今，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)已成為電視錄像教材傳播的重要媒體，它傳播速度快、信息量大、覆蓋面廣，這無形中也擴(kuò)大了繼續(xù)教育的教學(xué)規(guī)模。尤其是在海量存儲(chǔ)、輕松下載、快速復(fù)制等方面的廣泛應(yīng)用，學(xué)生們可以使用移動(dòng)設(shè)備，通過無線網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)自己的實(shí)際情況，不受時(shí)間、空間、地域的限制，隨時(shí)隨地、輕松自如地選擇收看教學(xué)內(nèi)容。這種模式符合繼續(xù)教育的特點(diǎn)，它能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并有利于增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。電視錄像與其他媒體的緊密結(jié)合，顯示出了強(qiáng)大的教學(xué)功能。所有這些，都是以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式難以企及的。

（三）電視錄像豐富了繼續(xù)教育的學(xué)習(xí)資源，對(duì)課堂教學(xué)具有優(yōu)化作用

電視錄像在課堂教學(xué)中也起著非常重要的作用。電視教材與常規(guī)課堂教學(xué)巧妙結(jié)合，能優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)效果。老師在授課時(shí)可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，有選擇地播放一段電視錄像教材。比如，一方面在古籍修復(fù)課程中，老師在講到我國古籍的裝幀形式時(shí)，應(yīng)插播一段電視錄像教材，將古籍的各種裝幀形式、特點(diǎn)形象地展示出來，使學(xué)生們對(duì)我國各個(gè)時(shí)代的不同的書籍裝幀形式有一個(gè)形象的、全面的了解；另一方面，就是針對(duì)課程當(dāng)中的一些重點(diǎn)難點(diǎn)問題、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，老師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的需要，可以反復(fù)播放與該內(nèi)容相關(guān)的錄像教材，以幫助學(xué)生加深理解、增強(qiáng)記憶，提高學(xué)習(xí)效果。另外，一些技藝類的實(shí)踐性課程，老師在課堂復(fù)習(xí)講解時(shí)，可直接播放錄像教材，不必再實(shí)際操作演示。這樣，即節(jié)省了教學(xué)成本，又縮短了授課時(shí)間。錄像教材豐富了教學(xué)資源。

三、電視錄像教材的拍攝

電視錄像教材因其課程內(nèi)容、授課形式的不同，其表現(xiàn)形態(tài)也不一樣。形態(tài)不同，拍攝制作的方式也不一樣。

（一）電視錄像教材要堅(jiān)持教育效益至上的原則

電視教學(xué)片作為一種教學(xué)材料，首先要具備教學(xué)的功能。電視教學(xué)法的對(duì)象是學(xué)生，其目的就是向?qū)W生傳授教學(xué)內(nèi)容。因此，電視教學(xué)片在攝制時(shí)所運(yùn)用的一切表現(xiàn)手段，均要為學(xué)生的學(xué)習(xí)服務(wù)，要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和教學(xué)的規(guī)律，要以實(shí)現(xiàn)其“教育性”為主要目的。不能過于追求形式感、故事性、趣味性?！半娨暪?jié)目要吸引觀眾，必須要在媒體手段上求新、求奇，通過媒體手段的運(yùn)用提高節(jié)目的趣味性和可視性。然而，這樣的趣味性和可視性不一定都符合課業(yè)學(xué)習(xí)的規(guī)律。對(duì)于學(xué)生而言，真正‘有趣的是能學(xué)到東西，是在聽完一節(jié)英語課后能真的學(xué)會(huì)了幾個(gè)詞、幾句話，并能一講一講地學(xué)下去，不會(huì)只看熱鬧而跟不上進(jìn)度?！彼?，高質(zhì)量的電視教材不在于其形式上的是否“新”“奇”，而在于其表現(xiàn)手段能否使教材內(nèi)容符合“教學(xué)”的規(guī)律，產(chǎn)生“學(xué)習(xí)” 的效果。

（二）主講老師與導(dǎo)演的溝通

一部成功的電視教學(xué)片是主講老師和導(dǎo)演、拍攝人員緊密合作，共同努力的結(jié)果。在整個(gè)教學(xué)片的創(chuàng)作過程中，主講老師和導(dǎo)演同等重要、同為核心。在授課內(nèi)容與授課方式上，主講老師是核心。在場(chǎng)面調(diào)度和畫面的表現(xiàn)力上，導(dǎo)演是核心。因此，從教學(xué)片的籌備階段起，主講老師就要一直與導(dǎo)演和攝制人員保持良好的溝通，互相交流各自的想法。要仔細(xì)研究，確定選題；共同探討腳本內(nèi)容，本著一切為了教學(xué)的目的，確定整部教學(xué)片的結(jié)構(gòu)、形態(tài)與藝術(shù)風(fēng)格。每次拍攝之前，主講老師都要向?qū)а葑屑?xì)介紹本次授課的詳細(xì)內(nèi)容，指出其中的要點(diǎn)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓導(dǎo)演心中有數(shù)；導(dǎo)演也要向主講老師介紹自己的拍攝意圖和想要達(dá)到的效果，使主講老師意識(shí)到自己的授課內(nèi)容和授課方式盡量適合電視表現(xiàn)的特點(diǎn)。雙方要相互了解，以實(shí)現(xiàn)默契的合作。

再以古籍修復(fù)課程為例，古籍修復(fù)中有一道工序叫揭書葉，是指古書經(jīng)水浸、霉變以后，全部書葉都粘在了一起，需要把書葉一張一張地揭開。在拍攝這段內(nèi)容時(shí)，主講老師先向?qū)а菰敿?xì)介紹、演示各種揭書葉的方法和操作過程，并告訴導(dǎo)演哪些環(huán)節(jié)是學(xué)生們應(yīng)該重點(diǎn)學(xué)習(xí)、掌握的，也是應(yīng)該重點(diǎn)拍攝的。導(dǎo)演則根據(jù)老師介紹的情況，選擇最佳角度布置機(jī)位和燈光。導(dǎo)演還應(yīng)該和老師協(xié)商，在拍攝老師授課時(shí)，什么地方應(yīng)該暫停，攝像要轉(zhuǎn)換機(jī)位；哪些講解內(nèi)容和操作環(huán)節(jié)需要重新補(bǔ)拍；對(duì)某些關(guān)鍵、復(fù)雜、學(xué)生不易掌握的操作環(huán)節(jié)，導(dǎo)演應(yīng)要求主講老師重點(diǎn)講解和示范，還可以采用慢鏡頭拍攝，以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的教學(xué)效果。這些要征得主講老師的理解和同意。另外，主講老師還應(yīng)告訴導(dǎo)演，在拍攝授課過程中發(fā)生了意外，書葉最終沒能揭開，怎么辦？這是經(jīng)常遇到的情況。這時(shí)導(dǎo)演和主講老師要一起協(xié)商，密切配合，在不違背古籍修復(fù)原則的前提下，共同努力把這段內(nèi)容拍攝的脈絡(luò)清晰、方法準(zhǔn)確、情節(jié)連貫、內(nèi)容真實(shí)完整，以達(dá)到教學(xué)的目的。

（三）拍攝場(chǎng)地的選擇與拍攝現(xiàn)場(chǎng)的布置

講授型課程主要由一位老師主講，拍攝場(chǎng)地一般會(huì)選擇在比較專業(yè)的演播室或教室內(nèi)拍攝。技藝類實(shí)踐性強(qiáng)的課程，拍攝場(chǎng)地的選擇就考慮得周全一些。除了要滿足環(huán)境噪音小、較為安靜、室內(nèi)擺得開攝像設(shè)備和主講老師授課用的操作設(shè)備這些基本條件外，還應(yīng)根據(jù)課程內(nèi)容的要求，滿足一些特別的條件。以拍攝古籍修復(fù)課程為例，在場(chǎng)地的選擇上，還應(yīng)從文物保護(hù)的角度出發(fā)考慮到室內(nèi)溫度和濕度變化的可控性。在攝像機(jī)機(jī)位和景別的設(shè)置上，講授型課程通常只使用一個(gè)主講老師的正面機(jī)位，景別一般是中景。拍攝古籍修復(fù)課程，攝像機(jī)機(jī)位和景別的設(shè)置就比較復(fù)雜一些。一般最少要兩個(gè)機(jī)位，一臺(tái)架在主講老師的正面拍全景，另一臺(tái)則作為游機(jī)從多種不同的角度、運(yùn)用不同的景別抓拍細(xì)節(jié)或特寫。在燈光照明的設(shè)置上也有較為嚴(yán)格的要求，要盡量使用防紫外線的光源，光源的亮度也不能太高，因?yàn)樽贤饩€、長時(shí)間的強(qiáng)光照射會(huì)對(duì)古籍產(chǎn)生較大的損害，能使紙張老化、字跡褪色。

（四）正確處理好電視錄像教材中教育性與藝術(shù)性的關(guān)系

電視錄像教材是融電視藝術(shù)與教學(xué)內(nèi)容為一體的現(xiàn)代化教育媒體。電視錄像作為一種教材要具有教育性，要有明確的教學(xué)目的，其內(nèi)容要符合教學(xué)大綱的要求。作為影視作品，電視錄像教材又要具有一定的藝術(shù)性。導(dǎo)演、攝影師應(yīng)該通過運(yùn)用藝術(shù)的手段把教學(xué)內(nèi)容表現(xiàn)得真實(shí)、生動(dòng)、形象，并具有較強(qiáng)的藝術(shù)感染力。但在實(shí)際的拍攝當(dāng)中，教學(xué)片的藝術(shù)性與教育性往往會(huì)產(chǎn)生矛盾。在這種情況下，我們還是應(yīng)該把教育性放在首位，在教育性、真實(shí)性的基礎(chǔ)上體現(xiàn)其藝術(shù)性。作為教學(xué)片的導(dǎo)演，鏡頭的運(yùn)用要準(zhǔn)確、要說明問題，要真實(shí)、準(zhǔn)確、客觀地展現(xiàn)知識(shí)內(nèi)容。在形式上要避免過分的藝術(shù)渲染，形式要服務(wù)于內(nèi)容，形式與內(nèi)容要達(dá)到高度統(tǒng)一。更不能為了表現(xiàn)自己的所謂藝術(shù)風(fēng)格，在拍攝制作時(shí)，刻意的追求畫面構(gòu)圖的花哨，忽略電視教材的教育性。

電視錄像教材在優(yōu)化教學(xué)、提高教學(xué)的整體效益方面有著重要的作用。但是，錄像教材在教學(xué)的使用當(dāng)中也存在著一定的局限性。最明顯的就是缺乏師生之間的交流與互動(dòng)。特別是像古籍修復(fù)這類實(shí)踐性課程，學(xué)生在觀看錄像教材和實(shí)踐操作時(shí)，遇到問題得不到主講老師的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)效果也得不到主講老師的檢驗(yàn)。再從主講老師這一方面來說，老師在演播室里對(duì)著攝像機(jī)授課時(shí)，因得不到學(xué)生的及時(shí)反饋，無法檢驗(yàn)自己的教學(xué)效果，也不利于教學(xué)方法或教學(xué)方式的改進(jìn)。因此，電視錄像教材不能代替老師的課堂授課，電視錄像作為一種重要的輔助性教材，在應(yīng)用時(shí)，要和老師的課堂教學(xué)或其他媒體很好地結(jié)合起來。這樣，才能起到優(yōu)化教學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量的作用。

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